Yengeç çubuklarından yapılan yemekler

Yengeç çubuklarından yapılan yemekler her zaman lezzetli ve inanılmaz derecede iştah açıcıdır! Bu makaleyi okuduktan sonra yakın gelecekte pişirmek istediğiniz birkaç tarifi kolayca seçebilirsiniz. Ya Çin mezeli taze bir salata ya da ezilmiş surimi ile desteklenmiş peynir topları olabilir - her durumda lezzetli olacaktır. Yengeç çubukları, çeşitli sebzeler, süt ürünleri ve mayonezle iyi giden neredeyse evrensel bir bileşendir.

Mısır ve yumurtalı yengeç çubuğu salatası

Mısır ve yumurtalı yengeç çubukları salatası, tavuk yumurtasını ilk kez kaynatarak 10 dakikada kolayca hazırlanabilen, çok basit ama aynı zamanda inanılmaz lezzetli bir salatadır. Her zamanki diyetinizi çeşitlendirin ve tamamen yeni bir şey tanıtın!

1. 
   Taze salatalığı akan su altında durulayın ve küçük küpler halinde kesin.
2. 
   Yengeç çubuklarının ambalajını çıkarın ve rastgele parçalar halinde kesin.
3. 
   Dilimleri salata kasesine alıp, mısır tanelerini de oraya ekliyoruz.
4. 
   Soyulmuş yumurtaları doğrayın.
5. 
   Ve geri kalan malzemelere ekleyin.
6. 
   Malzemeleri kalın beyaz sosla baharatlayın ve üzerine tuz serpin.
7. 
   Mezeyi iyice karıştırın ve soğuması için 15 dakika buzdolabında bekletin.
8. 
   Masaya servis yapın ve bir örnek alın. Afiyet olsun!

---

Yengeç çubuklu lavaş rulosu

Yengeç çubuklu lavaş rulosu, yumuşaklığıyla sizi büyüleyecek hafif ve orta derecede baharatlı bir mezedir. İnce buğdaylı gözleme ve surimi ile mükemmel uyum sağlayan bileşime az miktarda işlenmiş peynir eklenerek hassasiyet "yaratılır".

Pişirme süresi – 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• İnce lavaş – 1 kat.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• İşlenmiş peynir – 1 adet.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları soyun ve hodan rendesi kullanarak öğütün. Kenarlardan biraz geriye çekilerek bir parça ince pide ekmeğine yumurta talaşı serpin.

Adım 2. Hafifçe donmuş peyniri yumurtaların üzerine sürün, üzerine tuz ve karabiber serpin ve mayonez ağını uygulayın.

3. Adım. Dondurulmuş ve ezilmiş surimi de bir sonraki katmana dağıtıyoruz.

Adım 4. Malzemeleri tekrar sosla baharatlayın ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Adım 5. İş parçasını bir rulo halinde yuvarlayın ve 90 dakika boyunca emprenye edilmek üzere buzdolabının rafına taşıyın.

Adım 6. Yumuşak lavaşları porsiyonlara bölün ve yiyin. Afiyet olsun!

Çin lahanası ile yengeç salatası

Çin lahanası ile yengeç salatası, bir tatil masasını kolayca süsleyecek veya bir aile yemeğini çeşitlendirecek, özgün ve çok lezzetli bir meze haline gelecek doyurucu bir yemektir. Çin lahanasının eklenmesi sayesinde salata çok taze çıkıyor.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Pirinç – 100 gr.
• Pekin lahanası – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 250 gr.
• Mısır - 1 kutu.
• Yumurtalar – 5 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirmeye başlamadan önce iyice yıkanmış pirinci paketin üzerindeki talimata göre tuzlu suda haşlayın, soğumaya bırakın. Yumurtaları da kaynatıp soğutup soyuyoruz.

Adım 2. Pekeni ince şeritler halinde kesin ve büyük bir kaba dökün.

Adım 3. Daha sonra mısır gevreğini ekleyin.

Adım 4. Ve daha önce dolgusunu boşalttığımız mısır.

Adım 5. Ambalajı surimiden çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.

Adım 6. Atıştırmalığı doğranmış tavuk yumurtası ile tamamlayın.

Adım 7. Salatayı zevkinize göre mayonez ve tuzla baharatlayın - hemen karıştırın ve tadın. Afiyet olsun!

Yengeç çubuklarından meze "Raffaello"

Yengeç çubuklarının mezesi "Raffaello", ezilmiş surimi, peynir ve yumurtadan kalıplanmış aynı büyüklükte küçük toplardır. Tatil arifesinde bu tarifi not ettiğinizden emin olun, çünkü kompozisyonun sadeliğine ve temel hazırlığa rağmen yemek muhteşem ve lezzetli çıkıyor.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4-6.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• İşlenmiş peynir – 1 adet.
• Yumurta (haşlanmış) – 2 adet.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Pişirmeden yaklaşık yarım saat önce surimi ve peyniri donması için dondurucuya koyun. Bir süre sonra peyniri küçük delikli bir rende kullanarak öğütün.

Adım 2. Aynısını yumurtalarla da yapıyoruz.

Adım 3. Ayrıca çubukları ince bir rende üzerine rendeliyoruz veya bir blender kasesinde öğütüyoruz.

Adım 4. Derin bir tabakta ½ parça surimi, peynir ve yumurtayı karıştırın, biraz tuz ekleyin.

Adım 5. Peynir kütlesini baharatlamak için, preste geçirilen sarımsakla karıştırılmış mayonez kullanın.

Adım 6. Elde edilen karışımdan küçük toplar oluşturun ve bunları bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.

Adım 7. "Topları" kalan yengeç çubuklarına yuvarlayın, her bir topu bir kürdan ile delin ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın.

Adım 8. Yemek yapın ve eğlenin!

Yengeç çubukları peynirli pirzola

Peynirli yengeç çubuğu pirzolaları, örneğin taze sebze salatası ile tamamlanan bağımsız bir yemek olarak veya soğutulmuş köpüklü içecekler için meze olarak servis edilebilen inanılmaz derecede aromatik bir yemektir - her durumda lezzetli olacaktır!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Öğütülmüş karabiber – 2 tutam.
• Tuz - tatmak.
• Galeta unu – 50 gr.
• Ayçiçek yağı – 60 ml.
• Un – 20gr.
• Sarımsak – 2 diş.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soyulmuş yengeç çubuklarını bir blender kasesine yerleştirin ve öğütün.

Adım 2. Hodan rendesi kullanarak bir parça sert peyniri doğrayın. Sarımsak dişlerini soyun ve bir presten geçirin.

Adım 3. Derin bir kapta şu malzemeleri birleştirin: surimi, yumurta, un, sarımsak, peynir, tuz ve karabiber.

Adım 4.Islak avuç içi kullanarak pirzola yapın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve sıcak yağ ile bir tavaya koyun.

Adım 5. İştah açıcı yemeğin tadına sıcak veya soğuk olarak bakıyoruz. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve Kore havuç salatası

Yengeç çubukları ve Kore havuçlarından oluşan salata, sadece aile üyelerinizi değil misafirlerinizi de kolayca şaşırtacak renkli ve orijinal bir meze yemeğidir. Salata katmanlar halinde dizilir ve daha estetik bir görünüm için bir mutfak halkası kullanarak porsiyonlar halinde servis etmenizi öneririz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Kore havuçları – 150 gr.
• Konserve mısır – 100 gr.
• Yeşil soğan – 10 gr.
• Mayonez – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yukarıda listelenen tüm bileşenleri buzdolabından çıkarın.

Adım 2. Sosun içindeki baharatlı havuçları sıkın ve daha kısa şeritler halinde kesin.

3. Adım Yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun ve soyun, istediğiniz gibi ufalayın.

Adım 4. Surimiyi ince ince doğrayın ve servis etmeye devam edin.

Adım 5. Servis tabağına bir halka yerleştirin ve altını ince bir tabaka mayonezle yağlayın, ardından yiyeceği şu sırayla yerleştirin: havuç, mayonez, yumurta, mayonez, yengeç çubukları ve mısır. Tat tercihlerinize bağlı olarak katmanlara tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 6. Kalıbı dikkatlice çıkarın ve mezeyi doğranmış soğan tüyleriyle süsleyin.

Adım 7. Yemek yapın ve eğlenin!

Yengeç çubukları, peynir ve sarımsak topları

Yengeç çubukları, peynir ve sarımsak topları, hassas dokusu ve parlak, zengin aroması sayesinde kimseyi kayıtsız bırakmayacak bileşenlerin uyumlu bir kombinasyonudur. Yemek yapmak fazla zamanınızı almayacak ancak nihai sonuç tüm beklentilerinizi karşılayacak!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Sert peynir – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Haşlanmış yumurta – 6 adet.
• Mayonez – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Susam - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dondurulmuş yengeç çubuklarını ince bir rende kullanarak rendeleyin.

Adım 2. Soyulmuş yumurtaları da benzer şekilde öğütün ve surimiye ekleyin.

3. Adım Peyniri de rendeleyip diğer malzemelere ekliyoruz. Karışımı bir presten geçirilen sarımsak, tuz ve mayonezle tamamlıyoruz - iyice karıştırıyoruz.

Adım 4. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve bunları susamla "ekmekleyin".

Adım 5. Yemeği servis edin ve tatmaya başlayın. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları katmanlı kek

Yengeç çubuklarından yapılan katmanlı kek, orijinal ve parlak görünümünün yanı sıra hazırlama kolaylığı ve zengin tadıyla sizi kendine hayran bırakacak "zarif" bir atıştırmalıktır. Misafirlerinizi şaşırtın ve rakipsiz mutfak yeteneğinizi gösterin!
Pişirme süresi - 10 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 8 adet.
• Yumurta (haşlanmış) – 3 adet.
• Sert peynir – 250 gr.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış yumurtaları kabuğundan "serbest bırakıp" beyazlara ve sarılara bölüyoruz. Sarıları rendeleyin ve peynir talaşıyla karıştırın. Beyazları ince bir rende üzerine ayrı bir kaba rendeleyin.

Adım 2.Yumurta-peynir karışımını doğranmış sarımsak ve mayonezle baharatlayın - pürüzsüz hale gelinceye ve katkı maddeleri dağılıncaya kadar karıştırın.

3. Adım. Surimiyi filmden temizliyoruz ve fotoğrafta gösterildiği gibi açıyoruz.

Adım 4. Açılmamış bir çubuğu düz bir tabağın altına yerleştirin ve az miktarda dolguyla yağlayın.

Adım 5. Malzemeler bitene kadar katmanları değiştirin. Üstünü rendelenmiş peynir ve yumurta sarısı ile kaplayın.

Adım 6. “Pastanın” yanlarını ve üstünü rendelenmiş yumurta akı ile kaplayın.

Adım 7. Mezeyi hemen servis edin veya soğuması için buzdolabına koyun. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve salatalıklı rulolar

Yengeç çubukları ve salatalıklı rulolar, herhangi bir özel ekipman kullanmadan kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz taze ve çok lezzetli bir Japon yemeğidir. Başarının sırrı: "doğru" pişirilmiş ve terbiye edilmiş pirincin yanı sıra sıkı haddeleme.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Nori çarşafları – 4 adet.
• Salatalık – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 50 gr.
• Lor peyniri – 80 gr.

Pirinç için:

• Suşi için pirinç – 250 gr.
• Pirinç sirkesi – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Su – 450 ml.

Bunlara ek olarak:

• Wasabi – 10 gr.
• Soya sosu – 50 gr.
• Zencefil turşusu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış pirinci kaynar suya dökün ve 10 dakika pişirin. Daha sonra ateşi kapatın, kapağı sıkıca kapatın ve mısır gevreğinin hazır olması için tabağı kapatın. Ufalanan pirinci bir tabağa koyun ve biraz soğumasını bekleyin.

Adım 2. Sos için sirke, tuz ve toz şekeri birleştirin ve tüm kristaller tamamen eriyene kadar ısıtın.

Adım 3. Solüsyonu pirincin içine dökün ve eşit şekilde dağıtmak için iyice karıştırın.

Adım 4.Ambalajından soyulmuş, yıkanmış salatalık ve yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin.

Adım 5. Nori tabakasını pürüzlü tarafı yukarı bakacak şekilde matın üzerine yerleştirin, pirinci bir kenardan yaklaşık 1-2 santimetre geriye çekilerek eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 6. Tahılın uçtan uca yerleştirildiği kenardan dolguyu ekleyin: çubuklar ve salatalık.

Adım 7. Ayrıca dolguya peynir ekliyoruz.

Adım 8. Kenarları kaplayarak ruloyu yuvarlayın.

Adım 9. Ruloyu aynı büyüklükte 8 parçaya bölün, eksenel sos, wasabi ve zencefil turşusu ile birlikte servis yapın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Yengeç çubuklarıyla doldurulmuş tartletler

Yengeç çubukları, sarımsak ve peynirle doldurulmuş tartletler her aşçı için gerçek bir cankurtarandır. Misafirler kapının önündeyken ve onlara ikram edecek hiçbir şey kalmadığında, deneyen herkesi memnun edecek hafif ve çok lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. 15 dakika ve işiniz bitti!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 7-8.

İçindekiler:

• Waffle tartlets – 7-8 adet.
• Surimi – 80 gr.
• İşlenmiş peynir – 80 gr.
• Sarımsak – 1-2 diş.
• Mayonez – 50-60 gr.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle yengeç çubuklarının ambalaj filmini çıkarın.

Adım 2. Surimi'yi küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 3. Dilimleri bir salata kasesine dökün.

Adım 4. İşlenmiş peyniri çubuklarla doğrudan tabağa rendeleyin.

Adım 5. Malzemelere doğranmış sarımsakları ekleyin.

Adım 6. Ayrıca öğütülmüş biber, tuz ve mayonezi karıştırın.

Adım 7. Ortaya çıkan karışımla tartletleri cömertçe doldurun.

8. Adım. Mezeyi güzelce servis tabağına dağıtıp servis ediyoruz. Afiyet olsun!