Domuz eti beshbarmak

Domuz eti beshbarmak Kazak mutfağında popüler bir yemektir. Böyle doyurucu ve parlak bir ikram her durum için uygundur. Bir aile yemeği veya tatil masası için servis edilebilir. Evde fotoğraflı beş adım adım tariften oluşan kanıtlanmış mutfak seçkisinde domuz eti beshbarmak hazırlamak için en iyi seçenekleri bulacaksınız.

Evde klasik domuz eti beshbarmak

Evde klasik domuz eti beshbarmak, masanız için çok lezzetli, iştah açıcı ve inanılmaz derecede doyurucu bir yemektir. Böyle bir muamele kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarife göre hazırlayın. Sevdiklerinizi şımartın!

1. 
   Klasik domuz eti beshbarmak'ın evde hazırlanması çok kolaydır. Eti su altında iyice durulayıp orta boy parçalar halinde kesiyoruz.
2. 
   Domuzu kereviz kökü ve defne yaprağıyla birlikte yaklaşık 1,5 saat kaynatın.
3. 
   Şu anda erişteleri hazırlayın.Yumurta, un ve tuzdan sıkı, homojen bir hamur yoğurun. 30 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
4. 
   Hamuru ince bir şekilde açın ve kare veya elmas şeklinde kesin. Biraz kurumasını bekleyin.
5. 
   Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve tuz ve karabiberle yağda kızartın.
6. 
   Soğanın içine biraz et suyu dökün ve 5 dakika pişirin.
7. 
   Bütün suyu süzün. Servis için bir parça döktük. Geri kalanı için ev yapımı erişteleri yumuşayana kadar kaynatın.
8. 
   Haşlanmış eti liflere bölün ve düz bir tabağa koyun. Soğan ve erişte ile tamamlıyoruz. Aromatik baharatlar serpin.
9. 
   Domuz eti ile iştah açıcı beshbarmak hazır. Zengin et suyuyla servis yapın!

Hazır erişte ile domuz beshbarmak

Hazır erişteli domuz eti beshbarmak'ın evde hazırlanması kolaydır. Bu mutfak seçeneği zamandan ve emekten önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır. Bitmiş Kazak yemeği inanılmaz derecede doyurucu ve lezzet açısından zengin olacak. Mutlaka kendi mutfağınızda deneyin!

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,8 kg.
• Soğan – 3 adet.
• Beşbarmak için erişte – 450 gr.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Kıyılmış maydanoz – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Su – 3 l.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzu yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 2. Eti kaynayana kadar suda kaynatın. Kaynattıktan sonra tuz, karabiber, soğan ve defne yaprağını ekleyin. Et pişene ve zengin bir et suyu oluşana kadar pişirin.

Adım 3. Hazır olduktan sonra eti çıkarın ve suyu süzün.

Adım 4. Et suyunun bir kısmını derin bir kaseye dökün. Bu yemeğin servis edilmesi için gereklidir.

Adım 5. Beşbarmak için erişteleri kalan et suyunda tamamen pişene kadar kaynatın.

Adım 6.Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Şeffaf olana kadar tereyağında kızartın.

Adım 7. Soğutulmuş eti liflere ayırın. Düz bir tabağa koyun, soğanları ve erişteleri ekleyin, üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Adım 8. Domuz eti ile ev yapımı beshbarmak hazır. Aromatik açıdan zengin et suyuyla servis yapın!

Patatesli domuz beshbarmak

Patatesli domuz beshbarmak, evde hazırlanması kolay, geleneksel Kazak mutfağının inanılmaz derecede besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Mutfağınızda parlak bir mutfak fikri uygulamak için seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,7 kg.
• Patates – 0,7 kg.
• Soğan – 3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Erişte için:

• Un – 200gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Uygun bir domuz eti parçası seçin ve yıkayın. Eti kemiğe alabilirsiniz.

Adım 2. Domuzu suda yaklaşık 40-60 dakika kaynatın. Tatmak için tuz. Bitmiş eti çıkarıp soğumaya bırakıyoruz, suyu filtreliyoruz.

Adım 3. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Az miktarda sıcak et suyuyla doldurun, karabiber ekleyin. Haydi demleyelim.

Adım 4. Patatesleri soyun, yıkayın ve birkaç büyük parçaya bölün. Et suyunun yarısında yumuşayana kadar kaynatın. İkinci yarıyı servise bırakın.

Adım 5. Erişteleri hazırlayın. Un, yumurta ve tuzdan sıkı bir hamur yoğurun. 30 dakika bekletin, sonra ince bir şekilde açın ve karelere kesin.

Adım 6. Ev yapımı erişteleri yumuşayana kadar et suyunda kaynatın.

Adım 7. Eti, soğanı, patatesi ve erişteyi bir tabağa koyun.Patatesli domuz beshbarmak hazır. Zengin et suyuyla servis yapın!

Ocakta bir kazanda domuz beshbarmak

Ocakta kazanda domuz eti beshbarmak, ailenizin akşam yemeği veya tatil masası için çok lezzetli ve zengin bir yemektir. Bu ikram büyük bir şirketi besleyecek. Kayıtsız kimse kalmayacak. Sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Domuz eti – 1,5 kg.
• Beşbarmak için erişte – 500 gr.
• Kereviz kökü – 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Yeşiller – 50 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Baharatlar – 1 tutam.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzu yıkayın, porsiyonlara bölün ve kereviz, tuz, öğütülmüş baharatlar ve defne yaprağıyla birlikte bir kazanda suda iki saat kısık ateşte kaynatın.

Adım 2. Et hazır olduktan sonra soğutun ve liflere bölün. Et suyunu süzün. Et suyunun bir kısmını servis için ayırın, diğer kısmını da erişte pişirmek için kazanda bırakın.

Adım 3. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Soğan halkalarını bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 5. Beshbarmak için erişteleri et suyunun yarısında yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 6. Eti, soğanı ve erişteyi bir tabağa koyun. Bir tutam baharat serpin.

Adım 7. Domuz eti ile iştah açıcı beshbarmak hazır. Bitkilerle zenginleştirilmiş zengin bir et suyuyla birlikte servis edebilirsiniz!

Yavaş bir tencerede domuz eti beshbarmak

Yavaş bir tencerede domuz eti beshbarmak, tüm aile için çok lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Mutfak aletlerini kullanarak yemek pişirmek, mutfak sürecini önemli ölçüde hızlandıracak ve kolaylaştıracaktır.Kanıtlanmış adım adım tarifimizi mutlaka not edin ve sevdiklerinizi mutlu edin!

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Domuz eti – 300 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Patates – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 1 çoklu bardak.
• Su – 1/3 çoklu bardak.
• Kurutulmuş mantarlar – 1/2 çoklu bardak.
• Tuz – 1 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzu yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 2. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Sebzeyi etle birlikte çok pişirici kaseye yerleştirin.

Adım 3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Malzemelerin geri kalanına ekleyin.

Adım 4. Tuz, karabiber ve kurutulmuş mantarları ekleyin. “Güveç” modunda 50 dakika pişirin.

[adsp-pro-730]

Adım 5. Bu sırada erişteleri hazırlayın. Yumurta, un ve az miktarda sudan sıkı bir hamur yoğurun.

Adım 6. Ortaya çıkan yumruyu ince bir şekilde açın ve küçük kareler halinde kesin. Bunları kaynar suda bir dakika haşlayın.

Adım 7. Çoklu pişiricideki karışımı bir tabağa koyun ve erişteleri ekleyin. Domuz eti ile iştah açıcı beshbarmak hazır. Kendine yardım et!