Klasik cacık sosu

Narin ve taze cacık sosu, Yunan mutfağının bir klasiğidir. Taze veya kızartılmış sebzelerle servis edilir. Yunanistan'a gelen her turist bu ürünü biliyor. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için, 5 adım adım tariften oluşan basit bir mutfak seçimi kullanın.

Klasik Yunan yoğurdu cacık tarifi

Geleneksel olarak Yunan cacık sosu, sulu salatalık ve aromatik dereotu ilavesiyle yoğurttan yapılır. Ürün, taze ve yaz tadıyla keyif veriyor ve aynı zamanda birçok yemeği mükemmel şekilde tamamlıyor.

1. 
   Klasik tzatziki sosunun yapımı çok kolaydır. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Yeşillikleri ve salatalığı yıkarız, sarımsak dişlerini soyarız.
2. 
   Dereotu öğütün, sarımsak ve salatalığı rendeleyin. Ürünleri ortak bir kapta birleştirin.
3. 
   Malzemeleri doğal yoğurtla tamamlıyoruz.
4. 
   Karışıma tuz ve zeytinyağı ekleyin. Tüm ürünleri homojen bir karışım elde edinceye kadar dikkatlice karıştırın.
5. 
   Taze ve aromatik klasik cacık sosu hazır. Masaya servis yapın!

Ekşi krema tzatziki yapmak için adım adım tarif

Ekşi krema kullanılarak narin ve aromatik Yunan cacık sosu hazırlanabilir. Bu ürün, kızartılmış, pişmiş sebzelerin yanı sıra diğer ev yapımı yemeklerle de servis edilir. Dene!

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon – 180 gr.

İçindekiler:

• Ekşi krema% 30 - 50 ml.
• Salatalık – 0,5 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Maydanoz – 10 gr.
• Sarımsak - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Acı biber - tatmak.
• Limon suyu – 2 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salatalığı, biberi yıkayın ve soğanı soyun. Sebzeleri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 2. Soyulmuş sarımsak dişlerini özel bir presten geçiriyoruz.

Adım 3. Yıkanmış maydanozu bıçakla doğrayın.

Adım 4. Ekşi kremayı derin bir tabağa koyun. Kıyılmış sebzeler, tuz, limon suyu ve zeytinyağı ile tamamlıyoruz. Ürünleri pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 5. Ekşi kremadan yapılan aromatik, narin cacık sosu hazır. Uygun bir kaba aktarıp soğuk olarak servis yapın.

Turşu ile ev yapımı cacık

Salatalık turşusundan sulu dzazdiki sosunun evde hazırlanması kolaydır. Ürün, parlak aroması ve hoş ekşi tadıyla sizi memnun edecek. Yemeklerinize harika bir katkı!

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon – 350 gr.

İçindekiler:

• Yağlı ekşi krema – 200 gr.
• Salatalık turşusu – 2 adet.
• Hazır yaban turpu – 2 yemek kaşığı.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salatalık turşusunu soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Bir demet yeşil soğanı yıkayın ve doğrayın.

Adım 3. Derin bir kapta ekşi kremayı ve yaban turpunu iyice karıştırın. Karışıma öğütülmüş karabiber ekleyin.

Adım 4. Hazırlığı soğan ve doğranmış turşu ile tamamlayın.Tekrar yoğurun.

Adım 5. Salatalık turşusundan yapılan aromatik cacık sosu hazır. Soğutun ve deneyin!

Nane ile lezzetli cacık sosu nasıl yapılır?

Nane ilavesiyle inanılmaz lezzetli ve aromatik cacık sosu hazırlanabilir. Ürün sizi parlak, taze bir aromayla memnun edecek. Bu basit ev yapımı tarifi not edin.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon – 350 gr.

İçindekiler:

• Doğal yoğurt – 200 ml.
• Salatalık – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Dereotu – 0,5 demet.
• Nane – 1 şube.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın. Salatalıkları ve otları yıkarız.

Adım 2. Hazırlanan salatalıkları ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Ayrıca kalan ürünleri de doğruyoruz: sarımsak, dereotu ve nane.

Adım 4. Ezilmiş malzemeleri, doğal yoğurdu, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi derin bir kapta birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 5. Sulu ve lezzetli Yunan sosu hazır. Soğutun ve servis yapın!

Maydanozlu cacık sosu için lezzetli tarif

Tadı zengin ve aromatik cacık sosu, taze maydanozun eklenmesiyle yapılır. Ev masanızı renklendirmek için bu basit adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon – 300 gr.

İçindekiler:

• Doğal yoğurt – 130 ml.
• Salatalık – 1 adet.
• Maydanoz - 0,5 demet.
• Dereotu – 0,5 demet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın. Yeşillikleri ve sebzeleri su altında yıkıyoruz.

Adım 2. Sarımsakları sıkıp maydanoz ve dereotu doğrayın.Meyve suyu görünene kadar malzemeleri bir havanda öğütün.

Adım 3. Salatalığı soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Elde edilen karışımı derin bir kaseye koyun.

Adım 4. Ayrıca yeşillikleri ve sarımsakları da buraya gönderiyoruz.

Adım 5. Ürünleri doğal yoğurt, zeytinyağı ve limon suyuyla doldurun. Tadına tuz ekleyin.

Adım 6. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun, soğutun ve servis yapın!