Fırında hindi budu

Fırında hindi budu, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için ilginç bir seçenektir. Bitmiş yemek çok yumuşak, besleyici ve sağlıklı olacaktır. Zevkinize göre sebzeler, tahıllar ve diğer garnitürlerle servis yapın. Kümes hayvanlarını fırında pişirmek için hazır mutfak seçeneklerinden kanıtlanmış adım adım tarifleri kullanmanızı öneririz.

Fırında pişmiş sulu hindi uyluk filetosu

Hindi but filetosu sulu ve yumuşaktır. Büyük bir aile yemeği veya tatil masası için fırında pişirin. Basit bir tarif sayesinde lezzetli ve aromatik bir ürün elde edeceksiniz.

1. 
   Hindi budu fırında lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir? Hindiyi soğuk suyla durulayın ve kurumasını bekleyin.
2. 
   Etin üzerine tkemali sosunu dökün, üzerine tuz, doğranmış sarımsak ve baharatları serpin. Ürünü yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
3. 
   Marine edilmiş filetoyu folyoyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. 
   Eti tamamen folyoya sarın ve 200 derecede 1 saat pişirin. Daha sonra ısıtmayı 180 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin.
5. 
   Sulu hindi but filetosu hazır. Ürünü porsiyonlara bölün, aromatik maydanozu ekleyip servis yapın.

---

Fırında pişmiş yumuşak, kemiksiz hindi budu

Yumuşak ve sulu hindi eti, lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için idealdir. Ürünü en sevdiğiniz garnitürle tamamlayın ve servis yapın. Tatil menüsü için uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi uyluğu – 1 adet.
• Tereyağı – 100 gr.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş zencefil – 0,5 adet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağının biraz erimesine izin verin. Daha sonra limon suyu, tuz, kırmızı biber ve öğütülmüş zencefili ekleyin. Karışımı iyice çırpın.

2. Hindi butunun kemiğini çıkarın. Ürünü kendisi yıkayıp yağla iyice kaplıyoruz.

3. Hazırlanan butları bir fırın tepsisine yerleştirin. Malzemeyi folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 1 saat koyun.

4. Hazırlanmadan 20 dakika önce folyoyu çıkarın. Bu et parçasını daha kahverengi yapacaktır.

5. Bitmiş yumuşak hindiyi dilimlere bölün, tabaklara koyun ve garnitürle birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

Kolda pişmiş lezzetli hindi budu

Bir aile yemeği için özgün ve lezzetli bir seçenek, kolda pişmiş hindi bududur.Bu yöntem sayesinde yemeğin dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu çıkıyor.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi uyluğu – 1 adet.
• Sarımsak – 5 diş.
• Kırmızı biber – 0,5 yemek kaşığı.
• Khmeli-suneli – 1 çay kaşığı.
• Defne yaprağı -2 adet.
• Karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Hindi butunu su altında iyice yıkayıp kurulayın. Kabuğun çıkarılması gerekli değildir. Gerekli baharatları önceden hazırlayacağız.

2. Eti tuz, kırmızı biber ve az miktarda suneli şerbetçiotu ile ovalayın.

3. Üründe küçük delikler açıp içine diş sarımsak ve karabiber koyuyoruz.

4. Butları defne yapraklarıyla birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Her iki tarafını da bağlayıp 200 derecede 1 saat pişiriyoruz. Daha sonra kılıfı yırtıp dereceleri düşürüp tabağı 15 dakika daha tutabilirsiniz.

5. Bitmiş hindi budu sulu ve altın renginde çıkar. Yemeği porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Folyoda hindi butlarını pişirmek için adım adım tarif

Folyoda yumuşak bir hindi budu pişirebilirsiniz. Bu pişirme yöntemi yemeğin içini daha sulu ve yumuşak hale getirir. Aile yemekleri ve tatil menülerine uygun, aydınlık ve doyurucu bir mutfak çözümü.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Hindi uyluğu – 1 kg.
• Sarımsak – 4 diş.
• Bitkisel yağ – 100 ml.
• Balzamik sirke – 30 ml.
• Tuz - tatmak.
• Biberiye – 1 dal.
• Öğütülmüş karabiber – 2 tutam.
• Kırmızı biber – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Hindi butunu soğuk su altında durulayın ve ardından kağıt havluyla silin.

2.Ayrı bir kapta tuz, kırmızı biber, öğütülmüş karabiber, doğranmış sarımsak, biberiye ve yağı sirke ile birleştirin.

3. Baharatlı et turşusunu iyice karıştırın.

4. Eti hazırlanan baharatlarla birlikte karışıma batırın. Buzdolabına 30-60 dakika kadar koyun.

5. Marine ettikten sonra butları folyoya koyun. Kalan pansumanı ürünün üstüne dökün.

6. Folyoyu sıkıca sarın ve iş parçasını önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına bir buçuk saat boyunca yerleştirin.

7. Pişirmenin bitiminden 10-20 dakika önce folyoyu açın.

8. Kızartılmış hindi budu hazır. Fırından çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.

9. Bitmiş yemeği küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında patatesli hindi budu için basit ve lezzetli bir tarif

Aile yemeği için iştah açıcı bir yemek patates ve hindi budundan yapılır. Besleyici yiyecekler fırında pişirildikten sonra sulu ve lezzetli çıkar. Aileniz bunu takdir edecektir!

Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi uyluğu – 1 adet.
• Patates – 10 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hindi butunun üzerine soğuk su akıtın. Patatesleri de soyun ve yıkayın.

2. Yemeği pişirmek için baharatları hazırlayın. Et baharatları, öğütülmüş biber veya kuru sarımsak kullanabilirsiniz.

3. Yiyecekleri cömertçe tuz ve baharatlı baharatlarla serpin.

4. Patatesleri butları fırın tepsisine gelecek şekilde yerleştirin. Buraya iki yemek kaşığı yağ dökün ve her iki tarafını da bağlayın. Malzemeleri yavaşça karıştırın ve 1 saat fırına koyun. Öncelikle 200 derece sıcaklıkta pişirin.

5. Bir saat sonra fırının sıcaklığını düşürün, kılıfı kesin ve yemeği 30 dakika daha pişirin.

6.Bitmiş yemeği plakalara yerleştirin. Hindi budu daha küçük parçalar halinde kesilebilir. Hazır, servis yap!

Fırında sebzeli hindi budu lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir?

Sulu bir hindi budu fırında sebzelerle birlikte pişirilebilir. Öğle veya akşam yemeğinizde garnitürle birlikte iştah açıcı ve renkli bir et yemeği alacaksınız. Tarif aynı zamanda tatil menüsü için de uygundur.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Hindi budu – 2 adet.
• Patates – 5 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Soya sosu – 120 ml.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Küçük bir tabakta soya sosunu, doğranmış sarımsak dişlerini ve tadına göre baharatları birleştirin. Karıştırmak.

2. Hazırlanan sosu, çözülmüş ve yıkanmış hindi butlarının üzerine dökün. Eti 30-40 dakika marine etmeye bırakın.

3. Bu sırada sebzeleri soyun. Patatesleri ve havuçları büyük dilimler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kesin. Malzemeleri bir pişirme kabına yerleştirin. Bitkisel yağ ile tuz ve su serpin.

4. Soya sosuyla marine edilmiş hindi butlarını üstüne yerleştirin. Çanağı 180-200 derece sıcaklıkta bir buçuk saat pişirin.

5. Bitmiş yemeği biraz soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında pişmiş, kemikli, yumuşak ve sulu hindi budu

Fırında kemikli lezzetli bir hindi budu pişirebilirsiniz. Ürün sulu, aromatik ve orta derecede baharatlı çıkacaktır. Evde akşam yemekleri veya tatil günleri için mükemmel olan bu basit yemek fikrine bir göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Hindi uyluğu – 1 kg.
• Kurutulmuş sarımsak – 0,5 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş zira – 0,5 yemek kaşığı.
• Kırmızı biber – 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hindi butunu su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Kemiğin çıkarılmasına gerek yoktur.

2. Ayrı bir tabakta kuru malzemeleri birleştirin: tuz, kırmızı biber, kimyon ve sarımsak. Baharatları karıştırın ve et ürününü onlarla ovalayın.

3. Daha sonra uyluğun üzerine ekşi krema ve soya sosunu dökün. İş parçasını buzdolabında marine etmeye bırakıyoruz. Minimum 30 dakika.

4. Hazırlanan butları fırın tepsisine yerleştirin, her iki tarafını bağlayın ve 1 saat 20 dakika fırına koyun. 200 derecede pişirin.

5. Bitmiş butu manşondan çıkarın, otları ve sebzeleri ekleyin ve sıcak servis yapın.

Basit ve lezzetli bir hindi budu rulo tarifi

Hindi budundan sulu ve yumuşak bir rulo yapabilirsiniz. Doyurucu bir et yemeği, garnitürle birlikte veya tatil masasında meze olarak servis edilebilir. Bitmiş et hem sıcak hem de soğuk olarak eşit derecede lezzetli olacaktır.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi uyluğu – 1 adet.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Fransız hardalı – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme işlemi:

1. Önce eti yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra kemiği dikkatlice çıkarın. Bunu yapmak için küçük kesimler yapabilirsiniz. Büyük bir fileto kalmalı.

2. Hazırlanan et parçasına tuz ve karabiber serpin. Ürünün baharatlarla iyice doyurulması için ovalayın.

3. Bir tabakta soya sosunu hardalla birleştirin. Soyulmuş sarımsak dişlerini de buraya itiyoruz. Ortaya çıkan karışımı iyice karıştırın.

4. Bir parça filetoyu baharatlı karışıma batırın.Ürünü buzdolabında 1-2 saat marine etmeye bırakın.

5. Marine ettikten sonra bir parça eti rulo haline getirin. İplikle sıkıca bağlayıp folyolu bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Çanağı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat 20 dakika pişirin.

6. Bitmiş ruloyu fırından çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin. İplikleri üründen dikkatlice çıkarın.

7. Ruloyu ince dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında sulu ve lezzetli hindi uyluk bifteği

Lezzetli bir et biftek, küçük bir ev yapımı akşam yemeği için parlak bir fikir olabilir. Hindi but fileto tabağı hazırlayın. Bitmiş ürün sulu, yumuşak ve aromatik olacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Hindi but biftek – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Domates sosu – 100 gr.
• Mayonez – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 20 ml.

Pişirme işlemi:

1. But bifteklerine su püskürtün ve kurumasını bekleyin.

2. Et parçalarını tuzla ovalayın ve tadına göre baharat serpin. Öğütülmüş biber veya kırmızı biber kullanabilirsiniz.

3. Baharatlı et parçalarını yayılmış folyo üzerine ütüleyin.

4. Ürünü domates sosu ve mayonezle dökün. Üzerine ilk önce çekirdeklerini çıkardığımız ince dolmalık biber dilimlerini ekleyin.

5. Hazırlanan hindi etini folyoya sarın. Üstte küçük bir delik açıyoruz. Bu etin daha iyi pişmesine yardımcı olacaktır.

6. Kabı 1 saat fırına koyun. 180 derecede pişirin.

7. Bitmiş biftekleri folyodan çıkarın ve bir tabağa koyun. Et yemeği garnitür veya otlarla desteklenebilir. Afiyet olsun!

Elmalarla pişirilmiş yumuşak ve yumuşak hindi budu

Elmalı fırında yumuşak ve iştah açıcı etler pişirilebilir. Yemek pişirmek için hindi budu seçin. Bitmiş ürün sulu ve yumuşak olacaktır. Renkli bir ev yapımı akşam yemeği için bu fikre bir göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi uyluğu – 1 adet.
• Elma – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Limon – 0,5 adet.
• Kurutulmuş fesleğen – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı – 60 ml.

Pişirme işlemi:

1. Ürünleri listeye göre hazırlayın. Hindi butunun kemiğini dikkatlice çıkarın, ardından eti durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

2. Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, fesleğen ve ince kıyılmış sarımsakları birleştirin. Yarım limonun biraz suyunu sıkın. Karışımı karıştır.

3. Baharatlı sosu bir parça etin üzerine dökün. Daha iyi emprenye için birkaç yerde küçük delikler açabilirsiniz. Ürünü 30 dakika marine etmeye bırakın.

4. Elmaları su altında durulayın ve büyük parçalar halinde kesin. Kemikleri dikkatlice çıkarıyoruz.

5. Hindi etini ve elmaları pişirme kabına yerleştirin. Her iki tarafını da bağlayın, bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1 saat 20 dakika fırına koyun. 180 derecede pişirin.

6. Bitmiş ürünü hafifçe soğutun ve manşondan çıkarın. Eti ve elmaları porsiyonlara bölüp servis yapın. Afiyet olsun!