Kış için Antonovka

Kış için Antonovka, uzun süreli depolama için lezzetli ev yapımı müstahzarlar hazırlamak için mükemmel bir üründür. Lezzet açısından zengin elmalar, tüm aile için parlak kompostolar, meyve suları ve diğer ikramlar sağlar. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı açıklamalarını içeren beş tariften oluşan kanıtlanmış mutfak seçeneklerimizi kullanın.

Kış için ıslatılmış Antonovka elmaları

Kış için ıslatılmış Antonovka elmaları sizi inanılmaz sululuk ve zengin lezzetle memnun edecek. Bu, soğuk aylarda tüm aile için mükemmel bir ikramdır. Elmaları bu şekilde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Üç adet 3 litrelik kavanoz için.

1. 
   Antonovka elmaları kışa nasıl hazırlanır? Öncelikle meyveleri su altında durulamanız gerekir.
2. 
   Elmaları temiz kavanozlara koyun. Önce büyük meyveleri, sonra küçükleri koyuyoruz.
3. 
   Listeden kalan malzemeleri hazırlayalım.
4. 
   Soğuk temiz suya bir kaşık tuz dökün.
5. 
   Belirtilen miktardaki şekeri de buraya gönderiyoruz.
6. 
   Bal ekleyin ve içindekileri iyice karıştırın.
7. 
   Elde edilen sosu kavanozlardaki elmaların üzerine dökün.
8. 
   Fermantasyon işlemi sırasında üst kısımdan su çıkacağı için kapaklarla örtün ve geniş bir leğene yerleştirin.
9. 
   Dolgunun geri kalanını boş bir kavanoza dökün ve buzdolabına koyun. Hala faydalı olabilir.
10. 
    Elmaları oda sıcaklığında bırakın. Daha sonra naylon kapaklarla kapatın. Gerekirse dolgu ekleyin. Serin bir yerde saklayın. Meyveler 1-1,5 ay içerisinde tamamen tüketime hazır hale gelecektir.
11. 
    Islatılmış Antonovka elmaları kışa hazır.

Kış için Antonovka reçeli

Kış için Antonovka reçeli, ev yapımı çay veya hamur işlerini mükemmel şekilde tamamlayacak sulu ve aromatik bir inceliktir. Bu ürünün uzun süreli depolamaya hazırlanması kolaydır. Bunun için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir yemek tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 gün

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 1 l.

İçindekiler:

• Antonovka elmaları – 1 kg.
• Şeker – 1,2 kg.
• Tuz – 1 çay kaşığı/ 1 l. su.
• Soda – 2 çay kaşığı/1 l. su.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kışa Antonovka reçeli hazırlamak için önce elmaları yıkayın. İstenirse kabuğu çıkarın.

Adım 2. Meyveyi dilimler halinde kesin ve çekirdeğini çıkarın. Bunları bir tuzlu su çözeltisine (su ve tuz karışımı) batırın. Bu ürünün kararmasını önleyecektir. Daha sonra dilimleri yıkayıp 5 dakika soda solüsyonunda bekletiyoruz. Bu onların taşmasını önleyecektir.

Adım 3. Elmaları tekrar yıkayın ve şekerle kaplayın. Meyve suyu bol miktarda çıkana kadar bırakın.

Adım 4. İş parçasını sobanın üzerine yerleştirin ve kaynatın.

Adım 5. Kaynattıktan sonra üç yaklaşımla 5 dakika pişirin. Yaklaşımlar arasında 6 saat bekliyoruz.

Adım 6. Daha sonra lezzetli ikramı steril kavanozlara dökün ve kapakları kapatın. Parçaları soğumaya bırakın ve depolamak üzere uzaklaştırın.

Adım 7. Antonovka reçeli kışa hazır!

3 litrelik kavanozda kış için Antonovka kompostosu

3 litrelik bir kavanozda kışa yönelik Antonovka kompostosu, kesinlikle raflarınızda oyalanmayacak evrensel bir hazırlıktır. Bu çeşitteki elmalardan yapılan içecek zengin bir tada ve muhteşem aromaya sahiptir. Adım adım tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 3 l.

İçindekiler:

• Antonovka elmaları – 1 kg.
• Şeker – 250 gr.
• Vanilya şekeri – 0,5 çay kaşığı.
• Su – 2 l.
• Karanfil – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kışa Antonovka kompostosu hazırlamak için gerekli ürünleri 3 litrelik bir kavanozda hazırlayalım.

Adım 2. Elmaları iyice yıkayın ve çekirdeğini dikkatlice çıkararak dilimlere bölün.

Adım 3. Tavaya iki litre su dökün. Buraya iki çeşit şeker ve karanfili ekleyin.

Adım 4. İçeriği birkaç dakika kaynatın.

Adım 5. Elma dilimlerini şuruba batırın. Yaklaşık beş dakika kaynatın.

Adım 6. Kavanozu iyice durulayın ve buharla sterilize edin. Kapağı kaynatın.

Adım 7. Elmaları hazırlanan kavanozun içine kaşıkla dökün. Kalan turşuyu dökün.

Adım 8. Dolu kavanozu bir kapakla kapatın. Altına su ve havlu koyduğunuz bir tencereye koyun. Suyu yaklaşık 20-25 dakika kaynattıktan sonra sterilize edin. Daha sonra yuvarlayıp soğutun.

Adım 9. 3 litrelik bir kavanozda kış için Antonovka kompostosu hazır. Depolamak üzere götürün!

Antonovka elma reçeli

Antonovka elma reçeli, bir aile çay partisini veya ev yapımı kekleri tamamlayacak inanılmaz derecede lezzetli ve aromatik bir ikramdır. Bu ürünün uzun süreli depolamaya hazırlanması kolaydır. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış mutfak tarifini not edin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 3,5 l.

İçindekiler:

• Antonovka elmaları – 3 kg.
• Şeker – 1,8 kg.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Antonovka elmalarından kalın reçel yapmak için öncelikle meyveleri yıkayıp dilimlere bölerek çekirdeğini dikkatlice çıkarın.

Adım 2. Daha sonra elma dilimlerini kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Ürünü bir tavaya yerleştirin ve şekeri ekleyin. Meyve suyunun çıkması için 20 dakika bekletin.

Adım 4. Orta ateşte kaynatın ve ardından yaklaşık 20 dakika pişirin. İşlem sırasında karışımı sürekli karıştırın.

Adım 5. Tedaviyi sterilize edilmiş kavanozlara dökün.

Adım 6. Bunları yuvarlayın ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra serin bir yerde saklayın.

Adım 7. Antonovka elma reçeli hazır!

Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için Antonovka'dan meyve suyu

Antonovka'dan bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için meyve suyu, ailenizin kesinlikle beğeneceği parlak bir hazırlıktır. Bu çeşit elmalardan yapılan doğal içecek, zengin bir tada ve hoş meyve aromasına sahiptir. Adım adım tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 3 l.

İçindekiler:

• Antonovka elmaları – 3 kg.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir meyve sıkacağı aracılığıyla Antonovka'dan kışa ev yapımı meyve suyu hazırlamak için elmaları iyice yıkıyoruz.

Adım 2. Antonovka'yı çekirdeğini çıkararak dilimler halinde kesin.

Adım 3. Soyulmuş dilimleri bir meyve sıkacağından geçirin.

Adım 4. Ortaya çıkan sıvıyı büyük bir leğene veya tavaya dökün.

Adım 5. İş parçasını ateşe yerleştirin ve köpüğün oluşmasını bekleyin. Ocaktan alıp köpüğünü alın.

Adım 6. Köpüğün tamamını çıkardıktan sonra meyve suyuna şeker dökün.

Adım 7. Tekrar ocağa koyun ve kabarcıklar görünene kadar ısıtın.

Adım 8. Isıyı kapatın ve ikramı hemen sterilize edilmiş kavanozlara dökün.

Adım 9. Toplayın. Ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğuyana kadar bırakın.

Adım 10. Antonovka'dan kış için bir meyve sıkacağı aracılığıyla meyve suyu hazır. Saklamak için götürün.