Fırında soğan ve havuçlu pembe somon

Fırında soğan ve havuçlu pembe somon

Fırında soğan ve havuçlu pembe somon, doyurucu ve inanılmaz derecede iştah açıcı kabul edilen bir yemektir. Sebzeli fırında pembe somon çoğunlukla patatesli garnitürlerle tamamlanır veya pilavla servis edilir. Bazı insanlar balığın ızgarada pişirilmiş sebzelerle birleşimini seviyor ama ben onu hiçbir şey olmadan yemeyi seviyorum. Pembe somon, hiçbir şeyle zenginleştirilmesi gerekmeyen, tamamen bağımsız ve eksiksiz bir yemektir. Bu dengeli ve besleyici bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

Havuç ve soğanla fırında pişmiş pembe somon

Havuç ve soğanla fırında pişirilen pembe somon, fazla çaba gerektirmeyen bir lezzet. Sulu balık göze hoş gelir ve moralinizi yükseltir. Pembe somon yumuşak ve güzel çıkıyor. Tarifi kullanın, sevdiklerinize ikram edin ve afiyetle yiyin.

Fırında soğan ve havuçlu pembe somon

İçindekiler
+4 (porsiyon)
  • Pembe Somon 600 (gram)
  • Havuç 2 (şeyler)
  • mayonez 2 (yemek kaşığı)
  • Soğan soğanı 2 (şeyler)
  • Tuz  tatmak
  • Sebze yağı 2 (yemek kaşığı)
Adımlar
40 dakika
  1. Fırında soğan ve havuçlu pembe somonun hazırlanması çok kolaydır. Kiri çıkarmak için iki havucu durulayın, bir bıçakla kazıyın veya sebze soyucuyla soyun. Şeritler halinde kesin veya rende kullanarak talaş haline getirin.
    Fırında soğan ve havuçlu pembe somonun hazırlanması çok kolaydır. Kiri çıkarmak için iki havucu durulayın, bir bıçakla kazıyın veya sebze soyucuyla soyun. Şeritler halinde kesin veya rende kullanarak talaş haline getirin.
  2. İki orta boy soğanın kabuğunu çıkarın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
    İki orta boy soğanın kabuğunu çıkarın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
  3. Sebzeleri, tabanı yağlanmış sıcak bir tavaya yerleştirin.
    Sebzeleri, tabanı yağlanmış sıcak bir tavaya yerleştirin.
  4. Yumuşak oluncaya kadar soteleyin. Sebzelerin yanmasını önlemek için spatulayla ters çevirmeyi unutmayın.
    Yumuşak oluncaya kadar soteleyin. Sebzelerin yanmasını önlemek için spatulayla ters çevirmeyi unutmayın.
  5. Tuz ekleyin ve iki yemek kaşığı mayonezle baharatlayın. Malzemeler arkadaş hale gelinceye kadar birkaç dakika pişirin.
    Tuz ekleyin ve iki yemek kaşığı mayonezle baharatlayın. Malzemeler arkadaş hale gelinceye kadar birkaç dakika pişirin.
  6. 600 gram içi çıkarılmış pembe somonu alın, durulayın ve peçeteyle kurulayın.
    600 gram içi çıkarılmış pembe somonu alın, durulayın ve peçeteyle kurulayın.
  7. Tohumları ve kabukları çıkarın. Temizlenmiş bir fileto almalısınız.
    Tohumları ve kabukları çıkarın. Temizlenmiş bir fileto almalısınız.
  8. Pembe somon parçalarını tek kullanımlık bir pişirme kabına yerleştirin ve tuz ekleyin.
    Pembe somon parçalarını tek kullanımlık bir pişirme kabına yerleştirin ve tuz ekleyin.
  9. Üstüne sebze kaplamasını dağıtın.
    Üstüne sebze kaplamasını dağıtın.
  10. Kadranı 160 dereceye ayarlayarak fırını önceden ısıtın. Balıkları fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
    Kadranı 160 dereceye ayarlayarak fırını önceden ısıtın. Balıkları fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
  11. İştah açıcı sulu balıkları porsiyonlara bölün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Yeşilliklerim ve kiraz domateslerim var. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!
    İştah açıcı sulu balıkları porsiyonlara bölün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Yeşilliklerim ve kiraz domateslerim var. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!

Havuç, soğan ve ekşi krema ile pişmiş pembe somon

Havuç, soğan ve ekşi krema ile pişirilmiş pembe somon şenlikli ve güzel görünüyor ve her toplantıya uygun olacak. Narin bir dokuya sahip sulu balıklar, misafirlerinizi memnun edecek ve olumlu izlenimlerle dolduracaktır. Bu tarif haklı olarak muhteşem bir şaheser olarak adlandırılabilir! Kesinlikle zarif pembe somon pişirmelisiniz.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Pembe somon fileto – 500 gr.
  • Havuç – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Dereotu - bir demet.
  • Ekşi krema – 200 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yarım kilo içi çıkarılmış pembe somon alın. Musluğun altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Sırt boyunca kesin ve tohumları dikkatlice çıkarın.

Adım 2. Soğanın kabuğunu çıkarın ve dilediğiniz gibi doğrayın.

Aşama 3.Kiri çıkarmak için iki havucu durulayın, bir bıçakla kazıyın veya sebze soyucuyla soyun. Şeritler halinde kesin veya rende kullanarak talaş haline getirin.

Adım 4. Dereotu dallarını yıkayın, kurutun ve bıçakla doğrayın.

Adım 5. Tavayı ısıtın, kızartma için kullandığınız yağı dökün. Soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar soteleyin.

6. Adım. Daha sonra havuç rendesini atın, ters çevirmeyi unutmayın ve yumuşayana kadar pişirin.

Adım 7. Tuz ve karabiber ekleyin, ekşi kremayla tatlandırın ve ince kıyılmış dereotu ekleyin.

Adım 8. Karıştırın ve 3 dakika pişirin.

Adım 9. Hazırlanan pembe somon parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Baharatlarla tatlandırın - tuz ve karabiber.

Adım 10. Sebze kaplamasını eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 11. Fırını ısıtın, anahtar kolunu 180 dereceye ayarlayın. Pembe somonu yerleştirin ve 20 dakika pişirin.

Adım 12. 20 dakika geçtikten sonra kokulu balığı çıkarın. Porsiyonlara bölün ve sevdiklerinize ikram edin. Zevkle tadını çıkarın!

Havuç, soğan, mayonez ve peynirli pembe somon

Havuç, soğan, mayonez ve peynirli pembe somon harika çıkıyor. Sulu ve yumuşak pembe somon, sunumuyla göze hitap ediyor. Parlak bir ikram misafirlerinizin gözünden kaçmayacaktır. Övgü ve şükran garantilidir. En çok hoşuma giden şey balığın fazla çaba harcamadan pişmesi.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Sert peynir – 150 gr.
  • Pembe somon – 1 adet.
  • Limon – 1 adet.
  • Yeşillik - dekorasyon için.
  • Soğan – 3 adet.
  • Havuç – 3 adet.
  • Domates – 3 adet.
  • Mayonez – 150 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Zarif bir balık için malzemeleri toplayın. İçi boşaltılmış pembe somonu alın.

Adım 2. Balıkları musluğun altında iyice durulayın ve peçeteyle kurulayın. Kuyruğu ve kafayı kesin, karkası bifteklere bölün.

Adım 3. Soğanı kabuğundan kurtarın. Yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Balığı pişireceğiniz tavayı yağla kaplayın ve üzerine doğranmış soğan yarım halkalarını yerleştirin. Kiri çıkarmak için üç havucu durulayın, bir bıçakla kazıyın veya sebze soyucuyla soyun. Şeritler halinde kesin veya rende kullanarak talaş haline getirin. Bir sonraki katmanı soğanların üzerine yayın.

Adım 5. Sebzeleri tuzlayıp karabiberleyin, mayonezle kaplayın.

Adım 6. Domatesleri durulayın, kurutun, yarım daire şeklinde kesin ve mayonez tabakasının üzerine yerleştirin.

Adım 7. Daha sonra pembe somon parçalarını dizin, baharatlayın ve tuz ekleyin.

Adım 8. Limonun üzerine kaynar su dökün, uzunlamasına kesin ve çekirdeklerini çıkarın, ince dilimler halinde kesin ve balığın üzerine dağıtın.

Adım 9. Pembe somon parçalarını cömertçe mayonezle kaplayın.

Adım 10. En sevdiğiniz sert peyniri rendeleyin.

Adım 11. Pembe somonun üzerine peynir kaplamasını serpin.

Adım 12. Fırını açın, kolu 180 dereceye ayarlayın. Balıkları 40 dakika pişirin.

Adım 13. Güzel kokulu altın balığı porsiyonlara ayırın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!

Folyoda havuç ve soğanlı pembe somon

Folyoda havuç ve soğanlı pembe somon, pirinç veya patatesleri mükemmel şekilde tamamlayacak. Balıklar sulu ve yumuşak dokulu çıkıyor. Pembe somon güzel sebzelerle inanılmaz derecede iyi gidiyor. Bu yemekle sıradan bir hafta içi günü unutulmaz bir etkinliğe dönüşecek.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Pembe somon fileto – 600 gr.
  • Havuç – 200 gr.
  • Soğan – 300 gr.
  • Dolmalık biber – 200 gr.
  • Domates – 400 gr.
  • Yarı sert peynir – 150 gr.
  • Krem %20 – 150 ml.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İçleri çıkarılmış kırmızı balığı musluk altında suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Sırt boyunca kesin ve tohumları dikkatlice çıkarın. Kabuğu soğandan çıkarın. Yarım halkalar halinde kesin. Kirleri temizlemek için havuçları durulayın ve bir bıçakla kazıyın. Rende kullanarak kesin.

Adım 2. Tavayı cömertçe yağla kaplayın ve doğranmış soğanları yarım halkalarla sıralayın. Biraz tuz ekleyin. Bir sonraki katmanda havuçları soğanların üzerine dağıtın. Tatlı biberi durulayın, kurutun, dilimler halinde kesin ve havuçların üzerine dağıtın. Balık filetosu ile kaplayın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 3. Büyük domatesleri durulayın, kurutun, dilimler halinde kesin. Balık tabakasının üstüne yerleştirin. En sevdiğiniz yarı sert peyniri rendeleyin ve kremayla birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pembe somonu karıştırın ve kremsi peynir kaplamasıyla kaplayın.

Adım 4. Fırını önceden ısıtın, sıcaklık anahtarını 180 dereceye ayarlayın. Pişirme için tavayı folyo ile sarın. Balıkları 25 dakika pişirin. Kalıbı dikkatlice çıkarın. Folyoyu çıkarın ve 15 dakika daha pişirin.

Adım 5. Zarif sulu balıkları porsiyonlara ayırın ve yeşilliklerle süsleyin. Afiyet olsun!

Fırında havuç ve soğanlı bütün pembe somon

Fırında havuç ve soğanlı bütün pembe somon muhteşem görünüyor. Bu balığı şenlikli bir kutlama için pişirirseniz, gürleyen alkışlar ve alkışlar garanti edilir. Yemeğin muhteşem ve çarpıcı olduğu ortaya çıkıyor, hayranlığın sınırı yok. Programın öne çıkan özelliği sulu, iştah açıcı balıklar olacak.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

  • Pembe somon – 1 adet.
  • Petrol – 200 gr.
  • Soğan – 2 adet.
  • Havuç – 2 adet.
  • Ekşi krema – 50 gr.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Yeşiller - birkaç dal.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları soyun ve dilediğiniz gibi doğrayın. Tavayı ısıtın, kızartma için kullandığınız yağı dökün. Soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar soteleyin.

Adım 2. İki havucu kirden durulayın, bir bıçakla kazıyın veya sebze soyucuyla soyun. Şeritler halinde kesin veya rende kullanarak talaş haline getirin. Soğanı ekleyin, çevirmeyi unutmayın, yumuşayana kadar pişirin ve bir kaseye aktarın.

Adım 3. Petrolleri soyun, saptaki kesimi yenileyin, istediğiniz gibi kesin. Mantarları sebzelerin sotelendiği tavaya yerleştirin. Yağ ekle. Kahverengi.

Adım 4. Mantarları sebzelere aktarın. En sevdiğiniz yeşilliklerin dallarını yıkayın, kurutun ve bıçakla doğrayın. Bir kaseye yerleştirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Doldurmayı karıştırın.

Adım 5. Başı ve kuyruğu olan içi boşaltılmış pembe somon karkasını alın. Musluğun altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Hazırlanan dolguyla doldurun.

Adım 6. Balıkları dikkatlice bir tavaya veya yağla kaplı herhangi bir yanmaz forma aktarın. Üzerine cömertçe ekşi krema sürün. Tuz ve karabiber ekleyin. Fırını ısıtın, anahtar kolunu 180 dereceye ayarlayın. Pembe somonu yerleştirin ve 40 dakika pişirin.

Adım 7. 40 dakika geçtikten sonra güzel bir balık çıkarın. Dikkatlice güzel bir tabağa aktarın. Dilediğiniz gibi dekore edin. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!

( 77 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı