Süzme peynirli yemekler

Süzme peynirli yemekler sofranız için basit, lezzetli ve sağlıklı ikramlardır. Üründen pek çok ilginç şey yapabilirsiniz: hem hızlı tatlılar hem de besleyici mutfak çözümleri. Kanıtlanmış seçimimizde evde süzme peynir için en parlak tarifleri topladık. Mutlaka not alın!

Bir tavada klasik süzme peynirli krep

Bir tavada klasik süzme peynirli krepler, tüm aile için mükemmel bir kahvaltı veya atıştırmalıktır. Bu ikramın çok yumuşak, kabarık ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Bir fincan çay veya kahvenin yanında servis edilebilir. Geleneksel tarifimize göre cheesecake yapmayı deneyin.

1. 
   İlk önce süzme peyniri ince bir elekle öğütün.
2. 
   Hazırlanan ürünü geniş bir kaseye aktarın. İki tür şeker ve tuzla takviye ediyoruz. İyice karıştırın.
3. 
   Ayrı olarak yumurtayı çırpın ve lor kütlesine dökün.
4. 
   Buraya bir yemek kaşığı un ekleyin.Hamuru iyice karıştırın ve 15 dakika buzdolabına koyun.
5. 
   Ortaya çıkan hamurdan düzgün, kalın bir sosis oluşturuyoruz.
6. 
   Sosisleri eşit kalınlıkta daireler halinde kesin. Onları düzgün toplar haline getiriyoruz. Her topu avucunuzla bastırıp şekillendirin ve un içinde yuvarlayın.
7. 
   Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Cheesecake'leri burada her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın.
8. 
   Tavada klasik cheesecake'ler evde hazır. Dene!

---

Fırında yemyeşil süzme peynirli güveç

Fırında yemyeşil bir süzme peynirli güveç inanılmaz derecede yumuşak ve tadı hoş çıkıyor. Kahvaltılarınız, tatlılarınız veya atıştırmalıklarınız için mükemmel bir çözüm. Bu incelik hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir. Adım adım fotoğraflı detaylı tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 45 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Süzme peynir – 750 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Tereyağı – 120 gr.
• Kuru üzüm – 80 gr.
• Süt – 100 ml.
• Şeker – 150 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• İrmik – 180 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle kuru üzümleri ayıklayıp ılık suda yaklaşık 10 dakika bekletin. Daha sonra malzemeyi fazla sıvıyı emecek şekilde bir kağıt peçeteye aktarın.

Adım 2. Belirtilen miktarda süzme peyniri ince bir elekle öğütün. Tereyağını küçük küpler halinde kesin ve biraz yumuşamasını bekleyin.

Adım 3. Ayrı bir kapta yumurtaları şeker ve bir tutam tuzla çırpın. Karışımı süzme peynire gönderiyoruz.

Adım 4. Sütü, 100 gram yumuşatılmış tereyağını ve 150 gram irmiği dökün. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

Adım 5. Kuru üzümleri bir spatula kullanarak yavaşça hamurun içine katlayın.

Adım 6. Uygun bir pişirme kabını kalan tereyağıyla ovalayın.Kalan irmiği yüzeye serpin.

Adım 7. Hamuru buraya dökün. Muameleyi önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına 40-45 dakika yerleştirin.

Adım 8. Evde kabarık ve yumuşak bir süzme peynirli güveç hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!

Tembel süzme peynirli köfte

Tembel süzme peynirli köfte, tüm aile için çok lezzetli ve hızlı bir yemektir. Sevdiklerinizi besleyici bir kahvaltı veya hızlı bir atıştırmalıkla şımartmak istiyorsanız mutfak fikrimizi mutlaka dikkate alın. Adım adım anlatım sayesinde süreç kolay ve rahat olacaktır.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Süzme peynir – 200 gr.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Ekşi krema - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Süzme peyniri şekerle öğütün ve derin bir kaseye koyun. Karışımı bir tavuk yumurtası ile tamamlıyoruz. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 2. Elenmiş unu ve tuzu lor kütlesine dökün.

Adım 3. Sıkı, homojen bir topak oluşana kadar her şeyi yoğurun.

Adım 4. Ortaya çıkan hamurdan eşit kalınlıkta sosisler oluşturuyoruz. Onları küçük karelere kesin.

Adım 5. Parçaları 3-5 dakika kaynar suya koyun.

Adım 6. Bitmiş ürünü delikli bir kaşıkla sıcak sudan dikkatlice çıkarın.

Adım 7. Lezzetli tembel süzme peynirli köfte hazır. En sevdiğiniz eklemelerle servis yapın!

Fırında yemyeşil süzme peynirli krep

Fırında yemyeşil süzme peynirli krepler çok yumuşak, lezzetli ve çekici çıkıyor. Kahvaltıda veya bir fincan sıcak çayın yanında servis edilebilirler. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Süzme peynir – 1 kg.
• Un – 8 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 10 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – pişirme için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Süzme peynirini derin bir kaseye dökün. İki tür şeker ve tuzla takviye ediyoruz.

Adım 2. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar öğütün.

Adım 3. Tavuk yumurtalarını toplam kütleye bölün.

Adım 4. Unu kabartma tozuyla birlikte buraya eleyin.

Adım 5. İş parçasını yoğurun ve ondan küçük düzgün toplar oluşturun.

Adım 6. Toplara ellerinizle hafifçe bastırarak onlara güzel bir şekil verin.

Adım 7. Cheesecake'leri parşömenli bir fırın tepsisine aktarın. Parşömeni zeytinyağıyla önceden kaplayın. Tedaviyi 160 derecede 25 dakika pişirin.

Adım 8. Yemyeşil ve yumuşak cheesecake'ler fırında hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Fırında süzme peynirli kısa hamurlu pasta

Fırında süzme peynirli kısa hamurlu hamur işlerinden yapılan pasta çok lezzetli, yumuşak ve ufalanıyor. Evde çay içmek veya misafir ağırlamak için mükemmel bir çözümdür. Herkes kendi elleriyle lezzetli bir lezzet hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

Test için:

• Un – 3 yemek kaşığı.
• Margarin (tereyağı) – 250 gr.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 2/3 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Süzme peynir – 500 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 2/3 yemek kaşığı.
• Kuru üzüm – 100 gr.
• Vanilya şurubu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu eleyin ve hemen çalışma yüzeyine dökün.

Adım 2. Una küçük margarin parçaları ekleyin.

Adım 3. Ürünleri karıştırmaya başlıyoruz. Bunları bıçakla doğrayabilirsiniz.

Adım 4. Sonuç olarak ince kum kırıntıları elde etmeliyiz.

Adım 5. Karışıma şeker ve soda ekleyin.

Adım 6. Her şeyi tekrar iyice karıştırın. Kum tabanı hazır.

Adım 7. Lor dolgusunu hazırlayın. Bunu yapmak için süzme peyniri yumurta, şeker ve vanilya şurubu ile çırpın.

Adım 8. Karışıma kuru üzüm ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın.

Adım 9. Un kırıntılarının yarısını bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 10. Lor karışımını kum tabakasının üzerine dökün.

Adım 11. Dolguyu kalan kırıntılarla örtün.

Adım 12. İş parçasını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 13. Süzme peynirli lezzetli kurabiye pastası hazır. Porsiyonlara bölün ve deneyin!

Süzme peynirli lavaştan achma

Süzme peynirli lavaştan yapılan achma, Gürcü mutfağının karşı konulması çok zor olan popüler bir yemeğidir. Kendinize, sevdiklerinize veya misafirlerinize lezzetli bir ikram hazırlayın. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarif kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• İnce lavaş – 1 adet.
• Süzme peynir – 300 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Matsoni – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Svan tuzu – 1 çay kaşığı.
• Yeşiller – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda süzme peyniri ölçün. Büyük bir kaseye koyun ve Svan tuzunu ekleyin. Normal tuzla değiştirilebilir.

Adım 2. Tavuk yumurtası ve matsoni ile süzme peynir ekleyin.

Adım 3. Karışıma tereyağı ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 4. Yeşilleri doğrayın ve toplam kütleye ekleyin. Karışım.

Adım 5. İnce pide ekmeğini pişirme kabına sığacak şekilde parçalar halinde kesin.

Adım 6. Pide ekmeğini suyla ıslatın. Lor dolgusu ile dönüşümlü olarak kalıba yerleştirin. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Yemeği 180 derecede 25 dakika pişirin.

Adım 7. Süzme peynirli lezzetli lavaş achma hazır!

Pişirmeden ev yapımı süzme peynirli cheesecake

Ev yapımı süzme peynirli cheesecake, kimsenin kayıtsız kalmayacağı en lezzetli tatlıdır. Bu iştah açıcı ikram, şenlikli etkinlikler ve keyifli bir birliktelik içinde çay içmek için idealdir. Cheesecake'in çekiciliğini kaçırmak zordur. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 12 saat

Pişirme süresi – 40 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Kurabiye kurabiyeleri – 200 gr.
• Tereyağı – 80 gr.
• Çilek – 500 gr.
• Süzme peynir – 600 gr.
• Ekşi krema – 300 gr.
• Şeker – 180 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Nişasta – 3 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 1 poşet.
• Jöle – 1 paket.
• Şeker – 2-3 yemek kaşığı. l. (çilekler için)

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kurabiye kurabiyelerini ince kırıntılara öğütün. Kolaylık sağlamak ve zamandan tasarruf etmek için bir blender kullanın.

Adım 2. Kırıntılara eritilmiş tereyağı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3. Cheesecake tabanı hazır. Şimdi onu yuvarlak bir şekle sokmanız gerekiyor. Tabanı ince, yoğun bir katmanla doldurun.

Adım 4. Ayrı bir derin kapta süzme peyniri tavuk yumurtasıyla yoğurun ve karıştırın. Ürünlerin oda sıcaklığında alınması tavsiye edilir.

Adım 5. Daha sonra ekşi krema, iki tür şeker, nişasta ve limon suyunu ekleyin. İçeriği pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Adım 6. Dolgunun gelecekte dışarı sızmasını önlemek için kalıbı folyoyla sarın.

Adım 7. Kabarık lor dolgusunu tabanın üzerine dökün.

Adım 8. Güvenilirlik için kalıbı daha da büyük bir kaba yerleştirebilirsiniz.

Adım 9. İş parçasını gece boyunca buzdolabına koyun. Cheesecake tamamen dondurulmalıdır.

Adım 10. Çilekleri dekorasyon için hazırlayın. Meyvelerin çoğunu su altında yıkayıp ikiye bölüyoruz.

Adım 11. Meyveleri dikkatlice bir daire şeklinde yerleştirmeye başlıyoruz.

Adım 1/2Tatlının tüm yüzeyini çileklerle doldurun.

Adım 13. İkramı bir tabağa aktarın. Jöleyi talimatlara göre seyreltip meyvelerin üstüne döküyoruz.

Adım 14. Kalan çilekleri bir karıştırıcıda öğütün. Biraz şeker ekleyebilirsiniz. Karışımı tatlımızın üzerine dökün.

Adım 15. Nefis pişmeyen lor tatlısı hazır. Deneyebilirsin!

Maya hamurundan yapılan süzme peynirli cheesecake'ler

Mayalı hamurdan yapılan süzme peynirli cheesecake tüm ailenizi büyüleyecek bir şeydir. İştah açıcı hamur işleri bir aile çay partisini tamamlayacak veya bir tatil masasını süsleyecek. Ayrıca parlak bir cheesecake, sevdiklerinizi aynı masada toplamak için harika bir fırsat olacaktır. Hazırlamak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 1 saat

Porsiyon – 10

İçindekiler:

Test için:

• Un – 300gr.
• Hazır maya – 1 çay kaşığı.
• Süt – 100 ml.
• Tereyağı – 50 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• Süzme peynir – 180 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Vanilin – 1 tutam.
• Tuz – 1 fısıltı.

Yağlama için:

• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Kuru mayayı ılık sütle karıştırın. Toplam un ve şeker miktarından üç yemek kaşığı alın. Sütün içine koyuyoruz.

Adım 3. Karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Adım 4. Ayrı bir kapta tereyağını eritin.

Adım 5. Tavuk yumurtasını tuzla çırpın.

Adım 6. Eritilmiş soğutulmuş tereyağını yumurta karışımına dökün.

Adım 7. Maya hamurunu buraya dökün. Yoğurmaya devam ediyoruz.

Adım 8. Elenmiş unu yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin.

Adım 9. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 10Elastik bir top oluşturuyoruz.

Adım 11. İş parçasını bir çay kaşığı bitkisel yağla kaplayın. Yoğurmak.

Adım 12. Hamur topunu streç filmle örtün. Sıcak bir yerde 50 dakika bekletin.

Adım 13. Doldurmak için süzme peyniri ince bir elekle öğütün.

Adım 14. Süzme peynirine tavuk yumurtası, tuz ve şeker ekleyin.

Adım 15. Her şeyi iyice karıştırın, sonunda vanilin ekleyin.

Adım 16. Teste geri dönün. Bu süre zarfında boyutunun artması gerekir.

Adım 17. Hamuru 10 parçaya bölün. Her birini top haline getirin.

Adım 18. Her topu düz bir kek şeklinde yuvarlayın.

Adım 19. Kekleri bir fırın tepsisine yerleştirin, bir havluyla örtün ve sıcak bir yerde 15 dakika bekletin.

Adım 20. Küçük bir bardak kullanarak her pastanın ortasına bastırın.

Adım 21. Her girintiyi sütle kaplayın.

Adım 22. Lor kütlesini bu boşluğa yerleştirin.

Adım 23. Parçaları önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 24. İkramları fırından çıkarın ve yağla kaplayın.

Adım 25. Süzme peynirli yemyeşil ve parlak cheesecake'ler hazır. Deneyebilirsin!

Pişirmeden jelatinli süzme peynirden yapılan tatlı

Fırınlamadan jelatinli süzme peynirden yapılan tatlı, tüm sevdiklerinizi veya misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal bir ev yapımı tatlıdır. Çocuklar ayrıca parlak ve lezzetli ikramı kesinlikle takdir edeceklerdir. Kendi lezzetinizi hazırlamak için, sürecin ayrıntılı bir açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 1 saat

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Süzme peynir – 400 gr.
• Su – 50 ml.
• Şeker – 100 gr.
• Krem – 100 ml.
• Jelatin – 18 gr. (12 gram süzme peynir + 6 gram püre)
• Berry püresi – 200 gr.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2. Süzme peynirini derin bir kaseye koyun. Ekşi krema ve şekerle tamamlıyoruz.

Adım 3. Ürünleri kabarık olana kadar bir blender ile çırpın.

Adım 4. Ayrı olarak kremayı kalınlaşana kadar çırpın. Onları süzme peynire aktarıyoruz.

Adım 5. Jelatini talimatlara göre seyreltiyoruz. Lor kütlesine 12 gram, meyve püresine ise 6 gram girecek.

Adım 6. Hazırlanan jelatini meyve püresine karıştırın. Karışımı tek kat halinde kaselere paylaştırın. Katman sertleşene kadar parçaları dondurucuya yerleştirin.

Adım 7. Ayrıca lor kütlesini jelatinle karıştırın. İş parçasını dondurulmuş meyve katmanının üzerine yerleştirin. Hazırladığımız malzemeleri tekrar dondurucuya koyuyoruz.

Adım 8. Lor katmanını meyvelerle kaplayın. Hazırlanan tatlıyı tamamen donuncaya kadar dondurucuya koyun.

Adım 9. Pişirmeden jelatinli parlak lor tatlısı hazır.

Yağda kızartılmış lor çörekler

Yağda kızartılmış süzme peynirli çörekler inanılmaz derecede sulu, iştah açıcı ve tadı parlak çıkıyor. Onlara ev yapımı bir çay partisi için servis yapın veya onları bu şekilde yiyin. Böyle bir inceliğe direnmek kesinlikle imkansızdır. Ve mutfak süreci zor olmayacak. Bunu yapmak için seçimimizdeki kanıtlanmış tarifi not alın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Süzme peynir – 400 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Sofra sirkesi – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 300 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve çırpma teli ile çırpın.

Adım 2. Süzme peynirini buraya batırın. İyice karıştırın.

Adım 3. Sirke ile söndürülmüş şekeri ve sodayı ekleyin. Tekrar dövün.

Adım 4. Daha sonra belirtilen miktarda un ekleyin.

Adım 5. Sıkı bir lor hamuru elde edene kadar karışımı iyice yoğurun.

Adım 6. Bitkisel yağı tavaya dökün. Onu ısıtıyoruz.

Adım 7. Hamuru düzgün toplar haline getirin. Bunları kaynar yağa batırın ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 8Altın tatlıyı kağıt havlulara aktarın. Fazla yağı çıkarın.

Adım 9. Pembe lor çörekleri hazır. Deneyebilirsin!