Reçelli çörekler

Reçelli çörekler ev yapımının klasiğidir. Hazır çörekler sadece atıştırmalık olarak yenebilir veya aile çay partisinde servis edilebilir. Böyle bir muamele hazırlamak için birçok seçenek var. Fotoğraflarla birlikte sekiz adım adım tariften oluşan kanıtlanmış mutfak seçkimizde bunların en iyisini bulacaksınız.

Maya hamurundan reçelli çörekler

Mayalı hamurdan yapılan reçelli çörekler çok kabarık, sulu ve iştah açıcı çıkıyor. Böylesine parlak bir ikram, mükemmel bir atıştırmalık veya bir fincan sıcak çayın yanına ek olarak hizmet edecektir. Fotoğraflı adım adım tarifimizi kullanarak kendi unlu mamullerinizi yapmayı mutlaka deneyin.

1. 
   Listedeki tüm malzemeleri hazırlayalım.
2. 
   Sıcak sütü şeker, tuz ve mayayla karıştırın. Burada bir tavuk yumurtasını da kırıyoruz. Karıştırın ve biraz demlenmesine izin verin.
3. 
   Unun bir kısmını ve yumuşatılmış margarini hamurun içine dökün.
4. 
   Unu ekleyip hamuru iyice yoğurun.
5. 
   Ürünü bir saat kadar ılık bir yere gönderiyoruz.
6. 
   Bitmiş hamuru eşit büyüklükte küçük toplara bölün.
7. 
   Her bir topu yuvarlayın ve kenarına bir çorba kaşığı reçel koyun.
8. 
   Hamurun bir tarafını dikkatlice dolgunun üzerine sarın.
9. 
   Boşlukları düzgün çörekler şeklinde büküyoruz.
10. 
    Ham preparatların sıcak bir yerde 40 dakika daha demlenmesini sağlayın. Daha sonra bunları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede 30 dakika pişirin. Bir süre sonra neredeyse bitmiş çörekleri fırından çıkarıp üzerini yumurta sarısı ile kaplayıp, üzerine şeker serpip 15 dakika daha fırına geri döndürüyoruz.
11. 
    Maya hamurundan reçelli çörekler hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Reçelli puf çörekler

Reçelli puf çörekler, eviniz veya tatil masanız için çok lezzetli ve parlak bir ikramdır. Herkes kendi elleriyle iştah açıcı bir ikram hazırlayabilir. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 9 adet.

İçindekiler:

• Puf böreği – 0,5 kg.
• Reçel – 400 gr.
• Şeker – 5 çay kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Milföy hamurunu önceden çözdürün ve eşit karelere bölün.

Adım 2. Her karenin ortasına biraz reçel koyun.

Adım 3. Hamurun iki karşıt tarafını dikkatlice birbirine yapıştırın. Boşlukların uçlarını sıkıştırıyoruz.

Adım 4. Ürünü dikişleri aşağı gelecek şekilde dikkatlice ters çevirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Her çöreğe çırpılmış yumurta sürün.

Adım 6. Üzerine şeker serpin.

Adım 7. Tedaviyi 200 derece sıcaklıkta altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Bu yaklaşık 15 dakika sürecektir.

Adım 8. Reçelli kokulu ve çıtır puf böreği hazır. Deneyebilirsin!

Reçel ile ev yapımı çörekler

Ev yapımı reçelli çörekler, lezzetli ve aromatik hamur işleri hazırlamanın basit ve hızlı bir yoludur. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak, sulu dolgulu favori ikram. Adım adım tarifimizle bir aile çay partisine veya misafirlerinize hazırlanın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 12 adet.

İçindekiler:

• Un – 0,5 kg.
• Süt – 250 ml.
• Kuru maya – 7 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Yumurta – 3 adet.
• Tereyağı – 60 gr.
• Reçel – 250 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sütte tuz ve şekeri karıştırın.

Adım 2. Mayayı buraya koyun ve tekrar karıştırın.

Adım 3. İki tavuk yumurtasını bu karışıma çırpın. Her şeyi birlikte çırpın.

Adım 4. Eritilmiş tereyağını dökün ve unu eleyin.

Adım 5. Yumuşak elastik hamuru yoğurun ve sıcak bir yerde bırakın. İş parçasının boyutu artana kadar bekleriz.

Adım 6. Yükselen hamuru küçük toplara bölün ve daha sonra ince bir şekilde açın.

Adım 7. Her parçanın yarısına biraz reçel koyun.

Adım 8. Dolguyu hamurun yarısıyla örtün.

Adım 9. Hamurun geri kalanını kesin. Bütün çöreği onunla sarıyoruz.

Adım 10. Ürünleri parşömenli bir fırın tepsisine aktarın. 20 dakika havlu altında dinlendirin.

Adım 11. Çörekleri çırpılmış yumurtaya bulayın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika bekletin.

Adım 12. Reçelli ev yapımı çörekler hazır. Masaya servis yapın!

Kefir reçelli çörekler

Reçelli kefir çörekleri inanılmaz derecede kabarık, yumuşak ve iştah açıcı çıkıyor. Parlak, aromatik ikram, mükemmel bir atıştırmalık veya çayın yanına ek olarak hizmet edecektir. Fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifimizi mutlaka deneyin. Direnmek imkansız olacak!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 8 adet.

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Kefir – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Tuz – 1 tutam.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Reçel - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta tavuk yumurtasını tuzla birleştirin.

Adım 2. Yumurtayı kabarık köpük oluşana kadar çırpın.

Adım 3. Ayrı bir kapta kefir, şeker ve sodayı birleştirin.

Adım 4. Kuru malzemeler eriyene kadar çırpın.

Adım 5. Kefir karışımını yumurta karışımıyla birleştirin.

Adım 6. Elenmiş unu yavaş yavaş buraya ekleyin.

Adım 7. Bitkisel yağı müstahzarın içine dökün. Kütleyi karıştırın.

Adım 8. Kalan unu ekleyin.

Adım 9. Kalın, homojen bir hamur oluşturmak için ellerinizle yoğurun.

Adım 10. Hamuru ince bir tabaka halinde yuvarladığımız küçük toplara bölün.

Adım 11. Reçeli her dairenin ortasına yerleştirin.

Adım 12: Hamurun kenarlarını dolgunun çevresine sıkıca kapatın.

Adım 13. Hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika kadar koyun.

Adım 14. Reçelli iştah açıcı kefir çörekler hazır!

Reçelli mayasız çörekler

Mayasız reçelli çörekler, ev sofranız için basit ve lezzetli bir ikramdır. Herkes kendi elleriyle hoş kokulu ve sevilen bir ikram hazırlayabilir. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinizi şımartın ve sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapın!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 10 adet.

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Reçel – 150 gr.
• Ekşi krema – 125 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Sarısı – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 75 ml.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Susam - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta ekşi krema, kabartma tozu ve sodayı birleştirin.

Adım 2.Buraya bir tavuk yumurtası kırın ve bitkisel yağı dökün.

Adım 3. Homojenlik için içindekileri çırpın.

Adım 4. İnce bir elek kullanarak unu sıvı karışımın içine eleyin.

Adım 5. Elastik, yoğun bir hamur elde edilene kadar kütleyi yoğurun.

Adım 5. İş parçasının kenarlarını bağlayın ve düzgün bir topuz oluşturun.

Adım 6. Çörekleri, galeta unu serpilmiş, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Ürünü yumurta, süt ve şeker karışımıyla kaplayın.

Adım 7. Daha sonra tedaviye sprinkles ekleyin. Bunu yapmak için un, şeker ve tereyağını ellerinizle ovalayın. Çörekler önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına 30 dakika kadar yerleştirilir.

Adım 8. Reçel ve serpme ile ev yapımı çörekler hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Süt ve reçelli hamur çörekler

Reçelli süt hamurundan yapılan çörekler inanılmaz derecede yumuşak, havadar ve iştah açıcı çıkıyor. Böylesine parlak bir ikram, mükemmel bir atıştırmalık veya bir fincan sıcak çayın yanına ek olarak hizmet edecektir. Fotoğraflı adım adım tarifimizi kullanarak evde pişirmeyi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyonlar – 8 adet.

İçindekiler:

• Un – 2 yemek kaşığı.
• Süt – 0,5 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Kuru maya – 1 çay kaşığı.
• Reçel – 200 gr.

Yağlama için:

• Yumurta sarısı – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sütü hafifçe ısıtın ve üzerine kuru mayayı ekleyin.

Adım 2. Aynı karışıma yumurta, şeker, tuz ve eritilmiş tereyağını ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 3. Unu buraya eleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın.

Adım 4. Pürüzsüz ve elastik bir topak oluşturun ve ılık bir yerde bir saat kadar kabarmaya bırakın.

Adım 5. Bitmiş hamuru küçük toplara bölün.Her birini ince bir şekilde oval şeklinde yuvarlayıp reçel ekliyoruz. Her ovalin yanında bir kesim yapıyoruz. Ürünü kesim ortada olacak şekilde sarıyoruz.

Adım 6. Boşlukları parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. Çırpılmış yumurta sarısı ile kaplayın ve 180 derecede 30 dakika pişirin.

Adım 7. Süt hamurundan reçelli iştah açıcı çörekler hazır. Deneyebilirsin!

Kuru maya reçelli ev yapımı çörekler

Kuru maya üzerine reçelli ev yapımı çörekler, lezzetli ve aromatik hamur işleri hazırlamanın basit ve hızlı bir yoludur. Sulu dolgulu parlak çörekler kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bunları adım adım tarifimizle birlikte bir aile çay partisine veya misafirlerin gelişine hazırlayın.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 22 adet.

İçindekiler:

• Un – 550+/- 50 gr.
• Süt – 250 ml.
• Yumurta – 2 adet.
• Kuru maya – 2 çay kaşığı. (25 gr canlı)
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 6 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 1 poşet.
• Tuz – 2/3 çay kaşığı.
• Reçel – 500 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tuzu, iki tür şekeri ve mayayı ılık sütte karıştırın.

Adım 2. Burada bir tavuk yumurtasını kırın ve her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Adım 3. Bitkisel yağı dökün ve yoğurmaya devam edin.

Adım 4. Unu buraya eleyin.

Adım 5. Pürüzsüz bir elastik topak elde edilene kadar kütleyi yoğurmaya başlarız. Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.

Adım 6. Hamur topunu küçük toplara bölün ve yuvarlayın.

Adım 7. Reçeli her pastanın ortasına yerleştirin. Kenarlarını sıkıca kapatın.

Adım 8. Boşlukları parşömenli bir fırın tepsisine aktarın. 15 dakika bekletin, üzerine çırpılmış yumurta sürün ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Adım 9. Kuru maya üzerine reçelli kokulu ev yapımı çörekler hazır. Kendine yardım et!