Muzlu börek

Muzlu krepler, sizin için eksiksiz ve doyurucu bir kahvaltıya veya doyurucu bir atıştırmalık haline gelebilecek basit ve lezzetli bir yemektir; bundan sonra uzun süre çikolata veya özellikle sağlıklı olmayan herhangi bir şeyi yemek istemeyeceksiniz. Yemeklerde geleneksel olarak un, yumurta ve tatlandırıcı bulunur ancak çeşitli katkı maddeleri ile tadı dengeleyebilirsiniz. Tercihinize göre hamuru diğer meyvelerle, kakao tozuyla tatlandırabilir veya sadece klasik malzemeleri kullanabilirsiniz.

Kefir ile yemyeşil muzlu krep

Kefirli yemyeşil muzlu krepler, ailenizin tüm üyelerini memnun edecek geç Pazar kahvaltısı için mükemmel bir yemektir. Kompozisyonun sadeliğine rağmen krepler inanılmaz derecede yüksek ve gözenekli çıkıyor ve muz yemeğe doğal tatlılık katıyor.

1. 
   Kabarık muzlu krep nasıl pişirilir? Gerekli her şeyi hazırlıyoruz.
2. 
   Muz posasını püre haline getirip limon suyu ve toz şekerle karıştırın.
3. 
   Yumurtayı çırpın ve aktif olarak çatalla çalışın.
4. 
   Sıcak kefir dökün.
5. 
   Önceden elenmiş unu ve öğütülmüş tarçını dökün.
6. 
   Karışımı iyice karıştırın ve söndürülmüş soda ekleyin.
7. 
   Hamuru ayçiçek yağıyla doldurulmuş sıcak bir tavaya dökün, yüzeyde çok fazla kabarcık belirdiğinde ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.
8. 
   Muzlu krepler hazır! Servis yapmadan önce kağıt havluyla kurulayın ve yiyin. Afiyet olsun!

---

Sütlü muzlu krep

Sütlü muzlu krep, hem sofistike hem de sadeliğiyle hayranlık uyandıran hızlı bir yemektir. Yalnızca her buzdolabında rafta bulunan malzemeleri kullanarak, büyük bir aileyi yalnızca lezzetli değil aynı zamanda doyurucu bir şekilde kolayca besleyebilirsiniz!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Muz – 2 adet.
• toz şeker – ¼ yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Süt – ¼ yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. + kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Muz posasını kırın ve bir blender kasesine yerleştirin.

Adım 2. Püre kıvamına gelinceye kadar öğütün.

Adım 3. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri birleştirip çalkalayın.

Adım 4. Ilık sütü ekleyin ve karıştırın.

Adım 5. Meyve posasını yayın.

Adım 6. Kabartma tozunu ve unu ekleyin.

Adım 7. Karıştırın, bitkisel yağ ekleyin ve tekrar karıştırın.

Adım 8. Krepleri her iki taraftan sıcak yağda kızartın.

Adım 9. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Yumurtasız muzlu krep

Yumurtasız muzlu krepler sadece bir veya iki dakika içinde hazırlanır ve tadı orta derecede tatlı ve yumuşaktır.Bu nedenle, buzdolabınızda tavuk yumurtası yoksa sorun değil, bu bileşeni meyve posası ile değiştireceğiz ve minimum sürede altın kahverengi krepleri kızartacağız!

Pişirme süresi – 17 dakika.

Pişirme süresi – 7 dakika

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Muz – 1 adet.
• Un – 100gr.
• Toz şeker – 30 gr.
• Süt – 100 ml.
• Kabartma tozu – ½ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir gram mutfak terazisi kullanarak gerekli miktarda kuru ve sıvı malzemeyi ölçün.

Adım 2. Muz posasını şeker kristalleriyle ezin.

Adım 3. Kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.

Adım 4. Az yağlı ekşi krema kıvamını elde ederek sütü yavaş yavaş dökün.

Adım 5. Bir çorba kaşığı kullanarak hamuru sıcak bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun.

Adım 6. Kreplerin her iki tarafını da üçer dakika kızartın.

Adım 7. Afiyet olsun!

Pirinç unu ile PP muzlu krep

Pirinç unlu PP muzlu krep, mutfağa ilk kez adım atan ve denemeye karar veren birinin bile hazırlayabileceği sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Muz yemeğe eşsiz bir doğal tatlılık katıyor - mutlaka deneyin!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi – 7 dakika

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Muz – 2 adet.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Pirinç unu – 80 gr.
• Badem sütü – 100 ml.
• Kabartma tozu – ½ çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Meyvenin kabuğunu çıkardıktan sonra posayı halkalar halinde kesin, sütü dökün ve çatalla püre haline getirin.

Adım 2. Tavuk yumurtasını çırpın ve karıştırın.

Adım 3. Karışıma kabartma tozunu, elenmiş pirinç ununu ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.

Adım 4. Krepleri yapışmaz bir tavada yağsız pişirin.Hamurun sertleşip kızarmasını bekliyoruz, ters çevirip kapağın altında 3-4 dakika daha pişiriyoruz.

Adım 5. Sıcak yemeği taze çilek ve meyve dilimleriyle süsleyin ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Yulaf ezmeli muzlu krep

Yulaf ezmeli muzlu krep, lezzet özellikleri ve narin tatlı aromasıyla hayranlık uyandıran dengeli ve sağlıklı bir yemektir. Bu yemeği ekşi krema veya çırpılmış krema ile tamamlayın - işte, gastronomik zevk garantilidir!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Yulaf gevreği – 4-5 yemek kaşığı.
• Süt/su – 100 ml.
• Muz – 1 adet.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Toz şeker - tadı.
• Ayçiçek yağı - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İhtiyacınız olan her şeyi çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Olgun muzu soyduktan sonra çatalın dişlerini kullanarak posayı püre haline getirin.

3. Adım. Yulaf gevreğinin üzerine sıcak su veya süt dökün ve kapağı 5-7 dakika kapatın.

Adım 4. Şişmiş pulları meyve karışımıyla karıştırın, şeker ekleyin.

Adım 5. Bir tavuk yumurtasını çırpın ve iyice karıştırın.

Adım 6. Sıcak bir tavayı ince bir tabaka ayçiçek yağıyla yağlayın ve hamuru kaşıkla çıkarın, her iki tarafı da iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar kızartın.

Adım 7. Yemeği servis edin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Muz ve elmalı krep

Muzlu ve elmalı krepler, meyveli notaları ve yumuşak, süngerimsi dokusuyla büyüleyici, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Muz posası kullanıldığından toz şeker eklemenize gerek kalmaz çünkü meyve kendi başına yeterince tatlıdır.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Elmalar – 1 adet.
• Muz – 1 adet.
• Süt – 200 ml.
• Yulaf gevreği – 200 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Toz şeker - tadı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yulaf ezmesini kenarları yüksek bir kaseye dökün ve ılık sütü dökün, üzerini örtün ve şişene kadar bırakın (yaklaşık 20 dakika).

Adım 2. Elmanın kabuğunu ve çekirdek kabuğunu soyun, posayı hodan rendesi kullanarak rendeleyin.

Adım 3. Muzu çatalla ezin.

Adım 4. Meyveleri bir tabakta yumurta, tuz ve toz şekerle karıştırın.

Adım 5. Yulaf ezmesini ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Adım 6. Krepleri ısıtılmış bitkisel yağda her iki taraftan 2-3 dakika kızartın.

Adım 7. Afiyet olsun!

Unsuz muzlu krep

Un veya toz şeker içermeyen muzlu krepler, yalnızca üç malzemeyle hazırlanabilir ve sabahları figürünüz ve tartıdaki rakamlar hakkında endişelenmeden geceleri bile tadını çıkarabilirsiniz. Kreplerin bu versiyonunu mutlaka deneyin; bu tarife birçok kez geri döneceksiniz!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Muz – 1 adet.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 20 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Süreci hızlandırmak ve size kolaylık sağlamak için tüm ürünleri listeye göre masaya koyun.

Adım 2. Yumurtayı kenarları olan bir kaba kırın.

Adım 3. Başka bir kapta muz posasını püre haline getirin.

Adım 4. Bir çırpma teli kullanarak iki kütleyi karıştırın.

Adım 5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve hamurun bir kısmını dökün.

Adım 6. Orta ateşte her iki tarafını da 60-90 saniye kızartın.

Adım 7. Afiyet olsun!

Lor ve muzlu krep

Süzme peynirli-muzlu krepler, tek bir tabakta toplanan lezzetin sofistike ve aroma zenginliğidir.Bu yemeği kahvaltı için hazırlayan tüm aileniz, hoş meyve aromasının eşlik ettiği narin ve tatlı tadından hoş bir şekilde etkilenecektir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Süzme peynir – 200 gr.
• Muz – 1 adet.
• toz şeker – 3 yemek kaşığı.
• Un – 50 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Muz dilimlerini ve süzme peyniri derin bir kaba koyun.

Adım 2. Tavuk yumurtasını kırın.

Adım 3. İki tür şekeri ve biraz tuzu dökün.

Adım 4. Malzemeleri bir daldırma blenderiyle öğütün.

Adım 5. Elenmiş unu ve kabartma tozunu dökün.

Adım 6. İyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin.

Adım 7. Isıtılmış ayçiçek yağında her iki tarafını da birer dakika kızartın.

Adım 8. Kağıt peçeteyle kurulayın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Çikolatalı muzlu krep

Çikolatalı-muzlu krep, Amerikan mutfağından bize gelen ve “pancake” adıyla da bulunabilen bir yemektir. Bu yemeğin ana ayırt edici özelliği, yüzeye bir damla bile yağ eklemeden kuru, sıcak bir tavada kızartmaktır!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Süt – 230 ml.
• Un – 200gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Toz şeker – 35 gr.
• Muz – 1 adet.
• Tuz – 1/3 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 5 gr.
• Kakao tozu – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 20 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Toz şekeri ve yumurtayı taneler tamamen eriyene kadar öğütün.

Adım 2. Yumurta kütlesine belirtilen miktarda bitkisel yağ ekleyin.

Aşama 3.Unu ve kabartma tozunu eleyip ana karışıma dökün, tuzu ekleyin, oda sıcaklığındaki sütü karışıma dökün ve her şeyi mikserle karıştırın.

Adım 4. Muzu soyun ve meyve posasını çatalla doğrayın.

Adım 5. İki kütleyi birleştirin.

Adım 6. Islak adacıklar kaybolana kadar krepleri sıcak bir tavada her iki tarafı da pişirin.

Adım 7. Yemek yapın ve eğlenin!

Ekşi krema ile muzlu krep

Ekşi kremalı muzlu krep, besleyici ve sağlıklı bir atıştırmalık için harika bir fikirdir. Narin bir dokuya ve altın kahverengi bir kabuğa sahip bu kırmızı krepler, sizi uzun süre nefret ettiğiniz açlık hissinden kurtaracak ve akşama kadar enerjiyle şarj edecektir. Garantili!

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 12 adet

İçindekiler:

• Un – 120gr.
• Toz şeker – 70 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Ekşi krema – 130 ml.
• Muz – 1 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Şekeri ve yumurtayı çırpma teli ile karıştırın.

Adım 3. Belirtilen miktarda ekşi kremayı karıştırın.

Adım 4. Elenmiş buğday unu ve kabartma tozunu ekleyin.

Adım 5. Pürüzsüz ve homojen olana kadar karıştırın.

Adım 6. Muz posasını püre haline getirin ve hamura ekleyin. 2-3 dakika bekletin.

Adım 7. Hamuru sıcak ayçiçek yağıyla doldurulmuş bir tavaya dökün ve her iki tarafını da 2 dakika kızartın.

Adım 8. Afiyet olsun!