Muzlu Pankek

Muzlu krepler inanılmaz derecede lezzetli ve besleyici hamur işleridir. Krepler kahvaltıda tatlı şurup veya reçel ile servis edilebilir. Bu yazıda verilen 8 tariften yumuşak muzlu krep yapmayı öğreneceksiniz.

Sütlü muzlu krep nasıl yapılır?

Yumuşak muzlu kreplerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Bu sıcak pişmiş ürünler kahvaltıda veya meyve ve bal içeren ikindi atıştırmalıklarında servis edilebilir.

1. 
   Lezzetli muzlu krep nasıl yapılır? Yumurtaları tuz ve şekerle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Muzu çatal yardımıyla ezin.
2. 
   Çırpılmış yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve ezilmiş muzu karıştırın.
3. 
   Elenmiş un ve kabartma tozunu kaseye ekleyip karıştırın.
4. 
   Hamuru topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
5. 
   Hamuru iyi ısıtılmış kuru bir tavaya yerleştirin. Yüzeyde kabarcıklar göründüğünde krepi ters çevirebilirsiniz.
6. 
   Muzlu krepler, pişirildikten hemen sonra tatmak için herhangi bir tatlı şurupla servis edilebilir.

---

Afiyet olsun!

Kefir ile kabarık muzlu krep

Muzlu krepler hoş bir meyve aromasına ve yüksek besin özelliklerine sahiptir. Bu çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir kahvaltı çözümüdür. Kefir ile hamur çok kabarık çıkıyor.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Kefir – 250 ml.
• Hamur için kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Muz – 1 adet.
• Buğday unu – 1,5 yemek kaşığı.
• Bal - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Kefiri bir kaseye dökün, kabartma tozunu ekleyin, karıştırın ve 5-10 dakika bekletin.

2. Bundan sonra şekeri, yumurtayı ve bitkisel yağı ekleyin, karıştırın.

3. Muzu çatal yardımıyla ezin ve bu karışımı kaseye ekleyin.

4. Daha sonra elenmiş unu ekleyin ve hamuru yoğurun.

5. Hamurun kıvamı çok koyu ekşi kremaya benzeyecek, 10 dakika dinlendirin.

6. Krepleri iyi ısıtılmış kuru bir tavada pişirin. Kreplerin üzerine bal gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun!

Süt veya yumurta içermeyen yağsız muzlu krep

Lent sırasında gerçekten lezzetli yemekler de istersiniz. Tarifimizde size hamuru nasıl yoğuracağınızı, sütsüz ve yumurtasız pofuduk krep yapmayı anlatacağız. Muz sayesinde unlu mamuller lezzetli ve aromatiktir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Muz – 140 gr.
• Yulaf gevreği – 100 gr.
• İrmik – 140 gr.
• Su – 400 ml.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesini un haline gelinceye kadar blender ile öğütün.

2. Muzu çatalla ezin veya blender ile doğrayın.

3. Yulaf ezmesi, irmik, muz, su ve tuzu karıştırın.İrmik ve yulaf ezmesi suda şiştiği için hamur çok koyulaşırsa ara sıra su ekleyebilirsiniz.

4. Yapışmaz tavayı iyice ısıtın. Hamuru yayın ve krepleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

5. Lenten kreplerini meyve püresi ve bal ile servis etmek çok lezzetlidir.

Afiyet olsun!

Pirinç unu ile PP muzlu krep

Krepleri seviyorsanız ama aynı zamanda vücut şeklinize de dikkat ediyorsanız, bu tarif işinize yarayacaktır. Muz ve pirinç unundan yapılan lezzetli ve yumuşak krepler kahvaltıda hazırlanabilir veya gün ortasında çay için pişirilebilir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Pirinç unu – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Muz – 1 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Doğranmış muzu blender kasesine koyun ve yumurtayı kırın.

2. Sütü ve bitkisel yağı dökün, pirinç unu ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Krepleri kuru bir tavada güzelce altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

4. Kreplerin yüzeyinde kabarcıklar görünmeye başladığında krepleri ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.

5. Krepleri taze meyve ve balla servis edin.

Afiyet olsun!

Ev yapımı yulaf ezmeli-muzlu krep

Krepler genellikle kahvaltıda hazırlanır. Yulaf ezmesi ve muzdan yapılan lezzetli ve sağlıklı bir seçeneği sizlere sunuyoruz. Doğru beslenmeyi sevenler bile bu tarifi güvenle kullanabilir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Muz – 300 gr.
• Yulaf ezmesi – 100 gr.
• Süt – 60 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1.Bir kapta yumurta, tuz ve sütü çırpın.

2. Muzları çatalla ezin.

3. Yumurta-süt karışımına muzları ekleyin ve karıştırın.

4. Yulaf ezmesini parçalar halinde ekleyin ve kalın ekşi krema kıvamına benzeyen hamuru yoğurun.

5. Tavayı ısıtın ve bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Krepleri her iki tarafta 1-2 dakika kızartın.

6. Krepleri ballı veya reçelli olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Çikolatalı muzlu krep için basit ve lezzetli bir tarif

İnanılmaz lezzetli çikolatalı muzlu krep. Kakao kreplere güzel bir görünüm kazandırır, muz ise yumuşak ve nemli bir doku verir. Bu tür unlu mamulleri yemek bir zevktir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Süt – 230 ml.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Un – 200gr.
• Şeker – 35 gr.
• Muz – 1 adet.
• Tuz – 1/3 çay kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu – 5 gr.
• Kakao – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 20 ml.

Pişirme işlemi:

1. Şekeri ve yumurtayı bir kasede karıştırın. Bitkisel yağ ekleyin, tekrar çırpın.

2. Unu ve kakaoyu ince bir elekten geçirin, kabartma tozuyla karıştırın. Kuru malzemeleri kaseye ekleyin.

3. Muzu çatal yardımıyla macun haline gelinceye kadar ezin.

4. Muz karışımını hamura ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Krepleri kuru bir tavada her iki tarafı da kızartın.

6. Krepleri ballı veya yoğunlaştırılmış sütle servis edin.

Afiyet olsun!

Lor-muzlu krep yapmak için adım adım tarif

Lor-muzlu krepler, krep ve cheesecake arasında bir şeydir. Tatlıya düşkün olanlar bu yumuşak ve lezzetli yemeği takdir edeceklerdir. Sadece kahvaltıda değil, hafif bir akşam yemeğinde de servis edilebilir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Süzme peynir – 150 gr.
• Muz – 1 adet.
• Süt – 200 ml.
• Buğday unu – 120 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Şeker – 1-2 yemek kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri ve muzu bir blender ile öğütün.

2. Yumurtayı şekerle çırpın.

3. Çırpılmış yumurtayı lor ve muz karışımıyla karıştırın.

4. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin.

5. Krepleri kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar 1-2 dakika pişirin.

6. Sıcak kreplerin üzerine pudra şekeri serpilip servis yapılabilir.

Afiyet olsun!

Sütlü kabartma tozu içermeyen muzlu krep

Kabarık ve lezzetli muzlu kreplerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Kabartma tozu ve soda olmasa bile kreplerinizin havadar ve gözenekli olmasını sağlayacak birkaç püf noktası vardır.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Süt – 350 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 250gr.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları sıcak suyla iyice durulayın, kurutun ve beyazlarını sarılarından ayırın.

2. Unu ince bir elekten eleyin.

3. Sarıları ve şekeri hafif oluncaya kadar çırpın. Daha sonra ılık sütü ekleyip karıştırıyoruz.

4. Daha sonra bitkisel yağı dökün ve tekrar iyice karıştırın. Bundan sonra elenmiş unu parçalar halinde ekleyin ve hamuru yoğurun.

5. Yumurta aklarını kalın, sabit bir köpük oluşana kadar çırpın. Çırpma sırasında tuz ekleyin, bu köpüğün daha yoğun olmasını sağlayacaktır.

6. Elde edilen kütleyi hamura ekleyin ve yavaş hareketlerle karıştırın, bu kreplerin kabarık olmasını sağlayacaktır.

7. Krepleri yapışmaz kuru bir tavada her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar pişirin.

8. Kabarık muzlu krepleri reçel veya ballı olarak servis edin.

Afiyet olsun!