Kıymalı makarna dolması

Geleneksel İtalyan yemeklerinden biri de kıymayla doldurulmuş makarnadır. Besleyici ve lezzetli ikram uzun zamandır tüm dünyaya yayıldı. Çoğu ailede genellikle öğle veya akşam yemeği için hazırlanır. Adım adım açıklamalarla birlikte kanıtlanmış 10 tariften oluşan bir seçki kullanmanızı öneririz.

Fırında doldurulmuş makarna kabukları

Sofranız için doyurucu ve lezzetli bir ikram: fırında pişmiş makarna. Yumuşak ve sulu bir yemek, taze sebzeler veya turşu eşliğinde sıcak olarak servis edilir.

1. 
   Kıyma ile doldurulmuş makarna nasıl pişirilir? Soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar pişirin.
2. 
   Kıymayı sebzelere ekleyin. Kütleyi tuzlayın ve karabiber ekleyin, karıştırın ve 5-10 dakika pişirin.
3. 
   Makarna kabuklarını tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Bunları bir kevgir içine koyun ve soğutun.
4. 
   Doldurmaya dönelim. Bir kaşık ekşi krema ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
5. 
   Dolguyu her haşlanmış kabuğun içine dikkatlice yerleştirin.
6. 
   Doldurulmuş makarnayı bir fırın tepsisine yerleştirin. Ekşi krema ve domates salçası karışımıyla dökün.
7. 
   Daha sonra tabağa rendelenmiş peynir serpin. Ürünü 180 derecede 10 dakika pişirin.
8. 
   Dolgulu aromatik makarna hazır. Onları tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

---

Fırında doldurulmuş makarna tüpleri nasıl pişirilir?

Evde hazırlaması kolay, renkli bir İtalyan tarzı yemek. Bu basit tarife bir göz atın: Fırında doldurulmuş makarna tüpleri. Bu ikram, tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 45 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Tüp makarna – 14 adet.
• Kıyma – 350 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Sert peynir – 100 gr.
• Domates salçası – 200 gr.
• Krema – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları soyup ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar pişirin.

2. Kızartılmış sebzeleri kıymaya ekleyin. Ayrıca buraya doğranmış otlar, tuz ve karabiber koyuyoruz. İçeriği karıştırın.

3. Her makarna tüpünü kıyma ve sebzelerle sıkıca dolduruyoruz.İş parçasını bir pişirme kabına batırıyoruz.

4. Domates salçasını krema ve doğranmış otlar ile tatlandırın. Karışımı ortak bir tabağa dökün.

5. Yüzeye rendelenmiş peynir serpin. Yemeği 45 dakika pişirin. Fırın önceden 180 dereceye ısıtılmalıdır.

6. Bitmiş yemeği fırından çıkarın. Dilimlemeyi kolaylaştırmak için hafifçe soğuyana kadar bırakın. Sonra porsiyonları tabaklara koyuyoruz ve kendimize yardım ediyoruz!

Bir tavada doldurulmuş makarna için basit ve hızlı bir tarif

Sofranız için besleyici ve ilginç bir lezzet, tavada pişirilmiş dolma makarnadır. Yemek, bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm olacaktır.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Makarna – 300 gr.
• Kıyma – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Süt – 200 ml.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kıymayı bitkisel yağda tuz, karabiber, doğranmış soğan ve otlarla kızartın. Karışımı karıştırın ve soğumaya bırakın.

2. Gerekli miktarda makarnayı ölçün. Ürünler büyük olmalıdır. Kabukları alabilirsiniz.

3. Makarnayı kıyma ve baharatlarla sıkıca doldurun.

4. Doldurulmuş ürünü bir tavaya yerleştirin.

5. Sütü ekşi krema, karabiber ve otlarla ayrı ayrı birleştirerek tatlandırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

6. Doldurulmuş makarnayı hazırlanan karışımla doldurun.

7. Yemeği yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.

8. Hazır dolgulu makarna tabaklara yerleştirilebilir, üzerine sebzeler eklenebilir ve servis edilebilir!

Kremalı doldurulmuş makarna yapmak için adım adım tarif

Akşam yemeği masanız için basit ve lezzetli bir ikram - narin kremayla pişirilmiş doldurulmuş makarna. Bitmiş yemek herhangi bir ek garnitür gerektirmez. Taze sebze veya otlarla servis edilebilir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kabuklu makarna – 14 adet.
• Kıyma – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Krem – 300 ml.
• Sert peynir – 70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Kıymayı önceden çözün, sebzeleri soyun.

2. Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Pişirme süresi paketin üzerinde belirtilecektir.

3. Tavaya bitkisel yağı dökün. Buraya doğranmış sebzeli kıyma da koyuyoruz. Yemeği 7-10 dakika pişirin. Tuzlayın ve tadına baharat serpin.

4. Ürünleri soğumaya bırakın. Haşlanan kabukların içine dolguyu sıkıca yerleştirin.

5. Hazırlanan ürünü bir fırın tepsisine yerleştirin. Karışımın üzerine kremayı dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

6. Kabı önceden ısıtılmış fırına 15 dakika kadar koyun. Daha sonra porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında pişmiş kıyma ve ekşi krema ile lezzetli makarna

Sofranız için orijinal bir yemek, fırında ekşi krema soslu doldurulmuş makarnadır. Bu hassas yemeğin hazırlanması kolaydır ve inanılmaz derecede besleyicidir. Öğle veya akşam yemeğinde taze sebzelerle servis yapın!

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Makarna botları – 200 gr.
• Kıyma – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Dereotu - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Sosu için:

• Ekşi krema – 100 gr.
• Su – 100 ml.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Ortak bir kapta kıymayı, doğranmış diş sarımsakları, soğanı ve dereotu birleştirin. Buraya tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak.

2. Büyük makarnayı bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

3. Makarnayı soğutun ve hazırlanmış kıyma ile doldurun.

4. Ürünü dolguyla birlikte bir fırın tepsisine yerleştirin. Buraya suyla karıştırılmış ekşi krema ekleyin. Tatmak için tuz, baharat ve doğranmış otlar ekleyin.

5. İş parçasını folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

6. Yemeği folyoyla 25 dakika, folyosuz 10 dakika daha pişirin.

7. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin ve taze sebzeleri ekleyin. Masaya servis edebilirsiniz!

Beşamel soslu fırında makarna dolması

Sofranız için inanılmaz derecede besleyici ve renkli bir yemek - hassas beşamel soslu doldurulmuş makarna. Bitmiş muamele ev yapımı lazanyaya benzeyecek. Öğle veya akşam yemeği için servis yapın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Cannelloni makarnası – 250 gr.
• Kıyma – 500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Domates – 4 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Sosu için:

• Süt – 1 l.
• Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
• Un – 90gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kıymayı bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Buraya tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıp rengi değişene kadar kavurun.

2. Domatesleri, soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Sebzeleri ayrı ayrı 5-7 dakika kızartın.

3. Hazırlanan kıymayı kızarmış sebzelerle birleştirin ve iyice karıştırın.

4. Beşamel sosunu hazırlamaya başlayalım.Bir tavada tereyağını eritip üzerine unu ekleyin.

5. Daha sonra sütü dökün ve tuzu ekleyin. Karışımı karıştırın ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

6. Makarnayı kıyma ve sebze karışımıyla dikkatlice başlatın.

7. Dolu tüpleri bir pişirme kabına yerleştirin. Beşamel sosunu yemeğin üzerine dökün.

8. Yemeği 180 derecede 30 dakika pişirin, ardından üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha fırında tutun.

9. Beşamel soslu iştah açıcı bir yemek hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Kıymalı ve mantarlı besleyici ve çok lezzetli kabuklu makarna

Ev masası için inanılmaz derecede iştah açıcı ve lezzetli bir yemek - mantar ve kıyma ile doldurulmuş makarna. Kendinizi İtalyan mutfağıyla şımartmak, özel besin değeriyle sizi memnun edecek. Öğle veya akşam yemeği için servis yapın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kabuklu makarna – 30 adet.
• Tavuk budu – 4 adet.
• Champignon mantarları – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Dereotu – 1 demet.
• Peynir – 200 gr.
• Krema – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tereyağı – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Mantarları iyice yıkayın. Tavuk uyluklarının kemiklerini çıkarın ve derisini çıkarın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve ikinci kısmını bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

3. Buraya ince doğranmış mantarları ekleyin.

4. Petroller hazır olana kadar kaynatmaya devam edin.

5. Tavuk eti kıyma makinesinden geçirilir veya ince ince kıyılır. Bunu toplam kütleye yaydık.

6. Yiyeceğe tuz ve karabiber serpin. Karıştırın ve hazır olana kadar ateşte tutun.

7. Kıyılmış tavuğu ve mantarları derin bir kaseye koyun. Soğumaya bırakın.

8.Makarnayı tuzlu suda yarıya kadar haşlayın. Bir kevgir içine koyun ve soğumaya bırakın.

9. Bir tencerede bir parça tereyağını eritin. Burada kalan soğanları ve doğranmış sarımsak dişlerini kızartıyoruz.

10. Kremayı aromatik kütleye dökün.

11. Mantarların ve kıymanın yağını da buraya döküyoruz.

12. Sosu isteğe göre tuz ve karabiber serpin.

13. Rendelenmiş peynirin yarısını aynı karışıma koyun.

14. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar pişirmeye devam edin. Ateşten alın.

15. Kalan rendelenmiş peyniri, kızartılmış kıyma ve mantarlı bir kaseye koyun.

16. Buraya bir demet doğranmış dereotu da gönderiyoruz.

17. Dolguya bir tavuk yumurtası kırın.

18. Ürünleri iyice karıştırın.

19. Soğutulmuş kabukları kıyma ve mantarla doldurun.

20. Makarnayı pişirme kabına dağıtın.

21. Ürünü krema sosuyla doldurun.

22. Kabı folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika kadar koyun.

23. Mantarlı ve kıymalı iştah açıcı kabuklar hazır. İkramları porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve servis yapın.

Kıyılmış et ve peynir ile sulu doldurulmuş makarna

Makarna, kıyma ve peynir ilavesiyle orijinal tarife göre hazırlanabilir. Bitmiş yemeğin içi sulu, dışı çıtır olacak. Ev yemeği olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Makarna – 250 gr.
• Kıyma – 350 gr.
• Sert peynir – 120 gr.
• Soğan – ½ adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Yemeği hazırlamak için büyük makarnayı seçin. Tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.

2.Derin bir kapta kıymayı doğranmış soğan ve orta rende üzerine rendelenmiş az miktarda sert peynirle birleştirin. Buraya tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Soğutulmuş makarnayı dikkatlice et hazırlamaya başlayın. Ürünü yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

4. Daha sonra tabağa kalan rendelenmiş peyniri serpin.

5. Çıtır bir peynir kabuğu oluşuncaya kadar 10-15 dakika daha fırında tutun.

6. Bitmiş yemeği porsiyonlara bölün ve sıcak olarak masanın üzerine koyun.

Evde domates soslu makarna dolması nasıl pişirilir?

Kıymalı lezzetli ev yapımı makarnalar domates sosunda hazırlanabilir. Yemek inanılmaz derecede sulu ve aromatik olacak. Öğle veya akşam yemeğinde sevdiklerinizi orijinal, besleyici bir ikramla memnun edin.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Makarna – 500 gr.
• Tavuk filetosu – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Dereotu – 1 demet.
• Domates sosu – 150 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Su – 50 ml.
• Tuz - tatmak.
• Khmeli-suneli – 0,5 çay kaşığı.
• Maydanoz - servis için.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve blender kasesine koyun.

2. Buraya bir de tavuk yumurtası gönderiyoruz.

3. Karışıma soğan parçalarını ekleyin. Ürünleri öğütüyoruz.

4. Daha sonra tuz, suneli şerbetçiotu ve doğranmış dereotu ekleyin. Karıştırmak.

5. Elde edilen kıymayı zeytinyağıyla birlikte bir tavaya koyun. Karışımı karıştırın ve rengi değişene kadar pişirin.

6. Gerekli miktarda büyük makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.

7. Makarnayı soğutulmuş kıyma ile doldurun.

8. Domates sosuna tuz ve sıcak su ekleyin.Karıştırmak.

9. Pişirme kabını tereyağıyla kaplayın. Domates sosunu buraya dökün ve makarnayı dolguyla birlikte koyun.

10. Sert peyniri rendeleyin ve tabağın üzerine serpin.

11. 170-180 derece sıcaklıkta 10 dakika pişirin.

12. İştah açıcı yemek hazır. Porsiyonlara bölün, taze maydanozla süsleyin ve servis yapın!

Yavaş bir tencerede kıymalı makarna için basit ve lezzetli bir tarif

Yavaş bir tencerede kıyma ile doldurulmuş doyurucu makarnalar hazırlanabilir. Bu pişirme yöntemi zamandan tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Yemek, parlak tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Büyük makarna – 12 adet.
• Kıyma – 350 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Su – 500 ml.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Hazır kıyma alın veya et parçalarını kıyma makinesinde öğütün.

2. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

3. Ezilmiş ürünü kıymaya ekleyin.

4. Toplam kütleye tatmak için tuz ve baharat ekleyin. İçeriği karıştırın.

5. Baharatlarla dolu et dolgusunu büyük makarnanın içine sıkıca yerleştiriyoruz.

6. Makarna karışımını çoklu pişirici kasesine yerleştirin.

7. Yiyeceği iki bardak suyla doldurun. Buraya bir de defne yaprağı da koyuyoruz.

8. Kaseyi bir kapakla kapatın ve pişirme modunu 30 dakika boyunca açın.

9. Bir süre sonra tabağa rendelenmiş peyniri ekleyin. Kapağı tekrar kapatın ve yemeğin 10 dakika daha demlenmesine izin verin.

10. Doyurucu ikramı tabaklara yerleştirin, otlar ile süsleyin ve servis yapın.