Patates yemekleri

Patates yemekleri her ev menüsü için evrensel bir çözümdür. Sonuçta, bu sebzeden çok çeşitli doyurucu ve lezzetli ikramlar hazırlayabilirsiniz. Özellikle sizin için on parlak ve uygulaması kolay patates tarifinden oluşan bir mutfak seçkisi hazırladık. Mutlaka not alın ve sevdiklerinizi lezzetli fikirlerle memnun edin.

Fırında kır usulü patates

Fırındaki kır usulü patatesler inanılmaz derecede doyurucu, parlak ve lezzetli çıkıyor. Bir şirket için ikram için mükemmel bir çözüm. Ürün aynı zamanda parlak bir garnitür olarak da servis edilebilir. Aromatik patates hazırlamak için adım adım seçeceğimiz kanıtlanmış bir tarifi kullanın.

1. 
   İdeal olarak bu tarifte kabuklu yeni patatesler kullanılmalıdır. Bileşeni akan su altında iyice durulayın.
2. 
   Daha sonra sebzeyi düzgün dilimler halinde kesin.
3. 
   Derin bir kapta kırmızı biber, zerdeçal ve Provence otlarını birleştirin.
4. 
   Baharatlara bitkisel yağ ekleyin. İyice karıştırın.
5. 
   Patates dilimlerini aromatik karışıma batırın. Tatmak ve karıştırmak için tuz.
6. 
   Bir fırın tepsisini parşömenle örtün. Üzerine hazırladığınız patates dilimlerini yerleştirin. Hamuru önceden 180 derece ısıtılmış fırına 20-25 dakika kadar koyun.
7. 
   Dereotu yıkayıp kurulayın, ince doğrayın.
8. 
   Sarımsak dişlerini soyun ve bir presle bastırın.
9. 
   Dereotu doğranmış sarımsakla iyice karıştırın.
10. 
    Pişirmeden 5 dakika önce patateslerin üzerine otlar ve sarımsak karışımı serpin.
11. 
    Mis kokulu country tarzı patatesler hazır. Deneyebilirsin!

---

Bir tavada mantarlı kızarmış patates

Bir tavada mantarlı kızarmış patates, ev masanız için çok doyurucu, parlak ve inanılmaz derecede aromatik bir yemektir. Aile öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Patatesleri nasıl lezzetli bir şekilde kızartacağınızı bilmiyorsanız, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış mutfak fikrimizi kullanın.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patates – 5-6 adet.
• Orman mantarları – 250-300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yabani mantarları ayıklayıp yıkayıp yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Ürünü bir kevgir içine atıyoruz.

Adım 2. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Burada önce soğanları kavurun, ardından mantarları ekleyin. Her şeyi yaklaşık 5-10 dakika karıştırın ve kızartın.

Adım 4. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 5. Mantarlara ve soğanlara patates ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın ve patatesler hazır olana kadar kızartın.

Adım 6.Hazırlama işlemi sırasında, ikramı tadına göre tuzlayın.

Adım 7. Soğan ve mantarlı lezzetli ve besleyici kızarmış patatesler hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Bir tavada etli haşlanmış patates

Bir tavada etli haşlanmış patatesler inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve besleyici çıkıyor. Bitmiş yemek, yemek masasında veya aile yemeğinde servis edilebilir. Sevdikleriniz böyle hoş kokulu bir muameleyi takdir edecek ve mutfak süreci çok az zaman alacaktır. Mutlaka not alın!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patates – 400 gr.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Su – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tüm ürünleri listeye göre hazırlayın. Tavuk filetoyu önceden çözün, sebzeleri soyun ve durulayın.

Adım 2. Hazırlanan patatesleri küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Soyulmuş havuçları ince yarım daire şeklinde kesin.

Adım 4. Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 5. Bir parça tavuk filetoyu ince ince doğrayın.

Adım 6. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun. Buraya tuz, baharat ve suyu da ekliyoruz. Her şeyi yaklaşık 45 dakika boyunca birlikte pişirin. Sonunda lezzet için doğranmış sarımsak ekleyin.

Adım 7. Bir tavada etli aromatik haşlanmış patates hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında patates güveç

Fırında patatesli güveç inanılmaz derecede yumuşak, iştah açıcı ve lezzetli çıkıyor. Bu ikram aynı zamanda çok yönlülüğüyle de sizi memnun edecek. Öğle yemeği, akşam yemeği, tatil masası veya orijinal atıştırmalık olarak servis edilebilir.Kolay ve eğlenceli yemek pişirmek için seçimlerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Patates – 500 gr.
• Kıyma – 500 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Domates – 350 gr.
• Soğan – 150 gr.
• Tereyağı – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Patatesleri soyun, durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 3. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 4. Domatesleri aynı küpler halinde kesin.

Adım 5. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Doğranmış soğanı burada kızarana kadar kızartın.

Adım 6. Kıymayı soğana ekleyin. Yaklaşık 2-3 dakika karıştırıp kızartın.

Adım 7. Buraya domatesleri, tuzu ve karabiberi koyun.

Adım 8. İçeriği karıştırın ve kıyma hazır olana kadar kızartın.

Adım 9. Haşlanmış patatesleri sudan çıkarın ve yumuşak bir püre haline gelinceye kadar öğütün.

Adım 10. Sert peyniri rendeleyin.

Adım 11. Kıymayı bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 12. Et katmanını patates püresiyle kaplayın.

Adım 13. Hepsine rendelenmiş peynir serpin. Çanağı 180 derece sıcaklıkta 30-35 dakika pişirin.

Adım 14. Evdeki orijinal patates güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Süt ve tereyağı ile patates püresi

Süt ve tereyağlı patates püresi bir ev yemekleri klasiğidir. Çocuklar bu yemeği özellikle sevecekler. Bu yumuşak ve lezzetli garnitürü diğer sıcak yemekler, ringa balığı veya turşuyla birlikte servis edin.Basit ve hızlı bir hazırlık için seçimlerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Patates – 8 adet.
• Tereyağı – 50 gr.
• Süt – 1,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun, durulayın ve büyük bir tencereye koyun. Büyük sebzeler ikiye bölünebilir.

Adım 2. Malzemeyi suyla doldurun. Patatesleri tamamen kaplamalıdır.

Adım 3. Tatmak için buraya tuz ekleyin.

Adım 4. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın ve ardından sıcak suyu dikkatlice boşaltın.

Adım 5. Haşlanan patateslere belirtilen miktarda tereyağını ekleyin.

Adım 6. Sütü kaynatın ve toplam kütleye dökün.

Adım 7. Yumuşak, homojen bir püre elde edene kadar patatesleri öğütün.

Adım 8. Süt ve tereyağlı lezzetli patates püresi hazır. Garnitür olarak servis yapın!

Tencerede pişmiş etli patates

Tencerede pişmiş etli patates, eviniz veya tatil masanız için çok doyurucu ve parlak bir yemektir. Misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtmak istiyorsanız bu mutfak fikri kesinlikle size göre. Bitmiş muamele çok şık, sulu ve aromatik olacaktır. Dene!

Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patates – 500 gr.
• Domuz eti – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Domates sosu veya ketçap – 1,5 yemek kaşığı.
• Tatlı kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Patates için baharat – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Biber karışımı - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yemeği pişireceğimiz tencereleri hazırlayın.

Adım 2.Patatesleri soyup yıkayın, ardından küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Soyulmuş soğanları ve havuçları ince ince dilimleyin.

Adım 4. Domuzu önceden çözdürün, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 5. Daha sonra et parçalarını az miktarda bitkisel yağda kızartın.

Adım 6. Eti tamamen pişmeden altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 7. Ayrı olarak soğanı yumuşayana kadar kızartın.

Adım 8. Soğana havuç ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar her şeyi birlikte kızartın.

Adım 9. Patatesleri ve etleri tencerelere koyun.

Adım 10. Kızartılmış sebzeleri üstüne yerleştirin.

Adım 11. Tüm malzemeleri tamamen kaplayacak şekilde buraya su dökün.

Adım 12. Şimdi domates salçasını ve doğranmış sarımsağı ekleyin.

Adım 13. Hepsine tuz ve baharat serpin.

Adım 14. Kapaklarla örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat 20 dakika bekletin.

Adım 15. Tencerede etli sulu ve aromatik patatesler hazır. Masaya servis yapın!

Fırında bir manşonda tavuklu patates

Fırında tavuklu patates, ev masanız için çok doyurucu, parlak ve inanılmaz derecede aromatik bir yemektir. Bir aile öğle yemeği, akşam yemeği veya tatil masasında servis edilebilir. Lezzetli patatesleri ve tavuğu nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış mutfak fikrimizi kullanın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Patates – 800 gr.
• Tavuk – 1,4 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Domates sosu – 30 ml.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir tabakta mayonez, hardal, bitkisel yağın yarısı, domates sosu, tuz ve karabiberi birleştirin.Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Adım 2. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve hazırlanan sosun içine batırın. Karıştırın ve marine etmeye gönderin.

Adım 3. Patatesleri soyun ve iyice yıkayın.

Adım 4. Patatesleri orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Soğanları ve havuçları doğrayın. Sebzeleri ortak bir kapta birleştirin, tuz, karabiber ekleyin ve bitkisel yağ ekleyin. Karıştırın ve buzdolabında birkaç saat marine edin.

Adım 5. Patatesleri ve tavuğu pişirme kabına yerleştirin. Uçları her iki tarafa da bağlarız.

Adım 6. İş parçasını 190 derece sıcaklıkta 1 saat 10-20 dakika pişirin.

Adım 7. Kovanda tavukla pişirilmiş iştah açıcı patatesler hazır. Deneyebilirsin!

Evde patates kızartması

Evde patates kızartması, büyük şirketler ve aile toplantıları için ideal bir çözümdür. Atıştırmalık kendi ellerinizle çok kolay ve basit bir şekilde hazırlanabilir. Yeni başlayanlar bile bu basit adım adım tarifi uygulayabilir. Mutlaka not alın ve sevdiklerinizi şaşırtın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patates – 4 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dört orta boy patatesi soyun ve soğuk su altında iyice durulayın.

Adım 2. Ana malzemeyi ince, düzgün şeritler halinde kesin. Ortaya çıkan parçaları soğuk suyla dökün ve 10 dakika bekletin.

Adım 3. Belirtilen sürenin sonunda patateslerin suyunu tamamen boşaltın. Ürünü kağıt havluyla iyice kurulayın.

Adım 4. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Daha sonra hazırladığımız patates şeritlerini buraya batırıyoruz.

Adım 5. Karışımı parlak bir renk alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar kızartın.Oluklu bir kaşıkla ters çevirin.

Adım 6. Altın renkli patatesleri dikkatlice tavadan çıkarın ve iki dakika boyunca bir kağıt peçetenin üzerine koyun. Bırak kurusun.

Adım 7. Patatesleri tekrar kaynar yağa koyun, bu sefer üç dakika boyunca tuz ekleyin.

Adım 8. Tekrar kızarttıktan sonra ürünü tekrar kağıt peçetelerin üzerine koyun. Fazla yağın emilmesini sağlayın.

Adım 9. Ev yapımı patates kızartması hazır. En sevdiğiniz soslarla servis yapın!

Pastırmada pişmiş patates

Pastırmada pişirilmiş patatesler, her zamanki menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek ve sevdiklerinizi ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak bir şeydir. Böyle ilginç bir ikram hazırlamak zor değil. Besleyici özellikleri, özgün görünümü ve eşsiz tadıyla sizi memnun edecek. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patates – 8 adet.
• Çiğ füme pastırma – 8 tabak.
• Peynir – 100 gr.
• Tereyağı – 50 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Aynı büyüklükte temiz patatesleri seçin. Bunları su altında iyice duruluyoruz.

Adım 2. Ana malzemeyi bir tencereye aktarın. Suyla doldurun ve yumuşayana kadar kaynatın. Tatmak için tuz.

Adım 3. Pişirdikten sonra patatesleri soğutun, soyun ve ikiye bölün.

Adım 4. Her sebzenin yarısına ince bir parça peynir koyun.

Adım 5. Diğer yarısını peynirle kaplayın. Bütün bunları ince dilimler halinde pişmemiş füme pastırma ile sarıyoruz.

Adım 6. Boşlukları bir pişirme kabına aktarın. Her patatesin üzerine bir parça tereyağı koyun. Tedaviyi 200 derecede 30 dakika pişirin.

Adım 7. Pastırmayla sarılmış lezzetli patatesler hazır. Çabuk masaya servis yapın!

Klasik patatesli krep

Klasik patatesli krepler evde hazırlaması kolay, favori bir ikramdır. Kreplerinizi en parlak ve en lezzetli hale getirmek için, seçkimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi kullanmanızı öneririz. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 7 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Büyük patatesler – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından ince bir rende üzerine rendeleyin. Ortaya çıkan karışımı geniş bir kaseye koyun.

Adım 2. Soyulmuş soğanları da ince bir rende üzerine rendeliyoruz. Patates karışımına gönderin.

Adım 3. Buraya bir tavuk yumurtası kırın, tuz ekleyin ve unu eleyin.

Adım 4. Homojen bir kütle elde edilene kadar iş parçasını iyice karıştırın.

Adım 5. Kızartma tavasını bitkisel yağla iyice ısıtın. Sıvı hamuru içine kaşıkla dökün. Parlak kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Parçaları dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Bitmiş ikramı bir tabağa aktarın. İstenirse ekşi krema ekleyin. İştah açıcı klasik patatesli krepler hazır, deneyebilirsiniz!