Muzlu turta

Kendi ellerinizle sevgiyle yapılan hamur işlerinden daha lezzetli bir şey yoktur. Kıymadan meyvelere kadar turtaların doldurulması için birçok seçenek vardır. Ancak bugün, tecrübesiz bir amatör aşçının bile başa çıkabileceği, bozulması çok zor, hazırlanması kolay olan muzlu turtanın tariflerini dikkatinize sunuyoruz.

Fırında kolay muzlu turta

Fırında basit bir muzlu turta, tüm aile için lezzetli bir pişmiş ikramdır. Bu ikram, narin meyveli tadı, havadar dokusu ve basit mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Bu ikram, bir fincan sıcak çayın yanına mükemmel bir katkı olacaktır.

1. 
   Muzlu kekin pişirilmesi çok kolaydır. Muzları soyun ve hamuru yoğurmaya uygun derin bir kaseye koyun.Meyveyi macun haline gelinceye kadar çatalla iyice ezin. Karışımı daha yumuşak hale getirmek için iyi olgunlaşmış muz kullanın.
2. 
   Muz kütlesini iki tür şekerle tamamlıyoruz. Malzemeleri tekrar karıştırın. Şeker tamamen çözülmelidir.
3. 
   Tavuk yumurtalarını birer birer kırın ve muz püresine iyice karıştırın.
4. 
   Şimdi unu kabartma tozuyla birlikte buraya eleyin, iki yemek kaşığı rom dökün. Tüm malzemeler birleşene kadar yoğurmaya başlıyoruz.
5. 
   Karışıma yarım bardak bitkisel yağ dökün.
6. 
   İçeriği iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamuru 20-30 dakika olgunlaşmaya bırakıyoruz.
7. 
   Fırın kabını tereyağıyla iyice yağlayın. Muzlu hamuru dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 45-50 dakika pişirin.
8. 
   Fırında basit bir muzlu turta hazır. Tedaviyi porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında muzlu lor pasta

İnanılmaz derecede yumuşak bir pasta hazırlamak çok basit, sadece muz, süzme peynir, yumurta ve buğday unu gibi basit ve uygun fiyatlı malzemelere ihtiyacınız var ve bunun sonucunda her çay partisini neşelendirecek aromatik ev yapımı kekler elde ediyoruz.

Pişirme süresi - 3 saat

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

Kurabiye hamuru için:

• Tereyağı – ½ paket.
• Yumurtalar – 1 adet.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – ½ poşet.

Doldurmak için:

• Muz – 2 adet.
• Süzme peynir %9 - 360 gr.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.

Bebek için:

• Tereyağı – 50 gr.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kurabiye hamurunu hazırlayın. Derin bir kapta tereyağı, yumurta ve toz şekeri birleştirin.

2. Malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıyla çırpın.

3.Daha sonra yavaş yavaş elenmiş unu tanıtmaya başlıyoruz. Kütlenin kıvamı viskoz olmalı ama çok sert olmamalıdır.

4. Hamuru top haline getirin, streç filmle sarın ve yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun.

5. İç harcını hazırlamak için doğranmış muzları, süzme peyniri ve şekeri karıştırın.

6. Meyve dolgusu için gerekli malzemeleri püre haline gelinceye kadar bir blender ile karıştırın.

7. Kırıntıları yapalım. Kaseye un, toz şeker ve tereyağını ekleyip çatalla iyice ezin.

8. Sonuç olarak, olması gerektiği gibi farklı boyutlarda kırıntılar elde ediyoruz.

9. 2 saat sonra hamuru soğuktan alıp önceden parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dağıtın ve yaklaşık 1,5-2 santimetre yüksekliğinde kenarlar oluşturun.

10. Meyve ve lor dolgusunu kum tabanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.

11. Üstüne kırıntı serpin ve 200 derecede 25-30 dakika fırına koyun.

12. Yarım saat sonra turta kızaracaktır.

13. Servis yapmadan önce yumuşak ve aromatik turtayı soğutun ve porsiyonlara bölün. Afiyet olsun!

Hızlı ve Kolay Muzlu Pan Kek Tarifi

Fırınınız arızalı olsa ve multicookeriniz olmasa bile sevdiklerinizi lezzetli ve aromatik hamur işleri ile memnun edebilirsiniz. Bugün dikkatinize meyveli, yani muzlu, narin bir pandispanya sunuyoruz.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Muz – 2 adet.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Un – 100gr.
• Toz şeker – 150 gr.
• Kabartma tozu – ½ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayarak başlıyoruz.Yumurtaları derin bir kaseye kırın, toz şekeri ekleyin ve çırpma teli veya mikserle viskoz, homojen bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Daha sonra elenmiş unu kabartma tozuyla karıştırıp yumurta kitlesine yavaş yavaş ekleyin ve hamur hazır olsun.

2. Tavayı az miktarda bitkisel yağla kaplayın ve orta kalınlıkta halkalar halinde kesilmiş muzları tüm çap boyunca yayın.

3. Homojen hamuru meyve dilimlerinin üzerine dökün ve ocağa koyun. Kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin.

4. 10-15 dakika sonra pastayı dikkatlice ters çevirin ve ikinci tarafı pişirmeye devam edin. Yaklaşık 5-7 dakika sonra kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin ve düz bir tabağa aktarın.

5. Pastayı biraz soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpin ve sıcak ve aromatik çay ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede lezzetli bir muzlu turta nasıl yapılır?

Muz ve fındıkla uzun, havadar ve en önemlisi lezzetli bir pasta yapmak çok basit. Çoklu pişirici, unlu mamullerin hazırlanmasında mükemmel bir yardımcıdır, bu nedenle ev hanımının yalnızca minimum boş zamana ve çabaya ihtiyacı olacaktır.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Tereyağı – 1 paket.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Vanilin - tatmak.
• Ekşi krema – ½ yemek kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Muz – 2 adet.
• Ceviz – ½ yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Çok pişirici kaseye bir paket tereyağını koyun - eritin ve derin bir kaseye dökün.

2. Tereyağına toz şeker, vanilin ve yumurtaları ekleyip çırpma teli ile iyice karıştırın.

3. Homojen kütleye ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın.

4.Bir sonraki adım, elenmiş ve oksijenli un, tuz ve sodayı yavaş yavaş eklemek - hamuru yoğurmaktır.

5. Doldurmayla başlayalım. Ceviz çekirdeklerini doğrayıp muz posasını püre haline getiriyoruz - hamura ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

6. Çok pişirici kasenin tabanına bir parça parşömen kağıdı yerleştirin ve az miktarda yağla yağlayın.

7. "Pişirme" programını açın ve zamanlayıcıyı 50-55 dakikaya ayarlayın. Bip sesinden sonra kabarık pastayı dikkatlice çıkarın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Kefir ile jöleli muzlu turta

İnanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli bir pasta hazırlamak çok basit, ihtiyacınız olan tek şey az miktarda un, yumurta, muz ve kefir. Sonuç olarak, her çay partisini neşelendirecek hoş kokulu bir meyve tatlısı elde ediyoruz.

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kefir %3,2 - 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 200 gr.
• Un – 250gr.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Muz – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 3 adet.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın: muzları soyun, gerekli miktarda dökme malzemeyi mutfak gram ölçeği kullanarak ölçün.

2. Yumurtaları derin bir kaba kırın ve hacimleri artana kadar bir mikser ile iyice çırpın, ardından tuz, soda ve kefir ekleyin - her şeyi iyice karıştırın.

3. Bir sonraki adım un ve mayonez eklemektir - hamuru kalın ekşi kremaya benzer kıvamda yoğurun.

4. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın, hamurun ½'sini dökün ve dilimler halinde kesilmiş muzları üstüne koyun.

5. Kalan hamurla meyve dolgusunu doldurun ve 180 derecede 40 dakika pişirin.

6.Sıcak pastayı dikkatlice bir tabağa aktarın, soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Muzlu elmalı turta fırında nasıl pişirilir?

Elma ve muzla dolu bu harika pandispanyayı yaptıktan sonra bu tarifi defalarca tekrarlayacaksınız. Çünkü bu tatlı ağzınızda eriyor ve hoş meyveli aroması evin her yerine yayılıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 35 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

Test için:

• Un – 250gr.
• Toz şeker – 125 gr.
• Tereyağı – 125 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Tuz – 1 tutam.

Doldurmak için:

• Muz – 4 adet.
• Elmalar – 2 adet.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Ekşi krema %30 - 100 gr.
• toz şeker – 3 yemek kaşığı.
• İrmik – 4 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Nişasta – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayın. Derin bir kapta yumurtayı toz şeker ve tereyağıyla (oda sıcaklığında) birleştirin - pürüzsüz olana kadar öğütün. Ortaya çıkan kütleye bir tutam tuz ve elenmiş un ekleyin ve esnek bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Bundan bir top oluşturup streç filme sarıyoruz ve 30-35 dakika buzdolabına koyuyoruz.

2. Doldurmayla başlayalım. Elmaları rendeleyin, muzları çatalla ezin - bir kasede birleştirin ve ayrıca limon suyu, şeker ve irmiği ekleyin - iyice karıştırın.

3. Daha sonra meyve karışımına 3 yumurta ve ekşi krema ekleyip tekrar karıştırın.

4. Pastayı oluşturun. Hamuru ince, düz bir kek şeklinde açın ve parmaklarınızı kullanarak bir fırın tepsisine aktarın, en az 1,5 santimetre yüksekliğinde kenarlar oluşturun ve üzerine nişasta serpin.

5. Dolguyu dökün ve eşit bir tabaka halinde dağıtın.

6. 180 derece sıcaklıktaki fırında 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Kabarık çikolatalı muzlu kek

Muz ve çikolata, bozulmaması gereken lezzetlerin kazan-kazan birleşimidir. Her mağazanın raflarında kolayca bulunabilen, uygun fiyatlı ve basit malzemelerden mis kokulu çikolatalı bisküvi tatlısı hazırlıyoruz.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Muz – 3 adet.
• Tereyağı – 150gr.
• Toz şeker kamışı – 125 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Un – 120gr.
• Kakao tozu – 40 gr.
• Bitter çikolata – 70 gr.
• Vanilya özü – 1 çay kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. İhtiyacımız olan tüm ürünleri hazırlayıp fırını 175 dereceye kadar ısıtmaya başlıyoruz.

2. Muzları soyun ve bir çatalla ezin veya bir blenderde püre haline gelinceye kadar karıştırın.

3. Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin ve muz püresi, vanilya özü, şeker ve yumurta ile birleştirin.

4. Elenmiş ve oksijenlenmiş un ve kakao tozunu, tuzu ve sodayı yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin. Hamuru elinizle yoğurun.

5. Bir sonraki adım, ince kıyılmış çikolatayı hamura eklemektir. Bitmiş unlu mamullerin tadı doğrudan buna bağlı olduğundan, kaliteli ve lezzetli çikolata kullanılması tavsiye edilir.

6. Tatlı hamurunu az miktarda tereyağı ile yağlanmış bir kalıba aktarın ve (fırınınızın gücüne göre) yaklaşık 1 saat pişirin.

7. Bitmiş tatlıyı, dondurma veya çırpılmış krema ile süsleyerek biraz sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Ekşi krema ile muzlu turta yapmak için adım adım tarif

Muz ve ekşi krema dolgulu narin pasta, hem tatil masasını süsleyecek hem de aile çay partisini çeşitlendirecek çok basit ve hızlı bir pastadır.Kurabiye hamuru ve kremalı meyve dolgusu, istisnasız herkesin keyif alacağı şeylerdir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Muz – 2 adet.
• Yumurtalar – 1 adet.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Ekşi krema – 200 gr.
• Toz şeker – 100 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Un – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir tabakta yumurtaları toz şekerle öğütün ve ardından tereyağını, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip elastik hamuru yoğurun.

2. İç harcını hazırlamak için yumurtayı, ekşi kremayı, unu ve şekeri birleştirin - pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

3. Esnek hamuru ince, düz bir kek şeklinde açın ve bir fırın tepsisine aktarın, kenarlarını ellerinizle şekillendirin ve halkalar halinde kesilmiş muzları çevresine yerleştirin. Meyveli dolguyu dolguyla kaplayın ve fırına koyun.

4. 180 derecede 20 dakika pişirin.

5. Bitmiş jöleli pastayı porsiyonlara ayırın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Lezzetli muzlu sütlü pasta

Hazırlanması sadece basit malzemeler ve hostesin biraz boş zamanını gerektiren tatlının çok basit ve hızlı bir versiyonu. Muzla birleştirilen narin bisküvi hamuru, inanılmaz derecede lezzetli ve aromatik bir ev yapımı pasta oluşturur.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 2 adet.
• Margarin – 150 gr.
• Süt – 100 ml.
• Toz şeker – 250 gr.
• Soda – ½ çay kaşığı.
• Un – 400-450gr.
• Muz – 2 adet.
• Pudra şekeri – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk yumurtasını bir tabağa kırın, toz şekeri ekleyin ve mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın.

2.Soyulmuş muzları şeker-yumurta karışımına ekleyin, püre kıvamına gelinceye kadar ezin ve iyice karıştırın.

3. Elde edilen kütleye süt, eritilmiş ve soğutulmuş margarin ve ½ çay kaşığı soda dökün.

4. Tekrar iyice yoğurun ve elenmiş ve oksijenli unu ekleyin - viskoz hamuru yoğurun.

5. Bitmiş kütle spatuladan yavaşça akmalıdır.

6. Pişirme kabını yağla yağlayın ve hamuru dökün. 200 derece sıcaklıktaki fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

7. Sıcak pastayı dikkatlice fırından çıkarın ve 10 dakika daha dinlendirin. Daha sonra üzerine bolca pudra şekeri serpin.

8. Aromatik çay demleyin, pastayı parçalara ayırın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Mercimekli muzlu kek yumurtasız

Oruç tutsanız veya hayvansal ürünleri bıraksanız bile, bazen lezzetli ve aromatik ev yapımı hamur işleri ile kendinizi memnun edebilirsiniz ve etmelisiniz. Ve bugünün gündeminde mutlaka seveceğiniz muzlu bir “pandispanya” var.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Muz (soyulmuş) – 250 gr.
• Toz şeker – 75 gr.
• Ayçiçek yağı – 125 ml.
• Un – 200gr.
• Kabartma tozu – 5 gr.

Pişirme işlemi:

1. İki orta boy muzu çatalla püre kıvamına gelinceye kadar ezin ve hamuru hazırlayacağımız kaba aktarın.

2. Meyvelere toz şeker ekleyin, bitkisel yağ ekleyin ve bir çatal veya çırpma teli ile pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Daha sonra kabartma tozu ile elenmiş unu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz ve kalın, viskoz bir hamur elde ediyoruz.

3. Bir fırın kabını bir parşömen pişirme kağıdıyla kaplayın ve hamuru eşit bir tabaka halinde yayın.

4.Eşit pişirme sağlamak için tavayı folyo ile örtün ve tüm çevresine küçük delikler açın.

5. 180 derecede 20 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarıp yarım saat daha pişirin.

6. Bitmiş pastayı kalıptan dikkatlice çıkarın ve yavaşça parşömenden ayırın.

7. Porsiyonlara bölün ve servis yapın. Afiyet olsun!