Kış için şekerli pişirmeden siyah kuş üzümü

Kış için şekerle pişirilmeyen siyah kuş üzümü, çilek hazırlamanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur. Siyah frenk üzümü inanılmaz derecede sağlıklı bir meyvedir, bol miktarda C ve PP vitamini içerir, tüketiminin sindirim sistemi ve kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi vardır. Kışa hazırlayabilmeniz için pişirmeden şekerli rendelenmiş kuş üzümü için 7 tarif seçtik.

Kış için pişirmeden şekerli rendelenmiş siyah kuş üzümü

Kışa hazırlık sürecini daha da basit ve hızlı hale getirmek için, pişirmeden şekerli rendelenmiş frenk üzümü için bu basit tarifi kullanmanızı öneririz. Hazırlık mükemmel bir şekilde saklanır ve zengin bir tada sahiptir.

1. 
   Kışa şekerli pişirmeden siyah kuş üzümü püresi nasıl hazırlanır? Malzemelerinizi hazırlayın. Kuş üzümlerini ayıklayıp yıkayın.
2. 
   Meyveleri boşaltmak için bir kevgir içine koyun.
3. 
   Meyvelerin saplarını ve saplarını çıkarın.
4. 
   Kuş üzümlerini bir blender kasesine yerleştirin ve üzerine şekeri ekleyin.Şeker miktarı ürünün depolanacağı koşullara bağlıdır. Oda sıcaklığında tutmayı planlıyorsanız 1 kilogram çilek için 2 kilogram şekere ihtiyacınız olacak. Kuş üzümü buzdolabında saklarsanız oranlar 1'e 1 olacaktır.
5. 
   Ezilmiş meyveleri bir kaseye koyun ve oda sıcaklığında birkaç saat bekletin. Karışımı, şeker tamamen eriyene kadar her 30-60 dakikada bir karıştırın.
6. 
   Daha sonra rendelenmiş kuş üzümlerini temiz, kuru kavanozlara koyun, kapatın ve saklayın.

Afiyet olsun!

Frenk üzümü pişirmeden kıyma makinesinden geçirilir

Kışa kuş üzümü hazırlamak için çeşitli mutfak aletlerini kullanabilirsiniz. Örneğin meyveleri kıyma makinesinden geçirip şekerle karıştırıp hazırlığı bu formda kışa kadar saklayabilirsiniz.

Pişirme süresi: 3 saat.

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü – 800 gr.
• Şeker – 1 kg.

Pişirme işlemi:

1. Kuş üzümlerini ayıklayıp yıkayın.

2. Meyveleri biraz kuruması için bir kevgir içine koyun.

3. Kuş üzümlerini bir kaseye dökün, şekeri ekleyin ve karıştırın.

4. Daha sonra meyveleri şekerle birlikte bir kıyma makinesinden geçirin. Karışımı birkaç saat oda sıcaklığında bırakın.

5. Daha sonra kuş üzümü kütlesini sterilize edilmiş kavanozlara aktarın. Kavanozları kapaklarla kapatın ve saklamak için buzdolabına koyun.

Afiyet olsun!

Frenk üzümü pişirmeden blenderden nasıl hazırlanır?

Frenk üzümü preparatları vitamin açısından zengindir ve kışın zayıflamış bir vücudu mükemmel şekilde destekler. Eğer biraz rahatsızsanız ya da üşüttüyseniz sıcak bitki çayının yanında rendelenmiş kuş üzümü içebilirsiniz.

Pişirme süresi: 12 saat.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü – 1 kg.
• Şeker – 1,3 kg.

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri dallardan ve yapraklardan ayırın, yıkayın ve kurutun.

2. Meyveleri bir kaseye aktarın ve bir blender ile öğütün.

3. Daha sonra meyve püresine şekeri ekleyip tekrar çırpın.

4. Şekerin tamamen erimesi için meyve kütlesini gece boyunca buzdolabında bırakın. Bundan sonra iş parçasını temiz kavanozlara koyabilirsiniz.

5. Rendelenmiş kuş üzümü ve şekeri buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!

Pişirmeden kış için kalın frenk üzümü jölesi

Bu tarifi kullanarak kış için narin frenk üzümü jölesi hazırlayabilirsiniz. İşlem fazla zaman almaz ve pişirme gerektirmez.

Pişirme süresi: saat 5.

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü – 1 kg.
• Şeker – 1 kg.
• Jelatin – 40 gr.

Pişirme işlemi:

1. Frenk üzümü çöplerden ayırın, yıkayın ve kurutun.

2. Meyveleri bir blender ile öğütün.

3. Meyve kütlesine şeker ekleyin, karıştırın ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Şeker tamamen eriyene kadar meyve karışımını her 30-40 dakikada bir karıştırın.

4. Jelatini suda eritin, şişmesi için 10-15 dakika bekletin. Daha sonra jelatin kütlesini düşük ateşe koyun, ısıtın ve jelatin tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.

5. Bundan sonra meyve kütlesini jelatin kütlesiyle karıştırın, iyice karıştırın.

6. Frenk üzümü kütlesini temiz kavanozlara bölün ve sıkıca kapatın, tamamen donuncaya kadar buzdolabına koyun. Frenk üzümü jölesini buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!

Kış için portakallı pişirmeden frenk üzümü reçeli

Mağaza raflarında birbirinden farklı meyve reçelleri ve tatlılar bulunmasına rağmen ev sahipleri kışa yönelik bu tür hazırlıkları kendi başlarına yapmayı tercih ediyor.Bu tarifi kullanarak C vitamini açısından zengin siyah frenk üzümü ve portakal karışımı elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 5-6.

İçindekiler:

• Frenk üzümü – 1 kg.
• Şeker – 500 gr.
• Portakal – 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Frenk üzümlerini dallarından ve yapraklarından çıkarın, yıkayıp kurutun.

2. Meyvelerin yarısını bütün olarak bir kaba koyun.

3. Çileklerin ikinci kısmını şeker ve portakal dilimleriyle birlikte bir karıştırıcıda öğütün.

4. Elde edilen karışımı bütün kuş üzümü üzerine kaplara dökün.

5. Kapları kapaklarla kapatın ve iş parçasını saklamak üzere dondurucuya yerleştirin.

Afiyet olsun!

Dondurmak için şekerle rendelenmiş siyah kuş üzümü

Kış hazırlıkları mutlaka reçel, reçel ve komposto anlamına gelmemektedir. Çok basit tarifler var, örneğin şekerli rendelenmiş kuş üzümü - hızlı ve kolaydır. Ve dondurucuda saklayabilirsiniz.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü – 500 gr.
• Şeker – 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri döküntülerden ayırın, dalları ve sapları koparın ve yıkayın.

2. Tüm suyu boşaltmak için kuş üzümlerini bir kevgir içine koyun.

3. Meyveleri bir blender veya ezici kullanarak öğütün.

4. Meyve kütlesini şekerle karıştırın.

5. Ortaya çıkan kütleyi dondurmak için kaplara veya özel torbalara koyun. Rendelenmiş kuş üzümü ve şekeri dondurucuya koyun.

Afiyet olsun!

Kavanozlarda kışa çiğ frenk üzümü reçeli nasıl hazırlanır?

Pişirilmeden yapılan reçele çiğ de denir. Bu tür preparatların hazırlanması zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar; vitamin ve besin maddelerini maksimum düzeyde tutarlar.

Pişirme süresi: 12 saat.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü – 1 l.
• Şeker – 2 kg.

Pişirme işlemi:

1. Kuş üzümlerini ayırın, yıkayın ve bir kevgir içinde süzün.

2. Meyveleri kıyma makinesinden geçirin.

3. Meyve kütlesine şeker ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Meyve püresini 12 saat bekletin. Şeker tamamen eriyene kadar meyve karışımını periyodik olarak karıştırın.

5. Bundan sonra reçeli sterilize edilmiş kavanozlara yayın. Üzerine şekeri serpin ve kapaklarla kapatın. Ham reçeli soğuk bir bodrum katında veya buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!