Kabaklı krepler

Kabak krepleri popüler bir yemektir ve sadece diyet ve doğru beslenme için değil, aynı zamanda günlük menü için de lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneği olarak talep görmektedir. Kabak patatese benzer ancak daha az kaloriye sahiptir ve ısıl işlemden sonra faydalı özelliklerini korur. Kabak krepleri için pek çok tarif var: süt veya kefir ile, peynir ve otlar ilavesiyle, zevkinize göre seçim yapmanızı sağlar.

Bir tavada peynirli kabak krep

Tavada peynirli kabak krepleri doyurucu bir kahvaltı, ana yemekler için meze ve iyi bir atıştırmalık olacaktır. Krep için kabakları rendeleyin. Kreplere kremamsı bir tat vererek yumuşaklık kazandıracak, hamurun daha kalın olmasını sağlayacak ve çok fazla un gerektirmeyecek şekilde hamurun içine peynir ekliyoruz. Peynirli kabak krep hamuru kaprisli değildir, buzdolabında bir günden fazla saklanabilir ve patates hamurunun aksine kararmaz.

1. 
   Kabaklı kreplerin hazırlanması çok kolaydır. Krep yapmak için kabakları yıkayın ve peçeteyle kurulayın. Kabağınız genç değilse kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın. Sonra orta rende üzerine doğruyoruz.
2. 
   Rendelenmiş kabak karışımını hamur yoğurmak için bir kaseye aktarın, ¼ çay kaşığı tuzla karıştırın ve suyunun ayrılması için 15 dakika bekletin.
3. 
   Başka bir kapta iki yumurtayı bir tutam tuzla çırpın.
4. 
   Herhangi bir sert peynirden bir parçayı kaba bir rende üzerine öğütün.
5. 
   Çırpılmış yumurtalara bitkisel yağı (1 yemek kaşığı) ve oda sıcaklığındaki sütü dökün. Bu malzemeleri çırpma teli ile iyice karıştırın.
6. 
   Kabak kütlesinden mümkün olduğunca fazla meyve suyu boşaltın. İçine rendelenmiş peyniri koyun ve yumurta-süt karışımını dökün. Her şeyi bir çırpma teli ile tekrar iyice karıştırın.
7. 
   Yeşillikleri (maydanozlu dereotu) yıkayın, peçeteyle kurulayın, ince ince doğrayın ve hamura ekleyin.
8. 
   Son olarak buğday ununu bir elekten geçirerek kabak kütlesine dökün ve hamuru yoğurun. Normal kreplerde olduğu gibi dokusu ne kalın ne de sıvı olmalıdır.
9. 
   Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, bir kepçeyle hamuru dökün, eşit ince bir tabaka halinde dağıtın ve peynirin önce bir tarafı yanmaması için kısık ateşte kızartın.
10. 
    Bir spatula kullanarak krepi dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
11. 
    Pişmiş krepleri bir tabağa istifleyin veya dörde katlayın.
12. 
    Kahvaltıda peynirli sıcak kabak kreplerini servis edin ve ekşi krema veya yoğurt ekleyin. Afiyet olsun!

Sarımsaklı lezzetli kabak krep

Kabak krepleri şekersiz olarak hazırlanıp diğer malzemelerle lezzeti tamamlıyor, bu tarifte sarımsaklı kabak krepleri hazırlıyoruz.Hamura sarımsak eklenebilir ve bu baharatın miktarı ev hanımının zevkine bağlıdır, ancak bunu farklı şekilde yapabilirsiniz - krep için daha lezzetli olacak bir sarımsak ezmesi hazırlayacağız. Hamuru sütle yoğurun ve kabağı patates gibi ince bir rende üzerine rendeleyin.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Küçük kabak – 2 adet.
• Süt – 200 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 90gr.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – ½ çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Yaymak için:

• Sarımsak - tatmak.
• Mayonez – 100 gr.
• Ekşi krema – 200 ml.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle malzemeleri tarife göre hazırlamanız gerekiyor.

Adım 2. Genç küçük kabakları (avuç içi büyüklüğünde) durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve ince veya orta rende üzerine doğrayın.

Adım 3. Kabak kütlesine tuz ve karabiber ekleyin ve bir tavuk yumurtasını kırın.

Adım 4. Daha sonra bu kütleye elenmiş unu ekleyin ve bu malzemeleri un topakları olmadan homojen bir kıvama gelinceye kadar bir kaşıkla karıştırın.

Adım 5. Hamuru yoğururken sütü porsiyonlar halinde bu karışıma dökün.

Adım 6: Yoğurulan hamurun dokusunun krep gibi akıcı olması gerekir ki krepler yuvarlanabilsin.

Adım 7. Bir kızartma tavasını ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Yoğurduğunuz hamuru bir kepçe kullanarak tavaya dökün ve eşit ince bir tabaka halinde yayın.

Adım 8. Krepleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar 30-40 saniye kızartın ve bir spatula ile dikkatlice çevirin.

Adım 9. Pişmiş krepleri düz bir tabağa yerleştirin.

Adım 10. Sarımsak ezmesi için ayrı bir kapta mayonezi ekşi krema, kıyılmış diş sarımsak ve ince doğranmış otlarla karıştırın.

Adım 11Her gözlemeyi hazırlanan yayma ile yağlayın.

Adım 12. Krepleri yayılarak rulolar oluşturarak yuvarlayın.

Adım 13. Kabak kreplerini sarımsaklı sıcak olarak servis edin, ancak soğukken bile lezzetlerini korurlar. Afiyet olsun!

Sütlü kabak krep

Sütlü kabak kreplerinin versiyonu klasik olarak kabul edilir ve ev hanımının hızlı bir şekilde doyurucu bir kahvaltı hazırlamasına olanak tanır. Bu krepler normal kreplere benzer, ancak kabakların kreplere verdiği özel hassasiyet ve güzel tatlarıyla ayırt edilirler. Sütlü krep için kabak çeşidi seçilmiştir. Bu tarifte kabak bir blender kullanılarak ezilir ve suyu çıkarılmaz, bu da pişirme işlemini kolaylaştırır.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kabak – 400 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabağı akan su altında durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve soymadan, bir blender veya mutfak robotunun kasesinde homojen bir kütleye öğütün.

Adım 2. Kabak kütlesini hamur yoğurmak için bir kaseye dökün, içine iki yumurta kırın ve biraz tuz ekleyin. Bu malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 3. Daha sonra oda sıcaklığındaki sütü kabak kütlesine dökün, kalın bir elekten bir bardak buğday unu dökün ve hamuru yoğurun.

Adım 4. Hamurun içine yemek kaşığı dökün. kaşık bitkisel yağ ve tekrar karıştırın. Yoğrulan hamur orta kalınlıkta, homojen olmalı ve tavaya iyice yayılmalıdır.

Adım 5. Kabak kreplerini önceden ısıtılmış bir tavada orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar sütte kızartın. Afiyet olsun!

Bir tavada PP kabak krepleri

PP kabak kreplerinin hazırlanması, hamurdaki buğday ununun tam tahıl, yulaf veya mısır ile değiştirilmesiyle sıradan kabak kreplerinden farklıdır. Bu tarifte, bir blenderde ezilmiş Herkül pullarını kullanarak PP kabak krepleri hazırlıyoruz. Krep şeklinde kızartıyoruz ama unun PP'sini azaltarak hamuru daha sıvı hale getirerek ince krep şeklinde kızartma yapabilirsiniz. Tarif basit ve hızlıdır.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Herkül gevreği – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Un (tam tahıl/mısır) – 5 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Krep hazırlamak için genç kabakları seçin. Onları iyice yıkarız, bir peçeteyle silerek kuruturuz ve kaba bir rende üzerine doğrarız. Hamur yoğurmak için kabak kütlesini bir kaseye yerleştirin.

Adım 2. Bir blender kasesinde bir bardak Herkül'ü ince bir kırıntı haline gelinceye kadar öğütün. Kabak kütlesinin suyunu boşaltın, doğranmış yulaf gevreğini ekleyin, iyice karıştırın ve pulların şişmesi için 10 dakika bekletin.

3. Adım. Bu sürenin sonunda iki tavuk yumurtasını kabak kütlesine kırın, bir tutam tuz ve karabiber ekleyip hamuru yoğurun.

Adım 4. Rendelenmiş kabak suyunu salmaya devam eder, bu nedenle krep veya pankek gibi dokusunu orta derecede sıvı hale getirmek için hamura herhangi bir PP unu ekleyin.

Adım 5. Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve yağla yağlayın. Hamuru bir çorba kaşığı kullanarak bir tavaya koyun ve krep veya krep haline getirin.

Adım 6. Krepleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar ve kısık ateşte eşit şekilde kızarması ve yanmaması için kızartın.

Adım 7Pişen krepleri/krepleri fazla yağlarını alması için kağıt peçetelere aktarın ve servis tabağına alın.

Adım 8. PP kabak kreplerini otlar ile süsleyin ve dilimlenmiş taze sebzelerle akşam yemeğinde servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada kefir ile kabak krep

Bir tavada kefirli kabak krepleri oldukça popüler bir kabak yemeği türüdür, çünkü malzemeler mevcuttur ve yemek basit ve karmaşık bir şekilde hazırlanır ve tadı her zaman memnun olur. Krep için hamuru kefirle karıştırın ve kabakları rendeleyin. Belirtilen miktardaki malzemeyi kullanarak hamur tavaya yayılacak ve bu da kreplerin ince ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kabak – 900 gr.
• Kefir – 600 ml.
• Yumurta – 4 adet.
• Un – 400gr.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Yeşiller – 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Adım Kabağı akan suyun altında yıkayıp soyup rende üzerinde doğruyoruz, iri veya ince rende kullanmak ev hanımının tercihine kalıyor. Suyu kabak kütlesinden sıkın ve bir kevgir içine aktarın.

Adım 2. Rendelenmiş kabakları hamur yoğurmak için bir kaseye aktarın, yumurtaları kırın, tuz ekleyin ve oda sıcaklığında kefir dökün. Her şeyi bir spatula ile iyice karıştırın.

3. Adım. Daha sonra tek tek karıştırarak unu bir elekten geçirin, bitkisel yağı dökün, biraz ince doğranmış otlar ekleyin ve son olarak kabartma tozu ekleyin. Yoğrulan hamuru bir peçeteyle örtün ve sodanın kefir ile reaksiyona girmesi ve hamurun düzgün, kalın bir kıvam alması için 20 dakika bekletin.

Adım 4. Bu sürenin sonunda krepleri kızartmaya başlıyoruz.Bir kızartma tavasını ısıtın ve yağla yağlayın. Hamuru hacminin yaklaşık yarısı kadar bir kepçeye dökün, tavaya eşit ve eşit bir şekilde dağıtın ve krepleri her iki tarafı da güzel bir allık-sarı renk alana kadar orta ateşte kızartın.

Adım 5. Bir tavada pişirilen kefir kreplerini bir tabağa koyun ve her krepi bir parça tereyağı veya herhangi bir sosla yağlayın. Afiyet olsun!

Unsuz kabak krep

Unsuz kabak krep tarifi hem diyette hem de sağlıklı beslenmede ve hatta un bittiğinde bile talep görüyor. Bitkisel baharatlar ve şifalı bitkilerle desteklenen bu tür krepler daha lezzetli çıkıyor. Kreplerdeki buğday unu sebze, karabuğday veya darı, nişasta veya yulaf ezmesi ile değiştirilebilir. Bu tarifte yumurta ve otlarla kabak krepleri pişirip genç kabakları seçiyoruz.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Orta boy kabak – 2 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Yeşiller (maydanoz/kişniş) – ½ demet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Krep için, içinde olgun çekirdekler olmayan, ince kabuklu genç kabakları alın.

Adım 2. Kabağı soğuk su altında iyice durulayın ve kaba bir rende üzerinde doğrudan hamur yoğurmak için bir kaseye doğrayın.

Adım 3. Kabak kütlesine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin, karıştırın ve sebzenin suyunu salması için 20 dakika bekletin.

Adım 4. 4 yumurtayı ayrı bir kaseye kırın.

Adım 5. Bir çırpma teli veya blender kullanarak yumurtaları kabarık bir kütleye çırpın.

Adım 6. Çırpılmış yumurtalara ince kıyılmış maydanoz veya kişniş ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 7. Rendelenmiş kabaktan ihtiyacımız olmayan sebze suyunu sıkın.

Adım 8Yumurta ve bitki karışımını sıkılmış kabakların içine dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi tekrar karıştırın.

Adım 9. Kabak kreplerini yağlanmış bir tavada, kapakla kapatılmış orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 10. Kabak krepleri kızartıldığında unsuz olduğundan çok az yağ emer. Pişmiş krepleri üzerine herhangi bir sos ekleyerek sıcak olarak servis yapın, ancak soğuk olarak da servis edilirler. Afiyet olsun!

Bir tavada otlar ile kabak krep

Bir tavada otlar içeren kabaklı krep, öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir yemek olacak ve soğuk olduğunda her türlü atıştırmalık için uygundur. Kabaklara tokluk katmak için biraz sert peynir ekleyin, yeşillikleri ve miktarlarını tercihinize göre seçin çünkü kabaklı kreplerin tadı peynir ve sebze "mozaiği" tarafından belirlenir.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Orta boy kabak – 2 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Sert peynir – 200 gr.
• Nişasta – 2 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle kabaklı krep yapmak için tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın.

Adım 2. Kabağı akan su altında durulayın, kaba bir rende üzerine doğrayın, üzerine tuz serpin, karıştırın ve sebzenin suyunu salması için 15 dakika bekletin.

Adım 3. Bu süre zarfında bir parça peyniri kaba bir rende üzerine doğrayın. Seçilen yeşillikleri soğuk suyla durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince ince doğrayın.

Adım 4. Sebze suyunu kabak kütlesinden boşaltın. İçine yumurta kırın, iki yemek kaşığı nişasta ekleyin ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Bu malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar bir kaşıkla iyice karıştırın.

Adım 5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.Kabak karışımını kaşıkla kızartma tavasına dökün ve ister farklı boyutlarda krepler, ister tek gözleme şeklinde yapın. Krepleri her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar kızartın, bir spatula ile dikkatlice çevirin. Otlu fırında kabak krepleri hemen servis edilebilir. Kreplerde un bulunmadığından yağı peçeteyle çıkarmaya gerek yoktur. Afiyet olsun!

Bir tavada kıymalı kabak krep

Tavada kıymalı kabaklı krep, sofranızda hem doyurucu bir öğün, hem de görkemli bir ziyafetin nefis mezesi olacak. Bu tarifte kabaklara eşit oranlarda rendelenmiş patates ekleyin, kıyma alın ve sebze kütlesini kıyma ile karıştırın. Daha fazla kıyma ile sebzeli pirzola, daha fazla kabak ile krep veya krep elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kabak – 600 gr.
• Patates – 600 gr.
• Kıyma – 800 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Un – 4 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle kıymalı kabak krepi için tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın. Kabağı yıkayın. Patatesleri ve soğanları soyun ve durulayın.

Adım 2. Kabağı orta rende üzerine öğütün, tuzla karıştırın ve suyunu çıkarması için 15-20 dakika bekletin.

Adım 3. Orta boy bir rende kullanarak soyulmuş patatesleri doğrayın ve gözleme hamurunu yoğurmak için bir kaseye aktarın.

Adım 4. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın. Suyu kabak kütlesinden boşaltın ve rendelenmiş patateslere aktarın.Yumurtaları buraya kırın, ince doğranmış otları, kavrulmuş soğanı, kıyılmış sarımsağı, kıymayı, tuzu ekleyin ve unu ekleyin. Kalın bir kütle oluşturmak için bu malzemeleri bir kaşıkla veya elle karıştırın.

Adım 5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Kabak kütlesini içine koyup her büyüklükte krep oluşturuyoruz. Krepleri orta ateşte kızartın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar bir kapakla örtün. Fırında pişirilmiş kabak kreplerini kıyma ile birlikte sıcak olarak masaya servis ediyoruz ve yemeğe taze sebzeleri ekliyoruz. Afiyet olsun!

Dolgulu kabak krep

Nötr tadı olan bir sebze olan kabak, hem hamurun içine eklenen hem de çeşitli dolgular şeklinde çeşitli katkı maddeleri içeren kreplere çok yakışıyor. Bu tarifte klasik yumurta bazlı brizole benzer şekilde “brizol” yöntemini kullanarak kıyma ile doldurulmuş kabak krepleri hazırlıyoruz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Orta boy kabak – 1 adet.
• Kıyma – 200 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş biber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre hemen bu yemek için tüm malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Kabağı durulayın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Karışımı hamur yoğurmak için bir kaseye aktarın ve üzerine ince rendelenmiş soğanı ekleyin.

3. Adım Daha sonra bu karışıma bir kaşık ekşi krema ekleyin, bir yumurtayı kırın, üç yemek kaşığı un ekleyin ve damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Bu malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.

Adım 4.Kıymayı bir tavada kapağın altında 5-7 dakika kızartın, tuz, ince doğranmış otlar ve karabiber ekleyin. Kızaran kıymayı bir tabağa aktarın.

Adım 5. Daha sonra gözleme tavasını yağla yağlayın, ısıtın ve yoğrulan hamurun 1/3'ünü ince, eşit bir tabaka halinde yayın (bu miktardaki malzeme 3 krep yapar). Krepleri, kapak kapalıyken, hamur sertleşinceye kadar birkaç dakika kısık ateşte kızartın.

Adım 6. Daha sonra kızartılmış kıymanın 1/3'ünü krepin yarısına eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 7. Kıymanın üzerine bir kat rendelenmiş sert peynir koyun.

Adım 8. Krepin yarısını dolguyla dikkatlice kapatın ve krep tamamen pişip peynir eriyene kadar 3-4 dakika daha kapağın altında kızartmaya devam edin. Eşit pişirme için krep diğer tarafa çevrilebilir. Brizol yöntemiyle pişirilen kabak kreplerini dolgulu sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Dondurulmuş kabak krep

Dondurulmuş kabak yılın herhangi bir zamanında lezzetli krepler yapmak için mükemmeldir. Bu tarifte kabakların buzunu önceden çözüp süt, un ve yumurta ilavesiyle ince krepler hazırlıyoruz, seçenekler tuzlu veya tatlı olabiliyor. Kabağı bir karıştırıcıda öğütün ve krepleri kuru bir tavada kızartın, ardından soğutun, çünkü sıcak krepler kırılgan hale gelir ve bu tür kreplere özel bir tat veren yağla yağlanır.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Dondurulmuş kabak – 400 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Süt – 200 ml.
• Un – 250gr.
• Sarımsak - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Krep yapmak için tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın.

Adım 2.Sarımsakları soyun (kreplerin tuzlu versiyonu için).

Adım 3. Dondurulmuş kabakları bir blender kasesine yerleştirin (kolay yoğurmak için kısmen buzunu çözebilirsiniz). İçine bir yumurta kırın, sarımsak ve tuz ekleyin, sütü dökün ve gözleme hamurunun sıvı tabanını oluşturacak homojen bir kütleye çırpın.

Adım 4. Hazırlanan kütleyi hamur yoğurmak için bir kaseye dökün ve bir elekle elenmiş unu içine dökün. Hamuru kaşıkla yoğurun. Dokusu sıvı olmalı ve krepler ince çıkacaktır.

Adım 5. Yeşillikleri doğrayın (dondurulmuş olanları da kullanabilirsiniz) ve hamura ekleyin.

Adım 6. Hamuru tekrar otlar ile iyice karıştırın.

Adım 7. Yapışmaz bir tavayı ısıtın, çünkü yağsız kızartacağız ama siz yağ da kullanabilirsiniz. Hamuru bir kepçe kullanarak tavaya dökün ve ince, eşit bir tabaka halinde yayın. Krepleri kısık ateşte kızartın ve bu hamurun kızarması için biraz daha zaman gerekir.

Adım 8. Daha sonra krepi bir spatula ile dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın. Bütün krepleri bu şekilde kızartın.

Adım 9. Kızartılmış krepleri dondurulmuş kabaktan bir tabağa aktarın ve iyice soğutun çünkü sıcakken oldukça kırılgandırlar. Daha sonra her krepi bir parça tereyağıyla yağlayın ve istenirse dörde veya ruloya yuvarlayın veya içine herhangi bir dolguyu sarabilir veya atıştırmalık bir kek oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!