Burger çörekleri

Burger çörekleri evde yapabileceğiniz kabarık, kabarık hamur işleridir. Ev yapımı burgerleri kendi ev yapımı çöreğinizde yaparsanız çok daha lezzetli olur. Bunu yapmak için adım adım tariflerle parlak bir mutfak seçimi kullanın. Burada hem klasik hem de diyet seçenekler var.

Fırında ev yapımı burger çörekler

Lezzetli ve tamamen doğal bir ürün için basit bir fırın tarifi kullanın.

1. 
   Evde fırında burger çöreği nasıl pişirilir? Kuru mayayı ılık suyla bir kapta karıştırın.
2. 
   Sütün yarısını ısıtın ve tuz, şeker ve tereyağıyla birleştirin.
3. 
   Tereyağı eridikten sonra maya karışımını buraya ekleyin.
4. 
   Karışımı çırpın ve elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin. Hamur homojen hale gelinceye kadar yoğurun.
5. 
   Ortaya çıkan yumruyu bitkisel yağla kaplayın ve sıcak bir yerde 1 saat bekletin.
6. 
   Bitmiş hamuru birkaç eşit parçaya bölün. Yaklaşık 18-20 adet. Bunları düzgün toplar haline getirip parşömenli, tereyağıyla yağlanmış veya un serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
7. 
   Ürünü kalan sütle kaplayın ve susam serpin. 200 derecede 20 dakika pişirin.
8. 
   Yumuşacık ve lezzetli burger ekmeğiniz hazır. Amacına uygun kullanın!

McDonald's gibi ev yapımı burger çörekleri

McDonald's'taki gibi kırmızı ve lezzetli burger çöreklerini evde hazırlamak kolaydır. Bunun için basit, adım adım bir tarif kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir ikramla kendinizi şımartın!

Pişirme süresi: 3 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 12 adet.

İçindekiler:

• Un – 650gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Süt – 370 ml.
• Kuru maya – 7 gr.
• Tereyağı – 75 gr.
• Tereyağı – parşömen kağıdını yağlamak için.
• Bal – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Susam tohumları - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Mayayı ılık suda 5 dakika bekletin, ardından eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, bir yumurta, süt, bal, şeker ve tuzla birleştirin.

2. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar hamuru yoğurun. Yaklaşık 8 dakika kadar elinizle yoğurun.

3. Hamuru zeytinyağıyla kaplı bir kaseye koyun ve ılık bir yerde 1,5 saat bekletin.

4. Bu süre zarfında hamur iyice kabaracaktır.

5. Bitmiş hamuru elinizle hafifçe yoğurun ve 12 eşit parçaya bölün. Her parçadan düzgün toplar oluşturuyoruz.

6. Topları, tereyağı ile yağlanmış parşömen içeren bir fırın tepsisine yerleştirin.

7. Ürünü 1 saat kadar bekletin.

8.Kalan çırpılmış yumurtayı hamurun üzerine sürün.

9. Susam serpin.

10. 200 derecede 20 dakika pişirin.

11. Kızarmış çörekleri tel ızgaraya aktarın ve soğumaya bırakın.

12. McDonald's'taki gibi ev yapımı ürün tamamen hazır!

Lezzetli patates burger çörekler

Patates hamurundan parlak ve inanılmaz lezzetli burger çörekleri yapılabilir. Bu ürün lezzetli bir ev yapımı atıştırmalık için mükemmel bir temel olacaktır. Bu ilginç mutfak fikrine bir göz atın!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 9 adet.

İçindekiler:

• Patates – 100 gr.
• Kefir – 150 ml.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Hazır maya – 1 çay kaşığı.
• Un – 350gr.
• Tereyağı – 30 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Susam tohumları - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tereyağını yumuşatıp küçük parçalara bölün ve derin bir kaseye aktarın. Buraya tuz, şeker ve hazır mayayı ekleyin.

2. Patatesleri kabuklarıyla haşlayıp orta rende üzerine rendeleyin ve ortak bir kaseye koyun. Buraya kefiri de ekliyoruz.

3. Malzemeleri yoğurmaya başlıyoruz ve elenmiş unu yavaş yavaş ekliyoruz.

4. Yoğun bir topak oluşana kadar yoğurun.

5. Bir saat boyunca ılık bir yere koyun.

6. Bitmiş hamuru dokuz eşit parçaya bölün.

7. Her parçadan düzgün bir top yapıyoruz.

8. Ürünleri çırpılmış yumurta ile kaplayın ve üzerine susam serpin.

9. Tedaviyi 200 derecede 20 dakika pişirin.

10. Bitti, soğutun ve amacına uygun kullanın!

Mayasız burger çöreği yapmak için basit bir tarif

Maya eklemeden ev yapımı hamburger ekmeği yapmanın hızlı ve kolay bir yolu. Bu seçenek mayalı hamurdan daha az kabarık olmayacaktır. Not alın!

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyonlar – 10 adet.

İçindekiler:

• Un – 350gr.
• Doğal yoğurt – 300 ml.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Şeker – 2 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – parşömen kağıdını yağlamak için.
• Susam tohumları - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Unu eleyin ve şeker, tuz ve kabartma tozuyla karıştırın.

2. Bitkisel yağı doğal yoğurtla birlikte kuru karışıma dökün.

3. Homojen, yoğun bir topak oluşana kadar hamuru iyice yoğurun.

4. İş parçasını 10 eşit parçaya bölün. Her parçadan düzgün bir top oluşturuyoruz.

5. Her parçayı susamla yuvarlayın, tereyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derecede 20 dakika pişirin.

6. İştah açıcı burger çöreklerimiz hazır. Soğumalarını bekleyin ve daha ileri mutfak amaçları için kullanın.

Ev yapımı PP burger çörekler

Eğer bir beslenme uzmanıysanız, bu kolay ev yapımı düşük kalorili burger ekmeği tarifine bayılacaksınız. Popüler fast foodlar da sağlıklı olabilir, deneyin!

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 5 adet.

İçindekiler:

• Tam tahıllı un – 120 gr.
• Yulaf ezmesi – 40 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – parşömen kağıdını yağlamak için.
• Az yağlı süzme peynir – 200 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peynir, yumurta ve tuzu dikkatlice karıştırın. Her iki tür elenmiş unu, zeytinyağını ve en sonunda kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

2. Hamuru yaklaşık 15 dakika dinlendirdikten sonra 5 eşit topa bölüyoruz. Bunları tereyağıyla yağlanmış, parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

3.Tedaviyi 180 derecede 20 dakika pişirin.

4. Sıcak ürünü bir tencereye koyun, üzerini örtün ve 30 dakika bekletin. Bu çöreklerin yumuşak olmasını sağlayacaktır.

5. Yumuşak, sağlıklı hamburger çörekleri hazır!

Ev yapımı çavdar burger çörekler

Altın burger çörekleri çavdar unundan yapılır. Bu ürün, parlak ve iştah açıcı bir ev yapımı ikram için mükemmel bir temel olacaktır. Basit bir yemek pişirme fikrini deneyin.

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 5 adet.

İçindekiler:

• Çavdar unu – 4 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 120 gr.
• Süt – 150 ml.
• Preslenmiş maya – 7 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – parşömen kağıdını yağlamak için.
• Susam tohumları - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Sütü ısıtın ve şeker, maya, tuz ve bitkisel yağı ekleyin. Yoğurmak.

2. Daha sonra çavdar ununu ekleyin ve tekrar karıştırın.

3. Burada buğday ununu da eliyoruz.

4. Homojen bir hamur oluşana kadar hamuru yoğurun. 1 saat kadar sıcak bir yerde bekletin.

5. Unlu ürünü beş parçaya bölün. Her birinden bir top oluşturuyoruz, elinizle hafifçe bastırıyoruz ve tereyağı ile yağlanmış parşömenli bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

6. Çörekleri 15 dakika bu şekilde bekletin, ardından üzerlerine süt sürün ve üzerine susam serpin.

7. 180 derecede 20 dakika, altın rengi oluncaya kadar pişirin.

8. Çavdar burger ekmeği tamamen hazır!