Pembe somon yemekleri

Pembe somondan yapılan yemekler, sevdiklerinizi lezzetli, doyurucu ve zahmetsizce doyurabileceğiniz lüks bir ikramdır. Çok çeşitli tarifler var. Balıklar tuzlanır, kızartılır ve fırında pişirilir. Bu koleksiyondaki tariflere göre hazırlanan balıklar her zaman harika çıkıyor. Her şey mümkün olduğu kadar basit ve sonuç şaşırtıcı. Atıştırmalıklar tatil günlerinde servis edilir veya hafta içi sıradan günlerde hazırlanır. Sevilen insanlar sofradan daima hayranlık ve minnetle ayrılırlar.

Fırında folyoda pişmiş sulu pembe somon

Fırında folyoyla pişirilen sulu pembe somon, moralinizi yükselten bir lezzet. Pembe somon sulu ve yumuşak çıkıyor. Balık yemeği, patatesli garnitürlerle tamamlanır veya tek başına servis edilir. Tarifin tadını çıkarın.

1. 
   Harika bir balık için gerekli malzemeleri masada toplayın. Pembe somon karkasını musluğun altında durulayın ve peçeteyle kurulayın.Soğanın kabuğunu çıkarın. Dereotu durulayın ve kurulayın. Limonun üzerine kaynar su dökün.
2. 
   Pembe somonu bir çalışma yüzeyine yerleştirin ve kokusuz yağ (ayçiçeği veya zeytin) ile cömertçe kaplayın.
3. 
   Tuz ve öğütülmüş beyaz biberi karıştırın. Balıkların içini ve dışını aromatik baharatlarla ovalayın. 15 dakika marine edilmeye bırakın. İstenirse en sevdiğiniz baharatları kullanın.
4. 
   Bir fırın tepsisini pişirme folyosu ile hizalayın ve birkaç kat halinde katlayın. 2/3 limondan 4 ince daire ve birkaç dilim kesin. Limon dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin, bu balıklar için bir yastık olacaktır.
5. 
   Marine edilmiş pembe somon karkasını limonların üzerine yerleştirin.
6. 
   Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin.
7. 
   Karkasın içine dereotu dallarını, limon dilimlerini ve soğan yarım halkalarını yerleştirin.
8. 
   Balıkları folyoya iyice sarın. Kadranı 180 dereceye ayarlayarak fırını önceden ısıtın. 30 dakika pişirin.
9. 
   Yarım saat sonra folyoyu açın. Pembe somonu 15-20 dakika daha pişirin.
10. 
    Pişmiş altın balığı ortak bir tabağa aktarın ve kalan limon ve otlarla süsleyin. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!

Fırında peynir ve domatesli pembe somon

Fırında peynirli ve domatesli pembe somon neredeyse hiç çaba ve zaman gerektirmeyecek harika bir tarif. Balıklar şenlikli ve güzel görünüyor ve her ziyafete uygun olacak. Yumuşak ve sulu bir balık sizi hoş bir şekilde memnun edecek ve sevdiklerinizi birçok olumlu duyguyla dolduracaktır. Bu olağanüstü şaheser istisnasız herkesi büyüleyecek!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Biftekte pembe somon – 500 gr.
• Peynir – 80 gr.
• Domates – 200 gr.
• Ekşi krema – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Bifteklerde 500 gram pembe somon alın veya karkası kendiniz parçalara ayırın. Pişirme kabını sıvı yağ ile yağlayın. Parçaları düzenleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 10 dakika marine edilmeye bırakın.

Adım 2. Daha sonra balıkları ekşi kremayla kaplayın. Ekşi krema yemeğin sulu olmasını sağlayacaktır.

Adım 3. Domatesleri yıkayın, kurutun ve yarım halkalar halinde kesin. Balıkların üzerine yerleştirin.

Adım 4. 80 gram peyniri rendeleyin ve üzerine serpin, tüm alana eşit bir tabaka halinde yayın. Fırını ısıtın, anahtar kolunu 180 dereceye ayarlayın. 25 dakika pişirin.

Adım 5. 25 dakika geçtikten sonra kokulu balığı çıkarın. Peynir eriyip kahverengileşecek.

Adım 6. Hoş kokulu balıkları peynir kabuğuyla birlikte bir tabağa aktarın ve sevdiklerinize ikram edin. Zevkle tadını çıkarın!

Fırında peynir, soğan ve mayonezli pembe somon

Fırında peynir, soğan ve mayonezli pembe somon, sulu ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Yumuşak balık ayrı bir yemek olarak servis edilir veya istenirse sebzelerle veya en sevdiğiniz garnitürle tamamlanır. Parlak bir yemek her ziyafeti süsleyecektir. Bu güzel ve besleyici yemeği herkes sevecek.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Pembe somon – 500 gr.
• Sert peynir – 30 gr.
• Limon - dekorasyon için.
• Dereotu - tatmak.
• Soğan – 1 adet.
• Mayonez – 2 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş beyaz biber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pembe somon filetoyu tuz ve karabiberle tatlandırın. Baharatları masaj hareketleriyle ovalayın.

Adım 2. Sert peyniri rendeleyin.

Adım 3. Soğanın kabuğunu çıkarın. Yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Dereotu durulayın ve kurulayın. İnce doğrayın.

Adım 5.Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini yağla yağlayın. Lezzetli pembe somon parçalarını düzenleyin.

Adım 6. Soğan yarım halkalarını eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 7. Kıyılmış dereotu serpin.

Adım 8. Üzerine peynir kaplamasını serpin.

Adım 9. Mayonezi cömertçe yayın.

Adım 10. Fırını ısıtın, kolu 180 dereceye ayarlayın. 25 dakika pişirin.

Adım 11. Mis kokulu altın balığı bir tabağa koyun ve dilediğiniz gibi süsleyin. Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde servis edin. Afiyet olsun!

Evde pembe somon tuzlama

Evde pembe somonu tuzlamak, bir çocuğun bile başarabileceği en kolay ve en hızlı işlemdir. Balıklar çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor. İştah açıcı pembe somon, sandviçleri süsleyecek ve balıkları gastronomik bir şahesere dönüştürecektir. Hazırlanın ve tadını çıkarın!

Pişirme süresi – 12 saat 00 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Taze dondurulmuş pembe somon – 500 gr.
• toz şeker – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Harika bir balık için gerekli malzemeleri masanın üzerinde toplayın. Pembe somonu önceden çözün.

Adım 2. Pembe somon karkasını uzunlamasına kesin, omurgayı kemikler ve deriyle birlikte çıkarın, musluğun altında durulayın ve peçeteyle kurulayın.

3. Adım. Kırmızı balığı tuzlayacağınız plastik veya cam bir kap hazırlayın. Tuz, toz şeker ve toz biberi ekleyin. Baharatları karıştırın.

Adım 4. Pembe somonu yerleştirin ve baharatlarla cömertçe ovalayın. İsteğinize göre baharatları seçin. Bana göre bu herkesin sevdiği mükemmel bir baharat seti.

Adım 5. Kabı bir kapakla kapatın ve 12 saat buzdolabına koyun. İstenirse daha uzun süre muhafaza edilebilir. Ama ben bunu böyle yapıyorum.

Adım 6.Daha sonra salamurayı boşaltın ve balıkları kağıt havluyla kurulayın. Başka bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. Sandviçler, salatalar veya ekmekler için pembe somon kullanın. Afiyet olsun! Yiyin ve eğlenin!

Bir tavada meyilli kızarmış pembe somon

Tavada kızartılmış pembe somon balığı sizi deli edecek. Balık hiçbir durumda lezzetini kaybetmez. Abartmadan hamurdaki yumuşak et muhteşem çıkıyor. Yemeğin muhteşem tadı ve lezzetli aroması sadece hoş hisler uyandıracak.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Pembe somon fileto – 200 gr.
• Buğday unu – 60 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balık filetosunun derisini, omurgasını ve kemiklerini çıkarın, parçalar halinde kesin, musluk altında durulayın ve peçeteyle kurulayın.

Adım 2. Hamuru hazırlayın. Önceden yıkanmış ve kurutulmuş tavuk yumurtasını derin bir kapta çırpın, tuz ve karabiber ekleyin, buğday unu ekleyin.

Adım 3. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya çatalla karıştırın.

Adım 4. Balık parçalarını hazırlanan hamura batırın.

Adım 5. Kızartma tavasını orta sıcaklıkta ısıtın. Yağı dökün. Balık parçalarını hamurun içine yerleştirin. Bir tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6: Çevirip diğer tarafını kızartın.

Adım 7. Tabağı peçetelerle örtün ve fazla yağın emilmesi için pembe somonu hamurun içine yerleştirin.

Adım 8. Daha sonra balıkları servis tabaklarına aktarın. Taze otlar ve sebzelerle süsleyin. Pembe somon alışılmadık derecede sulu çıkıyor. Afiyetle yiyin. Eğlence!

Bir tavada soğan ve havuç ile pembe somon

Bir tavada soğan ve havuçlu pembe somon, patates garnitürünü mükemmel şekilde tamamlayacak. Balıklar sulu ve yumuşak çıkıyor ve sebzelerle iyi gidiyor. Festival olayını beklemeye gerek yok, bugün enfes balıkları gerçeğe dönüştüren bir kutlama düzenlenebilir.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Pembe somon – 1 kg.
• Havuç – 300 gr.
• Soğan – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Süslü balıklar için malzemeleri oluşturun. Balık karkasını önceden çözdürün.

Adım 2. Pembe somon karkasını su altında durulayın ve peçeteyle kurulayın. Bifteklere bölün.

Adım 3. Tavayı orta sıcaklıkta ısıtın. Kokusuz yağı dökün. Balık parçalarını ısıtılmış yağa koyun, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 4. Havuçları soyun ve küpler halinde kesin.

Adım 5. Soyulmuş ve doğranmış küpleri balık parçalarının üzerine yerleştirin.

Adım 6. Soğanın başını soyun ve dilediğiniz gibi kesin.

Adım 7. Doğranmış soğanı bir tavaya koyun. Baharatlarla tatlandırın ve kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Yarım saat sonra kapağı açın, fazla nemi buharlaştırın ve içindekileri yaklaşık 10 dakika kızartın.

Adım 8. Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde servis edin. Afiyet olsun!

Evde pembe somon çorbası

Evde pembe somon çorbası yapımı oldukça kolay bir yemektir. Çorba aromatik ve zengin çıkıyor. Yemek bütçe dostudur, ürünleri her süpermarkette bulabilirsiniz. Balık çorbası yağmurlu havalarda içinizi ısıtacak. Kesinlikle herkes zengin çorbayı sever. Afiyetle ve keyifle yiyin!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Pembe somon kafası – 2 adet.
• Pembe somon kuyruğu – 2 adet.
• Patates – 4 adet.
• Darı – 50 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su – 1,5 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Zengin pembe somon çorbası için malzemeleri birleştirin.

Adım 2. Pembe somonun kafalarını ve kuyruklarını durulayın ve çorbayı pişireceğiniz kaba koyun. Su dökün. Tuz ekleyin ve ocağı orta dereceye ayarlayarak brülöre yerleştirin.

Adım 3. Kabuğu soğandan çıkarın. İkiye bölün ve balığa gönderin.

Adım 4. Havuçları soyun. Oldukça büyük daireler halinde doğrayın ve bir tencereye koyun.

Adım 5. 50 gram darıyı su berraklaşana kadar durulayın ve bir tencereye koyun. En düşük ateşte 15 dakika kadar pişirin. Oluklu bir kaşıkla köpüğü sıyırmayı unutmayın.

Adım 6. Patatesleri soyun ve soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin. Bir tencereye yerleştirin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin.

Adım 7. Daha sonra balıkların kuyruklarını ve kafalarını dikkatlice çıkarın, soğutun ve eti kemiklerinden ayırın.

Adım 8. Temizlenmiş balıkları tabaklara yerleştirin. Biber.

9. Adım. Daha sonra balıkları aromatik balık çorbasıyla doldurun ve ailenize ve arkadaşlarınıza ikram edin. Afiyet olsun!

Pembe somon balığı pirzola

Pembe somon balığı pirzolaları lezzetli bir tada ve büyülü bir aromaya sahiptir. Muhteşem ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Narin pirzolalar şenlikli görünüyor ve ailenizi memnun edecek. Tarifi kullanın, pişman olmayacaksınız!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Pembe somon – 250 gr.
• Domates – 1 adet.
• Soğan – 0,5 adet.
• Tuz - tatmak.
• Balık için baharat - tatmak.
• Maydanoz - tatmak.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Peynir – 40 gr.
• İrmik – 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pembe somonun derisini, omurgasını ve kemiklerini çıkarın, musluk altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Yönetilebilir parçalara bölün ve soğanın kabuğunu çıkarın. Malzemeleri bir kıyma makinesinde öğütün veya bir blender kasesinde püre haline getirin.

Adım 2. Maydanozu durulayın ve kurulayın. İnce doğrayın.

Adım 3. Domatesi durulayın, kabuğunu çıkarın ve kaynar suyla ıslatın. Küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Peyniri rendeleyin.

Adım 5. Hazırlanan malzemeleri bir kasede birleştirin. İrmik, tuz, karabiber ve balık baharatlarını ekleyin. Bir tavuk yumurtasını çırpın.

Adım 6. Kıymayı pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 7. Hazırlanan kıymayı top haline getirin, elinizle düzleştirin ve buğday unu içinde cömertçe yuvarlayın.

Adım 8: Isıyı orta seviyeye getirin ve tavayı ısıtın. En sevdiğiniz kokusuz yağdan bir çorba kaşığı ekleyin. Köfteleri ısıtılmış yağın içine yerleştirin. Kapak açıkken her iki tarafı da kahverengi.

Adım 9. Fazla yağı emmesi için sulu, lezzetli pirzolaları pişirme kağıdına yerleştirin.

Adım 10. Köfteleri bir tabağa koyun ve aileye servis yapın. Afiyetle yiyin. Afiyet olsun!

Folyoda fırında pişmiş pembe somon

Fırında folyoyla pişirilmiş pembe somon oldukça iştah açıcı görünüyor. Yemeğin sulu ve hoş kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Bir tatil kutlamasında besleyici bir yemek sunmanın utanılacak bir yanı yoktur. Besleyici, güzel ve parlak. Malzemelerin sayısından korkmayın, her şey göründüğünden daha basit.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Pembe somon – 1,3 kg.
• Domates – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Patates – 900 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Yarı sert peynir – 100 gr.
• Mozzarella peyniri – 50 gr.
• Limon – 0,5 adet.
• Tereyağı – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Balık için baharat - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.
• Bitkisel yağ - folyoyu yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pembe somon karkasını musluğun altında durulayın ve peçeteyle kurulayın. Streç filmle kaplı bir çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Sırt boyunca kesin.

Adım 3: Kemikleri çıkarın.

Adım 4. Balıkları parçalara ayırın ve üzerine tuz, karabiber ve balık baharatını serpin. Masaj hareketlerini kullanarak balığa sürün.

Adım 5: Sebzeleri hazırlayın. Domatesleri ve tatlı biberleri durulayın ve halkalar halinde kesin. Havuç ve patateslerin kabuklarını çıkarın. Havuçları rendeleyin. Patatesleri dilimler halinde kesin. Kabuğu soğandan çıkarın ve yarım halkalar halinde kesin.

Adım 6. Patates dilimleri çok kalın olmamalıdır.

Adım 7. Bir fırın tepsisini pişirme folyosu ile örtün ve birkaç kat halinde katlayın. Silikon bir fırça ile cömertçe uygulayın.

Adım 8. Patates dilimlerini tabana dağıtın ve baharatlarla tatlandırın.

Adım 9. Balık parçalarını üstüne yerleştirin ve üzerine limon suyu serpin.

Adım 10. Soğan yarım halkalarını ve havuç talaşlarını dağıtın.

Adım 11. Daha sonra tatlı biber halkalarını düzenleyin.

Adım 12. Boş alanları domates dilimleriyle doldurun. Tereyağını ince ince kesip fırın tepsisine yayın.

Adım 13. Dolguyu hazırlayın. Tavuk yumurtasını ekşi krema ile bir kaba bölün ve baharatlayın. Karıştırmak.

Adım 14. Dolguyu fırın tepsisine yayın.

Adım 15. Pişirme folyosunun serbest kenarlarını merkeze doğru katlayın.

Adım 16: İyice kapatın.

Adım 17. Kadranı 200 dereceye ayarlayarak fırını ısıtın. 30 dakika pişirin.

Adım 18. Peyniri rendeleyin.Yarım saat sonra fırın tepsisini çıkarın, folyoyu açın ve tabağa peynir talaşı serpin.

Adım 19. Pembe somonu sebzelerle birlikte 15-20 dakika daha pişirin.

Adım 20. Sulu, iştah açıcı yemeği fırından çıkarın ve doğranmış otlarla süsleyin.

Adım 21. Parçalara bölün.

Adım 22. Balıklar yumuşar ve sebzeler tamamen pişer. Dilediğiniz gibi dekore edin. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!

Fırında ekşi kremada sulu pembe somon

Fırında ekşi kremalı sulu pembe somon, fazla zaman almayacak bir yemektir. İşlem kolaydır. Besleyici ve dengeli bir yemek isteğe bağlı olarak ızgara veya buharda pişirilmiş sebzelerden oluşan garnitürlerle tamamlanabilir. Herkes bu ikramı sevecek.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Pembe somon – 500 gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Soya sosu – 30 ml.
• Limon suyu – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pembe somon karkasını suyla durulayın ve peçeteyle kurulayın. Porsiyonlara bölün. Balık parçalarını limon suyuyla serpin.

Adım 2. Dolguyu hazırlayın. Bir kapta 150 gram ekşi krema ve soya sosunu birleştirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. İstenirse başka baharatlar kullanın. Dolguyu pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 3. Pembe somon parçalarını ekşi krema dolgusunda yuvarlayın.

Adım 4. Pişirme kabını folyo ile örtün ve birkaç kez katlayın. Balık parçalarını ekşi kremaya folyo üzerine yerleştirin.

Adım 5: Balıkları folyoyla iyice kapatın. Fırını ısıtın, anahtar kolunu 180 dereceye ayarlayın. 25 dakika pişirin.

Adım 6: 25 dakika geçtikten sonra folyoyu ambalajından çıkarın. Pembe somonu 10 dakika daha pişirin.

Adım 7Pişmiş sulu balıkları ortak bir tabağa aktarın ve en sevdiğiniz otlarla kendi takdirinize göre süsleyin. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!