Kış için lahana ile pancar çorbası sosu

Kış için lahana ile pancar çorbası sosu, hiçbir ailede gereksiz olmayacak evrensel bir hazırlıktır. Bu üründen hızlıca lezzetli zengin çorbalar hazırlayabilirsiniz. Uzun süreli depolamaya yönelik pancar çorbası sosu hazırlamak için, adım adım fotoğraflarla birlikte kavanozlarda altı tariften oluşan kanıtlanmış bir mutfak seçkisi kullanın.

Kış için pancar ve lahana ile pancar çorbası sosu

Kış için pancar ve lahana ile pancar çorbası sosu, yapımı kolay ve gerekli bir ev yapımı hazırlıktır. Bu ürünle, bir aile yemeği için hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış mutfak fikrini not ettiğinizden emin olun.

1. 
   Kışa lahana ile pancar çorbası sosu nasıl hazırlanır? Lahanayı ince ince doğrayın, tatlı biberi küpler halinde kesin, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. 
   Doğranmış sebzeleri tavaya koyun. Onlara tuz, şeker ve bitkisel yağın yarısını ekliyoruz. Suyunu salması için karıştırın ve 10 dakika bekletin.
3. 
   Daha sonra iş parçasını kaynatıyoruz. Domates salçasını, baharatları ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. 
   Önce pancarları haşlayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. 
   Pancarları genel kitleye gönderiyoruz. Buraya doğranmış sarımsakları da ekliyoruz. Karıştırın, birkaç dakika pişirin ve sirke ekleyin.
6. 
   İkramı kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın, ters çevirin, sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
7. 
   Pancar ve lahana ile pancar çorbası kışa hazır. Depolamak üzere bir kenara koyun!

Kış için lahana, havuç ve biber ile pancar çorbası sosu

Kış için lahana, havuç ve biberle yapılan pancar çorbası, unutulmaz tadı, çekici görünümü ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Bu üründen bir aile yemeği için hızlı bir şekilde doyurucu bir çorba pişirebilirsiniz. Kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 1 l.

İçindekiler:

• Pancar – 1,7 kg.
• Beyaz lahana – 0,9 kg.
• Soğan – 250 gr.
• Havuç – 400 gr.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 200 ml.

Marine için:

• Su – 5 yemek kaşığı.
• Domates salçası – 7 yemek kaşığı.
• Şeker – 150 gr.
• Tuz – 120 gr.
• Sirke özü %70 – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kışa lahana, havuç ve biberle pancar çorbası sosu hazırlamak için gerekli ürünleri hazırlayalım.

Adım 2. Pancarları soyun, durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Aynısını havuçla da yapıyoruz.

Adım 4.Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Biberleri tohumlardan soyun ve küçük şeritler halinde kesin.

Adım 6. Beyaz lahanayı bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 7. Hazırlanan tüm sebzeleri büyük bir tencereye koyun.

Adım 8. İyice karıştırın.

Adım 9. Ayrı bir tavada su, salça, bitkisel yağ, tuz ve şekeri birleştirin.

Adım 10. Turşuyu karıştırın ve kaynatın. Hafifçe soğutun ve sirke özünü ekleyin.

Adım 11. Parlak turşuyu sebzelerin üzerine dökün. Ara sıra karıştırarak 20 dakika kaynatın ve pişirin.

Adım 13. İkramları kavanozlara yerleştirin. İş parçalarını, tabanı bir havluyla kaplı bir kaynar su tavasında 10 dakika boyunca sterilize edin. Daha sonra kapakları kapatın ve tamamen soğuyana kadar bırakın.

Adım 13. Lahana, havuç ve biberden oluşan pancar çorbası kışa hazır. Depolamak üzere bir kenara koyun.

Kış için sirkesiz lahana ile pancar çorbası sosu

Kış için sirkesiz lahana ile pancar çorbası inanılmaz derecede sulu ve lezzet açısından zengin çıkacaktır. Bu ürün ev yapımı çorbanızı parlak ve zengin hale getirecek. Bu nedenle, uzun süreli depolama için pancar çorbası sosu için basit adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 2 l.

İçindekiler:

• Pancar – 1 kg.
• Beyaz lahana – 1 kg.
• Domates – 1 kg.
• Soğan – 500 gr.
• Havuç – 1 kg.
• Bitkisel yağ – 500 ml.
• Tuz – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Sitrik asit – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kışa sirkesiz lahana ile pancar çorbası sosu hazırlamak için gerekli sebze miktarını ölçün.

Adım 2. Pancarları kaba bir rende üzerine soyun, durulayın ve rendeleyin.

Adım 3. Aynısını havuçla da yapıyoruz.

Adım 4.Domatesleri yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz.

Adım 5. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.

Adım 6. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 7. Hazırlanan sebzeleri bir tavaya koyun, tuz, şeker, sitrik asit ve bitkisel yağ ekleyin.

Adım 8. Karışımı kaynatın ve ardından kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.

Adım 9. Kavanozları yıkayın ve sterilize edin. Kapakları kaynatın.

Adım 10. İkramları sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin ve yuvarlayın.

Adım 11. Kış için sirkesiz lahana ile pancar çorbası hazır. Depolamaya gönderin.

Lahana ve domates salçası ile pancar çorbası sosu

Lahana ve salçalı pancar çorbası sosu, ev yemekleriniz için evrensel bir üründür. Taze sebzelerin olmadığı ancak ailenizi iştah açıcı bir çorbayla memnun etmek istediğiniz kış mevsiminde özellikle önemlidir. Bu adım adım pişirme fikrini not edin ve kiler raflarınızı stoklayın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 2 l.

İçindekiler:

• Soyulmuş pancar – 1 kg.
• Beyaz lahana – 1 kg.
• Dolmalık biber – 500 gr.
• Domates – 1 kg.
• Soğan – 500 gr.
• Havuç – 500 gr.
• Sirke %9 – 5 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 100 ml.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pancar çorbasına lahana ve salça ile sos hazırlamak için sebzeleri soyun ve yıkayın. Domatesleri dilimler halinde kestik.

Adım 2. Biberlerin tohumlarını ve saplarını çıkarın. Sebzeleri küçük şeritler halinde bölün.

Adım 3. Pancarları şeritler halinde kesin, havuçları rendeleyin ve soğanı doğrayın. Doğradığınız tüm sebzeleri tavaya koyun. Bitkisel yağı dökün ve ateşe verin.

Adım 4.İçeriği kaynatın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 45 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 5. Lahanayı ince ince doğrayın ve toplam kütleye ekleyin. Sarımsak ve otlar ekleyin.

6. Adım. Buraya tuz, şeker ve salçayı da gönderiyoruz. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Son olarak sirkeyi ekleyin.

Adım 7. İkramları sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, kapaklarını kapatın, sarın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Adım 8. Lahana ve salçalı pancar çorbası sosu hazır. Depolamak üzere bir kenara koyun!

Kış için lahana ve domatesli pancar çorbası sosu

Kış için lahana ve domatesli pancar çorbası, parlak tadı, iştah açıcı görünümü ve özel sululuğuyla sizi memnun edecek. Bu ürün sıcak öğle yemeği çorbaları için mükemmel bir temel görevi görecektir. Kanıtlanmış tarifimizi kullanarak bu pansuman yapmayı mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 2,5 l.

İçindekiler:

• Pancar – 1 kg.
• Domates – 1 kg.
• Beyaz lahana – 1 kg.
• Soğan – 1 kg.
• Havuç – 2 kg.
• Şeker – 2,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 yemek kaşığı.
• Sirke %9 – ¾ yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kışa lahana ve domatesli pancar çorbası sosu hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın, domatesleri ve soğanları doğrayın.

Adım 3. Havuçları büyük dişli bir rende kullanarak rendeleyin.

Adım 4. Pancarları soyun ve ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Tüm sebzeleri (pancar hariç) büyük bir tencerede birleştirin, şeker, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Karıştırın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 6. Toplam kütleye pancar ekleyin.

Adım 7. Sirkeyi dökün, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 8İkramı kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın, ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.

Adım 9. Lahana ve domatesli pancar çorbası kışa hazır. Serin bir yerde saklayın.

Lahana, soğan ve havuç ile pancar çorbası sosu

Pancar çorbası için lahana, soğan ve havuç sosu, lezzetli ve çok yönlü bir mutfak ürünüdür. Bu ikram, ev yapımı çorba için parlak ve besleyici bir temel görevi görecek. Uzun süreli depolamaya hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 1,5 l.

İçindekiler:

• Pancar – 1 kg.
• Beyaz lahana – 1 kg.
• Havuç – 500 gr.
• Domates – 500 gr.
• Soğan – 4 adet.
• Bitkisel yağ – 100 ml.
• Sirke %9 – 50 ml.
• Tuz – 20 gr.
• Şeker – 20 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Lahana, soğan ve havuçtan oluşan pancar çorbası sosu hazırlamak için sebzeleri yıkayıp soyun. Geri kalan malzemeleri hazırlayalım.

Adım 2. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.

Adım 3. Pancarları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve domatesleri küpler halinde kesin.

Adım 5. Sebzeleri tavaya yerleştirin. Tuz, şeker, bitkisel yağ ve biraz su ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte yerleştirin. Bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sirkeyi dökün ve birkaç dakika daha pişirin.

Adım 6. Sıcak steril kavanozlara yerleştirin ve kapatın. Bir battaniyeye sarın ve soğuyana kadar bırakın.

Adım 7. Lahana, soğan ve havuçlu pancar çorbası sosu hazır. Depolama için götürülebilir.