Fırında folyoda pişmiş alabalık

Fırında folyoda pişirilen alabalık inanılmaz lezzetli, çok yumuşak ve besleyici bir yemektir. Balık filetosundan veya bütün olarak pişirilerek hazırlanabilir. Ve tadı da aynı derecede mükemmel kalacak. Yemeği daha da iştah açıcı hale getirmek için deneyelim ve tarife biraz beyaz şarap, zencefil kökü ve limon suyu ekleyelim. Bu şekilde alabalık yeni aromalarla parlayacak. Gerçek bir gurme yemeği!

Folyoda bütün olarak pişirilmiş lezzetli alabalık

Folyoda bütün olarak pişirilmiş lezzetli alabalık çok etkileyici ve inanılmaz lezzetli bir yemektir, şenlikli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Alabalık eti özellikle yumuşak ve aromalıdır. Ayrı bir yemek olarak güvenle servis edilebilir, ancak aynı zamanda brokoli, kuşkonmaz veya yeşil fasulyeden oluşan lezzetli bir sebze garnitürüyle de tamamlanabilir. Konuklar kesinlikle memnun kalacaklar!

1. 
   Fırında folyoda alabalık nasıl pişirilir? Öncelikle balığı temizleyip bıçakla pullarını kazıyıp karnını açıp solungaçlarını çıkaracağız. Balıkları yıkayıp kağıt havluyla kurulayın.
2. 
   Şimdi balığın her iki tarafına 4 enine kesim yapıp her iki tarafını da zeytinyağı ve baharatlarla (tuz ve karabiber) ovalayacağız. Balıkları ıslatmak için 20 dakika bekletin.
3. 
   Daha sonra alabalığın dışını sulayın, içini de limon suyuyla kaplayın.
4. 
   Fırın tepsisini bir parça folyo ile örtün ve zeytinyağıyla yağlayın. Ve balıkları üstüne koyun.
5. 
   Önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Bir kilogram balığın 20 dakika pişirilmesi gerekiyor. Alabalıklarınız hazır olma konusunda biraz daha dikkatliyse: 5-10 dakika ekleyin. pişirme için.
6. 
   Yemeğimizin güzel bir sunumu için malzemeleri hazırlayalım. Kalan limonu dilimler halinde kesin. Domatesleri de doğruyoruz. Yeşillikleri (dereotu ve maydanoz) yıkayıp ince ince doğrayın ve yeşil soğanları hafif çapraz olarak küçük tüyler halinde kesin.
7. 
   Bitmiş balığı çıkarıp folyo ile birlikte servis tahtasına aktarıyoruz (alabalığın parçalanmasını istemiyorsanız folyo ile birlikte aktarmak daha iyidir). Otlarla süsleyip domates ve limon dilimlerini ekleyin.

Afiyet olsun!

Folyoda alabalık bifteği nasıl pişirilir?

Folyodaki alabalık bifteği, çok besleyici ve sağlıklı balıklardan oluşan harika bir yemektir. Fırında alabalık, kızartıldığından çok daha iştah açıcı, daha yumuşak ve en önemlisi daha sağlıklı çıkıyor. Hazırlanması çok basit, acemi bir ev hanımı bile bunu halledebilir. Ancak aileniz kesinlikle mutfak şaheserinizi sevecek!

Bölümler: 4

Pişirme süresi: 30 dk.

İçindekiler:

• Alabalık – 1 kg.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Beyaz şarap – 100 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Zeytinyağı – 5 yemek kaşığı. l.
• Zencefil kökü – 10 gr.
• Tuz, karabiber - tatmak.
• Yeşiller (dereotu, maydanoz) - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Balığı yıkayın ve kurumasını bekleyin. Şimdi pulları çıkarıyoruz, kafayı kesiyoruz ve alabalığı sırt boyunca ikiye bölüyoruz. Kaburga kemiklerini dikkatlice çıkarın ve balığı birkaç parçaya bölün.

2. Alabalıkları marine edin. Bunu yapmak için tüm parçaları zeytinyağıyla yağlayın ve tuz ve karabiberle ıslatın. 10 dakika bekletin.

3. Yeşillikleri ve sebzeleri akan su altında durulayın. Soğanı daire şeklinde keseceğiz ve havuçlar ince şeritler halinde kesilebilir. Ayrıca zencefili yaklaşık 1 cm'lik küçük şeritler halinde kesiyoruz.

4. Bir fırın tepsisi alın ve üzerine bir parça folyo yerleştirin. Zeytinyağıyla yağlayın. Ve üstüne havuç, soğan ve zencefil dökün, karıştırın.

5. Alabalık parçalarını üstüne yerleştirin. Onlara şarap serpin. Balığın üzerine üst kısmı yeterince kızaracak şekilde tereyağı parçaları koyun.

6. Balığın tamamen içinde saklanması için folyoyu kapatın.

7. Önceden ısıtılmış fırına yerleştirin, balığı 200-220 derece sıcaklıkta 15 dakika pişirin. Bitmesine 5 dakika kaldığında folyoyu açın ve üst kısmının iyice pişmesini sağlayın.

8. Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın. Alabalıkların üzerine serpip servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında pişmiş sulu gökkuşağı alabalığı

Fırında pişirilen gökkuşağı alabalığı, nehir alabalığından yapılan mükemmel bir yemektir. Deniz tipinden biraz daha küçüktür ama tadı mükemmeldir. Başlıca avantajı, neredeyse hiç baharat ekleyememeniz ve balıkların yine de çok sulu, yumuşak ve aromatik çıkmasıdır.Gerçek bir ziyafet!

Bölümler:4

Pişirme süresi:40 dakika

İçindekiler:

• Gökkuşağı alabalığı – 2 adet.
• Limon – 1 adet.
• Öğütülmüş biber, tuz - tatmak.
• Yeşiller - isteğe bağlı.
• Zeytinyağı – 5 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Alabalıkları temizliyoruz, kafasını kesmenize gerek yok ama içini boşaltmanız ve solungaçlarını çıkarmanız gerekiyor. Balıkları yıkayıp kurumaya bırakın.

2. Limonu yıkayıp halkalar halinde kesin.

3. Yeşillikleri de yıkayıp ince ince doğruyoruz.

4. Alabalıkların her iki tarafını da zeytinyağıyla yağlayın. Balığın dışını baharat ve tuzla ovalayın, içini de ovalayın.

5. Alabalıkların içine birkaç limon halkası yerleştirin.

6. Fırın tepsisini folyoyla örtün ve zeytinyağıyla yağlayın. Ve alabalığı üstüne koyun. Sadece balığın üzerine birkaç limon halkası daha koyuyoruz.

7. Folyoya sarın ve 15 dakika pişmesi için fırına koyun. En sonunda folyoyu açın ve alabalığın üstü iyice kızarana kadar 5 dakika daha pişirin.

8. Alabalığı çıkarın ve üzerine otlar serpin. Masaya servis yapın.

Afiyet olsun!

Folyoda parçalar halinde pişirilmiş yumuşak ve aromatik alabalık

Folyodaki alabalık dilimleri, bir tatil veya aile yemeği için mükemmel olan inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Alabalık eti çok sulu ve yumuşak çıkıyor. Böyle bir balık sadece iştahınızı artıracaktır!

Bölümler: 4

Pişirme süresi: 30 dk.

İçindekiler:

• Alabalık – 1 adet.
• Limon – 1 adet.
• Zeytinyağı – 100 gr.
• Balık için baharat - tatmak.
• Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Alabalıkları temizleyip solungaçlarını çıkarın. Balıkları isteğe bağlı birkaç parçaya bölün.

2. Her parçayı zeytinyağıyla yağlayın ve tuz, karabiber ve balık için özel baharatlarla kaplayın.

3. Folyoyu alın, zeytinyağıyla yağlayın ve üzerine alabalığı yerleştirin.Parçaları limon suyuyla serpin. Tamamen folyoya sarıyoruz ve 220 derece sıcaklıkta 15 dakika fırına koyuyoruz. Hazır olmadan birkaç dakika önce folyoyu açın ve üst kısmının iyice kızarmasını sağlayın.

İpucu: Fırında alabalıkları sebzeler, brokoli, yeşil fasulye veya kuşkonmazla birlikte servis ederseniz yemeğiniz daha da lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun!

Limonlu folyoda alabalık pişirmek için adım adım tarif

Limonlu folyodaki alabalık, lezzetli bir aile yemeği için mükemmel, çok sağlıklı bir yemektir. Balıklar yumuşak ve besleyici çıkıyor ve onu pişirmek bir zevk! Aileniz çabalarınızı kesinlikle takdir edecektir! İltifat almaya hazır olun!

Bölümler: 4

Pişirme süresi: 45 dakika

İçindekiler:

• Alabalık – 1 adet.
• Limon – ½ adet.
• Yeşiller - 1 demet.
• Tuz, karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı – 5 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Balıkları pullardan temizliyoruz, karnını kesip bıçakla solungaçlarını çıkarıyoruz, alabalığı yıkayıp kağıt havluyla kurutuyoruz.

2. Balığın her iki yanından birkaç parça kesin ve ardından alabalığı zeytinyağı, baharat ve tuzla ovalayın. Balıkları iyice marine etmek için yaklaşık 20 dakika bekletin.

3. Bu sırada yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın ve yarım limonu yarım halkalar halinde kesin.

4. Şimdi alabalığın karnına birkaç limon koyalım. Ve kesiklere bir çift yerleştirin.

5. Fırın tepsisini folyoyla örtün ve zeytinyağıyla kaplayın. Üzerine alabalığı yerleştirin ve balığı tamamen folyoya sarın.

6. Fırını 200 derecelik bir sıcaklıkta önceden ısıtın. Fırın tepsisini 20 dakika bekletin. Altın kahverengi bir kabuk istiyorsanız, 5 dakika içinde. bitene kadar folyoyu açın.

7. Bitmiş balığa otlar serpin.

Afiyet olsun!

Fırında sebzeli alabalık için lezzetli tarif

Folyoda sebzeli alabalık inanılmaz lezzetli ve çok sağlıklı bir yemektir. Alabalık, pişirildiğinde en iyi şekilde korunan temel amino asitler ve vitaminler açısından zengindir. Ve sebzeler en iyi garnitür olacak ve akşam yemeğini daha da lezzetli ve besleyici hale getirecek.

Bölümler: 4

Pişirme süresi: 1 saat 10 dk.

İçindekiler:

• Alabalık filetosu – 500 gr.
• Domates – 1 adet.
• Biber – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Brokoli – 200 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. l.
• Tuz, karabiber - tatmak.
• Soya sosu – 4 yemek kaşığı. l.
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı. l.
• Bal – 1 çay kaşığı.
• Balık baharatları – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Balığı ıslatacağımız turşuyu hazırlayın. Bunu yapmak için derin bir kapta soya sosu, limon suyu, bir kaşık bal, balık baharatları, biraz tuz ve preste sıkılmış sarımsakları karıştırın.

2. Şimdi filetoyla başlayalım. Yıkanması ve derisinin alınması gerekiyor. Daha sonra parçalara ayırın.

3. Tamamen kaplanacak şekilde onları turşuya batırın. Alabalıkları yarım saat kadar bu şekilde bekletmeniz gerekiyor.

4. Sebzeleri pişirmek. Onları yıkayıp temizliyoruz ve oldukça büyük parçalara ayırıyoruz. Domates ve biberler dilimler halinde, soğanlar ise yarım halkalar halinde kesilebilir.

5. Bir fırın tepsisi alın, altına folyo yerleştirin, bitkisel yağla yağlayın. Sebzeleri üstüne koyun, tuzlayın ve karabiberle tatlandırın. Alabalık parçalarını karıştırıp üzerlerine yerleştirin. 3 yemek kaşığı dökün. marine edin ve folyo ile örtün.

6. Fırına koyun ve 200 derecede 25-30 dakika pişirin.

İpucu: Alabalık kabuğunun altın rengi olmasını istiyorsanız, pişirmeden birkaç dakika önce folyoyu açın ve balığın kızarmasını sağlayın.

Afiyet olsun!

 İhale ve yumuşak f nasıl pişiriliryoksa alabalık mı?

Folyoda fırında alabalık filetosu inanılmaz lezzetli bir yemek hazırlamak için en iyi tariftir.Alabalıkta bulunan Omega-3, kalp ve dolaşım sisteminin işleyişi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Ve pişirme, bu balığın en faydalı özelliklerini mükemmel şekilde korur. Bu yemek kesinlikle babanın diyetinde olmalı. Üstelik hazırlanması çok hızlı ve kolaydır!

Bölümler:4

Pişirme süresi: 1 saat 10 dk.

İçindekiler:

• Alabalık – 500 gr.
• Parmesan peyniri - 200 gr.
• Dereotu – 1 dal.
• Limon – ½ adet.
• Tuz, karabiber - tatmak.
• Krema – 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Kremayı derin bir kaseye dökün, yarım limonun suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.

2. Alabalıkları yıkayıp parçalara ayırın.

3. Alabalık parçalarını her tarafı kremaya batırın ve ardından 20 dakika kremaya batırın.

4. Peyniri rendeleyin.

5. Folyoyu bir fırın tepsisine yerleştirin ve balığı üzerine yerleştirin, biraz krema dökün. Balığın zarfın içinde olması için folyoyu sıkıca kapatın.

6. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın. Pişirme kabını 30 dakika bekletin.

7. Daha sonra folyoyu açın, alabalığa peynir serpin ve tekrar 10 dakika fırına koyun.

8. Bitmiş balığı çıkarın. Kıyılmış dereotu serpin.

Afiyet olsun!

Fırında nehir alabalığı için basit ve lezzetli bir tarif

Fırında pişirilen nehir alabalığı sadece inanılmaz lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır. Bu yemek öğle veya akşam yemeği için ana yemek olarak en uygunudur. Balıklar çok sulu ve besleyici çıkıyor. Gerçek bir ziyafet!

Bölümler: 2

Pişirme süresi:40 dakika

İçindekiler:

• Alabalık filetosu – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Biber – 1 adet.
• Limon – ½ adet.
• Tuz, karabiber - tatmak.
• Yeşiller – 1 dal
• Zeytin/bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.
• Balık için baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1.Balığın pullarını temizlemenize gerek yok ama yıkamanız, karnını kesmeniz ve iç organlarını çıkarmanız gerekiyor. Bundan sonra tekrar durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

2. Balıkları parçalara ayırın.

3. Filetoyu tuz ve baharatlarla ovalayın, üzerine limon suyu serpin ve 15 dakika bekletin.

4. Bu sırada sebzeleri hazırlayın. Yıkanmaları ve kesilmeleri gerekiyor. Domatesleri ve biberleri kareler halinde, soğanı ise yarım halkalar halinde kesiyoruz.

5. Ayrıca yeşillikleri de yıkayıp doğrayın.

6. Şimdi folyoyu bir fırın tepsisine koyun, yağla kaplanması gerekiyor. Zeytinyağı almak en iyisidir ancak bitkisel yağ da kullanabilirsiniz.

7. Biber, domates ve soğanı koyup tuzlayın ve karıştırın, üzerine alabalık parçalarını yerleştirin. Bir zarf oluşacak şekilde bunları folyo ile örtün.

8. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın. İçine balık bulunan bir fırın tepsisi yerleştirin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Bundan sonra folyoyu açın ve balık altın rengi kahverengi olana kadar 5 dakika daha pişirin.

9. Bir fırın tepsisini çıkarın ve alabalıkların üzerine otlar serpin.

İpucu: Folyo yemeğin lezzetinin korunmasına yardımcı olduğundan, servis yapmadan önce balığı folyodan çıkarmamak daha iyidir.

Afiyet olsun!

 Peynirle pişmiş sulu alabalık

Peynirli fırında alabalık, fırında balık için çok lezzetli ve basit bir tariftir. Peynir kabuğu yemeğe özel bir çekicilik katıyor ve alabalık filetosu inanılmaz derecede yumuşak ve sulu çıkıyor. Ailenize sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği ısmarlayın!

Bölümler: 4

Pişirme süresi: 45 dakika

İçindekiler:

• Alabalık – 800 gr.
• Sert peynir – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. l.
• Limon suyu – ½ adet.
• Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Alabalıkları yıkayın, iç kısımlarını çıkarın ve birkaç parçaya bölün.

2. Balığa zeytinyağı sürün ve ardından tuz ve karabiberle ovun.Balığın ıslanmaya vakti olması için 15 dakika bu şekilde bırakın.

3. Bu sırada soğanı yarım halkalar halinde kesin.

4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

5. Folyoyu bir fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağıyla yağlayın. Alabalıkları üstüne yerleştirin ve üzerine yarım limonun suyunu serpin.

6. Soğan yarım halkalarını üstüne yerleştirin. Ve son olarak her şeyi peynirle kaplayın.

7. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Bir zarf oluşturmak için yemeği tamamen folyoya sarın. Fırına koyduk. Yarım saat pişirin. Daha sonra folyoyu açın ve altın rengi bir kabuk elde edene kadar balığı 5 dakika daha fırında tutun.

Afiyet olsun!

Kremalı alabalık pişirmek için adım adım tarif

Folyoda kremalı alabalık, inanılmaz derecede sağlıklı balıklar için çok lezzetli bir tarif! Krema, alabalık etinin daha da yumuşak olmasını sağlayacak ve böylece ağzınızda kolayca eriyecektir. Oldukça iştah açıcı ve sağlıklı bir yemek. Sevdiklerinizi şımartmayı unutmayın!

Bölümler:4

Pişirme süresi: 60 dakika

İçindekiler:

• Alabalık – 600 gr.
• Limon suyu -50 ml.
• Zeytinyağı – 5 yemek kaşığı. l.
• Soğan – 1 adet.
• Krem – 60 ml.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Alabalıkları soyun ve parçalara ayırın. Zeytinyağıyla yağlayın.

2. Bir tabakta kremayı ve karabiberi tuzla karıştırın. Alabalık parçalarını bütün olarak kremaya batırın. Ve balığın marine olması için 20 dakika bekletin.

3. Soğanı soyun ve yarım halka veya biraz daha küçük kesin.

4. Ayrı bir tabakta limon suyunu ve doğranmış soğanı karıştırın.

5. Folyoyu bir fırın tepsisine yerleştirin. Alabalık parçalarını yayıyoruz, üzerine soğan ve limon suyu koyuyoruz. Ve kremayı dökün.

6. Folyoyu kapatın. Çanağı fırına koyun ve 180 derecede yarım saat pişirin.

7.Dereotu yıkayıp ince ince doğrayın.

8. Alabalıkları fırından çıkarın. Folyoyu açın ve balığa otlar serpin.

Afiyet olsun!