Doğum günü için ne pişirilir

Doğum günü için ne pişirilir

Doğum günü için ne pişirileceği, doğum günü insanlarını veya kutlama yapanları şaşırtan asırlık bir sorudur. Çok fazla zaman harcamadan yetişkinler ve çocuklar için lezzetli ve basit bir şeyler pişirmek istiyorum. Evet, tüm misafirlerin tercihlerini dikkate alarak memnun etmek için. Bugünün seçkisi popüler yemekleri, tabiri caizse klasikleri içeriyor. Bizim için her şey uzun zaman önce icat edildiyse neden bir şey icat edelim? Burada hem basit tarifler hem de biraz sihir gerektiren tarifler bulacaksınız. Eğer çaba gösterirseniz, akşam yemeği partiniz kesinlikle başarılı olacaktır.

Fırında pişmiş domuz eklemi

Fırında pişmiş domuz eklemi fazla zaman ve çaba gerektirmeyen bir yemektir. Boğum herhangi bir et reyonunda bulunabilir, ancak ben pazardaki hazırlığı seçmeyi tercih ederim. Yemek bütçeye uygun, oldukça iştah açıcı ve gereksiz çan ve ıslıklardan yoksun. Et yiyenler çok sevinecek ve bu en saf gerçek!

Doğum günü için ne pişirilir

İçindekiler
+8 (porsiyon)
  • Domuz eklemi 2 (kilogram)
  • Sarımsak 5 (parçalar)
  • Domuz eti için baharatlar  tatmak
  • Tuz  tatmak
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
Adımlar
240 dk.
  1. Oldukça ağır, soğutulmuş veya dondurulmuş bir domuz eklemini alın. Gerekirse buzunu çözün, musluğun altında yıkayın ve peçeteyle kurulayın. Üst tabakayı sarımsak dişlerinden çıkarın. En sevdiğiniz baharatları toplayın. Et baharatlarını en sık kullanıyorum ve İtalyan otları da harika.
    Oldukça ağır, soğutulmuş veya dondurulmuş bir domuz eklemini alın. Gerekirse buzunu çözün, musluğun altında yıkayın ve peçeteyle kurulayın. Üst tabakayı sarımsak dişlerinden çıkarın. En sevdiğiniz baharatları toplayın. Et baharatlarını en sık kullanıyorum ve İtalyan otları da harika.
  2. Sarımsak dişlerini parçalara ayırın.
    Sarımsak dişlerini parçalara ayırın.
  3. Keskin bir bıçakla eklem yerlerine çentikler açın.
    Keskin bir bıçakla eklem yerlerine çentikler açın.
  4. İş parçasını baharatlarla serpin ve her tarafına iyice masaj yapın.
    İş parçasını baharatlarla serpin ve her tarafına iyice masaj yapın.
  5. Şimdi girintileri sarımsakla doldurun.
    Şimdi girintileri sarımsakla doldurun.
  6. Pişirme folyosunu yırtıp sapı üstüne yerleştirin.
    Pişirme folyosunu yırtıp sapı üstüne yerleştirin.
  7. Dayanıklılık için iki kat halinde iyice kapatın. Bir pişirme kabına yerleştirin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve mutfak şaheserini en az 1,5 saat 180 derecede pişirin. Bir süre sonra folyoyu yazdırın ve bir saat daha kahverengileşmesini bekleyin.
    Dayanıklılık için iki kat halinde iyice kapatın. Bir pişirme kabına yerleştirin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve mutfak şaheserini en az 1,5 saat 180 derecede pişirin. Bir süre sonra folyoyu yazdırın ve bir saat daha kahverengileşmesini bekleyin.
  8. Çanağı fırından dikkatlice çıkarın, folyoyu çıkarın ve güzel bir tabağa koyun. Taze veya pişmiş sebzelerle dilediğiniz gibi süsleyin.
    Çanağı fırından dikkatlice çıkarın, folyoyu çıkarın ve güzel bir tabağa koyun. Taze veya pişmiş sebzelerle dilediğiniz gibi süsleyin.
  9. Aromatik sapı misafirlerinize servis edin. Lezzetli yiyin, tadını çıkarın!
    Aromatik sapı misafirlerinize servis edin. Lezzetli yiyin, tadını çıkarın!

Fırında bütün doldurulmuş tavuk

Fırında bütün tavuk dolması başka hiçbir yemekle karşılaştırılamaz. Basit bir bütçe ikramı kutlamanıza öncülük edecek ve herhangi bir tatil masasında oldukça uygun görünecektir. Bu basit yöntemi kullanırsanız herkesin başarılı bir akşam yemeği yiyeceğini garanti ederim. İhale sulu et ve birlikte güzel bir çıtır kabuk tek kelimeyle lezzetlidir.

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Tavuk karkası – 1,8 kg.
  • Orta boy patates – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Soya sosu – 100 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş tatlı kırmızı biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İlk önce turşuyu hazırlayın. Soya sosunu bir kaba dökün, tuz ve öğütülmüş tatlı kırmızı biber ekleyin. Baharatları tercihe göre ayarlayın. Homojen bir madde elde edilene kadar karıştırın.

Adım 2. İri tavuk karkasını musluğun altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Gerekirse tüyleri çıkarın.

Adım 3. Hazırlanan turşuyu tavuğun içini ve dışını cömertçe ovalayın.

Adım 4: Sebzeleri hazırlarken tavuğun oturmasına izin verin. Marine edilmiş sos emilecek, kalan sosla işlemi tekrarlayın.

Adım 5. Soğanın üst katmanını çıkarın ve yarım halkalar halinde kesin. Patatesleri bir fırçayla yıkayın ve sebze soyucuyla kabuklarını çıkarın. Dilimlere böl. Sebzeleri tuzlayın ve karıştırın.

Adım 6. Tavuğu hazırlanan dolguyla doldurun. Karkası pişirme folyosunun üzerine yerleştirin.

Adım 7. Karkası birkaç kat folyoya paketleyin. Bir pişirme kabına yerleştirin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve güzelliği 200 derecede yaklaşık bir saat pişirin. Bir süre sonra folyoyu yazdırın ve yarım saat daha kahverengileşmesini bekleyin.

Adım 8. Kuşu dikkatlice fırından çıkarın, folyoyu çıkarın ve şenlikli bir tabağa aktarın. Dilediğiniz gibi dekore edin.

Adım 9. Misafirlerinizi davet edin ve yemeğe başlayın. Lezzetli yiyin! Eğlence!

Fırında ballı hardal soslu şenlikli ördek

Fırında ballı hardal soslu ördek harika görünüyor. Ve tadı ilahi. Ördeği kurutmak kolaydır, ancak bu tarifle kesinlikle her şeyi doğru yapacaksınız! Minimum malzeme ve çaba, maksimum iltifat ve keyif. Yemek yapın, deneyin ve evinizi sevindirin!

Pişirme süresi – 5 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

  • Ördek – 2 kg.
  • Çiçek balı – 4 yemek kaşığı.
  • Hardal – 3 yemek kaşığı.
  • Tuz – 1,5 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle yiyeceklerinizi toplayın. Ördek karkasını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Gerekirse tüyleri çıkarın ve kıçtaki bezi kesin.

Adım 2. Hardal ve çiçek balını bir kasede birleştirin. Homojen bir madde elde edilene kadar karıştırın.

Adım 3. Karkasın üzerine tuz ve karabiber serpin. Karkasın dışına ve içine masaj yaparak sürtünme hareketleriyle iyice dağıtın.

Adım 4: Daha sonra lezzetli sosu üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. Kolaylık sağlamak için silikon bir fırça alın ve turşuyu tüm karkasın üzerine yayın. Ördeği fırın tepsisine yerleştirin ve oda sıcaklığında ortalama 3-3,5 saat marine etmeye bırakın.

Adım 5. Manşonla kapatılmış karkası bir pişirme kabına yerleştirin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 200 derecede 1 saat 50 dakika pişirin. Bir süre sonra kolu kesin, işlenmiş yağı üzerine dökün ve 10 dakika daha kahverengileşmesini bekleyin.

Adım 6. Pembe ördeği fırından dikkatlice çıkarın ve şenlikli bir tabağa koyun. Dilediğiniz gibi dekore edin. Misafirlerinizi davet edin ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarın. Eğlence!

Fırında kıymalı klasik lazanya

Fırında kıymalı klasik lazanya sadece günlük değil, aynı zamanda şenlikli bir doğum günü menüsü için de bir seçenektir. Sulu yemeğin fark edilmeden kalması pek mümkün değil. Lazanya hazırlamak göründüğünden daha kolaydır. Ailenize ve arkadaşlarınıza lezzetli, aromatik bir yemek ikram etmek için mutfakta usta olmanıza gerek yok.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

  • Kıyma – 600 gr.
  • Bolonez sosu – 600 gr.
  • Lazanya yaprakları – 400 gr.
  • Süt – 750 ml.
  • Buğday unu – 2,5 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Tereyağı – 70 gr.
  • Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
  • Sert peynir – 600 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir tencere veya kalın duvarlı tava alın. Ateşe ver. Zeytinyağını dökün ve tereyağını ekleyin.

Adım 2: Buğday ununu ölçün.

Adım 3. Tereyağı eriyince yavaş yavaş unu ekleyin.

Adım 4. Sürekli karıştırarak kızartın.

Adım 5. Karışımı kaynatın ve sütü ince bir akıntıya dökün. Biraz tuz ekleyin.

Adım 6. Sürekli karıştırarak sosu koyu kıvama getirin ve ocaktan alın.

Adım 7: İkinci bir tavada kıymayı rengi parlaktan beyaza dönene kadar kızartın.

Adım 8. Sosu hazır alıyorum, bana daha uygun oluyor. Kendin pişirebilirsin.

Adım 9. Aromatik sosu kızartılmış kıymaya aktarın.

Adım 10. Tuzu ekleyin, baharatları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin.

Adım 11. Uygun bir lazanya tavası alın. Tabanını cömertçe beşamel sosla kaplayın.

Adım 12: Lazanya yapraklarını sıralayın.

Adım 13. Üzerine et dolgusunu yayın.

Adım 14: Beyaz sosla yayın.

Adım 15. Rendelenmiş peynirle tatlandırın ve beşamel sosla yayın.

Adım 16 Katmanları tekrarlayın. Lazanya yapraklarını, kıymayı ve domatesleri yerleştirin.

Adım 17. Beşamel sos ve tekrar lazanya tabakaları.

Adım 18. Çarşafları kalan beşamel sosla ıslatın.

Adım 19: Rendelenmiş peyniri cömertçe serpin. Çanak demlenirken, ısınmak için fırını açın. Daha sonra kalıbı fırına yerleştirin. 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.

Adım 20. Bitmiş aromatik lazanyayı fırından çıkarın. Masaya servis yapın. Yemeğin sulu ve çok yumuşak olduğu ortaya çıkıyor.Evinizi tedavi edin. Eğlence!

Peynir ve domatesli Fransız eti

Peynirli ve domatesli Fransız usulü et, her duruma uygun olağanüstü bir yemektir. Ailemizde sulu et olmadan tek bir tatil bile tamamlanmaz. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor. Yemek için genellikle domuz eti veya tavuk fileto kullanıyorum. Her iki durumda da şaşırtıcı görünüyor.

Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Domuz eti – 400 gr.
  • Patates – 4 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Büyük petrol – 3 adet.
  • Domates – 1 adet.
  • Sert peynir – 150 gr.
  • Mayonez – 100 gr.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Tuz - tatmak.
  • Füme kırmızı biber - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir mutfak şaheseri için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Domuz eti suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Eşit biftekler halinde kesin.

Adım 2. Baharatları ayrı bir kapta birleştirin. Tuzum, karabiberim ve füme kırmızı biberim var. Karıştırmak.

Adım 3. Domuz bifteklerini bir mutfak çekici veya özel bir aletle çırpın. Domuz etinin her tarafını baharatlarla ovalayın.

Adım 4. Kum ve tozu temizlemek için patatesleri bir fırçayla yıkayın, kabuklarını bir sebze soyucuyla çıkarın. Kalınlığı 5 milimetreyi geçmeyen daireler halinde kesin. Bir pişirme kabı alın. Tabanı ve duvarları yağla kaplayın. Bir patates tabakası yerleştirin.

Adım 5: Daha sonra terbiyeli eti yayın.

Adım 6. Kabuğu soğandan çıkarın ve halkalar halinde kesin. Eti soğan preparatlarıyla kaplayın.

Adım 7. Petrolleri soyun ve dilimler halinde kesin. Mantarları soğan tabakasının üzerine yerleştirin.

Adım 8Büyük etli bir domatesi musluğun altında yıkayın, bir mutfak havlusuyla kurulayın, yarım daire şeklinde kesin ve üzerini mantar tabakasıyla örtün.

Adım 9. Sert peyniri rendeleyin, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.

Adım 10. Ortaya çıkan maddeyle domates katmanını eşit şekilde örtün. Anahtarı 180 dereceye ayarlayarak ısınmak için fırını açın.

Adım 11. Kabı 40 dakika boyunca fırına koyun. Belirtilen sürenin sonunda peynir kabuğunun meşeleşmemesi için tavayı folyo ile örtün ve yarım saat daha pişirin. Güzel kokulu, parlak tabağı fırından çıkarın.

Adım 12. İkramınızı porsiyonlara bölün ve konukları şenlik masasına davet edin! Eğlence!

Doğum günü için tavuk ve mantarlı Julienne

Tavuklu ve mantarlı jülyen herkes tarafından ustalaşılabilir. Burada karmaşık bir şey yok! Her şey kesinlikle kolay ve basittir. Mezeyi porsiyonlar halinde hazırlamanızı tavsiye ederim. Öncelikle böyle bir sunum zarif ve orijinal görünecek. İkincisi, porsiyonlu atıştırmalıkların yenilmesi daha uygundur. Julienne genellikle kokot yapıcılarda veya tartletlerde servis edilir. Ya da benim gibi muffin kalıplarında.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Tavuk eti – 200 gr.
  • Mantarlar – 200 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Lor peyniri/mayonez – 80 gr.
  • Sert/yarı sert peynir – 120 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Baharatlar - tatmak.
  • Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk etini, tercihen but etini su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Baharatlarla birlikte tuzlu suda haşlayın.

Adım 2. Soğanın üst katmanını çıkarın ve rastgele kesin. Yarı saydam olana kadar bitkisel yağla yağlanmış sıcak bir tavada kızartın.

Aşama 3.Mantarları soyun, petrollerim var, parçalara ayırın ve soğana ekleyin. Tavanın içeriğini periyodik olarak çevirerek 10-15 dakika pişirin. Sıcak dolguyu tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. Lor peyniri veya mayonez ile tatlandırın. Karıştırıp ocağı kapatın.

Adım 4. Sert peyniri rendeleyin.

Adım 5. Muffin kalıplarının yarısına kadar mantar dolgusunu doldurun.

Adım 6. Haşlanmış tavuğu kareler halinde kesin ve mantar tabakasının üzerine dağıtın.

Adım 7. Üzerine cömertçe peynir rendesi serpin. Kalıpları fırın tepsisine yerleştirin. Anahtarı 180 dereceye ayarlayarak ısınmak için fırını açın.

Adım 8. Atıştırmayı 10-15 dakika fırına koyun.

Adım 9. Zarif, parlak tabağı fırından çıkarın. En sevdiğiniz yeşilliklerin dallarıyla süsleyin.

Adım 10. Misafirleri şenlik masasına davet edin! Eğlence!

Fırında peynir ve domatesli pembe somon

Fırında peynirli ve domatesli pembe somon, gözden kaçmayacak diyet ve çok lezzetli bir yemektir. Özellikle diyetine dikkat eden ve vücudunu formda tutmak isteyen herkes tarafından takdir edilecektir. Yemek, özel bir etkinlik için oldukça uygundur ve yedikten sonra hoş olmayan bir ağırlık hissi oluşmayacaktır.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 12

İçindekiler:

  • Pembe somon filetosu – 1 kg.
  • Sert peynir – 200 gr.
  • Domates – 2 adet.
  • Tuz - tatmak.
  • Balık için baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pembe somon karkasını musluğun altında durulayın ve peçeteyle kurulayın. Karnını yırtıp açın, iç kısımlarını çıkarın, peçeteyle silin ve baş ile kuyruğu kesin.

Adım 2: Omurgayı kesin. Bu set harika bir kulak olacak.

Adım 3. Filetoyu porsiyonlara ayırın.

Adım 4.Balıkları baharat ve tuzla baharatlayın. Pembe somonun baharatlara doyması için iyice ovalayın.

Adım 5. Sert peyniri rendeyle rendeleyin. Domatesleri yıkayın ve mutfak havlusuyla kurulayın. Sapı çıkarın ve daireler halinde kesin.

Adım 6. Balık parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine etli domates dilimlerini yerleştirin.

Adım 7. Üstüne peynir rendesini ekleyin.

Adım 8. Anahtarı 180 dereceye ayarlayarak fırını ön ısıtmaya ayarlayın. Tavayı 25 dakika fırına koyun.

Adım 9. Zarif sulu yemeği fırından çıkarın. Porsiyonlar halinde servis yapın. Konukları şenlik masasına davet edin! Eğlence!

Evde klasik Napolyon

Klasik Napolyon evde ilk bakışta göründüğü kadar zaman almaz. En az bir kez yemek pişirdikten sonra kendinize mantıklı bir zincir oluşturacak ve nerede zaman kazanabileceğinizi anlayacaksınız. Napolyon tüm partilerin ve olayların kralıdır. Bu akıllara durgunluk veren tatlıdan bir parçayı reddedebilecek tek bir kişi tanımıyorum.

Pişirme süresi – 3 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 10

İçindekiler:

Test için:

  • Buğday unu – 450 gr.
  • Tavuk yumurtası – 1 adet.
  • Buzlu su – 150 ml.
  • Sofra sirkesi %9 – 1 yemek kaşığı.
  • Tuz – bir tutam.
  • Tereyağı – 250gr.

Krema için:

  • Tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Toz şeker – 125 gr.
  • Vanilya şekeri – 1 poşet.
  • Mısır nişastası – 30 gr.
  • Süt – 500 ml.
  • Tereyağı – 50 gr.
  • Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 0,5 kutu.
  • Kıyılmış fındık - bir avuç.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Test için malzemeleri toplayın.

Adım 2. Tavuk yumurtasını bir kaba bölün, önce yıkamayı unutmayın, çatalla çalkalayın, buzlu su ve sofra sirkesini dökün. Bir çatalla karıştırarak birleştirin.

Aşama 3.Büyük bir kap alın ve unu ve tuzu bir elekten geçirin. Dondurulmuş tereyağını buraya rendeleyin. Ellerinizle kırıntılara sürün.

Adım 4. Sıvı malzemeleri tereyağı kırıntılarının içine dökün ve hamuru topak halinde toplayın, fazla yoğurmanıza gerek yok, topak halinde toplayın. Bir kaba koyun, filmle örtün ve bir saat dondurucuya koyun.

Adım 5. Krema için malzemeleri toplayın. Yıkanmış tavuk yumurtalarını bir kaba kırın.

Adım 6. Sütü bir tencereye dökün ve ateşe verin.

Adım 7. Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın. Toz şekeri, mısır nişastasını ve vanilya şekerini ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile karıştırın.

Adım 8. Isıtılmış sütün içine ince bir akıntı dökün. Krema koyulaşıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın.

Adım 9. Koyulaşan kremayı ocaktan alın. Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.

10. adım Kremayı temas halinde streç filmle kaplayın ve tamamen soğutun.

Adım 11. Soğutulan kremayı mikserle çırpın.

Adım 12. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.

Adım 13: İsterseniz üzerine bir avuç dolusu en sevdiğiniz kıyılmış fındık ekleyin. Karıştırmak.

14. Adım Dinlenen hamuru istediğiniz pastanın çapına göre 10-15 kolobok'a bölün. Her bir çöreği merdaneyle ince bir şekilde açın. Plakanın etrafını kesin.

Adım 15. Pastanın tüm alanını çatalla delin.

Adım 16. Hemen pişirme kağıdına veya silikon mat üzerine açmak daha iyidir. Pastayı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derecelik fırında 5-7 dakika pişirin. Fırın izin veriyorsa aynı anda 3-4 kek pişirebilirsiniz. Son pastayı biraz daha kurutarak altın rengini almasını sağlayın.

Adım 17. Tüm kekleri bu şekilde pişirin.

Adım 18: Pastayı birleştirmek için bir tabak hazırlayın. Alt kısmını kremayla kaplayın. Kabuğu üstüne yerleştirin.Tekrar krema sürün. Bu şekilde pastanın tamamını birleştirin. Altın pastayı öğütün. Pastanın yanlarını ve üstünü kırıntılarla serpin.

Adım 19. Pastanın üzerini kapatın ve en az 12 saat buzdolabında saklayın. Daha iyi emprenye için bir gün bekletin. Lezzetli pastayı porsiyonlara ayırın.

Adım 20. Su ısıtıcısını açın. Misafirleri masaya davet edin.

Adım 21 Bu inanılmaz tatlının tadını çıkarın ve eğlenin. Eğlence!

Krem peynirli ve jelatinli pişmeyen cheesecake

Lor peynirli ve jelatinli pişmeyen cheesecake, hayran kalmaktan vazgeçemeyeceğiniz bir tatlı. En narin kremsi doku ağzınızda eriyecek gibi görünür ve geride unutulmaz duygular bırakır. Tatlı severler ve tatlıya düşkün olanlar, ağız sulandıran bir lezzetle karşılanmaktan mutluluk duyacaktır.

Pişirme süresi – 4 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Yulaf ezmeli kurabiye – 250 gr.
  • Tereyağı – 80 gr.
  • Krem %33 – 300 ml.
  • Lor peyniri – 400 gr.
  • Jelatin – 20 gr.
  • Soğuk su – 100 ml.
  • Pudra şekeri – 150 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1: İstediğiniz miktarda çerezi ölçün. Yulaflı kurabiyelerim var, siz kurabiye kurabiye kullanabilirsiniz.

Adım 2. Jelatini bir tabağa dökün ve soğuk suyla doldurun. Karıştırın, 15 dakika şişmeye bırakın.

Adım 3. Çerezleri uygun bir şekilde öğütün. Blender kabına koyup kırıntı haline getiriyorum. Tereyağını su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Kırıntı karışımına dökün ve karıştırın.

Adım 4. Tatlıyı oluşturacağınız bir kap hazırlayın. Kolaylık sağlamak için alt kısım streç film veya folyo ile kaplanabilir. Yaylı bir tavam var. Kırıntıları tabana yerleştirin, sıkıştırın ve yanlara yayın.

Adım 5. Sertleşmesi ve stabil hale gelmesi için tabanı soğuğa yerleştirin. Doldurmayı hazırlayın.Lor peynirini pudra şekeriyle çırpın. Daha sonra kremayı ekleyip tekrar çırpın.

Adım 6. Şişmiş jelatini bir su banyosunda veya mikrodalgada 10-15 saniyelik aralıklarla çözün. Krema dolgusu ile birleştirin ve iyice karıştırın.

Adım 7. Cheesecake tabanını hazırlanan iç malzemeyle doldurun. Tatlıyı tamamen donuncaya kadar buzdolabında saklayın. Sertleşme süresi jelatinin kalitesine bağlıdır. Üç saat yeterli olacaktır. Yaylı tavayı dikkatlice çıkarın ve ürünü bir tabağa aktarın. Dilediğiniz gibi dekore edin.

Adım 9. En hassas tatlıyı porsiyonlara bölün. Ailenizi ve arkadaşlarınızı masaya davet edin ve eğlenin. Eğlence!

Kırmızı havyarlı ve lor peynirli tartletler

Kırmızı havyarlı ve lor peynirli tartletler büfelerde ve bayram kutlamalarında oldukça popülerdir. Atıştırmalığı hazırlamak için birkaç dakikaya ve minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak. Kendi tartletlerinizi yapın veya hazır olanları satın alın. Atıştırmanın başarılı olmasını sağlamak için kaliteli malzemeler alın.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Puf böreği tartletleri – 8 adet.
  • Lor peyniri – 160 gr.
  • Kırmızı havyar – 100 gr.
  • Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Tatil atıştırmalık malzemelerinizi hazırlayın. Tartletlerim satın alınan puf böreğinden yapılır. Kurabiyeyle de çok lezzetli olacak.

Adım 2. Milföy hamurlarının ortasına bir çay kaşığı yardımıyla bir çukur açın.

Adım 3. Krem peynirle doldurmaktan çekinmeyin.

Adım 4. Peynir dolgusunu düzeltin.

Adım 5. Üzerine bol miktarda kırmızı havyar sürün.

Adım 6. Dereotu dallarıyla süsleyin.

Adım 7. Tüm yarı mamul ürünleri bu şekilde doldurun.

Adım 8Festival masasına parlak, lezzetli bir meze koyun.

Adım 9. Misafirlerinizi yemeğe davet edin ve zarif bir yemeğin tadını çıkarın! Eğlence!

( 381 puan, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı