Kıymalı makarna yuvaları

Böyle muhteşem ve aynı zamanda hazırlanması kolay bir yemek hem dünyada hem de ziyafette ve uygun olan her zamanda servis edilebilir. Sizi, her biri kendine özgü olan makarna yuvalarını hazırlamanın çeşitli yöntemlerini tanımaya davet ediyoruz.

Fırında kıymalı makarna yuvaları

Fırındaki makarna yuvaları sadece eşit ve çok hızlı pişmekle kalmayacak, aynı zamanda eritilmiş peynirin yarattığı hafif çiğneme dokusuyla da sizi memnun edecek.

1. 
   Kıymalı makarnadan lezzetli yuvalar nasıl pişirilir? Çözülmüş kıymaya ince rendelenmiş peynir ve sarımsak, ince doğranmış soğan, tuz, karabiber ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin. Tüm malzemeleri hemen hemen homojen olana kadar karıştırın.
2. 
   Yağlanmış eller kullanarak et tabanını mevcut makarna yuvalarının sayısına bölün. Bizim durumumuzda bunlardan altı tane var.
3. 
   Kalıbın tabanını silikon fırça kullanarak bitkisel yağla yağlayıp yuvalarımızı yerleştiriyoruz.
4. 
   Daha sonra şekillendirdiğiniz köfteleri makarna yuvalarına yerleştirin. Bu aşamaya doldurma denilebilir.
5. 
   Daha sonra gerekli miktarda ılık et suyunu kalıba dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
6. 
   Bu arada sosu hazırlamaya başlayalım. Mayonez, ekşi krema ve domates salçasını bir kaseye koyun. Ayrıca hepsini doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz ve ardından pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırıyoruz.
7. 
   Biz sosu hazırlamakla meşgulken yuvalarımızın kızarmaya vakti oldu. Tavayı fırından çıkarın ve tüm parçaları domates-ekşi krema sosuyla yağlayın.
8. 
   Ve sosun üzerine önceden rendelenmiş peyniri orta rende üzerine yayıyoruz, bu tüm içeriğin bir arada tutulmasına yardımcı olacak, yemeğe güzel bir şekil ve etkileyici bir görünüm kazandıracak. Ve tekrar 20 dakika fırına koyun.
9. 
   Bu süre zarfında peynirin mutlaka erimesi ve hafifçe sertleşmesi için zamanı olacaktır. Formumuzu çıkarıyoruz, sıcak peynirin üzerine biraz doğranmış otlar koyuyoruz. Doldurulmuş makarna yuvaları hala sıcakken, hemen tatmaya başlayalım.

Afiyet olsun dileriz!

Bir tavada kıymalı makarna yuvaları nasıl pişirilir?

En güzel kokulu, en lezzetli, en lezzetli yemeklerin tavada hazırlanmasına şaşırmayın. Sonuçta soğan ve sarımsağın lezzet özelliklerini en iyi şekilde ortaya koymasının tek yolu budur.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon – 8.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 8 adet.
• Kıyma – 450 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Başlangıçta pişirme işlemi sırasında ihtiyaç duyacağımız tüm malzemeleri hazırlayalım.

2. Kıymaya, presten geçirilen diş sarımsakları ve ince doğranmış soğanı ekleyin.

3. Tüm içeriği iyice karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Dilerseniz damak tadınıza göre istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

4. Makarna yuvalarını bitkisel yağla yağlanmış bir tavaya aralarında biraz boşluk bırakarak yerleştirin.

5. Hazırlanan kıymadan küçük toplar oluşturup makarna yuvasının içine yerleştirip eti pişebilmesi için dibe doğru bastırıyoruz.

6. Domates sosu için bir bardak suyu salçayla karıştırıp tuz ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

7. Boşlukları hazırlanan sosla örtün, yuvaları kaplayacak kadar sıcak su ekleyin. İçeriği kaynatın ve tüm bileşenler tamamen pişene kadar kapalı kapak altında 35 dakika pişmeye bırakın.

8. Hazır olup olmadığını kontrol edin ve makarna yuvalarını kıyma ile birlikte servis için bir tabağa koyun. Garnitür olarak ince doğranmış yeşil soğanları kullanın.

Afiyet olsun dileriz!

Kıymalı ve peynirli makarna yuvaları için basit ve lezzetli bir tarif

Ekşi krema soslu altın peynir kabuğuyla kaplı doldurulmuş yuvalar, şenlikli bir masada servis yapmak utanç verici değil. Hassas sütlü-kremsi tadı herkese, özellikle de çocuklara hitap edecek.

Zaman pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 12.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 300 gr.
• Kıyma – 300 gr.
• Soğan – 3 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Havuç – 2 adet.
• Ekşi krema – 100 gr.
• Domates salçası – 100 gr.
• Peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Bu yemek için kıymayı kendimiz hazırlayacağız. Bunu yapmak için eti küçük parçalara ayırıyoruz, iki soğanı ve sarımsağı soyuyoruz. Hazırlanan tüm malzemeleri kıyma makinesinden geçiriyoruz.

2. Hazırlanan kıymaya tuz, karabiber ve diğer et baharatlarını ekleyin.

3. Daha sonra kalan soğanı doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Bir kızartma tavasını bitkisel veya zeytinyağıyla ısıtın ve soğanı yarı saydam olana kadar kızartın.

5. Yaklaşık beş dakika sonra soğanların üzerine doğranmış havuçları ekleyin ve sebzeleri kısık ateşte pişirin.

6. Ana sahneye geçelim. Hazırlanan kıymadan toplar oluşturup makarna yuvalarının üzerine yerleştiriyoruz.

7. Kızartılmış sebzelere domates soslu ekşi krema, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Sebzeleri iki dakika daha bu şekilde pişirin.

8. Bu sürenin sonunda kıymalı parçaları bir tavaya koyun.

9. Kıymanın tamamen suya batmaması ve makarna yuvalarının iyice haşlanması için tavaya yeterince su dökün. Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.

10. Bu sırada sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Parmesan, mozarella gibi peynirleri kullanabilirsiniz.

on bir.Yarım saat sonra kapağı açın ve yemeğimize rendelenmiş peynir serpin. Daha sonra tavanın kapağını tekrar kapatın ve makarna yıldızlarını kıyma ile birlikte kısık ateşte tüm peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin.

12. Bitmiş yemeğin üzerine çeşitli tatlar ve renkler için taze doğranmış otlar serpin. Makarna yuvalarını tabaklara dizip masaya sıcak olarak servis etmek için acele ediyoruz.

Afiyet olsun dileriz!

Kıyma ve ekşi krema ile lezzetli makarna yuvaları

Otlu ekşi krema sosu, önerilen tüm seçenekler arasında bir kazan-kazandır. Bu ürünlerin kombinasyonu etin tadını etkileyici hale getirir ve yemeğin görünümü özlü ve aynı zamanda etkilidir.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon – 8.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 8 adet.
• Kıyma – 300 gr.
• Ekşi krema – 180 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtayı çözülmüş kıymaya çırpın, ince doğranmış soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyin.

2. Tüm malzemeleri eşit şekilde dağıtarak her şeyi iyice karıştırın.

3. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve tüm makarna yuvalarını aralarında boş alan bırakarak yerleştirin, çünkü pişirme işlemi sırasında hacimleri önemli ölçüde artar.

4. Kıymadan, elimizdeki boşluk kadar top yapıyoruz ve oluşan topları yuvanın ortasına yerleştiriyoruz.

5. Sos için ekşi kremayı 300 ml suyla seyreltin, tuz, karabiber ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Bitmiş sosu tavaya dökün, neredeyse makarna yuvalarını kaplayacak şekilde olmalıdır.

6. Yemeği her zaman kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.30-35'ten sonra kıyma ve makarnanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz ve gerekirse pişirme süresini artırıyoruz.

7. Servis yapmak için taze otları doğrayın ve dolmaların üzerine serpin.

Size lezzetli bir yemek diliyoruz!

Kremalı soslu kıyılmış etli makarnaların sulu yuvaları

Krema, hem etle hem de her türlü makarnayla uyum sağlayan lezzetli bir sos yapabileceğiniz az sayıdaki üründen biridir. Çanak hemen hassas, kremsi bir tat ve zengin bir aroma kazanır.

Pişirme süresi: 70 dk.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon – 10.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 10 adet.
• Kıyma – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Krem – 150 ml.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Peynir – 200 gr.
• Buğday unu – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Soyulmuş soğanı kabaca doğrayın ve tereyağıyla ısıtılmış bir tavada kızarana kadar kızartın.

2. Yaklaşık 5 dakika sonra soğanın bir kısmını ayrı bir kaba aktarın, diğer yarısına 1,5 yemek kaşığı un serpip iyice karıştırın. İki dakika sonra oda sıcaklığındaki kremayı tavaya dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

3. Et tabanını hazırlamaya geçelim. Kıymaya mayonez, biraz kızarmış soğan ve son olarak tuz ve karabiberi karıştırın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Hazırlanan kıymayı 10 eşit parçaya bölün ve köfteleri, hemen sıcak kremalı soslu bir tavaya batırılan makarna yuvalarına yerleştirin.

5. Kabı kıyma ile doldurulmuş yuvalarla bir folyo tabakasıyla örtün, kürdan ile birkaç delik açın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.Başlamak için yemeği 25-30 dakika hazırlayın, bu süre zarfında makarnanın iyice pişmesi ve kurumaması için zaman olacaktır.

6. Bu sürenin sonunda kızartma tavasını folyodan kurtarın ve tabağa kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin. Ve yemeği, peynir sertleşene kadar 20 dakika folyosuz pişirmeye gönderiyoruz.

7. Sonsuz lezzetli bir yemek hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Afiyet olsun dileriz!

Kıyma ve mantarlı lezzetli makarna yuvaları nasıl pişirilir?

Yemeklerini çeşitlendirmeyi sevenler için en ideal ve uygun fiyatlı seçeneklerden biri her zaman elinizin altında bulunan mantarlardır. Ve en önemlisi, ne kadar çoksa o kadar iyi.

Pişirme süresi: 70 dk.

Pişirme süresi: 40-45 dk.

Porsiyon – 5.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 5 adet.
• Kıyma – 250 gr.
• Petrol – 100 -150 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Krem – 200 ml.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Köfte hazırlamak için herhangi bir etten çözülmüş kıymaya ihtiyacımız olacak. Ayrıca bir parça taze etin tamamını kıyma makinesinden geçirebilirsiniz.

2. Kıymaya tuz ve karabiber ekleyin, ardından her şeyi iyice karıştırın.

3. Kıymadan homojen kıvamda beş orta boy top oluşturun.

4. Tavanın tabanını bitkisel yağla yağlayın ve makarna yuvalarını doldurun.

5. Oluşan köfteleri yuvalara yerleştirin.

6. Daha sonra taze petrolleri rastgele doğrayıp yuvalara yerleştirin.

7. Malzemelerin üzerine, iş parçalarını neredeyse tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökün.

8. Kızartma tavasını ateşe koyun ve içindekileri 20-25 dakika pişirin.

9.Daha sonra zaten kızartılmış mantarları ve neredeyse bitmiş makarna yuvalarını rendelenmiş peynirle serpin ve gerekirse çok çeşitli baharatlar ekleyin.

10. Kapatmadan 10 dakika önce içindekileri kremayla dökün ve krema sosu koyulaşana kadar on dakika pişirin.

11. Servis yaparken bitmiş yuvaları en sevdiğiniz taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Kıyılmış tavuklu makarna yuvaları yapmak için adım adım tarif

Kıyılmış tavuk sayesinde yemeği ağırlaştırmadan daha besleyici hale getirebilirsiniz. Gösterişsiz ve çabuk pişirilen kıyma size gereksiz sorun yaratmayacak, ancak hem pişirme işleminin hem de sonucun tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.

Pişirme süresi: 80 dk.

Pişirme süresi: 45-55 dk.

Porsiyon – 7.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 7 adet.
• Kıyılmış tavuk – 400 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Havuç – 2 adet.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Domates salçası – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tereyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Bu yemek çok fazla sebze içerdiğinden hazırlanması daha fazla zaman alacaktır. Öncelikle soğanı küp şeklinde doğrayın.

2. Bütün havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Kesinlikle herhangi bir yeşillik ekleyebilirsiniz, asıl mesele demetleri iyice durulayıp kurutmak, ardından mümkün olduğunca ince doğramaktır.

4. Kıyılmış tavuğu, otları ve preste geçirilen sarımsağı birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın, ilerledikçe tuz ve karabiber ekleyin.

5. Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra yumurtayı et tabanına çırpın ve tekrar karıştırın. Yumurta, tüm bileşenlerin birbirine daha iyi yapıştırılmasına yardımcı olacak ve pişirme işlemi sırasında toplar parçalanmayacak.

6.Makarna yuvalarını bir tabağa yerleştirin ve oluşan topları ortasına yerleştirin.

7. Bitkisel yağla ısıtılan bir tavada soğanı kızarana kadar kızartın.

8. Daha sonra doğranmış havuçları ekleyin, aynı aşamada tuz ve karabiberi de ekleyip sebzeleri 5-10 dakika pişmeye bırakın.

9. Sebzeler yumuşayınca salçayı ekleyip tekrar iyice karıştırın. Kapağı açık halde birkaç dakika pişirin.

10. Kıymalı yuvaları sebze kızartmasının üzerine yerleştirin ve kapalı kapak altında 25-30 dakika pişirin.

11. Yemeğimizin hazır olup olmadığını kontrol edin. Bu süre zarfında hem makarnanın hem de etin tamamen pişmiş olması gerekir.

12. Doldurulmuş makarna yuvalarını porsiyonlara ayırın ve üstünü kızartarak servis yapın.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kıyma ve salça ile lezzetli makarna yuvaları

Mükemmel bir pişirme işlemi mükemmel bir sonucu garanti eder. Makarnalı kıyma fazla pişmeyecek ve yuvalar, peynir kabuğu tarafından desteklenecek şekilde şeklini mükemmel bir şekilde koruyacaktır. Çocuklara bile mutfağın durumu hakkında endişelenmeden yavaş bir tencerede bu tür doldurulmuş yuvaları hazırlama görevi verilebilir.

Pişirme süresi: 70 dk.

Pişirme süresi: 45-50 dk.

Porsiyonlar – 7.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 7 adet.
• Kıyma – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Peynir – 100 gr.
• Dereotu – 1 demet.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Önceden dondurulmuş kıymayı tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlarla tatlandırın.

2. Daha sonra tavuk yumurtasını ve presten geçirilen sarımsağı karıştırın.

3.Dereotu demetini iyice yıkayıp kurutuyoruz, ancak daha sonra mümkün olduğunca ince kesiyoruz. Dereotunun yanı sıra yeşil soğan veya maydanoz da alabilirsiniz.

4. Daha sonra soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve yeşilliklerle birlikte tam yarısını kıymaya ekleyin. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.

5. Sosu hazırlamak için salçayı az miktarda su ile seyreltiyoruz.

6. Çoklu pişirici kasenin tabanını yağlayın ve "kızartma" modunu ayarlayın. Çoklu pişirici ısınırken havuçları kaba bir rende üzerine hızla rendeliyoruz.

7. Soğanın ayrılmış kısmını ve doğranmış havuçları yavaş tencereye koyun ve sürekli karıştırarak beş dakika kızartın.

8. Daha sonra hazırladığınız domates sosunu ekleyip iyice karıştırın.

9. Birkaç dakika sonra hazırlanan yuvaları kızartmanın üzerine yerleştirin ve her birini bir çorba kaşığı kıyma ile doldurun.

10. Yuvaları cömertçe rendelenmiş peynir ve az miktarda doğranmış otlarla kaplayın. "Kızartma" modunu "güveç" olarak değiştirin ve yemeği 45-50 dakika pişirin. Multicookerin özelliklerine göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir.

11. Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde masaya servis edin.

Afiyet olsun dileriz!

Kıymalı ve domatesli makarna yuvaları için basit ve lezzetli bir tarif

Bu yemeği benzersiz kılan şey, taze domates hamurundan yapılan ev yapımı salçanın kullanılmasıdır. Zararlı koruyucuların ve lezzet arttırıcıların bulunmaması nedeniyle şüphesiz bir avantajdır. Ayrıca domatesiniz varsa, seçim açıktır.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 35-40 dk.

Porsiyon – 11.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 11 adet.
• Kıyma – 450-550 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Domates – 4 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Kırmızı biber - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Soğanlardan birini doğrayın ve kıymaya karıştırın. Daha sonra tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

2. Daha sonra top şeklinde kıyma pirzola oluşturmaya devam ediyoruz.

3. Kızartmak için soğanı küpler halinde kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Kabuğu domateslerden çıkarın ve posayı ince bir rende üzerine rendeleyin, domatesleri macun benzeri bir kütleye dönüştürün. Ayrıca ince bir şekilde doğranabilir ve bir spatula ile yoğrulabilir.

5. Doğranmış soğanları ve havuçları yumuşak ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ve yavaş yavaş yumuşak domatesleri az miktarda suyla seyrelterek ekleyin. Hemen tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın. 5-7 dakika daha bu şekilde pişirin.

6. Daha sonra makarna yuvalarını kızartmak için tercihen birbirine değmeyecek şekilde yerleştiriyoruz.

7. Makarna parçalarını kıyma ile doldurun, böylece içlerine eşit şekilde otursun.

8. Makarna yuvalarını neredeyse tamamen suyla doldurun ve tüm sıvı tamamen buharlaşana kadar kapalı bir kapak altında 25-30 dakika pişirin.

9. Bitmiş yuvaları kavrulmuş sebzelerle birlikte porsiyonlar halinde yerleştirin.

Afiyet olsun dileriz!

Sebze ve domates salçası ile doldurulmuş makarna yuvaları

Makarna yuvaları aslında sebzeli domates salçasında kaynatılır, bu sayede makarna hem hoş bir renk hem de sadece hayal edemeyeceğiniz, aynı zamanda arkadaşlarınızla akşam yemeği hazırlarken tadabileceğiniz en eşsiz tadı elde eder.

Pişirme süresi: 65 dk.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon – 11.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 11 adet.
• Kıyma – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates salçası – 2 yemek kaşığı.
• Havuç – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Tavayı bitkisel yağla ısıtın ve doğranmış soğanı kızartın.

2. Soğanlar kızarırken soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanların ardından tavaya aktarın.

3. Sebzeler çok daha yumuşak hale gelince gerekli miktarda salçayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

4. Yaklaşık beş dakika sonra kızartma tavasının içindekileri 200 ml ılık suyla doldurun. Hemen tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin, katı bir kısıtlama yoktur.

5. Sebzeler 10-15 dakika haşlandıktan sonra tüm makarna yuvalarını sebze yatağının üzerine yerleştirin.

6. Ve kelimenin tam anlamıyla hemen makarna yuvalarını hazırlanan kıyma ile doldurmaya başlıyoruz.

7. Tavayı bir kapakla kapatın ve doldurulmuş makarna yuvalarını tamamen pişene kadar 20 dakika pişirin. Süre değişebilir, bu nedenle fişini çekmeden önce pişip pişmediğini kontrol edin.

8. Üzerine doğranmış otlar serperek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun dileriz!