Huş ağacı sapı birçok ev yapımı içecek için evrensel bir temeldir. Farklı türde kvas ve diğer ürünleri hazırlamak için kullanabilirsiniz. Mutfak fikri, birçok soğutma ürünü türünün doğal bir alternatifi olarak hizmet edecek. Adım adım açıklamalarla kanıtlanmış 10 tarifi not edin.
- Evde kuru üzümlü huş ağacı özünden kvas nasıl yapılır?
- Kış için uzun süreli depolama için huş ağacı sapı nasıl hazırlanır?
- 3 litrelik kavanozlarda portakallı hoş kokulu huş ağacı özü
- Kavanozlarda limonlu serinletici huş ağacı sapı nasıl hazırlanır?
- Kuru üzüm ve ballı huş ağacı özünden yapılan inanılmaz lezzetli içecek
- Sitrik asit ile uzun süreli depolama için huş ağacı sapının korunması
- Plastik şişelerde kuru üzümlü huş ağacı özünden Kvas
- Huş ağacı özünden komposto yapmak için adım adım tarif
- Arpalı huş ağacı özünden yapılan zengin ve çok lezzetli kvas
- Çavdar ekmeği ve kuru üzüm ile ev yapımı huş kvası nasıl yapılır?
Evde kuru üzümlü huş ağacı özünden kvas nasıl yapılır?
Tadı zengin ev yapımı kvas, huş ağacı özü ve kuru üzümden yapılabilir. İçecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve aynı zamanda limonata yerine de kullanılır. Unlu mamullerle servis edilebilir!
- Huş suyu 1 (litre)
- kuru üzüm 1.5 (yemek kaşığı)
- Kurutulmuş elma 1 (yemek kaşığı)
-
Evde huş ağacı sapı nasıl hazırlanır? Suyu tülbentten birkaç kez süzün. Hemen temiz ve kuru cam kavanozlara dökün.
-
Kuru üzümleri ve kurutulmuş elmaları ayrı ayrı ayırın.Gerekirse malzemeler yıkanıp kurutulabilir.
-
Hazırlanan kuru meyveleri sıvı dolu kavanozlara koyun.
-
Parçaları plastik kapaklarla sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında 3-4 gün mayalanmaya bırakın.
-
Huş ağacı özünden yapılan parlak ve zengin kvas hazır. Süzün ve bardaklara dökün!
Kış için uzun süreli depolama için huş ağacı sapı nasıl hazırlanır?
Kış için kavanozlarda parlak tadı olan huş ağacı özsuyu hazırlanabilir. İçecek uzun bir raf ömrüne sahip olacak ve tüm yıl boyunca kullanılabilecek. Fırınlanmış ürünler veya diğer tatlılarla birlikte soğutulmuş olarak servis yapın.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon – 1 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 1 l.
- Şeker – 60 gr.
- Kurutulmuş nane - tatmak.
- Limon – ¼ adet.
Pişirme işlemi:
1. Huş ağacı sapı önce filtrelenmelidir. Bunu yapmak için gazlı bezi birkaç kez katlayabilirsiniz.
2. Meyve suyuyla birlikte tencereye şeker ve limon dilimleri ekleyin.
3. Buraya kuru naneyi ekleyin. İçeriği şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Meyve suyunun kaynatılmaması önemlidir.
4. Sıcak suyu sterilize edilmiş cam kavanozlara dökün. Kapaklarla kapatıp kaynar su ile büyük bir tencereye koyuyoruz. Onları 10-15 dakika orada tutun.
5. Kavanozları tavadan çıkarın ve ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar bırakın.
6. Kavanozlardaki huş ağacı özü hazır. Deneyebilir veya saklayabilirsiniz!
3 litrelik kavanozlarda portakallı hoş kokulu huş ağacı özü
Aromatik huş ağacı özsuyu hazırlamanın hızlı bir yolu portakal ilavesidir. İçecek, hafif bir narenciye aroması ve orta derecede tatlı tadıyla sizi memnun edecek. Soğutulmuş hizmet!
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 3 l.
- Şeker – 160 gr.
- Portakal – 0,5 adet.
- Sitrik asit – 0,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Huş ağacı özsuyunu gazlı bez kullanarak birkaç kez süzün.
2. Portakalı dilimler halinde kesin. Tohumları dikkatlice çıkarın.
3. Hazırlanan portakal dilimlerini kuru ve temiz bir kavanozun dibine yerleştirin.
4. Bir tencerede suyu şeker ve sitrik asitle karıştırın. İçeriği kaynatın ve kuru malzemeler eriyene kadar sürekli karıştırın.
5. Sıcak suyu portakal kavanozuna dökün. Kapağı kapatın ve tamamen soğuyana kadar bırakın.
6. Soğuyan meyve suyu içime hazırdır. Serin bir yerde saklanabilir.
Kavanozlarda limonlu serinletici huş ağacı sapı nasıl hazırlanır?
Ev yapımı huş ağacı sapı susuzluktan gerçek bir kurtuluştur. Limon ilavesiyle kendinize basit bir içecek yapabilirsiniz. Bu ürün sizi hafif bir ekşilik ve parlak aromasıyla memnun edecek.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 3 l.
- Şeker – 200 gr.
- Limon – 0,5 adet.
Pişirme işlemi:
1. İlk önce huş ağacı özsuyunu dikkatlice filtreleyin. Bunu gazlı bez veya ince metal bir elek aracılığıyla yapmak uygundur.
2. Hazırlanan ürünü bir tencerede şekerle birleştirin. Karıştırın ve kaynatın. Kuru bileşen sıvı içinde tamamen çözülmelidir.
3. Yarım limonu yıkayıp ince dilimler halinde kesin. Kemikler hemen çıkarılabilir.
4. Limon dilimlerini temiz kavanozlara koyun ve kaynayan meyve suyuyla doldurun. Kapları kapaklarla kapatıp tamamen soğuyana kadar serin bir yere koyuyoruz.
5. Narenciye notaları içeren hoş kokulu huş ağacı özü hazır. Soğutulmuş hizmet.
Kuru üzüm ve ballı huş ağacı özünden yapılan inanılmaz lezzetli içecek
Huş ağacı özü, aromatik bal ve kuru üzümden yapılan ev yapımı ürün, doğal içecek severleri memnun edecek. Soğuk preparatın tadı zengin ve hafif karbonatlı olacaktır. Limonata yerine kullanın.
Pişirme süresi: 3 gün
Hazırlama süresi: 2 gün
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 3 l.
- Bal – 2 yemek kaşığı.
- Kuru üzüm – 1 yemek kaşığı.
- Sitrik asit – 0,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Öncelikle huş ağacı sapını olası kirletici maddelerden temizliyoruz. Bu süzülerek yapılabilir.
2. Kuru üzümleri ayrı ayrı yıkayın ve kağıt peçetelerin üzerinde kurumasını bekleyin. Bozulmuş meyveleri kullanmıyoruz.
3. İçeceği hazırlamak için temiz bir kap hazırlayın. Bir kavanoz, şişe veya sürahi alabilirsiniz.
4. Arıtılmış suyu bulaşıklara dökün, içindeki bal ve sitrik asidi karıştırın. Ayrıca buraya bir avuç kuru üzüm batırıp hazırlığı 2-3 gün oda sıcaklığında bırakıyoruz.
5. Bir süre sonra bitmiş içeceği tekrar süzün, soğutun ve tadın!
Sitrik asit ile uzun süreli depolama için huş ağacı sapının korunması
Ev yapımı huş ağacı sapının uzun süreli depolamaya hazırlanması zor değildir. Bunu yapmak için sitrik asit kullanın. Lezzetli bir konserve içecek için hızlı bir tarif deneyin.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 3 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 3 l.
- Şeker – 150 gr.
- Siyah frenk üzümü dalı – 4 adet.
- Sitrik asit – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Frenk üzümü dallarını sterilize edilmiş bir cam kavanozun dibine yerleştirin.
2. Ayrı olarak huş ağacı özsuyunu tülbentten süzün. Prosedürü birkaç kez tekrarlıyoruz.
3. Hazırlanan suyu tavaya dökün. Şeker ve sitrik asitle karıştırın. Kaynatın ve ocaktan alın.
4. Sıcak sıvıyı bir kavanoz kuş üzümü içine dökün.Demir bir kapakla kapatın ve tamamen soğuyana kadar bırakın.
5. Huş ağacı özü hazır! Serin bir odada uzun süre saklanabilir.
Plastik şişelerde kuru üzümlü huş ağacı özünden Kvas
Ev yapımı kvasın parlak tadı huş ağacı özü ile hazırlanarak elde edilebilir. Kuru üzüm ilavesiyle plastik şişelerdeki bu ilginç tarife bir göz atın. Hızlı pişirme işleminin keyfine varacaksınız.
Pişirme süresi: 4 gün
Hazırlama süresi: 3 gün
Porsiyon – 1,5 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 1,5 l.
- Şeker – 60 gr.
- Kuru üzüm – 30 gr.
- Kurutulmuş elma – 30 gr.
Pişirme işlemi:
1. Huş ağacı özsuyunu ince bir elekten veya birkaç kez katlanmış temiz gazlı bezden dikkatlice süzün. Prosedür birkaç kez tekrarlanabilir.
2. Temiz, düzgün bir meyve suyu tonu elde ederiz.
3. Hazırlanan sıvıyı bir huniden geçirerek temiz ve kuru bir plastik şişeye dökün.
4. Önceden yıkanmış kuru üzümleri, kurutulmuş elmaları ve şekeri aynı şişeye koyun. Kapağını sıkıca kapatıp çalkalayın ve ılık bir yerde 3-4 gün bekletin.
5. Bu süre zarfında içecek yeterince fermente olacaktır. Daha sonra süzüp soğutup servis edebilirsiniz!
Huş ağacı özünden komposto yapmak için adım adım tarif
Huş ağacı özünden orijinal bir ev yapımı komposto hazırlanabilir. İçecek orta derecede tatlı ve hoş, hafif bir aromayla çıkıyor. Hamur işleri veya tatlılarla servis yapın.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 1,5 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 1,5 l.
- Şeker – 120 gr.
- Portakal – 0,5 adet.
Pişirme işlemi:
1. Huş ağacı özsuyunu sıkıca katlanmış gazlı bez veya elek ile birkaç kez dikkatlice süzün. Hiçbir dal veya kum tanesi olmamalıdır.
2. Yarım portakalı yıkayın ve ince halkalara bölün.Tohumlar önceden çıkarılabilir.
3. Süzülmüş suyu bir tencerede şekerle birleştirin. Kuru ürün tamamen eriyene kadar iyice ısıtın ve karıştırın.
4. Daha sonra portakal parçalarını sıvıya batırın. İçeriği kaynatın, 2-3 dakika daha pişirin.
5. Huş kompostosu ocaktan alın, tamamen soğutun ve bardaklara dökün. Deneyebilirsin!
Arpalı huş ağacı özünden yapılan zengin ve çok lezzetli kvas
Ev yapımı kvası zengin ve gazlı yapmak için huş ağacı özü ve arpa ile hazırlayın. Bu kanıtlanmış tarif, basit bir mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Bitmiş içeceğin tadı kesinlikle sevdikleriniz ve misafirleriniz tarafından takdir edilecektir.
Pişirme süresi: 5 gün
Hazırlama süresi: 4 gün
Porsiyon – 2 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 2 l.
- Arpa – 2 yemek kaşığı.
- Kuru üzüm – 2 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Önce kuru üzümleri ayıklayın. Sadece taze ürün alıyoruz. Yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra gerekli arpa miktarını ölçün ve iyi ısıtılmış bir tavaya koyun. Rengi değişene kadar 2-3 dakika kızartın. Malzemenin yanmadığından emin olun.
3. Daha sonra huş ağacı özsuyunu süzün. Hiçbir kirlenmenin kalmaması için bunu birkaç kez yapmanız önerilir. Tülbent veya ince bir elek kullanın.
4. Kavanozu veya şişeyi durulayın. Arpa ve kuru üzümleri içine koyun ve arıtılmış suyu dökün. Kabı bir kapakla kapatın ve oda sıcaklığında 4-5 gün bekletin.
5. Huş ağacı özü ve arpadan yapılan parlak ve karbonatlı kvas hazır. İçeceği soğutun, bardaklara dökün ve servis yapın!
Çavdar ekmeği ve kuru üzüm ile ev yapımı huş kvası nasıl yapılır?
Gazlı ev yapımı kvas genellikle çavdar ekmeği ve kuru üzümle hazırlanır. Huş ağacı özsuyu kullanılarak orijinal bir tarif sunar.Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi parlak bir ev yapımı içecekle memnun edin.
Pişirme süresi: 4 gün
Hazırlama süresi: 3 gün
Porsiyon – 2 l.
İçindekiler:
- Huş ağacı sapı – 2 l.
- Çavdar ekmeği – 3 dilim.
- Kuru üzüm – 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Çavdar ekmeği dilimlerini küçük küplere bölün. Bunları bir kalıba veya fırın tepsisine yerleştirin, önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
2. Daha sonra kuru üzümleri bozulmuş parçacıklardan ayırıyoruz. Daha sonra ürünü durulayın ve kurumaya bırakın.
3. Birkaç kat gazlı bez veya ince bir elek aracılığıyla içeceğin tabanını - huş ağacı özsuyu - süzün.
4. Saf suyu bir kavanoza veya şişeye dökün. Sıcak krakerleri ve kuru üzümleri içine batırın. İş parçasını kapatıp 3 gün oda sıcaklığında tutuyoruz.
5. Üç gün sonra fermantasyon meydana gelecektir. Bundan sonra bitmiş içeceği süzüp buzdolabında birkaç saat soğutup servis ediyoruz!