Pirinç unu ile yapılan yemekler

Pirinç unu ile yapılan yemekler temel olarak unlu mamullerdir ve o kadar çeşitlidirler ki, tüm türlerini listelemeye yetecek kadar parmak yoktur. Pirinç ununun temel avantajı gluten içermemesi ve unun özellikleri sıradan eriştelerden turtalara ve charlotte'lara kadar her şeyi hazırlamanıza izin vermesidir. Ayrıca vücut aşırı kaloriden etkilenmez ve bel kalınlaşmaz.

Pirinç unundan yapılan PP cheesecake'ler

Pirinç unundan yapılan PP cheesecake'ler - hafif bir kahvaltı veya atıştırmalık, kendiniz seçin. Kesinlikle diyetle pişirilmiş ürünler almak istiyorsanız, az yağlı süzme peyniri veya en düşük yağ içeriğine sahip olanları tercih etmek daha iyidir. Pirinçli cheesecake'leri taze meyveler veya doğal yoğurtla servis edebilirsiniz.

1. 
   Pirinç unu ile lezzetli bir yemek nasıl pişirilir? Süzme peyniri bir kasede ezin, tavuk yumurtasını kırın, tuz ve şeker yerine ekleyin. Her şeyi karıştırın, homojen bir lor kütlesi elde edeceksiniz.
2. 
   Daha sonra bir yemek kaşığı dolusu pirinç ununu ekleyin. Lor hamurunu karıştırın.
3. 
   Vaktiniz varsa hamuru birkaç saat buzdolabında bekletin, o zaman cheesecake'lerin kalıplanması daha kolay olacaktır. Aksi takdirde hamuru yoğurduktan hemen sonra cheesecake'leri şekillendirmeye başlayabilirsiniz.
4. 
   Çalışma yüzeyinizi unla tozlayın. Hamuru eşit parçalara bölün, top haline getirin ve her iki tarafını da düzleştirin.
5. 
   Cheesecake'leri yapışmaz bir tavada kızartın. Tavanın tabanını bitkisel yağla hafifçe yağlayabilirsiniz. Her iki tarafta 4-5 dakika kızartın. PP cheesecake'leri meyveler, meyveler ve diğer katkı maddeleri ile sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Pirinç unu ile krep

Pirinç unlu krepler basit, hızlı ve en önemlisi lezzetli ve glutensizdir. Bu, sevilen biri için mükemmel bir kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalıkları için orijinal bir tatlı olabilir. Pişmiş ürünler dantelli kenarları ve küçük delikleri olan incedir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 30-40 dk.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Pirinç unu – 130 gr.
• Sofra tuzu – 1 tutam.
• Büyük tavuk yumurtası – 1 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 5 gr.
• Limon kabuğu rendesi – 0,5 çay kaşığı
• Mısır nişastası – 10 gr.
• Tereyağı – 20 gr.
• Süt – 200 ml.
• Bitkisel yağ – 1-2 damla.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hamur yoğrulurken ürünlerin biraz ısınması ve soğumaması için büyük bir yumurtayı ve sütü buzdolabından önceden çıkarın. Biraz erimesi için tereyağı da ekleyebilirsiniz. Bir kapta, bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanarak büyük yumurtayı ve her iki şeker türünü çırpın. İstediğiniz unlu mamullerin lezzetine göre şeker miktarını kullanın. Daha sonra yumurtalı karışımın içine sütü ekleyin.

Adım 2.Daha sonra pirinç ununu ve biraz mısır nişastasını bir kaseye eleyin, bir tutam tuz ekleyin ve karıştırın, un topaklarını kırın. Tereyağını eritin, hafifçe soğutun ve hamura ekleyin. Son olarak limon kabuğu rendesini ekleyip hamuru tekrar karıştırın.

Adım 3. Pirinç hamuruna tereyağı eklendiğinden, ilk krepten hemen önce krep tepsisinin tabanını minimum miktarda bitkisel yağla yağlayın. Bir kepçe kullanarak hamurun bir kısmını ısıtılmış yüzeye dökün, tavayı hızla bir daire şeklinde döndürerek hamurun tüm yüzeye yayılmasını ve bir daire oluşturmasını sağlayın. Kenarlarda altın rengi kahverengi olana kadar bir tarafta kızartın. Daha sonra krepi ters çevirin ve birkaç dakika daha pişirin.

Adım 4. Hamur bitene kadar tüm krepleri bu şekilde pişirin. Pirinç unu dibe çökeceği için her krepten önce hamuru karıştırın.

Adım 5. Pirinç kreplerini doğal bal veya reçel ile servis edin. Afiyet olsun!

Pirinç unu mochi

Pirinç unu mochi bir Japon tatlısıdır. Bu, her türlü dolgulu tatlı bir pirinç hamurudur. En lezzetli ve popüler dolgulardan biri bütün çileklerdir ancak çikolata, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya diğer dolgular da harikadır.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi – 60 dakika

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

Test için:

• Pirinç unu – 100 gr.
• Şeker – 150 gr.
• Filtrelenmiş su – 200 ml.
• Mısır nişastası – 100 gr.

1 numarayı doldurmak için:

• Kurabiyeler – 100 gr.
• Çilek – 50 gr.
• Çikolatalı fındık ezmesi – 2 yemek kaşığı.

2 numarayı doldurmak için:

• Çilek – 50 gr.

3 numarayı doldurmak için:

• Kivi – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. 1 numaralı dolguyu hazırlayarak başlayalım. Bir blender kullanarak kurabiyeleri öğütün. Kırıntılara çikolata ezmesi ekleyin.

Adım 2.Hamuru benzeri kalın bir kütle elde edeceksiniz.

Adım 3. Çilekleri yıkayın ve yeşil kuyruklarını yırtın.

Adım 4. Kum ve çikolata karışımından kekler yapın, üzerine çilek koyun ve toplar yapın.

Adım 5. Bunu 1 numaralı dolgu için tüm çileklerle ve kum karışımıyla yapın.

Adım 6. 2 ve 3 numaralı dolgular için gerekli olacak çilekleri ve kivileri ayrı ayrı hazırlayın. Kiviyi soyun ve küpler halinde kesin.

Adım 7. Artık tüm dolgu hazır olduğuna göre hamuru yapabilirsiniz. Pirinç ununu bir kaseye eleyin, şekeri ve suyu ekleyin.

Adım 8. Bu malzemeleri karıştırın, bir hamur elde edeceksiniz.

Adım 9. Kaseyi streç filmle hamurla kaplayın ve mikrodalgaya yerleştirin. Gücü maksimuma ayarlayın ve hamuru 3 dakika bekletin.

Adım 10. Hamuru mikrodalgadan çıkarın, karıştırın ve 2 dakika daha geri gönderin.

Adım 11. Sonuç olarak hamur daha kalın ve daha viskoz hale gelecektir.

Adım 12. Küçük bir tepsi veya sadece bir kesme tahtası alın, çalışma yüzeyine nişasta serpin. Hamuru yerleştirin.

Adım 13. Hamuru tüm çalışma yüzeyine dağıtın.

Adım 14: Daha sonra pirinç hamurunu kareler halinde kesin.

Adım 15. Doldurmayı pirinç hamuru karelerinin üzerine yerleştirin ve mochi turtaları yapın.

Adım 16. Düzgün yuvarlak parçalara sahip olmalısınız.

Adım 17. Kesilmiş mochi çok orijinal ve iştah açıcı görünüyor, tadı harika, başka hiçbir şeye benzemiyor. Afiyet olsun!

Ev yapımı pirinç unu ekmeği

Pirinç unu ekmeği evde ekmek makinesinde veya fırında hazırlanabilir. Bu tür unlu mamullerin, kurutulmuş otlar ve baharatlar eklenerek ayarlanabilen özel bir tadı vardır. Bu ekmek glutensiz beslenmeye uygundur.

Pişirme süresi – 160 dakika.

Pişirme süresi – 25-35 dk.

Porsiyonlar – 1-2.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Pirinç unu – 450 gr.
• Taze kekik - tatmak için.
• Kuru maya – 5 gr.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Sıcak su – 270 ml.
• Kokusuz bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş tatlı kırmızı biber - tatmak.
• Sofra tuzu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1: İçerik listesinde listelenen tüm malzemeleri ölçün.

Adım 2. Taze kekik dallarını yıkayıp yapraklarını çıkarın.

Adım 3. Pirinç ununu, şekeri, tuzu, kuru mayayı, tavuk yumurtasını ekmek makinesinin kovasına koyun, ılık su ve bitkisel yağı dökün. Ürünleri ekmek makinenizin kullanma kılavuzunda belirtilen sıraya göre yerleştirin.

4. Adım. Menüden hamur yoğurmak için bir program seçin, bitene kadar bekleyin, genellikle bir buçuk saat sürer.

Adım 5. Yaklaşık 10 dakika sonra ekmek makinesinden bip sesi geldiğinde kekiği ve kırmızı biberi ekleyin.

Adım 6. Hamur hacimli ve biraz gevşek çıkıyor.

Adım 7. Bitmiş hamuru silikon kalıplara dağıtın. Bunları 2/3 oranında doldurun. Hazırlıkları sıcak bir yerde 20-30 dakika bekletin. Bu sırada fırını 200-205 dereceye kadar ısınması için açın.

Adım 8. Yarım saat içinde hamur biraz kabaracaktır.

Adım 9. Artık hamurlu formları fırına gönderebilirsiniz. Ekmeği açık altın rengi kahverengi olana kadar 22 dakika pişirin. Bitmiş ekmeği 5-10 dakika tavalarda bırakın, ardından çıkarın ve tel ızgaraların üzerinde tamamen soğutun. Afiyet olsun!

Pirinç unu hamurlu köfte

Pirinç unu hamurlu köfte, bu ünlü Rus yemeğinin çeşitlerinden biridir. Pirinç hamuru, normal beyaz unla yapılan hamurdan daha titizdir, ancak küçük hileler kullanarak mükemmel, güzel köfteler elde edeceksiniz.

Pişirme süresi – 120 dk.

Pişirme süresi – 40-50 dk.

Porsiyonlar – 5-6.

İçindekiler:

• Pirinç unu – 0,5 kg.
• Şeker – 5 gr.
• Sofra tuzu – 2,5 gr.
• İçme suyu – 350 ml.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Kokusuz bitkisel yağ – 10 ml.
• Domuz eti – 0,7 kg.
• Beyaz soğan – 1 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinç ununun tamamını ince bir elekten geçirin. Tuz ve şekeri ekleyin, malzemeleri karıştırın.

Adım 2. Ayrı bir kapta suyu ve tavuk yumurtasını pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Adım 3. Pirinç ununda bir havuz açın ve yumurta karışımını içine dökün.

Adım 4. Ellerinizi bitkisel yağla yağlayın ve hamuru kenarlardan merkeze doğru yoğurmaya başlayın. Homojen bir hamur parçası elde etmeniz yaklaşık 15 dakika sürecektir. Şaşırmayın, hamur biraz dağılacak.

Adım 5. Hamur yığınını birkaç kat streç filmle sarın. 20 dakika dinlenmeye bırakın.

Adım 6. Köfteleri doldurmak için kıymaya ihtiyacınız olacak. Domuz eti ve soğanı bir kıyma makinesinden geçirin. Elde edilen kıymayı tuzlayın ve tadına göre baharatlayın.

Adım 7. Hamuru parçalara ayırın. Her parçayı bir top haline getirin ve iki film katmanı arasına yerleştirin. Topu ince yuvarlak bir kek şeklinde açın, filmin üst katmanını çıkarın, et dolgusunu hamurun üzerine yerleştirin ve alt film katmanını kullanarak hamurun kenarlarını kaldırın ve kapatın. Bunu tüm hamurla yapın.

Adım 8. Önce köfteleri bir tavada kızartın, ardından 100 mililitre kaynar su dökün. Kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Daha sonra kapağı çıkarın ve sıvı tamamen buharlaşana kadar pişirin.

9. Adım. Bu Japon tarzı köfteler çok lezzetlidir, onlara wasabi veya soya sosuyla servis yapın. Afiyet olsun!

Pirinç unu krepleri

Pirinç unlu krepler hafifliği, yumuşaklığı ve harika tadıyla sizi şaşırtacak unlu mamullerdir. Az ya da çok tatlı krepler elde ederken, hamurdaki şeker miktarını kendi takdirinize göre ayarlayabilirsiniz. Lezzet katmak için vanilya özü ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi – 20-35 dk.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Sofra tuzu - tatmak.
• Pirinç unu – 250 gr.
• Herhangi bir yağ içeriğine sahip kefir – 250 ml.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Kokusuz ayçiçek yağı - kızartmak için.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Krep yapmak için tüm malzemelerden gerekli miktarda alın. Kefir herhangi bir yağ içeriğine sahip olabilir.

Adım 2. Kefiri mikrodalgada veya kısık ateşte biraz ısıtın, ancak kaynatmayın. Sıcak kefiri geniş bir kaseye dökün, kabartma tozu, tuz, şeker ve tavuk yumurtasını ekleyin.

Adım 3. Daha sonra elde edilen homojen kütleye tüm pirinç ununu eleyin.

Adım 4. Hamuru tamamen homojen hale gelinceye kadar bir kaşıkla karıştırın.

Adım 5. Krepleri rafine ayçiçek yağıyla yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavada pişirin. Hamuru bir çorba kaşığı ile küçük porsiyonlara koyun ve krepleri her iki tarafta birkaç dakika kızartın. Krepler uygun şekilde kızartılmalı ve ince, çıtır bir kabukla kaplanmalıdır.

Adım 6. Pirinç kreplerini reçel, bal, doğal yoğurt veya eritilmiş tereyağı ile sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Ev yapımı pirinç unu kurabiyeleri

Ev yapımı pirinç unlu kurabiyelerin yapımı oldukça kolaydır. Çay veya ılık sütle yemek çok lezzetlidir. Unlu mamuller hafiftir, ufalanır ve büyülü bir aromaya sahiptir.İlave ve dekorasyon olarak kurabiyelerin üzerine kıyılmış fındık veya şeker-tarçın karışımı serpebilirsiniz.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2-5.

İçindekiler:

• Pirinç unu – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Rafine bitkisel yağ – 0,25 yemek kaşığı.
• Muz – 1 adet.
• Sofra tuzu – 0,25 çay kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Çekirdeksiz kuru üzüm – 80 gr.
• Fındık – 80 gr.
• Elma – 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinç unlu kurabiye hamuru hızlı bir şekilde yoğrulur, böylece ısıtmak için hemen fırını açabilir, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayabilirsiniz. Meyveleri yıkayın ve gerekli tüm malzemeleri ölçün.

Adım 2. Ürünleri karıştırmak için bir blender kasesi veya başka bir uygun kap alın. İçine rafine bitkisel yağ dökün, yarım bardak şeker ekleyin ve muzu birkaç dilime bölün. Ürünleri pürüzsüz olana kadar öğütün.

Adım 3. Ayrı bir kapta elenmiş pirinç ununu, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın.

Adım 4. Muz karışımını toplu malzemelerin içine dökün. Ayrıca kuru üzüm, doğranmış fındık ve ince doğranmış elmayı ekleyin. Ceviz, badem, yer fıstığı veya diğer kuruyemişleri alabilirsiniz.

Adım 5. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve yuvarlak kurabiyeler oluşturun. Hazırlıkları bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 6. Kurabiyeleri 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Pirinç keklerini hafifçe soğutup servis yapın. Afiyet olsun!

Pirinç unlu kekler

Pirinç unuyla yapılan kekler havadar ve hoş kokuludur. Pirinç unu, unlu mamullerin gevşek ve ufalanmasını sağlar. Cupcake'ler hafta içi pişirilebilir veya tatil tatlısı olarak servis edilebilir. Unlu mamullerinizi daha güzel hale getirmek için üzerini krema veya krem ​​şanti ile süsleyin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Olgun muz – 130 gr.
• Hamur için kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Doğal yoğurt – 30 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Pirinç unu – 50 gr.
• Vanilya şekeri – 5 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Olgun ve yumuşak muzları alın, gelecekteki unlu mamullere tatlılık katacaklar. Yoğurt katkı maddesi veya dolgu maddesi olmadan uygundur. 180 dereceye kadar ısınması için fırını önceden açın.

Adım 2. Muzu yıkayın ve soyun. Daha sonra meyveyi rendeleyin veya bir kasede çatalla ezin.

Adım 3. Muz karışımının bulunduğu kaseye doğal yoğurt ekleyin ve bu ürünleri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 4. Daha sonra, elde edilen kütleye bir tavuk yumurtasını kırın. Oda sıcaklığında olmalıdır.

Adım 5. Biraz vanilya şekeri ekleyin ve muz karışımını tekrar iyice karıştırın.

Adım 6. Elde edilen sıvı kütleye elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin. Sonuç olarak kalın bir hamur elde edeceksiniz.

Adım 7. Pirinç hamurunu silikon kalıplara yerleştirin. Parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 8. Kekleri fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pişmiş ürünleri soğutun.

Adım 9: Pirinç unlu kekleri bir fincan sıcak çay, kakao veya meyve kompostosu ile servis edin. Afiyet olsun!

Elmalı pirinç unu charlotte

Elmalı pirinç unu charlotte, tüm aile için muhteşem bir yaz ikramıdır. Bu tür pişirmeye düşük kalorili denilebilir, charlotte kesinlikle doğru beslenmeyi sevenlere hitap edecek. Tatlı ve ekşi elma çeşitlerini almak en iyisidir.

Pişirme süresi - 1 saat

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 4-5.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Yağsız süt – 120 ml.
• Tatlı ve ekşi elmalar – 2 adet.
• Tereyağı – 30 gr. + kalıbı yağlamak için.
• Pirinç unu – 180 gr.
• Hamur için kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Elmaları yıkayın, pirinç ununu ve şekeri ölçün. Şeker ayrıca doğal şeker yerine veya bal ile değiştirilebilir.

Adım 2. Her iki tavuk yumurtasını da derin, kullanışlı bir kaba bölün. İçlerine şekeri dökün ve ürünleri bir karıştırıcıyla çırpın.

Adım 3. Çırpılmış yumurta karışımına sütü dökün. Herhangi birini alabilirsiniz: haşhaş tohumu, badem, pirinç veya az yağlı inek sütü. Ayrıca tereyağını eritip soğutun. Tüm ürünleri bir kapta mikser kullanarak çırpın.

Adım 4. Daha sonra elde edilen kütleye pirinç unu ve kabartma tozu ekleyin.

Adım 5. Hamuru kalın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar iyice karıştırın.

Adım 6. Charlotte pişirme kabını tereyağıyla yağlayın, üzerine irmik veya galeta unu da serpebilirsiniz. İçine pirinç hamurunu yerleştirin. Elmaları soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Elma dilimlerini hamurun içine batırın.

Adım 7. Charlotte'u fırında 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Kabarık ve pembe olacak.

Adım 8. Pirinç şarlotunu kalıptan çıkarın, biraz soğutun ve sonra keserek deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Süzme peynirli pirinç unundan yapılan tembel köfte

Süzme peynirli tembel pirinç unu köfteleri çok basit bir yemektir ancak buna rağmen lezzetli ve besleyicidir. Köfte kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için idealdir ve tatlı veya tuzlu olarak yapılabilir. Bir tavada pişirilebilir veya buharda pişirilebilirler.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2-4.

İçindekiler:

• Süzme peynir %9 – 350 gr.
• Pirinç unu – 70 gr.
• Küçük tavuk yumurtası – 2 adet.
• Dereotu – 20 gr.
• Sofra tuzu - tatmak.

Doldurmak için:

• Mozzarella/suluguni – 40 gr.

Göndermek için:

• Ekşi krema / tereyağı - tadı.
• Sofra tuzu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tembel köfte için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Mozzarella peyniri yoksa, dolgu için herhangi bir peynir yeterli olacaktır.

Adım 2. Süzme peyniri bir kaseye koyun ve az çok homojen bir kütle elde edene kadar çatalla ezin.

Adım 3. Her iki tavuk yumurtasını da lor kütlesine bölün, ürünleri iyice karıştırın.

Adım 4. Daha sonra pirinç ununu bir elekten geçirin ve karıştırın.

Adım 5. Küçük bir demet dereotu yıkayın ve bir bıçakla ince ince doğrayın. Lor kütlesine otlar ve tuz ekleyin, karıştırın.

Adım 6. Günün peynirini küpler halinde kesin.

Adım 7. Lor hamurundan küçük parçalar alın, toplar halinde yuvarlayın, ardından topu düzleştirin ve ortasına bir parça peynir koyun. Peynir dolgusunu lor hamuruyla kaplayın.

Adım 8. Bir tencerede suyu kaynatın ve tadına göre tuzlayın. Parçaları tavaya serbestçe yüzecek şekilde yerleştirin. Kaynattıktan sonra 2-3 dakika pişirin.

Adım 9. Oluklu bir kaşık kullanarak tembel köfteleri sudan çıkarın, ekşi kremayla dökün veya tereyağıyla baharatlayın ve gerekirse yemeğin tadına göre tuzlayın. Afiyet olsun!