Kış için kayısı suyu

Kış için kayısı suyu sağlıklı ve çok lezzetli bir hazırlıktır. Ev yapımı meyve sularını kış için mühürlemek birçok ev hanımı arasında popüler bir şeydir. Tatlı ve aromatik kayısından bir içecek yapmayı deneyin. Böyle bir ürün masanızı gözle görülür şekilde süsleyecek, parlak tadıyla sizi memnun edecek ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Adım adım fotoğraflarla birlikte 6 farklı ve kanıtlanmış yemek tarifini kullanın.

Evde kış için posalı kayısı suyu

Kışa etli ve tatlı kayısı suyu hazırlanabilir. Bu ürün kesinlikle yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek. Tatlılarla birlikte aile masasına servis yapın.

1. 
   Evde kışa lezzetli kayısı suyu nasıl hazırlanır? Gerekli sayıda kayısıyı seçip su altında duruluyoruz.
2. 
   Meyveleri soyun, suyla doldurun, kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra tavayı içindekilerle birlikte soğuk suyla soğutun.
3. 
   Soğutulmuş kütleyi ince bir elekle öğütün.
4. 
   Elde edilen karışıma şeker serpin ve tekrar ateşe verin. İçeriği karıştırın ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
5. 
   Bitmiş sıcak suyu posa ile temiz ve kuru kavanozlara dökün. Boşlukları kapaklarla kapatıyoruz, soğutup depoya koyuyoruz.

3 litrelik kavanozlarda meyve sıkacağı aracılığıyla kayısı suyu

Ev yapımı kayısı suyu aromatik, tadı zengin ve orta derecede tatlıdır. Meyveli içecek kış için uzun süreli saklamaya uygundur, birçok tatlıya eklenebilir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 3 l.

İçindekiler:

• Kayısı – 6 kg.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Su – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. İstenilen sayıda kayısıyı seçin.

2. Daha sonra bunları soğuk suya batırın ve kirletici maddelerden dikkatlice durulayın.

3. Daha sonra her meyvenin çekirdeklerini dikkatlice çıkarın.

4. Hazırlanan meyve parçalarını meyve sıkacağı içine yerleştirin. Homojen bir karışım oluşana kadar bunları işleyin.

5. Karışımı suyla seyreltin, şekeri ekleyin ve ocağa koyun. İçeriği kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

6. Parlak ev yapımı suyu bir cam kavanoza dökün. İş parçasını bir kapakla kapatıp soğutup depoya koyuyoruz.

Kışa meyve sıkacağı olmadan kayısı suyu nasıl hazırlanır?

Aromatik ve parlak bir tada sahip olan kayısı suyunu meyve sıkacağı kullanmadan hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı ürün, basit pişirme işlemi ve uzun süreli saklanması ile sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4 l.

İçindekiler:

• Kayısı – 7 kg.
• Şeker – 2,5 yemek kaşığı.
• Su – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kayısıları seçip su altında iyice durulayın.

2. Daha sonra her meyveyi kesip tohumları dikkatlice çıkarıyoruz.

3. Kullanmayacağımız için çöpe atabilirsiniz.

4. Ana malzemeyi bir tencereye aktarın ve suyla doldurun.Ocağa koyduk.

5. İçeriği kaynatın ve birkaç dakika pişirin.

6. İş parçasını ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin.

7. Soğutulmuş ve çökeltilmiş kütleye şekeri dökün. Ürünü tekrar kaynatıp 20 dakika pişiriyoruz.

8. Daha sonra sıcak karışımı gazlı bezle birlikte bir tavaya dökün.

9. Suyu bir bezle süzün.

10. Doldurulan gazlı bez bir miktar kağıt hamuru elde etmek için sıkılabilir.

11. İçeceğin tadına bakın. Bu noktada şeker veya su ilavesini ayarlayabilirsiniz.

12. Kayısı tatlısı hazır! Temiz bir cam kaba döküp saklayabilirsiniz.

Kış için meyve sıkacağında lezzetli kayısı suyu

Kayısı suyunu elde etmenin kolay bir yolu da onu meyve sıkacağında pişirmektir. Lezzetli ve aromatik bir içecek hemen cam kavanozlara gönderilebilir ve uzun kış depoları için saklanabilir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 1 l.

İçindekiler:

• Kayısı – 2 kg.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Su – 2 l.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda kayısıyı su altında dikkatlice yıkayın. Çürümüş ürünler kullanılmamalıdır.

2. Daha sonra meyveyi ikiye bölün ve içindeki tohumları dikkatlice çıkarın.

3. Doğranmış parçalara şeker ekleyin, karıştırın ve 30 dakika bekletin.

4. Daha sonra kayısıları meyve sıkacağının üst haznesine koyun. Alt bölmeye su dökün. Hortumu yerleştirip tesisatı sobanın üzerine yerleştiriyoruz. 30-40 dakika kadar suyunun çıkmasını bekliyoruz.

5. Sıcak suyu hemen hazırlanan cam kavanoza dökün. Kapağı iş parçasının üzerine vidalıyoruz, soğutuyoruz ve serin bir yerde saklamak üzere alıyoruz.

Kış için şekersiz kayısı suyu için basit ve lezzetli bir tarif

Lezzetli ve sağlıklı kayısı suyu evde şeker ilave edilmeden hazırlanabilir.Ürün konsantre ve hoş bir hamurla çıkacaktır. Uzun süreli depolamaya uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 3 l.

İçindekiler:

• Kayısı – 10 kg.
• Su – 1,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Meyve suyuna uygun kayısıları seçin. Bunları soğuk su altında yıkıyoruz.

2. Daha sonra meyveyi ikiye veya dörde bölün ve içindeki tohumları çıkarın.

3. Hazırlanan malzemeyi bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Kaynatın ve kısık ateşte 20-30 dakika pişirin. Ara ara karıştırıp köpüğünü alın.

4. Daha sonra kütlenin soğumasını ve yerleşmesini sağlayın, ince bir metal elek kullanarak öğütün. Ortaya çıkan ürünü bir kez kaynatın ve ocaktan alın.

5. Sıcak kayısı içeceğini sterilize edilmiş bir kavanoza dökün, yuvarlayın, oda sıcaklığında soğutun ve saklayın. Hazır!

Kavanozlarda kış için ev yapımı elma-kayısı suyu

Elma ve kayısılardan lezzetli ve orta derecede tatlı ev yapımı meyve suyu hazırlanabilir. Aromatik içecek, cam kavanozlarda uzun süreli saklamaya uygundur. Kış hazırlıkları için bu basit tarife bir göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 3 l.

İçindekiler:

• Kayısı – 3 kg.
• Elma – 3 kg.
• Şeker – 300 gr.
• Su – 1,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kayısı ve elmaları su altında dikkatlice yıkayın.

2. Daha sonra kayısıları ikiye bölün ve çekirdeklerini dikkatlice çıkarın. Malzemeyi bir meyve sıkacağı içinden geçiriyoruz.

3. Çekirdeği ve tohumları çıkarmak için elmaları kesin. Ayrıca meyveyi meyve sıkacağı içine batırıyoruz.

4. Her iki suyu da büyük bir tencerede birleştirin. Karışımı suyla doldurun ve şekeri ekleyin. İçeriği kaynatın ve 15 dakika daha pişirin. Köpüğü periyodik olarak çıkarın.

5.Sıcak meyve suyunu cam kavanozlara dökün, ağzını kapatın ve uzun süre saklamak üzere saklayın.