Su üzerinde krep

Su krepleri çok basit ve hızlı bir mutfak fikridir. Tedavinin tadı ince, elastik ve hassastır. Mutfak işlemi fazla zaman almaz ve çok sayıda malzeme gerektirmez. Bitmiş ürünü çeşitli eşliklerle servis edin veya besleyici dolgulu atıştırmalıklar yapmak için kullanın.

Delikli su üzerinde ince delikli krep

Delikli ve ajur desenli ev yapımı krepler sadece görünümleriyle değil aynı zamanda lezzetleriyle de keyif veriyor. Ürün ince ve çıtır çıkıyor. Tek başına veya lezzetli soslarla servis edilebilir.

1. 
   Su kullanarak ince kreplerin hazırlanması çok kolaydır.Unu ince bir elekten dikkatlice eleyin ve sodayla karıştırın.
2. 
   Kuru karışımda küçük bir delik açın ve içine bir tavuk yumurtasını kırın.
3. 
   Ürünlerin üzerine hafifçe soğutulmuş kaynar su dökün ve hemen karıştırın. Suyu kaynattıktan sonra su ekleyin. Hemen tuz ve şekeri ekleyin. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye ve topak kalmayıncaya kadar çırpmaya başlıyoruz. Sonunda bir kaşık bitkisel yağla karıştırın.
4. 
   Hamuru hazırladıktan sonra tavayı iyice ısıtın. Yüzeyi tereyağıyla kaplayın ve un karışımını dökün. Ürünü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
5. 
   Delikli çıtır sulu krepler servise hazır. İkramları tabaklara yerleştirin ve masaya yerleştirin!

Yumurta ve un ile su üzerinde krep - klasik bir tarif

Ev yapımı krepler için basit ve hızlı bir tarif - un ve yumurta içeren su kullanılarak. Yeni başlayanlar bile hazırlığı halledebilir. Bitmiş ürün, hassas tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 160 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın ve şeker ve tuzla iyice çırpın.

2. Unu ve sodayı ayrı ayrı eleyin. Kuru ürünü yumurta karışımına dökün.

3. Suyu kaynatın ve oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Malzemelerin geri kalanına dökün. Hemen bitkisel yağı ekleyin ve tüm topaklar kaybolana kadar karışımı yoğurmaya başlayın.

4. Tavayı ocakta ısıtın ve tereyağıyla kaplayın. Biraz hamur dökün, yüzeye yayın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

5. Sudaki ince krepler hazır.Servis tabağına alıp servis edin!

Yumurtasız suda yağsız krep nasıl pişirilir?

Lenten tarifine göre yumurta kullanılmadan lezzetli unlu krepler hazırlanabilir. Bu seçenek vegan menü için de uygundur. Bitmiş ürünün basit uygulamasının ve hassas tadının tadını çıkarın.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• Su – 0,5 l.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 60 ml.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Bitkisel yağı kaba dökün. Ürünü tuz ve şekerle karıştırın.

2. Buğday ununu karışıma eleyin. Hemen kaynamış suyu dökün ve hamuru dövmeye başlayın. Sıvı ve topaklar olmadan çıkmalıdır.

3. Kızartma tavasını bitkisel yağla iyice ısıtın. Biraz hamur dökün, eşit şekilde dağıtın ve orta ateşte kızartmaya başlayın.

4. Ürünü her iki tarafı da 1-2 dakika kadar kızartın.

5. Suda yumurtasız ince altın krepler hazır. İkramları tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Delikli maden suyu üzerinde ajur krep

Maden suyuyla yapılan ev yapımı kreplerin orijinal tarifi birçok ev hanımı tarafından beğenilecektir. Ürün ince ve çıtır çıkıyor. Masanızda sıcak yemeklerle mükemmel bir arkadaşlık kuracaksınız.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Maden suyu – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 10 gr.
• Şeker – 20 gr.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Gerekirse unu ince bir ağdan geçirin. Derin bir kaseye batırın ve sodayla karıştırın.

2. Kuru ürüne bir huni yapın. İçine bir tavuk yumurtası kırın.

3.Kütleye maden suyu ve bitkisel yağ dökün, şeker ve tuz ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Pürüzsüz bir sıvı karışımı elde edene kadar çırpın.

4. Hamuru tereyağıyla ısıtılmış bir tavaya dökün. Ürünü yüzeye eşit şekilde dağıtın ve her iki tarafını da kızartın.

5. Lezzetli delikli ince ev yapımı krepler hazır. Bunları bir tabağa koyun, tadına bakın ve servis yapın!

Su üzerinde yumuşak ve havadar mayalı krepler

Mayalı hamurdan yapılan sulu kreplerin tadı yumuşak ve parlaktır. Hazırlanması fazla zaman almayacak bir tarifi not alın. Bitmiş ikram kahvaltı veya öğle yemeği için servis edilebilir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 2,5 yemek kaşığı.
• Yumurta – 3 adet.
• Su – 350 ml.
• Taze maya – 20 gr.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 60 gr.
• Bitkisel yağ – 100 ml.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Ham mayayı küçük parçalara bölün, şeker ve biraz ılık su ekleyin. Karıştırın ve 7-10 dakika bekletin.

2. Bu sırada tavuk yumurtalarını pürüzsüz hale gelinceye kadar tuzla çırpın.

3. Unu hazırlanan hamurun içine eleyin ve yumurta karışımını dökün. Ürünleri karıştırın.

4. Kaynamış suya dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ürünü 30 dakika bekletin ve ardından bitkisel yağ ekleyin.

5. Kabarmış maya ürününü bir tavada tereyağlı kızartın. Her iki tarafı da pişirmek bir dakikadan fazla sürmez.

6. Lezzetli ev yapımı krepleri bir tabağa koyun ve sevdiklerinize ikram edin!

Mayasız suda krep yapmak için basit bir tarif

Evde krep pişirmenin en kolay yolu maya kullanmadan su kullanmaktır.Un ürünü, narin tadı ve parlak görünümüyle sizi memnun edecek. Kahvaltıda servis yapın!

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 150gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Su – 500 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtayı derin bir kaseye kırın. Tuz ve şekerle birleştirin, karışım homojen oluncaya kadar çırpma teli ile çırpın.

2. Ayrı olarak unu bir elekten geçirin ve bir çay kaşığı kabartma tozuyla karıştırın.

3. Un karışımını yumurta karışımıyla birleştirin ve kaynamış suyu ekleyin. Topaklar kaybolana kadar hamuru iyice yoğurun, ardından bitkisel yağı ekleyin. Tekrar karıştırın.

4. Isıtılmış kızartma tavasını bir parça tereyağıyla kaplayın. Un karışımını porsiyonlar halinde yüzeye dökün. Ürünü eşit şekilde dağıtın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

5. Piştikten sonra altın renkli krepleri bir tabağa suya koyup servis yapın. Tereyağı, reçel veya ekşi krema ile desteklenebilir.

Kaynar suda ince ve çıtır kremalı krep nasıl pişirilir?

Choux böreğinden kaynar su ile ince ve çıtır ev yapımı krepler hazırlanabilir. Ürün parlak görünümü ve zengin tadıyla sizi memnun edecek. Kahvaltı için mükemmel, besleyici bir ikram.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 170gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Tereyağı – 50 gr.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Kaynar su – 250 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Un önceden elenebilir.

2. Yumurtayı kırın, tuz ve şekerle birleştirin ve ardından çırpma teli ile çırpın. Daha sonra buraya sıvı tereyağını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Yavaş yavaş un ekleyin ve topaklar kaybolana kadar karışımı karıştırın. Çırpma teli ile sürekli karıştırarak bir bardak kaynar su dökün ve sonunda bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin.

4. Hamuru oda sıcaklığında 20 dakika bekletin ve ardından porsiyonlar halinde sıcak bir tavaya dökün.

5. Ürünü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

6. İnce çıtır choux böreği kreplerini bir tabağa koyun ve servis yapın!

1 litre su ile krep yapmak için klasik tarif

İdeal ev yapımı krepler, 1 litre su için klasik tarife göre yapılır. Lezzetli ve besleyici bu ikram, tek başına bir öğün olarak veya diğer atıştırmalıkların temeli olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Yumurta – 2 adet.
• Un – 350gr.
• Su – 1 l.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda unu ince bir elekten geçirin. Kuru ürünü soda, şeker ve tuzla karıştırın.

2. İki tavuk yumurtasını un karışımına kırın. Karıştırmaya başlayalım.

3. Kaynamış ılık suya dökün ve karışımı topaklar kırılıncaya kadar uzun süre çırpın. Sonunda bitkisel yağ ekleyin.

4. Krepleri iyi ısıtılmış bir tavada eritilmiş tereyağıyla kızartın. Her iki taraf da bir dakikadan fazla sürmeyecek.

5. Geleneksel tarife göre su üzerinde kırmızı krepler hazır. Bir tabağa koyun ve masanızı tamamlayın!

Pirinç unu ile su üzerinde diyet krep

Ev yapımı krep yapmak için hafif ve düşük kalorili bir seçenek, pirinç unu ve sudan yapılır. Kendinize ve sevdiklerinize sağlıklı ve besleyici bir ürünle davranın.Aile kahvaltısı için idealdir.

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Yumurta – 2 adet.
• Pirinç unu – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Limon – 0,5 adet.
• Zeytinyağı – 30 ml.

Pişirme işlemi:

1. Havayı emmesi ve topaklanmaların parçalanması için pirinç ununu karıştırın. Ürünü derin bir kaseye koyun. Tavuk yumurtalarını burada kırın, tadına göre şeker ve tuz ekleyin.

2. Daha sonra zeytinyağı ve sodayı ekleyin. Yarım limonun suyunu sıkın.

3. Kaynamış suya dökün ve ürünleri karıştırmaya başlayın. Pürüzsüz, viskoz bir hamur elde edene kadar sürekli çırpın.

4. Tavayı iyice ısıtın ve un karışımını içine dökün. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

5. Pirinç unundan yapılan iştah açıcı ve sağlıklı krepler hazır. Yemeği servis edin ve sevdiklerinize ikram edin!

Suda PP yulaflı krep nasıl pişirilir?

Sağlıklı bir diyetin takipçileri, su ile besleyici yulaflı krepler için basit bir tarifi takdir edeceklerdir. Bu yemek kahvaltı için idealdir. Ürün iyi bir bileşime ve düşük kalorili içeriğe sahiptir.

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Yumurta – 1 adet.
• Yulaf gevreği – 100 gr.
• Su – 60 ml.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk yumurtasını derin bir tabağa bölün. Üzerlerine yulaf ezmesini dökün. Bunları istediğiniz gibi öğütün.

2. Daha sonra bir tutam tuz ekleyin ve suya dökün. Kütleyi iyice karıştırın. Yapışkan bir hamur çıkmalıdır.

3. Tavayı ocakta ısıtın. Yulaf ezmesi karışımını buraya dökün. Orta ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın.

4. Krepi bir spatula ile dikkatlice ters çevirin ve aynı miktarda kızartın.

5.Bitmiş yulaflı krepleri bir tabağa koyun ve servis yapın!

Karabuğday unundan su üzerinde yapılan krepler

Su üzerinde karabuğday unundan yapılan krepler, ev sofranız için özgün bir ikramdır. Bu kreplerin ilginç, parlak bir tadı ve özel bir havadarlığı var. Üstelik çok faydalıdırlar. Lezzetli kahvaltılarınız veya atıştırmalıklarınız için bir mutfak fikri edinin.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Karabuğday unu – 1 yemek kaşığı.
• Su – 0,5 l.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.
• Kızartmak için bitkisel yağ/tereyağı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk yumurtalarını uygun, derin bir kaseye bölün. Kalın beyaz bir karışım oluşana kadar bunları çırpın. Daha fazla oksijen doygunluğu için birkaç dakika bekletin. Bu basit işlem gözleme hamurunun daha havadar olmasını sağlayacaktır.

Adım 2. Belirtilen su miktarını ölçün. Sıcaklığı yaklaşık 30-40 derece olmalıdır. Sıcak suya tuz ve şeker ekleyin. Kuru malzemeler eriyene kadar karıştırın.

Adım 3. Karabuğday ununu suya eleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar sürekli karıştırın. Karabuğday unu, buğday ununa göre daha iri tanelidir. Bu nedenle ılık suda karıştırmak çok önemlidir.

Adım 4. Yumurta karışımını un karışımına ekleyin. Havadar ve homojen gözleme hamurunu karıştırın.

Adım 5. Tavayı ısıtın. Tereyağı veya az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın. Bir kepçe kullanarak karabuğday hamurunu porsiyonlar halinde dökün. Bunu tavanın yüzeyine yayın.

Adım 6. Bir tarafta kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafta altın rengi kahverengi olana kadar pişirin, düz bir tabağa aktarın. Aynısını kalan hamurla da yapıyoruz.

Adım 7. Karabuğday unu ve sudan yapılan lezzetli krepler hazır. Onlara tereyağı ile servis yapın.Afiyet olsun!

Su üzerinde çavdar unundan yapılan krepler

Çavdar unundan su üzerinde yapılan krepler çok havadar, kırmızı ve hassas çıkıyor. Tek başına servis edilebilir, üstüne tereyağı sürülebilir veya damak tadınıza göre çeşitli dolgularla doldurulabilir. Evde lezzetli çavdar krepleri hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Çavdar unu – 2 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 1 yemek kaşığı.
• Su – 6 yemek kaşığı.
• Yumurta – 3 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Sitrik asit – 1 çay kaşığı.
• Kabartma tozu/kabartma tozu – 1 çay kaşığı/2 çay kaşığı.
• Domuz yağı - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hamuru yoğurmak için tavuk yumurtalarını derin bir kaseye bölün.

Adım 2. Buraya su dökün, ancak tamamını değil. Pişirme işlemi sırasında yavaş yavaş su ekleyeceğiz. Başlangıç ​​olarak 1-2 bardağa dökebilirsiniz.

Adım 3. Yumurtaları suyla çırpmaya başlayın.

Adım 4. Belirtilen miktarda çavdar ununu ayrı, derin bir kaseye dökün.

Adım 5. Unun içine yavaş yavaş su dökün ve topaksız homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.

Adım 6. Suyun tamamını bir kerede eklersek çavdar unu, topaklar kaybolana kadar yoğurulamaz. Ayrıca suyun tamamını eklemeyin, biraz bırakın.

Adım 7. Suyla çırpılmış yumurtaları yavaş yavaş un karışımına ekleyin.

Adım 8. Daha sonra buğday ununu ekleyin. Her şeyi düşük hızda birlikte çırpın.

Adım 9. Kalan suyun yarısını dökün.

Adım 10. Ayrıca üç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.

Adım 11. Mikserle çırpmaya devam edin.

Adım 12. Belirtilen miktarda şekeri ekleyin.

Adım 13. Daha sonra tadına göre tuz ekleyin.

Adım 14. Kalan suyu dökün.

Adım 15. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 16. Şimdi kabartma tozu ve sitrik asidi hazırlayın.İstenirse bu iki bileşen kabartma tozu ile değiştirilebilir.

Adım 17. Kabartma tozu ve sitrik asit (kabartma tozu) ekleyin.

Adım 18. Hamuru çırpmaya devam edin.

Adım 19. Tavayı ısıtın ve bir parça domuz yağıyla kaplayın. İhale ve havadar çavdar hamurunu porsiyonlar halinde dökün.

Adım 20. Krepleri bir tavada her iki tarafını da kızartın.

Adım 21. Çavdar unundan su ile yapılan krepler hazır. Hemen servis yapın veya tadına göre malzemeler ekleyin.

Su üzerinde mısır unlu krep

Mısır unundan su üzerinde yapılan krepler çok parlak, havadar ve tadı ilgi çekicidir. Mutfağınızda yeni ve basit bir şey denemek istiyorsanız, bu krepleri, fotoğraflı, adım adım kanıtlanmış tarifimizi kullanarak hazırladığınızdan emin olun.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Mısır unu – 4 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mısır ununu derin bir kaseye eleyin.

Adım 2. Buraya bir miktar buğday unu da gönderiyoruz.

Adım 3. Ürünlere tuz ve şeker ekleyin.

Adım 4. Tavuk yumurtasını kırın.

Adım 5. Su ekleyin. Miktarı kendi takdirinize göre ayarlanabilir. Hamurun aldığı kadar ekleyin.

Adım 6. Topaksız homojen bir kütle elde edene kadar kütleyi iyice yoğurun. Hamurun akışkan olması gerektiğini unutmayın.

Adım 7. Tavayı ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Parlak mısır hamurunu porsiyonlar halinde dökün.

Adım 8. Krepleri bir tavada her iki tarafını da kızartın.

Adım 9. Sudaki mısır unlu krepler hazır.Ekşi krema veya bir parça tereyağı ile masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Kabartma tozu ile su üzerinde krep

Su ve kabartma tozuyla yapılan krepler çok yumuşak, ince ve havadar çıkıyor. Bunları evde hazırlamak çok kolaydır. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla basit ve hızlı tarifi not edin. Yeni başlayanlar bile bunu yapabilir!

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 230gr.
• Su – 500 ml.
• Yumurta – 2 adet.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Belirlenen miktarda unu ölçün ve derin bir kaseye eleyin.

Adım 2. Unu kabartma tozuyla karıştırın ve yavaş yavaş su ekleyin. Karıştırmaya başlayalım.

Adım 3. Suyun tamamını ekleyin. Ayrı ayrı çırpılmış yumurtaları buraya tuz, şeker ve bitkisel yağla dökün.

Adım 4. Topaksız homojen bir hamur elde edene kadar her şeyi iyice yoğurun.

Adım 5. Tavayı ısıtın ve hazırlanan sıvı hamuru bir kepçe kullanarak porsiyonlar halinde dökün. İlk krepi pişirmeden hemen önce tavayı bitkisel yağla yağlayın.

Adım 6. Bir tarafta kızartın, delikli bir kaşıkla dikkatlice çevirin ve diğer tarafta altın rengi kahverengi olana kadar getirin. Bunu tüm hamurla yapıyoruz.

Adım 7. Kabartma tozlu suda krepler hazır. Tadına göre çeşitli soslar ekleyin veya servis yapın!

Su üzerinde irmik krep

Sudaki irmikli krep, ailenizin kahvaltısı veya atıştırmalıkları için orijinal bir çözümdür. Fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun. Sevdikleriniz yumuşak ve havadar irmik kreplerinden memnun kalacaklar.Tatmak için tereyağı, reçel ve diğer ilavelerle servis yapın.

Pişirme süresi – 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• İrmik – 200 gr.
• Un – 250gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Kuru maya – 1 yemek kaşığı.
• Su – 750 ml.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Tereyağı – krepleri yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. 100 ml suyu yaklaşık 35-40 dereceye kadar ısıtın. Kuru mayayı, tuzu ve şekeri ılık suya dökün. 5 dakika bekletin.

2. Adım Uygun hamura irmiği ve unu ekleyip, kalan oda sıcaklığındaki suyu ekleyin. Topaklar kaybolana kadar iyice karıştırın, üzerini streç filmle örtün ve ılık bir yerde 2 saat bekletin.

Adım 3. Bir süre sonra hamur havadar hale gelecek ve hacmi artacaktır.

Adım 4. Tavuk yumurtalarını ayrı bir kaseye bölün ve içine bitkisel yağ dökün. Pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın.

Adım 5. Yumurta karışımını hamurun içine dökün. Her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın.

Adım 6. Tavayı ısıtın ve bitkisel yağla kaplayın. Hazırlanan hamuru porsiyonlar halinde dökün ve tavanın yüzeyine dağıtın.

Adım 7. Her gözlemeyi her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 8. Servis yapmadan önce her krepi eritilmiş tereyağıyla yağlayın.

Adım 9. Sudaki irmikli krepler hazır. Servis yapın ve hemen deneyin!