Ana yemek için domuz eti yemekleri

Ana yemek için domuz eti yemekleri, ev menünüz için evrensel bir mutfak çözümüdür. Sulu ve doyurucu domuz etinden çok sayıda sıcak ikram hazırlayabilirsiniz. Adım adım fotoğraflı on basit ve lezzetli tarif seçkimizde sizin için en iyi seçenekleri topladık.

Fırında Fransız domuz eti

Fırında Fransız usulü domuz eti, evde öğle yemeğiniz, akşam yemeğiniz veya tatiliniz için lezzetli bir sıcak yemektir. Bu lezzetli ikramı taze sebzelerle veya seçtiğiniz diğer garnitürlerle servis edin. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

1. 
   Ana yemek için hızlı ve lezzetli bir domuz yemeği nasıl hazırlanır? Dondurulmuş domuz eti parçasını dilimler halinde kesin.Dilimlerin yaklaşık kalınlığı 1 cm'dir.
2. 
   Domuz parçalarını bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Eti streç filmle kaplayın. Domuz etinin her iki tarafını da bir çekiçle hafifçe dövün.
3. 
   Daha sonra domuz eti parçalarını her iki tarafa da tuz ve sarımsak biberiyle ovalayın.
4. 
   Hazırlanan eti bir tabağa aktarın. Parçaları baharatlara batırın.
5. 
   Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Ürünü derin bir kaseye koyun. Patatesler için tuz ve baharat serpin.
6. 
   Bitkisel yağı patateslerin üzerine dökün ve tuzu ve baharatları eşit şekilde dağıtmak için karıştırın.
7. 
   Pansuman için mayonezi derin bir tabağa dökün. Kurutulmuş dereotu ve maydanozla tamamlıyoruz. Karışım.
8. 
   Mayoneze biraz kaynamış su da ekliyoruz. İyice karıştırın.
9. 
   Bir fırın tepsisini bitkisel yağla kaplayın. Et parçalarının büyüklüğüne uyacak şekilde patatesleri üzerine yerleştirin.
10. 
    Patates tabakasını mayonez sosunun yarısı ile kaplayın.
11. 
    Soğanı yarım halkalara kesin. Soğanın yarısını patateslerin üzerine koyun.
12. 
    Daha sonra domuz parçalarını ve kalan soğanları yerleştirin.
13. 
    Kalan mayonez sosunu müstahzarların üzerine dökün.
14. 
    Tedaviyi ince domates dilimleriyle örtün. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.
15. 
    Belirtilen sürenin sonunda iş parçalarına rendelenmiş sert peynir serpin.
16. 
    Yemeği 5 dakika daha pişirin. Peynirin iştah açıcı bir şekilde erimesi gerekiyor.
17. 
    İkinci yemek için lezzetli bir domuz eti yemeği hazır. Masaya lezzetli bir yemek servis edin!

---

Bir tavada soslu domuz gulaşı

Bir tavada soslu domuz gulaşı sizi inanılmaz sululuk ve yumuşaklıkla memnun edecek. Bu ürün ailenizin akşam yemeği için ideal mutfak çözümü olacaktır. Patates püresi, mısır gevreği ve seçtiğiniz diğer garnitürlerle servis yapın.Ana menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,6 kg.
• Domates salçası – 4 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 120 gr.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Domuz eti çözdürün, su altında durulayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Tavayı ocakta ısıtın. Buraya bitkisel yağ dökün ve et parçalarını yerleştirin. Yaklaşık 15-20 dakika hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 4. Domuz parçalarını unla serpin. Hoş bir fındık aroması ortaya çıkana kadar karıştırın ve kızartın. Yemeğe tuz ve baharat ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kızartın. Yanmayı önlemek için ara sıra karıştırın.

Adım 5. Sos için salçayı, kaynamış suyu ve ekşi kremayı birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 6. Sosu etin içine dökün. Domuz eti tamamen pişene kadar muameleyi kısık ateşte pişirin. Et yumuşak ve yumuşak hale gelmelidir.

Adım 7. Bir tavada soslu domuz gulaşı hazır. Servis tabaklarına yerleştirin ve servis yapın!

Bir tavada domuz pirzolası

Kızartma tavasındaki domuz pirzolası, evde öğle veya akşam yemeğiniz için lezzetli bir sıcak yemektir. Bu doyurucu et ikramını patates püresi veya tadına göre diğer garnitürlerle birlikte servis edin. Sulu pirzolalar hazırlamak için bu kanıtlanmış adım adım tarife dikkat edin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,5 kg.
• Yumurta – 2 adet.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 2 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Domuzun buzunu tamamen çözdükten sonra eşit kalınlıkta biftekler halinde kesiyoruz.

Adım 2. Çok taze et kullanıyorsanız, önce olgunlaşması için biraz zaman verin. Bunu yapmak için et parçalarını pişirme kağıdına sarın ve 12 dakika buzdolabına koyun.

Adım 3. Hazırlanan parçaları streç film ile çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 4. Eti streç filme sarın ve her iki tarafını da mutfak çekiciyle dövün.

Adım 5. Kıyılmış et parçalarını tatmak için tuzlayın ve üzerine karabiber serpin.

Adım 6. Derin bir kapta tavuk yumurtalarını bir tutam tuzla çırpın.

Adım 7. Unu düz bir tabağa dökün. Et parçalarını içine yuvarlayın.

Adım 8. Daha sonra eti yumurta karışımına batırın.

Adım 9. Daha sonra domuz etini bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun.

Adım 10. Tedaviyi her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 11. Bir tavada domuz pirzolası hazır. Kendinize lezzetli bir et yemeği ısmarlayın!

Fırında domuz şiş kebabı

Fırında domuz kebabı, ev masanızı kimseyi kayıtsız bırakmayacak doyurucu bir et yemeği ile tamamlamanın basit ve lezzetli bir yoludur. Hazırlamak için seçimlerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Lezzetli domuz kebabını sebzelerle ve en sevdiğiniz soslarla servis edin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz eti – 0,6 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Sofra sirkesi %9 – 3 yemek kaşığı.
• Barbekü baharatı – 2 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzun buzunu önceden çözün, yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Bunları derin bir kaseye koyun.

Adım 2. Soğanları halkalar halinde kesin ve etle birlikte bir kaseye koyun.

Aşama 3.Yiyecekleri tuzlayın ve üzerine barbekü baharatları serpin.

Adım 4. Sonra mayonez ekleyin, sofra sirkesine dökün. Baharatların eşit şekilde dağılması için her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Domuz eti tahta şişlerin üzerine delin. Biraz soğan halkası ekleyebilirsiniz. Tedaviyi bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 6. Yemeği 200 derecede yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Adım 7. Fırında domuz keşliği hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında folyo içinde bütün parça pişmiş domuz eti

Fırında folyo içinde bütün parça halinde pişirilmiş domuz eti, ev öğle yemeğiniz, akşam yemeğiniz veya tatil masanız için parlak ve lezzetli bir yemektir. Sulu et ikramını taze sebzeler, turşular ve diğer garnitürlerle tatlandırarak servis edin. Kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Domuz eti – 1,2 kg.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
• Khmeli-suneli – 1 yemek kaşığı.
• Defne yaprağı – 5 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuz parçasını iyice yıkayın, kurutun ve derin bir kaseye koyun.

Adım 2. Eti tuz serpin.

Adım 3. Daha sonra öğütülmüş karabiberi ekleyin.

Adım 4. Aromatik baharat khmeli-suneli'yi domuz etinin üzerine dökün.

Adım 5. Tadına göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin kurutulmuş sarımsak veya Provençal otlar.

Adım 6. Tuzu ve baharatları et parçasına dikkatlice karıştırın.

Adım 7. Domuz etine defne yaprağı ekleyin. Eti düz bir tabakla örtün. Yükü kuruyoruz ve iş parçasını buzdolabına koyuyoruz. Birkaç saat marine edin.

Adım 8. Marine edilmiş et parçasını folyoya yerleştirin. Defne yapraklarını çıkarıyoruz.

Adım 9: Domuzu folyoya sıkıca sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 10Çanağı 200 derecede 40 dakika pişirin. Daha sonra sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin.

Adım 11. Folyoyu dikkatlice açın ve eti çıkarın. Biraz soğumaya bırakın.

Adım 12. Folyoda fırında pişirilen domuz etinin tamamı hazır. Yemeği kes ve servis yap!

Bir tavada domuz eti biftek

Bir tavada domuz bifteği, evde hazırlanması kolay, iştah açıcı bir restoran yemeğidir. Sulu bir biftek hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifi not edin. Tatmak için taze sebzeler ve diğer garnitürlerle servis yapın.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz eti – 300 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Dereotu – 1 demet.
• Tuz – 1 tutam.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Daha önce çözülmüş ve yıkanmış domuz etini biftek şeklinde kesin. Fazla nemi gidermek için bunları bir kağıt havluya yerleştirin.

Adım 2. Tatmak için et parçalarını tuz ve baharatlarla ovalayın.

Adım 3. Dereotu yıkayın, kurutun ve bir bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 4. Her iki bifteği de kenarlarından doğranmış dereotuna batırın.

Adım 5. Ezilmiş sarımsak dişlerini et parçalarının üzerine yerleştirin.

Adım 6. Et parçalarını, yağ ile ısıtılmış bir tavaya yerleştirin. Izgara tavası kullanmak en iyisidir. Biftekleri yüksek ateşte her iki tarafı da üçer dakika kızartın.

Adım 7. Bir tavada domuz bifteği hazır. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!

Domuz eti straganof - klasik tarif

Domuz eti straganofu kesinlikle dikkate alınmaya değer klasik bir tariftir. İştah açıcı bir sıcak yemek, ev yapımı öğle yemeğinizi parlak bir şekilde tamamlayacak.Bu lezzetli ikramı en sevdiğiniz taraflarla birlikte servis edin. Hazırlanmak için fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz eti – 500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Tuz – 2 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çözülmüş ve yıkanmış domuz etini eşit kalınlıkta parçalar halinde kesin.

Adım 2. Her domuz parçasını bir mutfak çekiciyle çırpın ve ince şeritler halinde kesin.

Adım 3. Domuz etini bitkisel yağla ısıtılan bir tavaya koyun. Orta ateşte pişirin.

Adım 4. Soğanı soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 5. Etteki fazla sıvı buharlaştığında doğranmış soğanı ekleyin.

Adım 6. Malzemeleri karıştırın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Tuzlayın ve karabiber serpin.

Adım 7. Hazırlığa ekşi krema ekleyin.

Adım 8. Muameleyi karıştırın, bir kapakla kapatın ve ısıyı azaltın.

Adım 9. Yemeği yaklaşık 15-25 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 10. Klasik tarife göre domuz eti straganofu hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Fırında bir tencerede patatesli domuz eti

Fırında bir tencerede patatesli domuz eti, ev masanız için doyurucu ve sulu bir ikramdır. İştah açıcı bir yemek, yemek masanızı mükemmel şekilde çeşitlendirecektir. Pişirme sürecini hızlı ve kolay hale getirmek için hazır pişirme fikrimizdeki basit adımları izleyin.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Domuz eti – 300 gr.
• Patates – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Bitkisel yağ – 20 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su – 80 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli ürünleri hazırlayın. Sebzeleri soyup soyun ve suyla iyice durulayın.

Adım 2. Patatesleri dilimler halinde kesin. Derin bir kaseye yerleştirin.

Adım 3. Soğanları ve havuçları küçük parçalar halinde kesin.

Adım 4. Çözülmüş ve yıkanmış domuz etini küçük parçalar halinde kesin. Onları sebzelere gönderiyoruz.

Adım 5. Kıyılmış sarımsak dişlerini ekleyin. İçeriği tuzlayın ve karabiber ekleyin.

Adım 6. Tüm baharatların eşit şekilde dağılması için içeriği iyice karıştırın.

Adım 7. Tencereleri bitkisel yağla kaplayın. İçlerine domuz eti ve sebzeli patates koyuyoruz. Hepsini kaynamış suyla doldurun.

Adım 8. İş parçasını bir kapakla kapatın ve önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına bir saat boyunca koyun.

Adım 9. Fırında bir tencerede patatesli domuz eti hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Domuz pilavı

Domuz pilavı, doyurucu aile öğle yemeğiniz için lezzetli bir sıcak ikramdır. Bu pilav çok sulu, tadı parlak ve aromatik olacak. Hazırlanmak için, fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifi not edin. Kendinize ve sevdiklerinize besleyici bir ikinci yemek ısmarlayın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Domuz eti – 500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 500 gr.
• Pirinç – 500 gr.
• Sarımsak – 2 kafa.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bunları bitkisel yağ içeren bir kazana koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 2. Soyulmuş havuçları küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Soğanları ince halkalar halinde kesin.

Adım 4. Bu sırada et parçaları çekici bir kızarma kazanacaktır.

Adım 5.Ete soğan ekleyin, karıştırın ve sebze kızarıncaya kadar kızartın.

Adım 6. Buraya havuç ekleyin. Yaklaşık 15 dakika karıştırıp kızartın.

Adım 7. İş parçasını tuzlayın ve tadına göre baharat serpin, eti 2 cm kaplayacak şekilde kaynar su dökün, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

Adım 8. Sarımsak dişlerini soyun ve kazanın içine koyun.

Adım 9. Önceden yıkanmış pirinci eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 10. Pirinci 1 cm kaplayacak şekilde tabağa kaynar su ekleyin.

Adım 11. Bir kapakla örtün ve pirinç tamamen pişene ve tüm nem buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Adım 12. İçeriği karıştırın ve kapağın altında en düşük ateşte 15 dakika bekletin.

Adım 13. Domuz pilavı hazır. Servis tabaklarına yerleştirin ve servis yapın!

Ev yapımı domuz eti

Ev usulü rosto domuz eti sizi inanılmaz sululuk ve hassasiyetle memnun edecek. Bu ürün ailenizin akşam yemeği için ideal mutfak çözümü olacaktır. Tatmak için taze sebzeler, turşular ve diğer ilavelerle servis yapın. Ana menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Domuz eti – 1 kg.
• Patates – 2 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzun buzunu önceden çözün ve yıkayın. Eti küçük parçalar halinde kesin.

Adım 2. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Patatesleri soyun ve yıkayın. Sebzeyi ikiye veya dörde bölün.

Adım 4. Kazanı bitkisel yağla ısıtın. Soğanı buraya koyun ve yumuşayana kadar kızartın.

Adım 5. Et parçalarını soğana ekleyin.Fazla nem buharlaşana kadar karıştırın ve pişirin.

Adım 6. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 7. Ürünlerin geri kalanına havuç ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatın.

Adım 8. Patatesi, salçayı, tuzu ve baharatları ekleyin.

Adım 9. Hepsini suyla doldurun ve kısık ateşte bir buçuk saat pişirin.

Adım 10. Ev yapımı domuz rostosu hazır!