Evde zencefilli kurabiye için sır

Çok az şey bir eve güzelce dekore edilmiş zencefilli kurabiye kadar tatil neşesi getirebilir. Ve ev yapımı krema ile süslenmiş ev yapımı zencefilli kurabiyeler gerçek bir sanat eseridir. Ayrıca çocuklar bile dekorasyon sürecine dahil edilebilir ve bu da onları kesinlikle memnun edecektir.

Evde zencefilli kurabiye için şekerli krema

Zencefilli kurabiye kreması yapmak için çok basit bir tarif; bu sayede zencefilli kurabiyenizi sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel ve eşsiz de yapabilirsiniz.

1. 
   Evde zencefilli kurabiye kreması nasıl yapılır? Bir blender kullanarak şekeri pudra şekeri haline getirin.
2. 
   Daha sonra topak oluşumunu önlemek için tozu tülbentten geçirin.
3. 
   Proteini toza ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
4. 
   Sır kalın olmalı, gerekirse daha fazla pudra şekeri ekleyin.
5. 
   Buzlanmayı plastik bir torbaya aktarın. Paketin köşesini kestik. Süslemek için her şey hazır!

---

Zencefilli kurabiye kreması nasıl yapılır?

Bu tarifle, kış tatillerini kesinlikle neşelendirecek zencefilli kurabiyeleri süslemek için mükemmel kremayı yapabilirsiniz. Tarifin oldukça basit olduğu ortaya çıktı ve yeni başlayanlar için bile anlaşılabilir olacak.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 8.

İçindekiler:

• Pudra şekeri – 200 gr.
• Yumurta akı – 1 adet.
• Limon suyu – ½ çay kaşığı.
• Mısır nişastası – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yumurta sarısından ayrılan beyazı bir kaseye dökün ve içine pudra şekerini eleyerek dikkatlice yoğurun.

2. Sır plastisitesini verecek olan karışıma mısır nişastasını ekleyin.

3. Sırları pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın, topak oluşmadığından emin olun.

4. Sır içine limon suyu dökün, bu ona güzel bir parlaklık kazandıracak ve çabuk sertleşmesine yardımcı olacaktır.

5. Bir mikser kullanarak sırları düşük hızda yaklaşık 3 dakika çırpın.

6. Bitmiş sırları ıslak bir havluyla örtün ve 15 dakika bekletin. Bu, buzlanmadaki fazla hava kabarcıklarını giderecektir.

7. Kremayı bir sıkma torbasına aktarın.

8. Renkli sır oluşturmak için şekerleme boyasını ekleyin ve iyice karıştırın.

9. Krema hazır, süslemeye başlayabilirsiniz!

Zencefilli kurabiyeleri süslemek için renkli sır

Bu tarifteki sır, zencefilli kurabiyelerde pürüzsüz ve düzgün tasarımlar oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Bu sır için, sırla karıştırmak daha kolay olduğu için jel gıda boyası ve ideal kıvamı sağlayacak özel ince pudra şekeri kullanacağız.

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Pudra şekeri – 200 gr.
• Yumurta akı – 1 adet.
• Gıda boyası – 1 ml.

Pişirme işlemi:

1.Yumurta beyazını daha homojen hale getirmek için hafifçe çırpın.

2. Elenmiş pudra şekerini yavaş yavaş proteinin içine karıştırın.

3. Oluşan topakları kırarak sırını yavaşça yoğurun.

4. Kasenin duvarlarına yerleşmemesini sağlayarak tozu proteinin içine elemeye devam ediyoruz.

5. Pudra şekeri miktarını kullanarak ihtiyacımız olan sırın kıvamını ayarlıyoruz. Bu tarifte kalın bir sır yapıyoruz, bu yüzden toz eklemeye devam ediyoruz.

6. Çırpma izleri 10 saniyeden fazla kaldığında glazür hazır kabul edilebilir.

7. Sırın hazır olup olmadığını kontrol etmenin bir yolu daha var. Sırın düz bir yüzeye damlamasına izin verin. Sır şeklini koruduğu ve dağılmadığı takdirde hazır olacaktır.

8. Sırları parçalara ayırın ve gıda boyası kullanarak istediğiniz renklere renklendirin.

9. Bitmiş renkli glazürü pasta poşetlerine koyun. Dekorasyon yaparken iyi eğlenceler!

Evde zencefilli kurabiye için protein sır

Zencefilli kurabiye üzerine kontur çizimi için mükemmel sır tarifi. Ayrıca bu sır, çeşitli yenilebilir yapılar inşa ederken zencefilli kurabiye parçalarının sabitlenmesi için de uygundur.

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Pudra şekeri – 300 gr.
• Yumurta akı – 2 adet.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Sır hazırlamak için gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

2. Beyazları bir blender kasesine koyun ve orta hızda yaklaşık bir dakika çırpın. Daha sonra yavaş yavaş her seferinde bir kaşık pudra şekeri ekleyin. Son olarak limon suyunu ekleyip bir iki dakika daha çırpın.

3. Bitmiş sır yoğun, parlak olmalı ve şeklini korumalıdır.

4. Daha sonra sırını 1 bardak sır - 2,5 çay kaşığı su oranında suyla seyreltin.

5.Suyu yavaş yavaş ekleyerek sırın istenen kıvama gelmesini sağlayın.

6. Sırları bir fırın kağıdı kornetine aktarın ve yaklaşık yarısına kadar doldurun.

7. Kornetin kenarlarını dikkatlice çevirin.

8. Ucu kesin ve çizginin kalınlığını ayarlayın.

9. Artık çizime başlayabilirsiniz. Dekorasyonla eğlenin!

Yumurtasız zencefilli kurabiye boyamak için sır

Vejeteryanlar veya yumurta eksikliği nedeniyle oruç tutanlar için mükemmel olan basit ve hızlı bir sır tarifi. Bu sırın bir diğer avantajı da hızlı kurumasıdır, bu sayede zencefilli kurabiye süsleme süreci önemli ölçüde hızlandırılır.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 5 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Pudra şekeri – 150 gr.
• Su – 10 ml.
• Limon suyu – 3 gr.

Pişirme işlemi:

1. Pudra şekerini bir kaseye eleyin.

2. Toza limon suyu ekleyin.

3. Karışımı suyla doldurun.

4. Ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

5. Krema hazır, boyamaya başlayabilirsiniz!

Ufalanmayan zencefilli kurabiye için muhallebi sır

Bu tarife göre hazırlanan sır, şeklini mükemmel bir şekilde korur ve zencefilli ekmeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayan hassas bir tada sahiptir. Ayrıca bu sır oda sıcaklığında yaklaşık 12 saat şeklini kaybetmeden durabilmektedir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Yumurta akı – 2 adet.
• Şeker – 250 gr.
• Limon suyu – 2 çay kaşığı.
• Su – 120 ml.
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Kalın dipli bir kepçeye su ve limon suyunu dökün, şekeri ekleyin ve yüksek ateşe koyun.

2. Karışımı kaynatın ve koyulaşana kadar pişirin.

3. Şurubun hazır olup olmadığını kontrol etmek için soğuk suya birkaç damla damlatıp yumuşak bir top haline getirmeye çalışabilirsiniz.Her şey yolunda giderse şurup hazır demektir.

4. Beyazlara tuz ekleyin ve yaklaşık 4 dakika çırpın.

5. Şurubu yavaş yavaş beyazlara dökün ve karışımı tamamen koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.

6. Glazeyi streç film üzerine yerleştirin ve dikkatlice sarın.

7. Filmdeki sırları bir hamur torbasına aktarın, ucunu kesin ve memeyi takın.

8. Dekorasyona başlayabilirsiniz!

Pudra şekeri ve limon suyundan yapılmış ev yapımı zencefilli krema

Güzel beyaz krema, zencefilli kurabiyeleri süslemek için idealdir. Tutarlılık orta derecede kalın ve viskozdur. Bu sır buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 5 dk.

Porsiyon – 50.

İçindekiler:

• Yumurta akı – 1 adet.
• Pudra şekeri – 200 gr.
• Limon suyu – 5 gr.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz.

2. Proteini bir kaseye ayırın.

3. Beyazlara bir çorba kaşığı pudra şekeri dökün ve her şeyi düşük hızda bir karıştırıcıyla kalın bir kütleye kadar çırpın.

4. Daha sonra çırpmaya devam ederek limon suyunu ekleyin.

5. Kalan pudra şekerini yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın.

6. Zencefilli kurabiyelere sır uygulanmaya hazır!