Ev yapımı kurabiyeler

Ev yapımı kurabiyeler, aile sofranız veya çay partiniz için çok lezzetli ve yapımı kolay bir tatlıdır. Kendi kurabiyelerinizi yapmak için birçok mutfak fikri var. Sizin için en popüler, lezzetli ve basit olanları, fotoğraflarla ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte kanıtlanmış on adım adım tariften oluşan bir seçkide topladık.

Ev yapımı kurabiye kurabiyeleri

Ev yapımı kurabiye kurabiyeleri, kimseyi kayıtsız bırakmayacak inanılmaz derecede lezzetli ve yumuşak bir ikramdır. Bunu bir aile çay partisinin parçası olarak servis edin veya bir tatil masasına hazırlayın. Bu kurabiyeler ağzınızda eriyor! Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

1. 
   Gerekli malzemeleri listeye göre gerekli miktarlarda hazırlayacağız.
2. 
   Derin bir kapta tüm malzemeleri birleştirin: un, iki çeşit tereyağı, yumurta, nişasta, pudra şekeri, tuz, vanilin ve kabartma tozu.
3. 
   Tüm ürünleri ince kırıntılar oluşana kadar karıştırın. Bunları bir çalışma yüzeyine aktarın.
4. 
   Yumuşak elastik hamuru elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
5. 
   Ortaya çıkan hamur yığınını ince bir tabaka halinde açın.
6. 
   Hamuru parşömen üzerine açın. Ortaya çıkan katmanı ikinci bir parşömen parçasıyla örtün. Oklava ile hafifçe bastırın.
7. 
   Şimdi rakamları boşluktan kesiyoruz.
8. 
   Rakamları dikkatlice parşömen üzerine yerleştirin.
9. 
   Kurabiyeleri 180 derecede 10 dakika pişirin.
10. 
    Ev yapımı kurabiye kurabiyeleri hazır. Üzerine pudra şekeri serperek veya olduğu gibi servis yapın. Afiyet olsun!

---

Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye

Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler çok lezzetli, ilginç ve yapımı kolay bir ikramdır. Bu ev yapımı lezzet kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Adım adım tarifimizi mutlaka not edin ve sevdiklerinizi şımartın. Bir fincan çay eşliğinde aile toplantıları için harika bir fikir.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 8 adet.

İçindekiler:

• Un – 100gr.
• Hazır yulaf gevreği – 75 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 70 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Kabartma tozu – 4 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Yumuşatılmış tereyağını şekerle dikkatlice ovalayın.

Adım 3. Ortaya çıkan yumuşak posaya bir tavuk yumurtası kırın. Pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar karıştırın.

Adım 4. Daha sonra karışıma yulaf ezmesini ekleyin. Tekrar karıştırın.

Adım 5. Burada unu kabartma tozu ile eleyin ve sürekli karıştırın.

Adım 6. Yumuşak ve yumuşak hamurları yoğurun. Bir saat kadar buzdolabına koyun.

Adım 7. Hamuru parşömenli bir fırın tepsisine kaşıkla dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun.

Adım 8Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler hazır. Masaya servis yapın!

Süzme peynirli kurabiye şekerli “Üçgenler”

Şekerli lor kurabiyeleri “üçgenler” tatiliniz veya ev masanız için parlak bir ikramdır. Bitmiş tatlı, özgün tadı, çekici görünümü ve basit mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 20 adet.

İçindekiler:

• Un – 480 gr.
• Süzme peynir – 400 gr.
• Margarin – 200 gr.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Şeker – 5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Belirlenen miktarda unu ince bir elekten eleyin. Kuru ürünü tuz ve kabartma tozuyla karıştırın.

Adım 2. Süzme peynirini kuru malzemelerle dolu bir kaseye koyun. Eritilmiş bir parça margarinle tamamlıyoruz.

Adım 3. İçeriği karıştırmaya başlıyoruz. Yaklaşık 30 dakika dinlenmesine izin verin.

Adım 4. Yoğun, homojen bir topak oluşturun.

Adım 5. Kolaylık sağlamak için hamur yığınını iki parçaya bölün.

Adım 6. Her parçayı oklava kullanarak ince bir şekilde açın.

Adım 7. Bir kupa kullanarak hamurdan düzgün daireler kesin.

Adım 8. Ürünleri yağmurlama için hazırlayın. Bir tabağa belirtilen miktarda şekeri, diğerine çırpılmış yumurtaları koyun.

Adım 9. Her dairenin bir tarafını yumurta karışımıyla kaplayın.

Adım 10. Daha sonra kaplanmış kısma şeker serpin.

Adım 11. Daireyi ikiye katlayın.

Adım 12. Daha sonra boşlukların yarısına kadar yumurtayı ve şekeri tekrar ekleyin.

Adım 13. İkiye katlayın ve kalın üçgenler elde edin.

Adım 14. Her üçgeni yumurta karışımına batırın.

Adım 15. Daha sonra ürünleri şekere batırın.

Adım 16. Kurabiyeleri parşömen veya silikon mat ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Adım 17. Şekerli lezzetli üçgen lor kurabiyeleri hazır. Kendinizi tedavi edebilirsiniz!

Kefir kurabiyeleri fırında

Fırında kefir kurabiyeleri, tüm aile için yapımı kolay ve inanılmaz lezzetli bir ikramdır. Bu ürün çok yumuşak ve havadar çıkacak ve aynı zamanda hoş bir altın rengi allık ile sizi memnun edecek. Tek başına bir tatlı olarak, kahvaltıda veya ev yapımı çay partisinin bir parçası olarak servis yapın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 16 adet.

İçindekiler:

• Un – 320 gr.
• Kefir – 140 ml.
• Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Yumurta – 1 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 80 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kefiri derin bir kaseye dökün. Buraya ayrıca tavuk yumurtası, şeker, tuz ve bitkisel yağ gönderiyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 2. Unu ve kabartma tozunu sıvı karışıma eleyin.

Adım 3. Yoğun ve elastik bir hamur topu yoğruluncaya kadar iş parçasını karıştırın.

Adım 4. Ortaya çıkan yumruyu küçük parçalara bölün. Çok fazla kurabiye olacak.

Adım 5. Her parçayı düzgün bir muameleye dönüştürün. Hamura dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

Adım 6. Tüm parçaları şekere bulayın.

Adım 7. Ürünleri parşömenli bir fırın tepsisine aktarın. 180 derecede 30 dakika pişirin.

Adım 8. Narin ve lezzetli ev yapımı kefir kurabiyeleri hazır. Servis yapın ve deneyin!

Zencefil kurabiyesi

Zencefilli kurabiyelerin tadı inanılmaz derecede hoş kokulu ve parlak çıkıyor. Herkes evde hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize, kendi ellerinizle yaptığınız orijinal bir tatlıyı ısmarlayın.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 80 adet.

İçindekiler:

• Un – 3 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Margarin – 100 gr.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş zencefil – 1 yemek kaşığı.
• Tarçın – 1 çay kaşığı.
• Vanilin – 2 gr.
• Ezilmiş karanfil – 3 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu eleyin, ardından kabartma tozunu, öğütülmüş zencefili, tarçını, vanilyayı ve doğranmış karanfilleri ekleyin.

Adım 2. Margarini yumuşatın, ardından yumurta ve şekerle birlikte bir karıştırıcıda çırpın. Hazırladığınız unun bir kısmını baharatlarla birlikte bu karışıma eleyin.

Adım 3. Kalan kuru ürünü yavaş yavaş ekleyin. Pürüzsüz ve elastik bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun. En az bir saat buzdolabında bekletin.

Adım 4. Hazırlanan hamuru ince bir tabaka halinde açın. Çerezleri ondan kesin.

Adım 5. Herhangi bir şekildeki boşlukları kesebilirsiniz.

Adım 6. Rakamları parşömenli bir fırın tepsisine aktarın.

Adım 7. Tedaviyi 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

Adım 8. Mis kokulu ve iştah açıcı zencefilli kurabiyeler hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Ekşi krema ile yumuşak kurabiye

Ekşi kremalı yumuşak kurabiyeler sofranız için kolay bir ikramdır. Bu yemeği ev yapımı bir çay partisiyle servis edebilir veya o şekilde yiyebilirsiniz. Kendinize ve sevdiklerinize nefis ve ağız sulandıran bir tatlı ikram edin. Hazırlanmak için sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyonlar – 10 adet.

İçindekiler:

• Ekşi krema – 200 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Şeker – 4 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri – 2 poşet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Un – 2,5-3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtayı iki tür şekerle kuru malzemeler eriyene kadar çırpın. Buraya yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Adım 2. Belirtilen miktarda ekşi krema ekleyin.

Aşama 3.Hazırlığı karıştırın.

Adım 4. Unu kabartma tozuyla birlikte buraya eleyin. İyice karıştırın.

Adım 5. Ellerinizle yoğun ve elastik bir hamur oluşturun. Ortaya çıkan yumruyu 15-20 dakika buzdolabına koyun.

Adım 6. Hamuru ince bir şekilde açın ve düzgün daireler kesin. Kıvırcık kalıpları da kullanabilirsiniz. Parçaları altın kahverengi olana kadar pişirin. Yaklaşık 25-35 dakika. Optimum sıcaklık 180 derecedir.

Adım 7. Yumuşak ekşi kremalı kurabiyeler hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında çikolatalı kurabiye

Fırında çikolatalı kurabiyeler, tatil veya ev masanız için parlak bir ikramdır. Bitmiş tatlı, özgün tadı, çekici görünümü ve basit mutfak işlemiyle sizi memnun edecek. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 20 adet.

İçindekiler:

• Un – 130 gr.
• Bitter çikolata – 100 gr.
• Tereyağı – 140 gr.
• Şeker – 100 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Vanilin – 1 gr.
• Kakao tozu – 40 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Kabartma tozu – 5 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Unu ve kabartma tozunu derin bir kaseye eleyin. Ürünü tuz ve kakao ile karıştırın.

Adım 2. Ayrı bir kapta tereyağını ve 85 gram bitter çikolatayı eritin. Bunun için mikrodalga veya su banyosu kullanın.

Adım 3. Ayrıca tavuk yumurtasını, şekeri ve vanilini ayrı ayrı çırpın. Beyaz köpük elde edene kadar mikserle çalışıyoruz.

Adım 4. Çikolata karışımını yumurta karışımına dökün.

Adım 5. İçeriği iyice karıştırın.

Adım 6. Kuru karışımı yavaş yavaş bu karışıma ekleyin. Mikserle karıştırın.

Adım 7. Kuru kütlenin son kısmını ellerinizle karıştırın.

Adım 8. Hamuru andıran yumuşak ve yumuşak bir hamur yoğurun.

Adım 9. Kalan çikolatayı ekleyin.İlk önce onu küçük parçalara ayırın.

Adım 10. Her şeyi tekrar karıştırın.

Adım 11. Ortaya çıkan yumruyu küçük parçalara bölün. Her biri yaklaşık 20 gram.

Adım 12. Tüm parçaları düzgün toplar halinde yuvarlayın.

Adım 13. Toplara elinizle hafifçe bastırın ve parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 14. 200 derecede 10-12 dakika pişirin.

Adım 15. Kurabiyeler hazır olduktan sonra üç dakika bekletin.

Adım 16. Çikolatalı kurabiyeler fırında hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Evde kurabye kurabiyesi

Evdeki Kurabye kurabiyeleri sofralarınıza özgün bir ikramdır. Bu yemek hem evde çay için hem de tatil menüsünün bir parçası olarak servis edilebilir. Kendinize ve sevdiklerinize nefis ve lezzetli bir tatlı ikram edin. Hazırlanmak için sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 20 adet.

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Tereyağı – 200 gr.
• Şeker – 100 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Reçel – 200 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli malzemeleri hazırlayın. Tereyağını önceden yumuşatın.

Adım 2. Daha sonra bir parça tereyağını şeker ve yumurtayla birleştirin. Homojen bir kütle elde edilene kadar çırpmaya başlıyoruz.

Adım 3. Unu buraya eleyin ve yumuşak, yumuşak bir hamur yoğurun.

Adım 4. Hamuru bir hamur torbasına koyun. Hamuru parşömenle kaplı bir fırın tepsisine sıkmak için kullanın.

Adım 5. Her parçanın ortasına biraz reçel koyun.

Adım 6. Muameleyi önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Kurabiyeleri 20 dakika pişirin.

7. Adım. Parlak ve lezzetli Kurabye kurabiyeleri hazır. İkramınızı masaya servis edin ve deneyin!

Fırında salatalık salamura kurabiye

Fırında salatalık salamura kurabiyeleri evde hazırlamak kolaydır. Bu lezzetli tatlıyı çayın yanında veya tek başına servis edin. Tadı çok hassas, aromatik ve çekici olacak. Kanıtlanmış mutfak fikrimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 26 adet.

İçindekiler:

• Un – 0,7 kg.
• Şeker – 200 gr.
• Salatalık salamura – 250 ml.
• Bitkisel yağ – 250 ml.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Portakal/limon kabuğu rendesi – 2 yemek kaşığı.
• Susam - dekorasyon için.
• Haşhaş – dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda salatalık salamurasını derin bir kaseye dökün. Üzerine şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.

Adım 2. Bitkisel yağı salamuraya dökün, portakal kabuğu rendesini ekleyin ve burada un ve sodayı elemeye başlayın.

Adım 3. Yumuşak ve elastik hamuru yoğurun. Yaklaşık 30 dakika kadar serin bir yerde bekletin.

Adım 4. Hazırlanan ürünü ince bir tabaka halinde açın.

Adım 5. Hamur tabakasına susam ve haşhaş tohumu serpin. Boşluktan herhangi bir şekle sahip küçük kurabiyeleri kesin.

Adım 6. Ürünü parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede 10-15 dakika pişirin.

Adım 7. İştah açıcı ev yapımı salatalık turşusu kurabiyeleri hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Ev yapımı kurabiyeler “Mantarlar”

Ev yapımı Mantarlı kurabiyeler, tatil veya ev masanız için ilginç bir ikramdır. Bu incelik, özgün tadı, çekici görünümü ve basit pişirme işlemiyle sizi memnun edecek. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyonlar – 40 adet.

İçindekiler:

• Un – 2 yemek kaşığı.
• Nişasta – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 4 adet.
• Şeker – 1,5 yemek kaşığı.
• Margarin – 200 gr.
• Ekşi krema / mayonez – 200 ml.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listedeki malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Derin bir kapta yumurtaları şeker, tuz, soda ve ekşi kremayla birleştirin. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Adım 3. Elde edilen karışıma nişasta ve elenmiş unu ekleyin. Hamuru yoğurun ve sonunda eritilmiş margarini ekleyin.

Adım 4. Yumuşak, homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Akıntı ortaya çıkacak.

Adım 5. “Mantarlı” kurabiyeler için kalıbı hazırlayın. Sıvı hamuru kalıbın yarısına dökün.

Adım 6. Kalıbı kapatın ve gaz ocağının üzerine yerleştirin. Yaklaşık 10 dakika kadar bu şekilde pişirin. Daha sonra bitmiş ikram dikkatlice çıkarılabilir.

Adım 7. Parlak ve lezzetli ev yapımı “Mantarlı” kurabiyeler hazır. Kendine yardım et!