Lahana turşulu pancar çorbası, aile akşam yemeğiniz için en iyi çözümdür. Pancar ve lahana turşusuyla besleyici bir yemek hazırlayın. Bunu hazırlamak için birkaç seçenek vardır: tavuk, dana eti, domuz suyuyla veya hiç etsiz. 7 parlak ve takip edilmesi kolay tarif sunuyoruz.
- Lahana turşusu ile pancar pancar çorbası için klasik tarif
- Lahana turşusu ve domuz eti ile doyurucu ve zengin pancar çorbası
- Lahana turşusu ve tavukla lezzetli pancar çorbası nasıl pişirilir?
- Lahana turşusu ve fasulyeli pancar çorbası için basit ve lezzetli bir tarif
- Yavaş bir tencerede lahana turşusu ile aromatik pancar çorbası nasıl pişirilir?
- Lahana turşusu ve sığır eti ile ev yapımı pancar çorbası için hızlı ve kolay bir tarif
- Etsiz lahana turşusu ile mercimek diyet pancar çorbası
Lahana turşusu ile pancar pancar çorbası için klasik tarif
Pancar ve lahana turşusu ile ev yapımı pancar çorbası, ev yapımı öğle yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır. Yemek kanıtlanmış klasik tarife göre hazırlanabilir. Parlak tadı ve aromasıyla sevdiklerinizi sevindirin.
- Pancar 2 bilgisayar
- lâhana turşusu 400 (gram)
- Patates 5 (şeyler)
- Biftek 200 gr. kemik üzerinde
- Soğan soğanı 2 (şeyler)
- Havuç 2 (şeyler)
- Salça 60 (gram)
- Elma sirkesi %6 50 (mililitre)
- Sebze yağı 100 (mililitre)
- Tuz tatmak
- Öğütülmüş karabiber tatmak
- Sarımsak 5 diş. Dosyalama için
- Domuz yağı 120 gr. servis için tuzlu
- Dereotu servis için tatmak
- Ekşi krema servis için tatmak
-
Lahana turşusu ile lezzetli pancar çorbası nasıl pişirilir? Eti suyla doldurup ocağa koyun.Et suyu pişerken kalan malzemeleri hazırlayın. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda şeffaflaşana kadar kızartın.
-
Soğana lahana turşusu ekleyin. İçeriği karıştırın ve kapağın altında 20-30 dakika pişirin.
-
Pancarları soyun, rendeleyin ve yağla birlikte bir tavaya koyun. Tuz ve sirke ekleyin. 15 dakika kaynatın.
-
Ayrı olarak rendelenmiş havuçları kızartın. Üzerine salçayı ekleyip karıştırın ve kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.
-
Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve hazırlanan et suyuna batırın.
-
Patatesler yumuşayınca hazırlanan malzemelerin geri kalanını yemeğe ekleyin.
-
Tuz ve karabiber ekleyin. Tamamen pişene kadar 15 dakika boyunca kapağı kapalı olarak pişirin.
-
Şu anda servis için yiyecek hazırlayabilirsiniz. Tuzlu domuz yağını bir karıştırıcıda sarımsak dişleriyle öğütün. Ortaya çıkan kütle siyah ekmeğe yayılabilir.
-
Sıcak çorbayı kaselere dökün. Onu otlar, ekmek ve servisle tamamlıyoruz!
Lahana turşusu ve domuz eti ile doyurucu ve zengin pancar çorbası
Pancar ve lahana turşusunun eklenmesiyle zengin lezzet ve besleyici pancar çorbası ortaya çıkıyor. Bu basit adım adım tarife göz atın. Ev yapımı öğle yemeğiniz için harika bir fikir!
Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Pancar – 1 adet.
- Lahana turşusu – 180 gr.
- Patates – 3 adet.
- Domuz eti – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates salçası – 50 gr.
- Sarımsak – 2 diş.
- Yeşiller – 0,5 demet.
- Bitkisel yağ – 60 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Önce domuz suyunu pişirin, ardından patates küplerini içine koyun.
2. Şu anda kalan ürünleri hazırlayacağız. Doğranmış soğanları bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.
3.Buraya rendelenmiş havuçları da ekliyoruz. 5 dakika daha pişirin.
4. Sebzelere lahana turşusu ekleyin. Biraz tuz ekleyebilirsiniz. Karıştırın ve kaynatmaya devam edin.
5. Rendelenmiş pancarları buraya yerleştirin. Domates salçasını dökün, karıştırın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
6. Kızartılmış sebzeleri çorbaya aktarın. 20 dakika daha pişirin. Pişirmenin sonunda tuz, karabiber, doğranmış otlar ve sarımsak ekleyin.
7. Domuz suyundaki aromatik pancar çorbası tabaklara dökülüp servis edilebilir. Afiyet olsun!
Lahana turşusu ve tavukla lezzetli pancar çorbası nasıl pişirilir?
Tavuk suyunda yumuşak pancar çorbası pancar ve lahana turşusundan hazırlanabilir. Besleyici bir yemek, badanalı masanızın ana yemeği olacak. Bu basit ve lezzetli tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Pancar – 1 adet.
- Lahana turşusu – 200 gr.
- Patates – 3 adet.
- Tavuk – 500gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates salçası – 50 gr.
- Yeşiller – 1 demet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Sofra sirkesi – 30 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Tavuğu büyük bir su kabına koyun. Et suyu bitene kadar pişirin.
2. Bu sırada doğranmış soğanları, rendelenmiş havuçları ve pancarları bitkisel yağda kızartın. 5-7 dakika kaynatın.
3. Patatesleri küpler halinde kesin ve kaynayan tavuk suyuna koyun.
4. Kızartmaya geri dönelim. Sirke ve salça ile tamamlıyoruz. Karıştırın ve 10-15 dakika daha bekletin.
5. Lahana turşusunu doğranmış otlarla birleştirin.
6. Çorbaya lahana ve haşlanmış sebzeleri ekleyin. Çorbayı orta ateşte 20-25 dakika pişirin. Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.
7. Sıcak bluzu tabaklara dökün ve yemek masasına servis edin.Hazır!
Lahana turşusu ve fasulyeli pancar çorbası için basit ve lezzetli bir tarif
Doyurucu ev yapımı pancar çorbası pancar, lahana turşusu ve fasulyeden hazırlanabilir. Parlak yemek, tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek. Akşam yemeğinde ekşi krema, taze otlar ve siyah ekmekle servis yapın.
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Pancar – 1 adet.
- Lahana turşusu – 300 gr.
- Fasulye – 150 gr.
- Domuz eti – 500 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Domates salçası – 60 gr.
- Yeşiller - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Şarap sirkesi – 30 ml.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Bir parça domuz etini suyla doldurun. Et suyu tamamen pişene kadar pişirin.
2. Daha sonra et küçük parçalar halinde kesilebilir. Ayrı bir tavada önceden ıslatılmış fasulyeleri haşlayın.
3. Biberleri ince ince dilimleyin. Havuçları ince bir rendeden geçirin ve soğanı doğrayın.
4. Pancarları soyun ve ince şeritler halinde kesin.
5. Haşlanmış fasulyeleri et suyuna batırın.
6. Soğanları, biberleri ve havuçları bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.
7. Pancarları ayrı ayrı kızartın. Şarap sirkesi ve öğütülmüş karabiber ile tamamlıyoruz. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
8. Çorbaya önce kızarmış soğanı, havuçları ve biberleri ekleyin.
9. Sonra lahana turşusunu yayın.
10. Son olarak pancarları ekleyin. Yemeği tuz ve karabiberle tatlandırın. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.
11. Fasulyeli sıcak pancar çorbasını tabaklara dökün. Yemeği doğranmış taze otlarla tamamlayıp servis ediyoruz!
Yavaş bir tencerede lahana turşusu ile aromatik pancar çorbası nasıl pişirilir?
Ev yapımı öğle yemeği için en iyi çözüm, pancar ve lahana turşusundan yapılan zengin ve aromatik bir pancar çorbasıdır. Yemek yavaş bir tencerede hazırlanabilir.Bu yöntem sizi karmaşıklaştırmayacak ve fazla zaman almayacaktır.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 45 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Pancar – 1 adet.
- Lahana turşusu – 200 gr.
- Patates – 3 adet.
- Sığır eti – 300 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Sarımsak – 3 diş.
- Yeşiller - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Sığır etinin buzunu önceden çözüyoruz.
2. Eti küçük parçalar halinde kesin ve çoklu pişiricinin kasesine koyun.
3. Sebzeleri doğrayın. Patates, biber, soğan ve havuç doğranabilir. Pancarları rendeleyin. Domates haşlanabilir, soyulabilir ve ezilerek macun haline getirilebilir. Gerekli miktarda lahana turşusunu ölçün.
4. Hazırlanan sebzeleri ete aktarın. Buraya biraz tuz ve baharat ekleyin.
5. Yiyeceği suyla doldurun ve pilav için uygun modu açın. Çorbayı 45 dakika pişirin.
6. Bu sırada sarımsak dişlerini ve taze otları doğrayın.
7. Pişirmenin sonunda doğranmış malzemeleri ekleyin. Çanağı 10-15 dakika kapalı tutun.
8. Basit bir tarife göre yavaş tencerede aromatik pancar çorbası hazır. Tabaklara dökün ve sevdiklerinize ikram edin.
Lahana turşusu ve sığır eti ile ev yapımı pancar çorbası için hızlı ve kolay bir tarif
Et suyuyla yapılan ev yapımı çorbalar özellikle besleyicidir. Öğle yemeğinde et ve lahana turşusu ile pancar çorbası pişirebilirsiniz. Tarif sizi hızlı ve ilginç bir mutfak süreciyle memnun edecek.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon – 8
İçindekiler:
- Pancar – 1 adet.
- Lahana turşusu – 200 gr.
- Patates – 2 adet.
- Sığır eti – 500 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates salçası – 30 gr.
- Yeşiller - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Önceden dondurulmuş sığır etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Eti bir tencereye suya batırıp kaynatın.
2. Pancar ve havuçları rendeleyin. Soğanı doğra. Sebzeleri bir tavada domates salçası ile yaklaşık 10 dakika pişirin.
3. Ayrı olarak lahana turşusunu bitkisel yağda kızartın.
4. Daha sonra kızartmayı domates soslu sebzelere aktarın. 5 dakika kaynatıp ocaktan alın.
5. Daha sonra patatesleri küçük küpler halinde kesin. Ürünü çorbaya koyuyoruz. Yumuşak olana kadar pişirin.
6. Daha sonra yemeğe haşlanmış sebzeleri ekleyin. Hazırlığı 10-15 dakika pişirin.
7. Sığır eti ile besleyici pancar çorbasını tabaklara dökün, taze otlar ve ekşi krema ile tamamlayın. Yemek masasında servis edilebilir!
Etsiz lahana turşusu ile mercimek diyet pancar çorbası
Ev yapımı pancar ve lahana turşusu çorbası et eklemeden de doyurucu olacaktır. Öğle yemeğiniz için bu Lenten Borscht tarifini deneyin. Sevdikleriniz bu parlak yemeğin tadını ve aromasını takdir edeceklerdir.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Pancar – 3 adet.
- Lahana turşusu – 200 gr.
- Patates – 3 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Domates – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Yeşiller - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Ev yapımı pancar çorbası için gerekli malzemeleri hazırlayalım.
2. Öncelikle soğanları ve havuçları doğrayın. Yiyecekleri bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.
3. Aynı sebzelere rendelenmiş pancarları ekleyin. Yaklaşık 5 dakika daha kaynatın.
4. Daha sonra domatesi haşlayın ve kabuğunu dikkatlice çıkarın.
5. Kalan posayı bir blender kullanarak öğütün.
6.Ortaya çıkan posayı sebzeli tavaya ekleyin. Hemen dolmalık biber parçalarını ekleyin. 7 dakika daha pişirin.
7. Patatesleri soyun, yıkayın ve küplere bölün. Sebzeyi bol suyla bir tencerede pişirin.
8. Su kaynayınca lahana turşusunu ekleyin.
9. 15 dakika piştikten sonra çorbaya sebzeleri ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. 10 dakika daha pişirin ve ateşi kapatın.
10. Bitmiş çorbaya taze otlar ekleyin, porsiyonlara bölün ve masaya servis edin!