Su üzerinde krep

Su üzerinde yapılan krepler oruç tutanlar için harika bir seçenektir. Koleksiyonda yalnızca su veya yarı yarıya süt içeren çeşitli tarifler yer alıyor. Tüm seçenekler zamana göre test edilmiştir. Lezzetli bir sonuç için hamurun doğru şekilde hazırlanması ve tavayı iyi ısıtmak önemlidir. Un miktarı kalitesine, çeşidine ve nem oranına göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle porsiyonlar halinde eklemenizi tavsiye ederim. Sudaki krepler kesinlikle tüm aileyi memnun edecektir. Tüm şüphelerinizi bir kenara bırakın ve keyifle pişirin!

Yumurtalı su üzerinde klasik ince krep

Yumurtalı su üzerinde yapılan klasik ince krepler deneyimsiz ev hanımlarına bile rahatsızlık vermeyecektir. Başarılı bir sonuç için tarife uymak ve iyi bir kızartma tavasına sahip olmak önemlidir. Krepler çeşitli ilavelerle servis edilir ve tatil masasına atıştırmalık ikramlar hazırlamak için kullanılır.

1. 
   Sudaki kreplerin hazırlanması çok kolaydır. Ürünleri hazırlıyoruz.
2. 
   C1 kategorisindeki yumurtaları kırın, tuz ve toz şeker ekleyin.Çırpma teli ile çalkalayın.
3. 
   Un ve kabartma tozunu ayrı ayrı karıştırıp yumurtalı karışıma dökün.
4. 
   Kalın kütleyi karıştırın.
5. 
   Yavaş yavaş biraz su ekleyerek karışımı pürüzsüz hale getirin.
6. 
   Ayçiçek yağını ve kalan suyu ekleyin. Hamur sıvı ve topaksız olacak.
7. 
   Kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın, bir parça domuz yağıyla kaplayın veya bitkisel yağ kullanın. Hamuru kepçeyle aldıktan sonra dökün ve sıcak yüzeye yayın. Ateşi küçültelim. Hamur bir araya gelinceye kadar orta ateşte kızartın.
8. 
   Krepi bir spatula ile kaldırın ve ters çevirin.
9. 
   Krepleri üst üste koyun ve çıtır kenarların yumuşaması için bir kapakla kapatın. Su üzerinde klasik krepler hazır! Afiyet olsun!

Delikli su üzerinde ajur krep

Delikli su üzerindeki ajur krepleri basit bir şekilde hayata geçirilir. Tarifte çekici bir renk tonu vermek için zerdeçal kullanılıyor. Baharat yoksa onsuz da rahatlıkla yapabilirsiniz. Çocuklar bu lezzetli krepleri gerçekten çok seviyorlar. Bu, pazar kahvaltısı için ideal bir seçenektir; zaman tasarrufu sağlar ve lezzetlidir!

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• ılık su – 2 yemek kaşığı.
• Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 poşet.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Tuz – bir tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyecek toplamak. Suyun ısınmasına izin verin ancak kaynatmayın.

Adım 2. Bir kapta tuzu ve tatlandırıcıyı (şeker veya şeker yerine) karıştırın. Sıcak su dökün ve kristaller eriyene kadar karıştırın. Kabartma tozunu dökün ve malzemeleri tekrar karıştırın.

Adım 3. Bitkisel yağla tatlandırın ve unu parçalar halinde ekleyerek pürüzsüz bir doku elde edinceye kadar iyice yoğurun.Herhangi bir unu alabilir veya birkaç türü karıştırabilirsiniz. Bu tarifte buğday kullanmayı tercih ediyorum.

Adım 4. Güzel bir renk elde etmek için karıştırırken zerdeçal ekleyin. Krep karışımının daha iyi dağılması için hemen unla karıştırabilirsiniz.

Adım 5. Krep karışımını şişmesi için bir kenara koyun. Krep yapma makinesini veya kızartma tavasını orta ateşte ısıtın.

Adım 6. Tavaya bitkisel yağı dökün. Hamuru döküp dağıttıktan sonra tavayı çevirin. Ocağa yerleştirin ve alevi kısın. Her iki tarafta kızartın.

Adım 7. Pişen krepleri beklemeye bırakın. Biraz soğuduktan sonra daha esnek hale gelecekler.

Adım 8. Ajur ürünlerini bir tüpe sarın. Tatlı veya tuzlu soslar ve soslar ile tamamlayın. Afiyet olsun!

Yumurtasız su üzerinde mercimekli krep

Herkes yumurtasız suda yağsız krep pişirebilir. Mevcut bileşenler her mutfakta %100 mevcuttur. Krep kızartmak zaman alıcı değildir. Çay için lezzetli ve çabuk bir şeyler istiyorsanız bu en iyi seçenektir. Yumuşak krepler, başka hiçbir şeye benzemeyen, kahvaltıya ve sıcak içeceklerin yanında bir incelik olarak uygundur.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu/kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı/1 çay kaşığı.
• toz şeker – 4 yemek kaşığı.
• Vanilin – 1 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bileşenleri hazırlayın.

Adım 2. Yoğurulmaya uygun olması için unu duvarlı bir kaba eleyin.

Adım 3. Her seferinde biraz su dökün, ısıtılmış su kullanmak daha iyidir. Bir el aleti kullanarak iyice karıştırın.

Adım 4. Lezzet tatlılık hissi veriyorsa şeker ve vanilyayla tatlandırın. Tadı dengelemek için tuz ekleyin ve karıştırın.

Adım 5.Rafine yağı dökün ve gözleme maddesini iyice birleştirin.

Adım 6. Kabartma tozu ekleyin (veya kabartma tozuyla değiştirin) ve karıştırın.

Adım 7. Kütlenin biraz şişmesine izin verin. Bu genellikle 10 dakika kadar sürer. Zamanınız yoksa bu adımı atlayabilirsiniz. Tava ısınırken hamur bir süre bekleyecektir. Bu sefer yeterli olacaktır. Çok fazla hamur varsa hızlı kızartma için 2 tava kullanırız.

Adım 8. Ocağı açın. Krep yapma makinesini sıcak olana kadar ısıtın, alevi orta dereceye ayarlayın. Hamuru dikkatlice dökün ve kütleyi çap boyunca dağıtın. Hamurun eşit şekilde yayılmasını sağlamak için krep tavasını bir yandan diğer yana çevirin. Alevi azaltarak ocağa yerleştirin.

Adım 9. Kızarttıktan sonra bir spatula ile kaldırın, kızarmış tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve diğer tarafını da kızartın.

Adım 10. İkramınızı bal veya diğer tatlılarla yiyin. Afiyet olsun!

Maden suyuyla delikli krep

Delikli maden suyu krepleri olağanüstü bir tada sahiptir ve görünümüyle dikkat çekicidir. Ürünün tadı farklılık gösterebilir. Tatlıya düşkün olanlar için ayrıca tatlı şurupları da servis edebilirsiniz. Kreplerin atıştırmalık olması gerekiyorsa daha az şeker ekleyin.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Un – 2 yemek kaşığı.
• Maden suyu – 2 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• toz şeker – 1,5 yemek kaşığı.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• bitkisel yağ/tereyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Açıklamayı okuduktan sonra malzemeleri toplayın.

Adım 2. Bir bardak maden suyunu sütle karıştırın. Yumurtaları sıvıya ekleyin. Tuz, şeker ekleyin. Bu aşamada ürünün tatlılığını ayarlıyoruz.

Adım 3. İçerikler birleştirilene kadar çırpın.

Adım 4. Elenmiş unu porsiyonlar halinde dökün.Ben her zaman buğday kullanıyorum ya da yarı yarıya başka bir türle karıştırıyorum.

Adım 5. Pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun, topaklardan kurtulun.

Adım 6. Kalan maden suyunu dökün ve karıştırarak gözleme maddesini pürüzsüz hale getirin. Soda sayesinde krepler delikli çıkıyor.

Adım 7. Kokusu giderilmiş tereyağını veya eritilmiş tereyağını ekleyin.

Adım 8. Pürüzsüz bir karışım halinde birleşene kadar karıştırın.

Adım 9. Bitkisel yağla kaplı bir gözleme tavasını orta ateşte iyice ısıtın. Sıcak alanın üzerine bir kepçe krep malzemesinden dökün ve krep oluşturun. Alevi ortanın altına düşürün. Ellerinizi yakmamak için bir spatula ile çevirerek her iki tarafını da kızartın.

Adım 10. Pişmiş krepleri en sevdiğiniz malzemelerle yiyin. Afiyet olsun!

Mayalı su üzerinde kabarık krep

Su ve mayayla yapılan yumuşak krepler inanılmaz derecede yumuşak oluyor. Hamurun hazırlanması kolaydır ancak mayanın çalışmaya başlaması biraz zaman alır. Bu tarif için kanıtlanmış maya kullanmanızı öneririm. Başarılı bir sonuç buna bağlıdır. Mayalı krepler ekşi krema veya maçanka ile servis edilir.

Pişirme süresi – 7 saat 00 dk.

Pişirme süresi – 45 dakika

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Kaba un – 320 gr.
• Su – 550 ml.
• Kuru maya – 10 gr.
• toz şeker – 1-2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2. Suyu kaynattıktan sonra 200 mililitreyi bir kaseye dökün.

Adım 3. Her seferinde bir çorba kaşığı un ekleyerek karıştırarak ekleyin. Toplamda 3 yemek kaşığı un demlemeniz gerekiyor.

Adım 4. Ortaya çıkan kütleyi filmle örtün ve 6-8 saat bekletin.

Adım 5. 350 mililitre suyu ısıtın, içindeki mayayı ve şekeri seyreltin, tuz ekleyin.Karıştırdıktan sonra 15 dakika bekletin.

Adım 6. Ortaya çıkan kütleye azar azar un ekleyin.

Adım 7. Bir çırpma teli ile karıştırın.

Adım 8. Demlenen karışımı maya karışımına aktarın.

Adım 9. Topak kalmayacak şekilde iyice çırpın.

Adım 10. Filmle örtün.

Adım 11. Hamurun kabarmasını bekleyin. Yarım saatimi aldı.

Adım 12. Krep tavasını ısıtın ve sıcak yüzeyi bitkisel yağla yağlayın. Hamuru dökün ve yüzeye yayın.

Adım 13. Bir tarafı kızardıktan sonra krepi ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.

Adım 14. Tavayı her seferinde bitkisel yağla yağlayarak tüm krepleri bu şekilde pişirin.

Adım 15. Kalın krepleri reçel veya ekşi krema ile servis edin. Afiyet olsun!

Kaynar su üzerinde kremalı krep

Kaynar suda kremalı krep pişirmek çok kolaydır. Bu temel tarifte ustalaşmak için profesyonel bir aşçı olmanıza gerek yok. Başarılı krepler için iyi bir kızartma tavasına ve hamuru hazırlamak için taze malzemelere ihtiyacınız vardır. Talimatları takip ettiğinizde tarif ilk seferde doğru sonuç verecektir.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• Su – 330 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• toz şeker – 1-2 yemek kaşığı.
• Soda – ⅓ çay kaşığı.
• bitkisel yağ/tereyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 2 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. C1 yumurtalarını uzun bir kasede çırpın. Tuz ve şekeri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Yarısı kadar ılık su ekleyerek her şeyi elektrikli bir cihazla birleştirmeyi bırakmıyoruz. Eğer mevcut değilse manuel bir cihaz kullanın.

Adım 2. Unu dökün, elemeye gerek yoktur.

Adım 3. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 4. Kalan suyu kaynatın ve sodayla karıştırın. Soda, kuvvetli bir şekilde karıştırılarak suyun kaynatılmasıyla söndürülecektir.Maddeyi elde edilen karışıma dökün ve karıştırın.

Adım 5. Kokusuz bitkisel yağla tatlandırın veya tereyağını eritin (nefis bir tat verecektir) ve tekrar karıştırın.

Adım 6. Vaktiniz varsa krep karışımını yaklaşık 20 dakika dinlendirin.

Adım 7. Tavayı oldukça yüksek ateşte ısıtın ve sıcak bölgeyi ilk kez bitkisel yağla kaplayın. Dönen hareketlerle bir gözleme oluşturarak hamuru çap boyunca dağıtın. Alevi azaltın. Her iki tarafta kızartın. Bir tarafı kızartılıp spatula ile kaldırıldıktan sonra diğer tarafı da kızartılmaya devam edilir.

Adım 8. Kreplerin geri kalanını bu şekilde kızartın. Eğer yeterli zamanınız yoksa zaman maliyetini azaltmak için iki tavada kızartmanızı tavsiye ederim.

Adım 9. Dolgu veya şurupla yiyin. Afiyet olsun!

Su üzerinde çavdar krep

Sudaki çavdar krepleri tuzlu bir atıştırmalık anlamına gelen bir yemektir. Ürün ekmek veya bazlama yerine kullanılır. Herhangi bir dolguyu çavdar krepine yuvarlayabilirsiniz. Örneğin peynir ve jambon. Bu lezzetli bir atıştırmalık için iyi ve doyurucu bir seçenektir.

Pişirme süresi – 4 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Beyaz un – 1 yemek kaşığı.
• Su – 6 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Çavdar unu – 2 yemek kaşığı.
• Sitrik asit – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları uzun bir kaseye bölün.

Adım 2. Yarım bardak suyu dökün.

Adım 3. Ünitede minimum hızı ayarlayarak karıştırın.

Adım 4. Kaseye biraz çavdar unu dökün.

Adım 5. Yavaş yavaş sıvıyı ekleyin (biraz su ayırın) ve daha fazla un ekleyin. Un topaklarından kurtulmak için bu şekilde yoğurun.

Adım 6. Orta kalınlıkta bir kütle çıkacaktır.

Adım 7Karışımı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Adım 8. Malzemeler birleşince beyaz unu ekleyin.

Adım 9. Düşük hızda karıştırın ve biraz su ekleyin.

Adım 10. Karıştırdıktan sonra bitkisel yağ ekleyin.

Adım 11. Bileşenlerin birleştirilmesi.

Adım 12. Toz şekeri ekleyin.

Adım 13. Birleştirdikten sonra tuzu dökün.

Adım 14. Kalan suyu dökün.

Adım 15. Karıştırın.

Adım 16. Limon ve sodayı birleştirin.

Adım 17. Hamurun içine dökün.

Adım 18. İyice yoğurun. Ocağı açın, ateşi en yükseğe ayarlayın ve kızartma tavasını ısınması için yerleştirin.

Adım 19. İlk krepi pişirmeden önce bitkisel yağla yağlanmış sıcak bir yüzeye hamuru dökün ve tavayı krepin içine eşit şekilde dağıtılacak şekilde döndürün. Isıyı kısalım. Her iki tarafta altın rengi olana kadar kızartın.

Adım 20. Bu şekilde tüm krepleri pişiriyoruz. Çok fazla hamur varsa işlemi hızlandırmak için iki tava alın.

Adım 21. Ürünleri üst üste yerleştirin.

Adım 22. Çavdar krepleri genellikle tuzlu dolgularla yenir. Afiyet olsun!

Sütlü yulaflı krep

Her ev hanımı ve hatta acemi bir aşçı bile bu tarifi kullanarak sütlü yulaflı krep pişirebilir. Lezzetli krepler ekşi krema veya tatlı ilavelerle servis edilir. Her şey tat tercihlerine bağlıdır. Yulaf ezmesi ikramları diyetlerine dikkat edenler için idealdir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi – 240 gr.
• Süt – 500 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Toz şeker – 1-3 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – bir tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife aşina olduktan sonra malzemeleri hazırlayın.Mağazadan satın alınan yulaf ezmesini kullanıyoruz veya yulaf ezmesini bir kahve değirmeni veya blender kullanarak öğütüyoruz.

Adım 2. Tavuk yumurtasını kırın. Daha sonra şeker ve tuz eklemeniz gerekir. Ne kadar tatlı olacakları ise kendi takdirimize göre belirlenir.

Adım 3. Isıtılmış sütü azar azar ekleyin.

Adım 4. Unun bir kısmını dökün, ardından kabartma tozunu ve unun geri kalanını ekleyin.

Adım 5. Manuel veya elektrikli bir cihaz kullanarak yoğun bir şekilde un topaklarından dikkatlice kurtulun. 10 dakika bekletin.

Adım 6. Tava sıcakken yüzeyi bitkisel yağla yağlayın. Tava yapışmaz ise yağlamanıza gerek yoktur. Krep karışımından bir kepçe dökün ve sıcak yüzey üzerinde tavayı bir yandan diğer yana çevirerek ince bir krep oluşturun. Hamur üstüne yerleştirildiğinde ve kenarları kızardığında ters çevirin ve pişirmeyi tamamlayın.

Adım 7. Ürünleri bir yığına yerleştirerek krep pişiriyoruz.

Adım 8. Unlu mamulleri tatlı veya ekşi krema ile yiyin. Afiyet olsun!

Su üzerinde pirinç unu ile PP krep

Su üzerinde pirinç unu içeren PP kreplerin gerçekleştirilmesi için özel beceriler gerektirmez. İnce krepler inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor. Atıştırmalık, soslarla desteklenir veya tatlı yapılır. Krepler ayrıca tuzlu dolgularla doldurulmaya da uygundur. Ancak bu durumda hamuru nötr hale getiriyoruz.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Pirinç unu – 140 gr.
• Sıcak su – 150 ml.
• Süt %2,5 – 300 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Şeker yerine – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm malzemeleri ölçün.

Adım 2. C1 kategorisindeki 2 yumurtayı yüksek bir kaba kırın. Yumurtalar küçükse 3 tane alın.

Aşama 3.Yarım çay kaşığı tuz ve tercih ettiğiniz bir şeker ikamesini ekleyin ve karıştırın. Tatlılık için stevia kullanabilirsiniz. Karakteristik tadını beğenmeyenler için ise eritritol uygundur. Genellikle Prebio Sweet tatlandırıcılarını kullanıyorum.

Adım 4. Yağ içeriği% 1,5 -%2,5'i aşmayan 300 mililitre ısıtılmış sütü önceden dökün. Süt% 1,5 ise biraz daha un eklemeniz gerekecektir. Tutarlılığa bakalım.

Adım 5. 150 mililitre ısıtılmış su ekleyin, ancak kaynatmayın.

Adım 6. Karıştırdıktan sonra, her porsiyondan sonra iyice karıştırarak 140 gram unu porsiyonlar halinde ekleyin. Bu sayede hamurda topaklanma oluşmayacak ve pürüzsüz bir doku elde edilecektir.

Adım 7. Topaklardan hızla kurtulmak için elektrikli bir cihaz kullanın ve düşük hızda yoğurun. Bitkisel yağ ile baharatlayın. Malzemeleri birleştirin ve 10 dakika demlenmeye bırakın. Vaktiniz yoksa krep tavası ısınana kadar bekletin. Her krepi pişirmeden önce, un dibe çökene kadar hamuru karıştırın.

Adım 8. İlk krepi pişirmeden önce kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın ve yüzeyini bitkisel yağla yağlayın. Yapışmaz tava kullanıldığında yağlamanıza gerek yoktur. Bir kepçe kullanarak hamuru dağıtın. Bir gözleme oluşturmak için tavayı döndürün. Ocağa yerleştirin ve alevi azaltın. Her iki tarafta orta ateşte kızartın.

9. Adım. Tüm krepleri bu şekilde pişiriyoruz, tüplere veya vantilatöre katlayıp dolguları ekliyoruz. Tatlılardan hoşlanmayanlar için krem ​​peynir, otlar, taze sebzeler ve diğer ürünler gibi tuzlu veya nötr dolgular kullanıyoruz. Afiyet olsun!

Mısır unu ile su üzerinde krep

Mısır unlu sulu kreplerin oldukça ilginç bir tadı var.Hazırlanışı beyaz unla yapılan geleneksel kreplerden pek farklı değil. Ayrıntılı tariften sapmazsanız tarif ilk seferde doğru sonuç verecektir. Lezzetli krepler tatlı veya çok yönlü olabilir, böylece herkes kreplerini en sevdiği yiyeceklerle tatlandırabilir.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 9

İçindekiler:

• Mısır unu – 1 yemek kaşığı.
• Su – 200 ml.
• Büyük tavuk yumurtası – 2 adet.
• Toz şeker – 0,5-1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.
• Sirke %9 – 1,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listede verilen oranlara göre ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Büyük yumurtaları bir bardağa koyun. Yumurtalar küçükse 3 ekleyin.

Adım 3. 200 mililitre ısıtılmış ancak kaynatılmamış su ekleyin.

Adım 4. Daha sonra şeker ve tuz eklemeniz gerekir. Bir el aleti kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar sallayın. Şeker alımını sınırlayanlar için, unlu mamullere tatlılık katmak amacıyla şeker yerine kullanılan stevia veya eritritol kullanıyoruz. Genellikle Fit Parade veya Prebio Sweet kullanıyorum.

Adım 5. Unu dökün. Sodayı sirke ile söndürüp geri kalan malzemelerin içine döküyoruz.

Adım 6. Topakları aktif olarak parçalayın. Karışım şişene kadar beklemeye bırakın. Ocağı açın, ateşi orta dereceye ayarlayın ve kızartma tavasını yerleştirin. Sıcak bir kızartma tavasını bitkisel yağla yağlayın.

Adım 7. Hamuru karıştırdıktan sonra yuvarlak parçaları tavaya dağıtın. Hamurun rahatlığı ve eşit dağılımı için döndürün. Krepleri hamur iyice pişene kadar pişirin. Spatulayla ters çevirip kahverengileştirin. Pişmiş ürünleri bir yığına yerleştirin. Ürünlerin kurumaması için üzerini örtün.

Adım 8. Unlu mamuller hazır olduğunda bunları bir tüpe yuvarlayın ve ekşi krema ekleyin. Hamur işleri peynir ve jambonla harika gider. Afiyet olsun!