Tavuk ve mantarlı krep

Tavuklu ve mantarlı krepler, aile kahvaltısı, öğle yemeği veya atıştırmalık için çok iştah açıcı ve doyurucu bir ikramdır. Evde sulu dolgulu doldurulmuş krepleri farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte beş tariften oluşan hazır seçkimizde sizin için en iyi mutfak fikirlerini topladık.

Tavuk ve mantarla doldurulmuş krepler

Tavuk ve mantarla doldurulmuş krepler sofranız için çok lezzetli ve besleyici bir ikramdır. Bu yemeği herkes evinde hazırlayabilir. Bunu yapmak için, sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir mutfak fikrini not edin. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

1. 
   Krep için sıvı hamuru karıştırın. Yumurtaları tuz ve şekerle öğütün, ardından sütü dökün, un ve bitkisel yağ ekleyin. Pürüzsüz olana ve topaklar kaybolana kadar çırpın.Oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
2. 
   30 dakika sonra hamurun içine ılık su dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Bir tavada ince kırmızı krepleri kızartın.
3. 
   Mantarları ve soğanları doğrayın ve bir tavada tamamen pişene kadar kızartın.
4. 
   Tavuk filetoyu kaynatın, kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda öğütün.
5. 
   Tavuk karışımını mantar ve soğanla birleştirin. Tuz, karabiber, yumurta sarısını ekleyin. İyice karıştırın.
6. 
   Krepleri elde edilen dolguyla doldurun. Zarflara sarıyoruz, yumurta, su ve galeta ununa bulıyoruz. Daha sonra bir tavada kızartın.
7. 
   Tavuk ve mantarla doldurulmuş krepler hazır. Sade olarak veya üzerine ekşi krema serperek servis yapın. Afiyet olsun!

Krepten yapılmış mantarlı ve tavuklu çantalar

Mantar, tavuk ve krep torbaları, tatiliniz veya parlak bir aile yemeği için ilginç bir mutfak fikridir. Bitmiş muamele inanılmaz derecede lezzetli, sulu ve besleyici olacaktır. Fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Un – 11-14 yemek kaşığı.
• Süt – 1 l.
• Yumurta – 3 adet.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
• Soda – ¼ çay kaşığı.
• Sirke – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Mantarlar – 0,5 kg.
• Haşlanmış tavuk – 0,4 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Yeşil soğan - krepleri bağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İnce altın krepler hazırlayın. Bunu yapmak için yumurta, süt, un, tuz, şeker, söndürülmüş soda ve bitkisel yağı karıştırın. Hamuru tavaya dökün ve ürünü her iki taraftan kızartın.

Adım 2. Yıkanmış ve soyulmuş mantarları öğütün. Soğanı ince ince doğrayın.Yiyecekleri pişene kadar bitkisel yağda kızartın. Tatmak için tuz.

Adım 3. Kızartılmış mantarları haşlanmış tavuk parçalarıyla birleştirin.

Adım 4. Yiyeceği mayonezle tatlandırın. İyice karıştırın.

Adım 5. Mantar ve tavuk dolgusu hazır.

Adım 6. Her gözlemenin ortasına iki yemek kaşığı iç malzeme koyun.

Adım 7. Boşlukları bir torbaya yuvarlayın ve yeşil soğan tüyleriyle bağlayın.

Adım 8. Krep mantarları ve tavuk torbaları hazır. Servis yapın ve hemen deneyin!

Tavuk, mantar ve peynirli krep

Tavuklu, mantarlı ve peynirli krepler, aile sofranız için inanılmaz derecede lezzetli ve besleyici bir ikramdır. Evde lezzetli bir yemek hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için, sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir mutfak fikrini not edin. Menünüzü çeşitlendirin!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 5 yemek kaşığı.
• Süt – 0,8 l.
• Yumurta – 4 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı. + kızartmak için.

Doldurmak için:

• Champignon mantarları – 400 gr.
• Tavuk filetosu – 500 gr.
• Sert peynir – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yeşiller – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tereyağı – 40 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 2. Tavuk filetoyu su altında yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Tavuk etini soğanla birleştirin. Tuzlayın ve tadına baharat serpin.

Adım 4. Ürünleri iyice karıştırın.

Adım 5. Bunları, tamamen pişene kadar yağla ısıtılmış bir tavada sürekli karıştırarak kızartın.

Adım 6. Yıkanmış mantarları doğrayın ve ayrı bir tavada yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.

Adım 7. Sert peyniri rendeleyin.

Adım 8Tavuk, mantar ve peyniri birleştirin. Kıyılmış otları ekleyin ve dolguyu iyice karıştırın.

Adım 9. Gözleme hamurunu un, süt, yumurta, tuz, şeker ve bitkisel yağdan yoğurun. İnce krepleri bir tavada kızartın.

Adım 10. Her krepin üzerine biraz dolgu koyun.

Adım 11. Boşlukları sıkı rulolar halinde yuvarlayın.

Adım 12. Doldurulmuş krepleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Tereyağı parçaları ekleyin.

Adım 13. Tedaviyi 180 derecede yaklaşık 10-20 dakika pişirin.

Adım 14. Tavuk, mantar ve peynirli krepler hazır. Bir tabağa koyun ve servis yapın!

Tavuk ve mantarlı yumurtalı krep

Tavuklu ve mantarlı yumurtalı krep, ev menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek orijinal bir ikramdır. Bitmiş yemeğin tadı çok tatmin edici, iştah açıcı ve parlak. Bir aileye veya tatil masasına servis yapın. Sevdiklerinizin ve misafirlerinizin dayanamayacaklarına söz veriyoruz!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yumurta – 4 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 0,5 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Champignon mantarları – 200 gr.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Rus peyniri – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Mayonez/ekşi krema – 80 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları tuz, şeker ve unla kabarık köpük oluşana kadar çırpın. Buraya sütü ekleyip tekrar çırpın. Bu hamurdan ince krepler kızartıyoruz.

Adım 2. Mantarları ve soğanları doğrayın ve bir tavada kızartın. Mantarlara çok ince doğranmış tavuk filetoyu, rendelenmiş peynirin yarısını, tuzu, karabiberi ve otları ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 3. Dolguyu her yumurtalı krepin yarısına yerleştirin.

Adım 4.Kreplerin kenarlarını sıkıştırıp boşlukları yuvarlıyoruz.

Adım 5. Doldurulmuş düzgün zarflar almanız gerekir.

Adım 6. Krepleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Bunları mayonezle kaplayın ve kalan rendelenmiş peyniri serpin. 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Adım 7. Tavuk ve mantarlı yumurtalı krep hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Füme tavuk ve mantarlı krep

Füme tavuk ve mantarlı krepler tüm aile için çok iştah açıcı ve doyurucu bir ikramdır. Herkes evinde böyle renkli bir yemek hazırlayabilir. Bunu yapmak için, sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Süt – 0,5 l.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz – 2 tutam.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Soda – 1/3 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 0,5 yemek kaşığı.
• Un – 4 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Champignon mantarları – 200 gr.
• Füme tavuk filetosu – 1 adet.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Maydanoz - krepleri bağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları şeker, tuz ve sodayla çırpın. Buraya süt dökün ve un ekleyin. Ürünleri topaksız homojen bir sıvı hamur elde edinceye kadar çırpın.

Adım 2. Ortaya çıkan hamurdan ince kırmızı krepler hazırlayın.

Adım 3. Mantarları yıkayın, doğrayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Tatmak için biber ve tuz.

Adım 4. Füme tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.

Adım 5. Mantarları füme tavukla karıştırın ve her krepin ortasına yerleştirin.

Adım 6. Krepin kenarlarını dolgunun etrafında toplayın ve maydanozla bağlayın. Düzgün çantalar oluşturuyoruz.

Adım 7. Füme tavuk ve mantarlı krepler hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!