Kabak dolması

Kabak dolması evde uygulaması çok kolay olan özgün bir mutfak fikridir. Bu yemek parlak bir öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık olarak hizmet edecek. Sebze doldurmak için birçok seçenek var. Adım adım fotoğraflarla fırında pişmiş kabak pişirmek için kanıtlanmış on tariften oluşan seçimimizde sizin için en iyisini topladık.

Fırında kıymalı kabak dolması

Fırında kıymalı kabak dolması, ev yapımı öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için ilginç bir mutfak fikridir. Böyle bir muamele iştah açıcı, lezzetli ve besleyici olacaktır. Hazırlamak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

1. 
   Fırında kıymalı kabak dolması hazırlamak için sebzeyi iyice durulayın ve üç veya dört parçaya bölün.
2. 
   Bir çay kaşığı kullanarak her bir kabak parçasının posasını çıkarın. Hamuru ince ince doğrayın.
3. 
   Soyulmuş soğanları doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.
4. 
   Buraya rendelenmiş havuçları da koyuyoruz. Her şeyi yaklaşık üç ila dört dakika karıştırın ve pişirin.
5. 
   Buzu çözülmüş kıymayı buraya yerleştirin. Karıştırın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
6. 
   Kıymaya kabak posasının bir kısmını ekleyin. Ekşi krema, domates salçası, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
7. 
   Daha sonra kabakların içini kıyma ile doldurun ve bir fırın tepsisine koyun. İkramın daha yumuşak olmasını istiyorsanız önce sebzeyi tuzlu suda 5 dakika bekletin.
8. 
   İş parçasını rendelenmiş sert peynirle serpin.
9. 
   Tedaviyi 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 30-50 dakika pişirin.
10. 
    Fırında kıymalı kabak dolması hazır. Kendinizi tedavi edebilirsiniz!

---

Fırında pişmiş kıymalı kabak tekneleri

Kıymalı fırında kabak teknelerinin evde hazırlanması kolaydır. Aynı zamanda bu kadar basit bir yemek, besin özellikleri ve ilginç tadıyla sizi memnun edecek. Ana yemek veya meze olarak servis yapın. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Genç kabak – 4 adet.
• Kıyma – 250 gr.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Soğan – 60 gr.
• Dolmalık biber – 50 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Galeta unu – 150 gr.
• Domates – 2 adet.
• Parmesan peyniri – 60 gr.
• Mozzarella peyniri – 60 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• İtalyan otlar – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – ¼ çay kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Fırında pişmiş kıymalı kabak tekneleri hazırlamak için malzemeleri listeye göre hazırlayın. Soğanları, domatesleri ve biberleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Kabağı su altında iyice durulayın ve her birini uzunlamasına iki parçaya bölün. Tüm posayı çıkarıyoruz. Temiz tekneler alıyoruz. Hamuru bir bıçakla ince ince doğrayın, tohumları dikkatlice çıkarın.

Adım 3. Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın. Et ürünü yarı pişene kadar kıymayı sebzelerle orta ateşte kızartın.

Adım 4. İçeriği posa ve doğranmış sarımsakla tamamlayın. Birkaç dakika daha karıştırıp kızartın. Daha sonra tuz, baharat, galeta unu, çırpılmış yumurta ve rendelenmiş peynirin yarısını (iki çeşit) ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Kabak teknelerini dolguyla doldurun. Kalan rendelenmiş peyniri serpin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve bir bardak kadar biraz sıcak su dökün.

Adım 6. 180 derecede yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce aromatik doğranmış otlar serpebilirsiniz.

Adım 7. Fırında pişmiş kıymalı kabak tekneleri hazır. Masaya servis yapın!

Fırında kıyma ve peynirli kabak

Fırında kıymalı ve peynirli kabak, ev veya tatil masası için yapımı kolay ve çok lezzetli bir yemektir. Tedavi inanılmaz derecede sulu ve besleyici olacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimize göre pişirin ve her zamanki menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Kıyma – 400 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Sosis peyniri - tatmak.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Domates – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıymalı ve peynirli kabakları fırında pişirmek için sebzeyi iyice durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Yaklaşık kalınlık – 2 cm.

Adım 2. Çekirdeği dikkatlice keserek kağıt hamurunun çevrelerini temizleyin.

Adım 3. Çözülmüş kıymayı doğranmış domates, soğan, tuz ve baharatlarla karıştırın.

Adım 4. Kıymayı sebze ve baharatlarla iyice karıştırın.

Adım 5. Ayrı bir kapta tavuk yumurtasını biraz tuzla çırpın.

Adım 6. Sert peyniri rendeleyin.

Adım 7. Her bir kabak parçasını çırpılmış yumurta karışımına bulayın.

Adım 8. Sebze kaplarını kıyma dolgusu ile doldurun ve parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. Buraya sucuk peyniri parçalarını da koyuyoruz.

Adım 9. İş parçalarını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 10. Hazırlanan tüm daireleri parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 11. Muameleyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 25 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 12. Fırında kıymalı ve peynirli kabak hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Kıyma, peynir ve domates ile kabak dolması

Kıymalı, peynirli ve domatesli kabak dolmasını herkes evinde hazırlayabilir. Bu basit yemek, besin özellikleri, inanılmaz sululuğu ve ilginç tadıyla sizi memnun edecek. Ana yemek veya meze olarak servis yapın. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabak – 400 gr.
• Kıyma – 200 gr.
• Domates – 100 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tereyağı – 120 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Göndermek için:

• Mikro yeşillikler – 15 gr.
• Kiraz domates – 8 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıymalı, peynirli ve domatesli kabak dolması hazırlamak için listedeki malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Kabağı su altında iyice durulayın ve her birini uzunlamasına iki parçaya bölün. Tüm posayı çıkarıyoruz. Temiz tekneler alıyoruz. Hamuru ince ince doğrayın ve bir süre bekletin.

Adım 3. Gerekli miktarda kıymayı ölçün. Eritilmiş tereyağlı bir tavaya koyun. Ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 7-8 dakika pişirin.

Adım 4. Kıymaya kabak posası, doğranmış domates ve diş sarımsak ekleyin. Karıştırın ve 7-10 dakika daha pişirin. Sonunda tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 5. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin.

Adım 6. Kabak teknelerinin içini kıyma ile doldurun. Peynir serpin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Adım 7. Kıymalı, peynirli ve domatesli kabak dolması hazır. Servis yapın, mikro yeşilliklerle, kiraz domateslerle süsleyin ve deneyin!

Fırında kıyma ve mantarlı kabak

Fırında kıymalı ve mantarlı kabak, sofranız için ilginç ve çok sulu bir ikramdır. Bu atıştırmalık kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi mutlaka deneyin. Yeni başlayanlar bile bunu yapabilir.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kabak – 3 adet.
• Kıyma – 400 gr.
• Dondurulmuş mantarlar – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 2-3 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Kıymalı ve mantarlı kabakları fırında pişirmek için ana sebzeyi iyice durulayın. Onu iki uzunlamasına parçaya ayırıyoruz.

Adım 2. Bir kaşık kullanarak posayı çıkarın. Temiz tekneler alıyoruz.

Adım 3. Kabak yarımlarını kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu, sebzenin daha sulu ve daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Adım 4. Çözülmüş kıymayı derin bir kaseye koyun.

Adım 5. Kabak posasını rendeleyin. Ürünü kıymaya ekleyin.

Adım 6. Soğanları ve mantarları bitkisel yağda kızartın ve ortak bir kaseye koyun.

Adım 7. Tuz ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 8. Sebze teknelerini kesik tarafı yukarı gelecek şekilde ters çevirin. Tuz ve baharat serpin.

Adım 9. Sebze yarımlarını kıyma ve mantarlarla doldurun.

Adım 10. Üstüne mayonez dökün ve domates dilimlerini ekleyin.

Adım 11. Tedaviyi rendelenmiş peynirle serpin. 200 derecede 40 dakika pişirin.

Adım 12. Fırında kıyma ve mantarlı kabak hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Sebze ile doldurulmuş kabak

Sebzelerle doldurulmuş kabak, sofranız için özgün bir mutfak çözümüdür. Bitmiş yemek, parlak tadı ve inanılmaz derecede sulu olmasıyla sizi memnun edecek. Seçimimizden adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifi not ettiğinizden emin olun. Ana menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kabak – 0,6 kg.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Büyük domates – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Yeşil bezelye – 100 gr.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Sebzeli kabak dolması hazırlamak için gerekli malzemeleri listeden hazırlayın.

Adım 2. Soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 3. Sebzeleri ince dolmalık biber şeritleriyle tamamlayın. Karışım.

4. Adım. Buraya ayrıca küçük domates küpleri de gönderiyoruz.

Adım 5. Sebzeleri pişirin. Buraya yeşil bezelye ve iki yemek kaşığı ekşi krema koyun.

Adım 6. Tekrar karıştırın, her şeyi birlikte pişirin ve sonunda rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 7. Kabağı yıkayıp ikiye bölüyoruz ve posayı çıkarıyoruz.

Adım 8. Her iki yarıyı da sebze dolgusu ile doldurun.

Adım 9. Parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Buraya biraz su dökün ve 200 derecede 40 dakika pişirin.

Adım 10. Sebzeli kabak dolması hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın. Taze otlarla süsleyebilirsiniz!

Et ve pilav ile kabak dolması

Herkes evde etli ve pilavlı kabak dolması pişirebilir. Aynı zamanda bu kadar basit bir yemek, besin özellikleri ve ilginç tadıyla sizi memnun edecek. Ana yemek veya meze olarak servis yapın. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Kıyma – 500 gr.
• Pirinç – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ketçap – 3 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kurutulmuş mercanköşk – 1 tutam.
• Öğütülmüş kişniş – 1 tutam.
• Tuz - tatmak.
• Et suyu – 200 ml.
• Peynir – 120 gr.
• Dereotu - tatmak.
• Tuzlu – 2 dal.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Kabağı et ve pilavla doldurmak için önce pirinci haşlayıp soğumaya bırakın.

Adım 2. Kabağı yıkayın ve ikiye bölün. Posasını bir kaşıkla çıkarın. İki temiz tekne alırsınız.

Adım 3. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 4. Kıymayı pirinç, soğan, ketçap, tuz, karabiber, mercanköşk ve kişnişle birleştirin.

Adım 5. Tüm baharatlar eşit şekilde dağılıncaya kadar içeriği iyice karıştırın.

Adım 6. Sebze teknelerini dolguyla doldurun. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Et suyunu buraya dökün, tuzlu dalları ve defne yapraklarını ekleyin.

Adım 7. İş parçasını folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 35 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 8. Bir süre sonra folyoyu çıkarın.

Adım 9. Tedaviyi rendelenmiş peynirle serpin ve 200 derecede 10-15 dakika daha pişirin.

Adım 10. Etli ve pilavlı kabak dolması hazır. Servis yapın, dereotu ile süsleyin ve tadını çıkarın!

Doldurulmuş kabak halkaları

Kabak halkaları dolması masanız için orijinal ve lezzetli bir ikramdır. Basit bir meze hem aile yemeği hem de tatil menüsü için uygundur. Yemeğin hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Domates – 100 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Marul yaprakları - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabak halkaları dolması hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Kabağı yıkayın ve kalın halkalar halinde kesin. Bir kaşık kullanarak içlerine girintiler yapıyoruz. Tuz ve biber.

Aşama 3.Domatesleri ince ince doğrayıp sebze halkalarının içine yerleştirin.

Adım 4. İş parçalarını rendelenmiş sert peynirle serpin.

Adım 5. Bunları bir fırın tepsisine aktarın.

Adım 6. Muameleyi 190 derece sıcaklıkta yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Adım 7. Kabak halkaları dolması hazır. Marul yaprakları üzerinde servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında tavuklu kabak dolması

Fırında tavuklu kabak dolması, sofranız için parlak ve doyurucu bir mutfak çözümüdür. Bitmiş yemek sizi ilginç bir tat ve inanılmaz sululukla memnun edecek. Seçimimizden adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifi not ettiğinizden emin olun. Ana menünüzü çeşitlendirin.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Kabak – 1 kg.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Maydanoz – 1 demet.
• Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
• Krema – 1 yemek kaşığı.
• Köri - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Fırında tavuklu kabak dolması hazırlamak için önce tavuk filetoyu yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra bitkisel yağda rengi değişene kadar kızartın.

Adım 2. Tavuk parçalarına doğranmış soğanları ekleyin.

Adım 3. Rendelenmiş havuçları buraya yerleştirin.

Adım 4. Küçük dolmalık biber parçalarını yerleştirin. İçeriği domates salçası (2 yemek kaşığı) ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin. Daha sonra kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyin. Karıştırıp ocağı kapatın.

Adım 5. Her kabakları kalın parçalar halinde kesin. Bir çay kaşığı kullanarak posayı çıkarın. Düzgün "bardaklar" alıyoruz. Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 6.Sebze kalıplarını tavuk fileto dolgusu ile doldurun.

Adım 7. Derin bir kapta kremayı bir tutam tuz ve bir kaşık salçayla karıştırın.

Adım 8. Karışımı iş parçalarının üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun.

Adım 9. Fırında tavuklu kabak dolması hazır. Masaya servis yapın!

PP diyet kabak dolması

PP diyet kabak dolması, ev yapımı öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için ilginç ve sağlıklı bir mutfak fikridir. Böyle bir muamele düşük kalorili, lezzetli ve aynı zamanda besleyici olacaktır. Hazırlamak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kabak – 0,7 kg.
• Tavuk fileto – 200 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Yunan yoğurdu – 5 yemek kaşığı.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Hafif peynir – 30 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. PP diyet kabak dolması hazırlamak için sebzeyi iyice yıkayın ve kalın parçalar halinde kesin.

Adım 2. Bir çay kaşığı kullanarak posayı çıkarın. Düzgün "bardaklar" alıyoruz. Hamurun bir kısmını bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 3. Doğranmış soğanları bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 4. Tavuk filetoyu ince ince doğrayın veya bir karıştırıcıda öğütün. Ürünü soğana ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.

Adım 5. Kabak posası, domates salçası ve Yunan yoğurtunun yarısını ekleyin. Birlikte kaynattıktan sonra doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın ve ocaktan alın.

Adım 6. Kabakların içini tavuk dolgusu ile doldurun ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 7Üzerlerine yoğurt sürün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Tedaviyi 180 derecede yaklaşık 40-60 dakika pişirin.

Adım 8. PP diyet kabak dolması hazır. Masaya servis yapın!