Süzme peynirli krep

Her yemeğin yanında servis edebileceğiniz, tercihinize göre tatlı ya da tuzlu yapılabilen harika ve sağlıklı bir yemektir. Bu nedenle size hazırlamak için 10 seçenek sunuyoruz.

Lor dolgulu doldurulmuş krep

Bitmiş krepler kuru üzüm, süzme peynir, vanilya şekeri ve ekşi krema ile doldurulur. Daha sonra her şey bitkisel yağda kızarana kadar kızartılır ve reçel veya konserveyle birlikte masaya servis edilir. Çok lezzetli bir kahvaltı yemeği oluyor.

1. 
   Süzme peynirli lezzetli krepler nasıl pişirilir? Lor dolgusunu hazırlayarak başlıyoruz. Kuru üzümleri küçük bir kaba koyup, sıcak suyla doldurup 15-20 dakika bekletin.Daha sonra bir kevgir içine boşaltıp kağıt havluya aktarıp kurutuyoruz. Süzme peynirini derin bir kaba koyun, ekşi krema, vanilya şekeri ekleyin ve dalgıç bir blender kullanarak her şeyi iyice çırpın. Daha sonra kuru üzümleri ekleyin, karıştırın ve buzdolabına koyun.
2. 
   Şimdi hamuru krep için hazırlayın. Büyük bir kapta unu soda ve tuzla birlikte bir elekle eleyin. Daha sonra toz şekeri ekleyin ve her şeyi karıştırın. Daha sonra bir çırpma teli alın ve karıştırmayı bırakmadan süt ve 250 ml ılık su dökün.
3. 
   Kalan suyu kaynatıp unun içine dökün. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
4. 
   Ayrı olarak tavuk yumurtasını bitkisel yağla çırpın ve elde edilen karışımı un karışımına dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve bitmiş hamuru oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika bekletin.
5. 
   Şimdi zaman zaman tavayı az miktarda bitkisel yağla yağlayarak ince krepler pişiriyoruz. Sadece bir tarafı kızarsın, diğer tarafı tamamen kuru olmalıdır. Bitmiş krepleri bir tabağa istifleyin.
6. 
   Soğuduktan sonra her birini kızaran tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirip üzerine lorlu dolguyu dağıtıp zarf şeklinde sarın.
7. 
   Müstahzarlarımızı az miktarda bitkisel yağda kızarana kadar kızartın, ardından bir tabağa aktarın ve reçel, konserve, ekşi krema vb. İle servis yapın.

Süt ve süzme peynirli ince krep

İnce krepler süzme peynir, pudra şekeri, yumurta ve vanilin ile doldurulur. Daha sonra her şey tereyağında kızarana kadar kızartılır ve reçel, ekşi krema vb. İle birlikte masaya servis edilir. Sonuç çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

Test için:

• Süt – 500 ml.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Tuz – 1 tutam.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 9 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Doldurmak için:

• Süzme peynir – 250-300 gr.
• Pudra şekeri – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Vanilin – 1 paket.

Pişirme işlemi:

1. Krep hamurunu hazırlayarak başlıyoruz. Yumurtaları derin bir kaba kırın, toz şekeri, bir tutam tuzu ekleyip çırpma teli ile iyice karıştırın. Şimdi yumurta karışımına parçalar halinde buğday unu ekleyin ve tüm topaklar eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın.

2. Daha sonra sütü ince bir akıntıya dökün ve sıvı bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın. Daha sonra üzerini bir kapak veya havluyla örtün ve 5 dakika bekletin.

3. Tavayı iyice ısıtın, ardından üzerine birkaç damla bitkisel yağ dökün ve krep pişirmeye başlayın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. İlk iki krepten sonra 2-3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. bitkisel yağı hamurun içine dökün ve iyice karıştırın. Böylece her seferinde tavayı yağlamak zorunda kalmazsınız.

4. Şimdi lor dolgusunu hazırlayın. Süzme peynirini uygun bir kaba koyun, pudra şekeri, vanilin ekleyin, bir tavuk yumurtasını kırın ve homojen bir kütle elde edilinceye kadar her şeyi karıştırın. İstenirse dolguya kuru üzüm veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

5. Bitmiş krepleri bir tabağa istifleyin, ardından biraz soğumasını bekleyin ve her krepi bir zarfa sararak lor dolgusunu üzerlerine yaymaya başlayın. Hemen ekşi krema, reçel ile servis edebilir veya tereyağında hafifçe kızartarak başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırında süzme peynirli lezzetli krepler nasıl pişirilir?

Krepler süzme peynir, ekşi krema, şeker, kuru kayısı ve vanilin ile doldurulur. Daha sonra her şey bir fırın kabına aktarılır, üzerine tereyağı, ekşi krema ve şekerden yapılan sos dökülür ve ardından 20-25 dakika fırına konur. Çok lezzetli ve doyurucu bir tatlı olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Krep – 18 adet.

Doldurmak için:

• Süzme peynir – 500 gr.
• Ekşi krema – 0,5 yemek kaşığı.
• toz şeker – 4 yemek kaşığı.
• Kuru kayısı – 10-15 adet.
• Vanilin - tatmak.

Sosu için:

• Tereyağı – 90 gr.
• Ekşi krema – 330 gr.
• Toz şeker - tadı.

Pişirme işlemi:

1. Kuru kayısıları küçük bir kaba aktarın, kaynar suyla doldurun ve ıslanıncaya kadar bekletin. Daha sonra akan su altında durulayın.

2. Şimdi bir blender kasesi alın, tadına göre süzme peynir, ekşi krema, toz şeker, vanilya ve küçük parçalar halinde kesilmiş kuru kayısıları ekleyin. Homojen bir lor kütlesi elde edene kadar her şeyi çırpın.

3. Daha sonra krepleri alın, her birinin üzerine bir kat dolgu sürün ve bir tüpe yuvarlayın. Yeterince uzun olduğu ortaya çıkarsa ikiye bölün.

4. Sosu hazırlayın. Tereyağını bir tavada kısık ateşte eritin. Daha sonra üzerine az yağlı ekşi krema ve toz şeker ekleyin ve her şeyi iyice ısıtın, şeker tamamen eriyene kadar bir spatula ile sürekli karıştırın.

5. Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın, gözleme tüplerini oraya yerleştirin ve hazırlanan sosla doldurun. Fırını önceden 180'e ısıtın^ÖC ve her şeyi 20-25 dakika pişirin. Bitmiş yemeği bir tabağa aktarın ve şekersiz çay veya kahve ile servis yapın. Afiyet olsun!

Süzme peynirli ve kuru üzümlü krep için basit ve lezzetli bir tarif

Sütle yapılan ince kreplerin içi süzme peynir, kuru üzüm, toz şeker ve vanilin ile doldurulur. Daha sonra ikiye bölünür, ekşi krema ile dökülür ve servis edilir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı veya tatlı olur.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

Test için:

• Süt – 250 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Buğday unu – 3-4 yemek kaşığı.
• toz şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Süzme peynir – 300 gr.
• Kuru üzüm – 1 avuç.
• Toz şeker - tadı.
• Vanilin - bir tutam.

Pişirme işlemi:

1. İki yumurtayı derin bir kaba kırıp üzerine toz şeker ve tuzu ekleyip hafif bir köpük oluşana kadar her şeyi çırpın.

2. Şimdi elde edilen yumurta karışımına oda sıcaklığındaki sütü dökün ve iyice karıştırın.

3. Önce unu bir elekten geçirin ve yavaş yavaş süt-yumurta karışımına ekleyin. Topaksız homojen bir hamur elde edene kadar her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp 20 dakika kadar bekletin. Bu sürenin sonunda bitkisel yağ ekleyin ve tekrar karıştırın.

4. Tavayı iyice ısıtın, bitkisel yağla yalnızca bir kez yağlayın ve krepleri kızarana kadar pişirin. Bunları bir tabağa bir yığın halinde yerleştirin, ardından bir kapakla örtün.

5. Şu anda dolguyu hazırlayın. Süzme peynirini uygun bir kaba aktarıp üzerine toz şeker ekleyip her şeyi birlikte öğütüyoruz. Daha sonra vanilin, yıkanmış kuru üzüm ekleyin ve karıştırın.

6. Şimdi bir krep alın, üzerine lor dolgusunu eşit bir tabaka halinde yayın ve bir tüpe sarın. Bu adımı tüm kreplerle yapıyoruz.

7.Süzme peynirli tüpleri ikiye bölün, bir tabağa koyun, üzerine ekşi krema dökün ve bir fincan çay veya kahve ile servis yapın. Afiyet olsun!

Kefir ve süzme peynirli krep yapmak için adım adım tarif

Bitmiş krepler eritilmiş tereyağı ile yağlanır, ardından süzme peynir, toz şeker ve kuru üzüm ile doldurulur. Daha sonra her şey bir tüpe sarılır ve masaya servis edilir. Çok lezzetli ve aromatik bir kahvaltı yemeği olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kefir – 500 ml.
• Buğday unu – 200 gr.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Süzme peynir – 200 gr.
• Kuru üzüm – 60 gr.
• Tereyağı – 70 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kefiri derin bir kaba dökün, içine bir yumurta kırın, elekten elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın.

2. Şimdi bitkisel yağı dökün, bir çorba kaşığı şeker, bir tutam tuz ekleyin ve sıvı ekşi kremaya benzeyen bir hamur elde edene kadar çırpın.

3. Tavayı iyice ısıtın ve krepleri yağ eklemeden her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

4. Tereyağını eritin ve her sıcak krepi onunla yağlayın.

5. Şimdi dolguyu hazırlayın. Süzme peynirini uygun bir kaba koyun, bir çorba kaşığı şeker, yıkanmış kuru üzüm ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

6. Lor dolgusunu krepin bir kısmına yerleştirin ve bir tüp şeklinde yuvarlayın. Doldurma bitene kadar bu adımı diğer tüm kreplerle tekrarlayın.

7. Ekşi krema, reçel, reçel, bal ve bir fincan çay veya kahve ile birlikte masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Süzme peynirli lezzetli peynir altı suyu krepleri

Bitmiş krepler süzme peynir, yumurta ve ekşi krema ile doldurulur. Daha sonra her şey bitkisel yağda her iki tarafı da kızarana kadar kızartılır ve ardından en sevdiğiniz katkı maddeleri ile servis edilir. Çok lezzetli ve aromatik bir yemek olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

Test için:

• Serum – 400 ml.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Buğday unu – 200 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Süzme peynir – 200 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

1. Peynir altı suyunu derin bir kaba dökün, ardından yumurtaları içine kırın ve her şeyi bir çırpma teli ile iyice çırpın. Daha sonra toz şeker, tuz, bitkisel yağ ekleyip karıştırın. Daha sonra elenmiş buğday ununu ekleyin ve topaksız, homojen bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

2. Tavayı iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve içindeki krepleri sadece bir tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kızarmış tarafı yukarı bakacak şekilde bir tabağa çıkarın.

3. Şimdi dolguyu hazırlayın. Süzme peynirini uygun bir kaba koyun, yumurtayı içine kırın, tadına göre şeker ve ekşi krema ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın.

4. Lor dolgusunu kreplerin kızartılmış tarafına yerleştirin ve her birini bir zarfa sarın.

5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve zarfları süzme peynirle kızarana kadar kızartın.

6. Daha sonra sıcak krepleri bir tabağa aktarın ve hemen ekşi krema, reçel ve bir fincan çay veya kahve ile servis yapın. Afiyet olsun!

Süzme peynirli kabak krepleri nasıl pişirilir?

Hazır kabak krepleri süzme peynir, sert peynir, ekşi krema ve otlarla doldurulur. Daha sonra her şey bitkisel yağda kızartılır ve masaya servis edilir. Kahvaltı veya öğle yemeği için ideal olan basit ama çok lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Buğday unu – 4-5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Su – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Süzme peynir – 150 gr.
• Sert peynir – 150 gr.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Dereotu – 1 demet.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı akan su altında iyice durulayın, gerekirse soyun, kaba veya orta rende üzerine rendeleyin ve derin bir kaba aktarın.

2. Daha sonra soğanı ince bir rende üzerine rendeleyin, kabağa gönderin ve yumurtaları orada kırın. Daha sonra 2 yemek kaşığı ekleyin. bitkisel yağ, tadına göre tuz ve iyice karıştırın.

3. Şimdi soğuk suyu dökün ve elenmiş unu porsiyonlar halinde ekleyin, hamuru yoğurmaya başlayın. Kreplerden biraz daha sıvı çıkması gerekiyor. İstenilen kıvamı elde etmek için gerekirse daha fazla su veya un ekleyin.

4. Doldurmayı hazırlayın. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, üzerine süzme peynir ve ince kıyılmış dereotu ekleyin. Sonra ekşi krema ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

5. Tavayı iyice ısıtın, bitkisel yağla yağlayın ve her iki tarafı da kızarana kadar krep pişirin.

6. Hazırlanan her krepin ortasına bir çorba kaşığı lor dolgusu koyun ve her şeyi zarflara sarın.

7. Kalan bitkisel yağı kullanarak doldurulmuş zarfları her iki taraftan kızartın, ardından bir tabağa aktarın ve ekşi krema ile birlikte servis yapın.Afiyet olsun!

Süzme peynir ve muzlu krep nasıl pişirilir?

Sıcak krepler tereyağı ile yağlanır, ardından süzme peynir, yumurta, şeker, vanilin ve doğranmış muz ile doldurulur. Her şey tüplere sarılır ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartılır. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı yemeği olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 45 dakika

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

Test için:

• Süt – 500 ml.
• Buğday unu – 200 gr.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,3 çay kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Süzme peynir – 300 gr.
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Muz – 1 adet.
• Vanilin – 1 tutam.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kaba 3 yumurta kırıp üzerine toz şeker ve tuzu ekleyip çırpma teli ile iyice çırpın. Daha sonra 100 ml dökün. süt, un ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Daha sonra kalan sütü dökün, bitkisel yağı ekleyin ve çırpın.

2. Tavayı iyice ısıtın ve krepleri her iki tarafı da 1 dakika kadar kızarana kadar kızartın. Sıcak krepleri tereyağıyla yağlayın.

3. Daha sonra dolguyu hazırlayın. Süzme peynirini bir blender kasesine koyun, bir yumurtayı kırın, toz şeker, vanilin ekleyin ve her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.

4. Her krepi elde edilen lor dolgusuyla yağlayın, biraz doğranmış muz ekleyin ve her şeyi tüplere yuvarlayın.

5. Müstahzarlarımızı bitkisel yağda her iki tarafta 2 dakika kızartın.

6. Bitmiş krepleri süzme peynir ve muzla bir tabağa aktarın ve ekşi krema veya diğer ilavelerle birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

Süzme peynir ve peynirli krep

Derin bir kapta süzme peyniri süt, yumurta, un, rendelenmiş peynir, tuz, karabiber ve doğranmış dereotu ile karıştırın. Daha sonra her şey bitkisel yağda pişene kadar kızartılır ve servis edilir. Lezzetli ve doyurucu bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Süzme peynir %5 – 100 gr.
• Süt – 50 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Buğday unu – 50 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Taze dereotu - tatmak için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Önce sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

2. Süzme peynirini derin bir kaba koyun ve içine iki tavuk yumurtasını kırın.

3. Bir çırpma teli kullanarak homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın.

4. Daha sonra elde edilen karışıma süt dökün, buğday unu ekleyin ve her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çırpma teli ile tekrar karıştırın.

5. Şimdi ince bir rende üzerine rendelenmiş sert peyniri, doğranmış taze dereotu, tuz ve karabiberi ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın.

6. Tavayı iyice ısıtın, bitkisel yağla yağlayın ve oraya 2 yemek kaşığı hamur koyun. Küçük bir gözleme içine dağıtın ve pişene kadar her iki tarafı da kızartın.

7. Bitmiş krepleri süzme peynir ve peynirle birlikte bir tabağa koyun ve meze veya ana yemek olarak sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Süzme peynir ve otlar ile krep için basit ve lezzetli bir tarif

Krepler bir tarafı kızartılır, ardından süzme peynir, dereotu, sarımsak dolgusu içlerine sarılır ve her şey bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika daha kızartılır. Basit ama çok lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Sarımsak – 3-4 diş.
• Taze dereotu – 1 demet.
• Süt – 500 ml.
• Süzme peynir – 400 gr.
• Tuz - tatmak.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 300gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayarak başlıyoruz. İki yumurtayı uygun bir kaba kırın, tuz, toz şeker ekleyin ve her şeyi çırpma teli ile çırpın.

2. Daha sonra sütü dökün, elek ile elenmiş unu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bitmiş hamurun oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletilmesi tavsiye edilir.

3. Şimdi tavayı iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve üzerindeki krepleri sadece bir taraftan kızartın.

4. Daha sonra dolguyu hazırlayın. Süzme peynirini uygun bir kaba koyun ve çatalla ezin.

5. Dereotu akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, bıçakla doğrayın ve süzme peynirin içine gönderin. Ayrıca presten geçirilen sarımsağı da ekliyoruz, tuz ekliyoruz ve homojen bir kütle elde edilinceye kadar her şeyi iyice karıştırıyoruz.

6. Lor dolgusunu gözlemenin kızaran tarafına yerleştirin ve her şeyi rulo halinde sarın.

7. Daha sonra müstahzarlarımızı her iki tarafı da bitkisel yağda kızarana kadar kızartın ve ana yemek veya atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun!