Kış için erikten Acıka

Kış için erik Acıka, kilerinizin raflarını parlak bir şekilde süsleyecek ilginç bir hazırlıktır. Bitmiş ürün, sıcak et veya balık yemeklerini mükemmel şekilde tamamlayacaktır. Bu acıkayı hazırlamak için birçok seçenek var. Adım adım fotoğraflarla parmak ısırtan beş tarif seçkimizde sizin için en iyi mutfak fikirlerini topladık.

Kış için erikten Acıka “Parmaklarını yalayacaksın”

Kışlık erik Acıka “Parmaklarınızı yalayacaksınız” zengin bir tada ve ilginç bir aromaya sahiptir. Bu sulu ikram, et ve balık yemeklerini tamamlayacak. Bu ikramı sade bir şekilde ekmekle de yiyebilirsiniz. Hazırlanması hiç de zor değil. Bunu yapmak için kanıtlanmış bir adım adım tarif kullanın.

1. 
   Kışa erikten Acıka hazırlamak için “Parmaklarını yalayacaksın” malzemelerini listeden hazırlayacağız.
2. 
   Tüm sebzeleri su altında güzelce yıkıyoruz.
3. 
   Domatesleri saplarından çıkarıp küçük dilimler halinde kesiyoruz. Büyük bir tencereye yerleştirin.
4. 
   Erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri domateslere gönderiyoruz.
5. 
   Biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.Sebzeyi de tavaya koyuyoruz.
6. 
   Tuz ve şekeri ekleyin.
7. 
   Buraya sarımsak ve acı biber parçalarını yerleştirin.
8. 
   Yiyecekleri bitkisel yağla yağlayın.
9. 
   İçeriği bir daldırma karıştırıcısıyla karıştırın.
10. 
    Karışımı ocağa koyun. Kaynatın ve ardından kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin. İşlem sırasında içeriği periyodik olarak karıştırın.
11. 
    Hazırlanmadan birkaç dakika önce sofra sirkesini karıştırın. Sterilize edilmiş bir kavanoza dökün ve bir kapakla kapatın. Tamamen soğumasını bekleyin.
12. 
    Kışlık erik Acıka “Parmaklarını yalayacaksın” hazır. Depolama için iş parçasını çıkarın.

Kış için eriklerden baharatlı Acıka

Kış için eriklerden yapılan baharatlı Acıka, baharatlı lezzetleri sevenler için gerçek bir keşif. Bu ikram, parlak karabiberi ve iştah açıcı görünümüyle hatırlanacak. Hazırlık, sıcak et ve balık yemeklerine mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 1,5 l.

İçindekiler:

• Erik – 2 kg.
• Acı biber – 3 adet.
• Sarımsak – 200 gr.
• Tuz – 20 gr.
• Şeker – 200 gr.
• Domates salçası – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kış için erikten baharatlı Acıka hazırlayın. Öncelikle gerekli ürünleri hazırlayın ve su altında durulayın. Sarımsakları soyun.

Adım 2. Hazırlanan tüm sebzeleri kıyma makinesinden geçirin.

Adım 3. Karışımı büyük bir tencereye dökün.

Adım 4. Ürüne iştah açıcı, zengin bir renk verecek olan domates salçasını buraya ekleyin. Belirtilen miktarda tuz ve şekeri dökün.

Adım 5. Kütleyi iyice yoğurun ve ocağa koyun.

Adım 6. İçeriği sık sık karıştırarak kaynatın.

Adım 7. Isıyı azaltın ve iş parçasını bir kapakla kapatın. Daha sonra yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ara sıra karıştır.

Adım 810 dakika piştikten sonra karışımın tadına bakabilir ve gerekirse tuz veya şeker ekleyebilirsiniz.

Adım 9. Kavanozları sterilize edin ve kapakları kaynatın. Kavanozları sıcak, baharatlı preparatla doldurun.

Adım 10. Bunları en üste kadar doldurun.

Adım 11. Dolu kapları kapaklarla kapatın. Ters çevir.

Adım 12. Kavanozları havluyla örtün ve tamamen soğumaya bırakın.

Adım 13. Erikten yapılan baharatlı acıka kışa hazır. Depolama için götürülebilir.

Kış için Tkemali eriklerinden Acıka

Kış için Tkemali eriklerinden Acıka, parlak tadı, keskinliği ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Böyle bir incelik hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın. Ana menünüzü ilginç bir hazırlıkla çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 1 l.

İçindekiler:

• Erik – 1 kg.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Su – 0,5 yemek kaşığı.
• Kişniş - 15 şube.
• Acı biber – 1 adet.
• Tuz – 3 çay kaşığı.
• Nane/melissa – 10 dal.
• Khmeli-suneli – 2 çay kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Herkes kış için Tkemali eriklerinden Acıka hazırlayabilir. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım. Meyveleri ve otları yıkıyoruz.

Adım 2. Erikleri kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz.

Adım 3. Erikleri bir tencereye koyun ve suyla doldurun.

Adım 4. Şekeri, tuzu ekleyin ve ocağa koyun. Orta ısıyı açın.

Adım 5. Otları, sarımsakları ve acı biberleri bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 6. Erikleri 30 dakika kaynattıktan sonra pişirin ve ardından bir blender ile karıştırın.

Adım 7. Buraya suneli şerbetçiotu ekleyin.

Adım 8. Önceden doğranmış ürünleri yerleştirin. Karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 9. Tedaviyi sterilize edilmiş bir kavanoza dökün. Bir kapakla örtün ve tamamen soğumaya bırakın.

Adım 10Tkemali eriklerinden Acıka kışa hazır. Serin bir yerde saklayın.

Kış için pişirmeden eriklerden Acıka

Kış için pişirmeden erik Acıka, uzun süreli depolama için mükemmel olan ev masasına iştah açıcı bir katkıdır. Yılın herhangi bir zamanında masaya baharatlı bir sebze hazırlığı servis edebilirsiniz. Hızlı hazırlık için seçimlerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 12 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 1 l.

İçindekiler:

• Erik – 1 kg.
• Dolmalık biber – 1 kg.
• Acı biber – 4 adet.
• Sarımsak – 200 gr.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 13 yemek kaşığı.
• Domates salçası – 1 l.
• Sirke özü %70 – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kış için pişirmeden eriklerden Acıka'yı nasıl hızlı bir şekilde hazırlayacağınızı anlatıyoruz. Öncelikle erikleri yıkayıp ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.

Adım 2. Biberleri tohumlardan temizleyip yaprakları halinde kesiyoruz.

Adım 3. Acı biberleri yıkayın ve sarımsakları soyun.

Adım 4. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kıyma makinesinden geçirin.

Adım 5. Tüm ürünleri büyük bir kaseye kaydırın.

Adım 6. Elde edilen kütleye domates salçası ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 7. Buraya tuz ve şekeri dökün.

Adım 8. Sirke özünü karışıma karıştırın. İş parçasını 12 saat buzdolabına gönderiyoruz. Daha sonra kavanoza dökün ve kapağını kapatın.

Adım 9. Eriklerden pişirmeden Acıka kışa hazır. Buzdolabında saklayın.

Kış için erik ve domatesten Acıka

Kışlık erik ve domateslerden yapılan Acıka, sofranız için sulu ve inanılmaz lezzetli bir ikramdır. Bu meze, yemek masasını çeşitlendirecek ve birçok sıcak yemeği tamamlayacak. Kolay hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 1 l.

İçindekiler:

• Erik – 1 kg.
• Domates – 0,5 kg.
• Sarımsak – 3 kafa.
• Öğütülmüş kişniş – 0,5 çay kaşığı.
• Khmeli-suneli – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Acı biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kışa erik ve domatesten Acıka hazırlamaya başlıyoruz. Domatesleri iyice yıkayıp kıyma makinesinden geçiriyoruz. Ortaya çıkan karışımı derin bir kaseye koyun.

Adım 2. Ayrıca çekirdekleri çıkarılmış erikleri bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Domates karışımına yerleştirin.

Adım 3. Listeden gerekli baharat miktarını ölçün.

Adım 4. Toplam kütleye baharat ekleyin. Buraya tuz ve şeker ekleyin.

Adım 5. Sarımsak dişlerine basın. Tadına doğranmış acı biber ekleyin.

Adım 6. Karışımı kaynattıktan sonra 20 dakika pişirin. İşlem sırasında sürekli karıştırın.

Adım 7. İş parçasını sterilize edilmiş bir kavanoza dökün. Kapağı kapatın, ters çevirin, bir havluyla örtün ve tamamen soğuyana kadar bırakın.

8. Adım. Erik ve domatesten yapılan Acıka kışa hazır. İkramları serin bir yerde saklayın.