Füme etli bezelye çorbası

Füme etli bezelye çorbası

Füme etli bezelye çorbası, ev sofranız için besleyici ve çok ilginç bir fikir. Hazırlanmak için parlak fikirlerimizi not edin ve sevdiklerinizi lezzetli sıcak öğle yemekleri ile memnun edin. Lezzetli füme ürünler içeren aromatik çorba kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Dene!

Füme kaburga ile bezelye çorbası nasıl düzgün pişirilir?

Bezelye ve füme kaburga çorbası doyurucu ve zengindir. Öğle yemeği menünüz için orijinal bir tarif deneyin. Aileniz bu lezzetli yemeği takdir edecektir.

Füme etli bezelye çorbası

İçindekiler
+8 (porsiyon)
  • Domuz kaburga 300 (gram)
  • Domuz eti 200 (gram)
  • Bezelye 200 (gram)
  • Patates 4 (şeyler)
  • Soğan soğanı 1 (şeyler)
  • Havuç 1 (şeyler)
  • Yeşillik 1 demet
  • Karbonat ½ (çay kaşığı)
  • Tuz  tatmak
  • Baharatlar ve Çeşniler  tatmak
  • Sebze yağı  kızartmak için
  • su 3 (litre)
Adımlar
60 dakika
  1. Füme etli bezelye çorbası nasıl pişirilir? Bezelyeyi 30 dakika soğuk suda bekletin. Ürünün bu kadar çabuk yumuşaması için yarım çay kaşığı sodanın suda çözülmesi gerekir.
    Füme etli bezelye çorbası nasıl pişirilir? Bezelyeyi 30 dakika soğuk suda bekletin.Ürünün bu kadar çabuk yumuşaması için yarım çay kaşığı sodanın suda çözülmesi gerekir.
  2. Gerekirse füme kaburgaları tek tek ayırıyoruz. Domuz eti küçük küpler halinde kesin.
    Gerekirse füme kaburgaları tek tek ayırıyoruz. Domuz eti küçük küpler halinde kesin.
  3. Et ürünlerini bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Kaynadıktan sonra ocağa alıp 30 dakika kadar pişirin.
    Et ürünlerini bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Kaynadıktan sonra ocağa alıp 30 dakika kadar pişirin.
  4. Soğanı bıçakla doğrayın.
    Soğanı bıçakla doğrayın.
  5. Havuçları soyun ve rendeleyin.
    Havuçları soyun ve rendeleyin.
  6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Öncelikle soğanı 1-2 dakika kavurun.
    Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Öncelikle soğanı 1-2 dakika kavurun.
  7. Soğanın üzerine havuçları ekleyip karıştırın ve sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
    Soğanın üzerine havuçları ekleyip karıştırın ve sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
  8. Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin.Kaburgaların yarısını tavadan alıp eti kemiklerinden çıkarıp doğruyoruz.
    Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin. Kaburgaların yarısını tavadan alıp eti kemiklerinden çıkarıp doğruyoruz.
  9. Çorbaya patates, et ve bezelye ekleyin. Tadına göre tuz ve baharat ekleyin.
    Çorbaya patates, et ve bezelye ekleyin. Tadına göre tuz ve baharat ekleyin.
  10. Taze otları yıkayıp ince ince doğruyoruz.
    Taze otları yıkayıp ince ince doğruyoruz.
  11. Çorbaya sotelenmiş soğan ve havuçların yanı sıra yeşillikleri ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
    Çorbaya sotelenmiş soğan ve havuçların yanı sıra yeşillikleri ekleyin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  12. Füme kaburgalı sıcak bezelye çorbasını kaselere dökün. Yemeği ekmek veya krakerle birlikte masaya servis edin. Afiyet olsun!
    Füme kaburgalı sıcak bezelye çorbasını kaselere dökün. Yemeği ekmek veya krakerle birlikte masaya servis edin. Afiyet olsun!

Bir tencerede füme etli klasik bezelye çorbası

Klasik tarife göre hazırlanan füme etli bezelye çorbası, çıtır beyaz ekmek krutonları ile servis edilebilir. Evde öğle yemeğiniz için orijinal ve lezzetli bir yemek deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Füme kaburga – 500 gr.
  • Pastırma – 100 gr.
  • Bezelye – 250 gr.
  • Patates – 5 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Sarımsak – 3 diş.
  • Yeşiller – 1 demet.
  • Hardal – 100 gr.
  • Tuz - tatmak
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.
  • Su – 3,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Bezelye önceden soğuk suya batırılmalıdır.Yumuşatılması yaklaşık 3-4 saat sürecektir.

2. Füme kaburgaları küçük parçalara bölün ve bir tavaya koyun. Suyu dökün ve bulaşıkları ateşe verin.

3. Su kaynayınca yemeğe bezelye ekleyin. Ayrıca tuz ekliyoruz ve tadına baharat serpiyoruz.

4. Sebzeleri temizleyin ve kesmeye başlayın. Soğanı doğrayın, patatesleri ve havuçları küçük küplere bölün.

5. Patatesleri bir tencereye koyun. Soğanları ve havuçları bitkisel yağda 3-4 dakika kızartın ve yemeğe ekleyin.

6. Daha sonra sarımsakları ve otları doğrayın. Pastırmayı ince şeritler halinde kesin.

7. Patates ve bezelye yumuşayınca kalan hazır ürünleri çorbaya ekleyin. Ayrıca hardalı da ekliyoruz. Yemeği 5 dakika karıştırıp pişirin, ocaktan alın.

8. Füme etli sıcak bezelye çorbasını tabaklara dökün. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede füme etli lezzetli bezelye çorbası nasıl pişirilir?

Yavaş pişiricide bezelye ve tütsülenmiş ürünler içeren hoş kokulu ve doyurucu bir çorba hazırlanabilir. Yemek, hazırlanma kolaylığı ve özgün tadıyla sizi memnun edecek. Aile yemeğiniz için tarifi deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • Füme kaburga – 400 gr.
  • Füme sosis – 200 gr.
  • Bezelye – 250 gr.
  • Patates – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Defne yaprağı – 1 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Baharatlar - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
  • Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Füme sosisi herhangi bir uygun şekilde küçük parçalar halinde kesin. Kaburgaları tek tek ayırıyoruz.

3. Çoklu pişiriciyi "kızartma" modunda açın. Havuç, soğan ve sosisleri bitkisel yağda pişirin. 5 dakika karıştırın.

4.Bezelyeleri soğuk suda uzun süre ve dikkatlice yıkayın.

5. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

6. Kızarmış ürünlere kaburga, patates ve yıkanmış bezelye ekleyin.

7. Tuz ve baharatları ekleyin. Kaseye soğuk su dökün, çoklu pişiriciyi bir kapakla kapatın ve pilav modunu açın.

8. Çorbayı 1 saat pişirin. 10 dakika içinde defne yaprağını ekleyebilirsiniz.

9. Zengin bezelye çorbasını sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Füme etli bezelye çorbası için basit ve lezzetli bir tarif

Kremalı bezelye çorbası, ailenizin akşam yemeği için kremsi ve besleyici bir seçenektir. Füme etlerin eklenmesi yemeğe orijinal, zengin bir aroma ve tat verecektir. Bu basit ev yapımı tarife bir göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Füme kaburga – 200 gr.
  • Füme sosis – 150 gr.
  • Bezelye – 300 gr.
  • Patates – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Defne yaprağı – 2 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Karabiber – 3 adet.
  • Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
  • Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Bezelyeleri soğuk su altında durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın.

2. Bir patatesi çok küçük küpler halinde kesin.

3. Diğeri - büyük dilimler halinde. Havuçları kalın halkalar halinde kesin.

4. Kaburgaları dikkatlice birbirinden ayırın.

5. Kaburgaları ve çiğ sebzeleri (patates küpleri hariç) birleştirin. Dörde bölünmüş soğanları buraya ekleyin. İçeriği suyla doldurun ve ürünler yumuşayana kadar kaynatın.

6. Pişirmenin sonunda bezelye ekleyin, eti füme kaburgalardan dikkatlice çıkarın ve tekrar tavaya koyun.

7. Ortaya çıkan kütleyi tuzlayın ve bir karıştırıcıda öğütün.

8. Ürünü homojen bir püre oluşana kadar öğütün.

9.Çorbaya karabiber, defne yaprağı ve küçük patates küplerini ekleyin. Çiğ sebze hazır olana kadar yemeği pişirin.

10. Tütsülenmiş sosisleri ince ince doğrayın ve önceden hazırlanmış çorbaya ekleyin.

11. Füme etli bezelye çorbası hazır. Taze otlarla süsleyip servis edebilirsiniz!

Füme et ve patates ile doyurucu ve zengin bezelye çorbası

Bezelye, patates ve tütsülenmiş etlerden yapılan çorba doyurucudur ve özgün, parlak bir aromaya sahiptir. Yemek evde öğle yemeği için servis edilebilir. Bu uygulaması kolay tarife bir göz atın!

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • Füme kaburga – 400 gr.
  • Füme göğüs eti – 200 gr.
  • Bezelye – 300 gr.
  • Patates – 4 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Defne yaprağı – 3 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Karabiber – 3 adet.
  • Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
  • Su – 3,5-4 l.

Pişirme işlemi:

1. Füme kaburgaları bir tencereye koyun, suyla doldurun ve 30 dakika kaynatın.

2. Kaburgalar iyice kaynatıldığında tavadan çıkarılıp soğutulmalıdır. Daha sonra eti kemikten ayırın.

3. Bezelyeyi soğuk suyla iyice yıkayın. Ayrıca bir süre suda bekletebilirsiniz.

4. Eti kaburgalardan et suyuna geri koyun ve tekrar ocağa koyun.

5. Yıkanmış bezelyeleri de tavaya ekliyoruz.

6. Daha sonra soğanları soyun ve ince ince doğrayın.

7. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

8. Füme göğüs etini küçük ince şeritlere bölün.

9. Ürünleri hazırladıktan sonra kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Soğanı yarı saydam olana kadar kızartın.

10. Soğanların üzerine havuçları ekleyip yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

11. Ayrı bir kapta göğüs etini 3-4 dakika kızartın.

12. Patatesleri soyun ve sebzeyi küçük küpler halinde kesin.

13.Patatesleri çorbaya koyun.

14. Daha sonra kızarmış göğüs etini yerleştirin.

15. Kızartılmış sebzeleri ekleyin. Çorbayı karıştırın ve patatesler pişene kadar orta ateşte pişirin.

16. Yemeğe tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. 5 dakika kadar ocakta tutun.

17. Füme et ve patatesli bezelye çorbası servise hazır. Afiyet olsun!

Füme tavuklu hoş kokulu bezelye çorbası

Bezelye ve füme tavuk çorbası, diğer benzer et ürünlerine göre daha yumuşak ve daha az yağlı çıkıyor. Basit bir tarif, evde öğle yemeği için favori çözümünüz olabilir. Dene!

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Füme tavuk – 200 gr.
  • Bezelye – 300 gr.
  • Patates – 2 adet.
  • Soğan – 0,5 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Yeşiller – 1 demet.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.
  • Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Sebzeleri soyun. Bezelyeyi soğuk su altında yıkıyoruz.

2. Daha sonra fasulyelere su ekleyin, tadına göre tuz ekleyin ve orta ateşte 40 dakika kaynatın.

3. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Buraya doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin. 3-5 dakika kızartın.

4. Patatesleri küçük küpler halinde kesin.

5. 40 dakika sonra bezelyelere patates ekleyin.

6. Sebze yumuşadıktan sonra kızartılmış ve önceden doğranmış füme tavuğu tavaya koyun.

7. Çorbayı tuzlayıp karabiberleyin. Üzerine doğranmış otlar ekleyin ve ocaktan alın.

8. Sıcak yemeği porsiyonlara dökün ve servis yapın. Hazır!

Füme sosisli bezelye çorbası için lezzetli tarif

Aromatik ve doyurucu tütsülenmiş sosis, bezelye çorbasını mükemmel şekilde tamamlayacaktır.Basit bir yemeğin tadı tatmin edici ve akılda kalıcı olduğu ortaya çıkıyor. Sevdiklerinize orijinal bir ev yapımı mutfak çözümü ikram edin.

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 45 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Füme sosis – 200 gr.
  • Bezelye – 250 gr.
  • Patates – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Yeşiller – 1 demet.
  • Tuz - tatmak
  • Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
  • Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Bezelyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra soğuk suyla doldurup birkaç saat bekletiyoruz.

2. Şu anda kalan ürünleri hazırlayacağız. Öncelikle patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

3. Daha sonra havuçları ve soğanları uygun bir şekilde doğrayın. Sebzeleri bir tavada bitkisel yağ ve salça ilavesiyle soteleyin.

4. Bezelye ve patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra yemeğe kızarmış sebzeleri ve ince dilimlenmiş tütsülenmiş sosisleri ekleyin.

5. Kaynattıktan sonra çorbayı 5 dakika pişirin ve kapatın. Daha sonra tabağı tabaklara dökün, doğranmış otları ekleyin ve servis yapın. Hazır!

Füme kanatlarla doyurucu ve lezzetli bezelye çorbası

Füme tavuk kanatları, aromatik ve zengin bezelye çorbasının mükemmel bir bileşenidir. Aile yemeğiniz için orijinal ve doyurucu bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Füme kanatlar – 4 adet.
  • Bezelye – 250 gr.
  • Patates – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Maydanoz kökü – 1 adet.
  • Defne yaprağı – 1 adet.
  • Sarımsak – 4 diş.
  • Acı biber - tatmak.
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri çorbaya hazırlayın. İlk önce onları soyun.

2.Bezelyeyi önceden soğuk suyla ıslatın. Ürünü gece boyunca bırakabilirsiniz.

3. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Havuç - ince halkalar halinde.

4. Patatesleri kesin ve yemeğin aroması için gerekli olan maydanoz kökü ile birlikte kaynatın.

5. Sarımsak dişlerini doğrayın ve havuç ve soğanla birlikte bir tencereye koyun. Tüm ürünler yumuşayana kadar pişirin.

6. Bezelyeleri ayrı ayrı haşlayın ve ardından püre haline gelinceye kadar bir blenderde öğütün.

7. Füme kanatları elimizle ikiye bölüyoruz.

8. Çorbaya et ve bezelye püresini ekleyin. Ayrıca tadına tuz ve karabiber ekliyoruz, acı biber ve defne yaprağını ekliyoruz. Yemeği 7-10 dakika daha ocakta tutun.

9. Füme kanatlı sıcak çorbayı porsiyonlara bölüp servis yapın. Afiyet olsun!

Füme tavuk budu ile bezelye çorbası için basit ve hızlı bir tarif

Füme tavuk budu ilavesiyle doyurucu bezelye çorbası yapılır. Bu basit ve hızlı tarifi hazırlayarak ailenizin ve misafirlerinizin çok beğeneceği lezzetli ve zengin bir yemek elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • Füme bacaklar – 2 adet.
  • Bezelye – 200 gr.
  • Patates – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Baharatlar - tatmak.
  • Yeşiller - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 60 ml.
  • Su – 3 l.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle bezelyeleri 1-2 saat soğuk suda bekletin.

2. Bundan sonra ıslatılmış bezelyeleri bir tencerede kaynatın. Kaynattıktan sonra bacakları yemeğe ekleyin.

3. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

4. Havuçları rendeleyin, soğanı doğrayın ve sebzeleri bitkisel yağda 5 dakika kızartın.

5. Bacakları tavadan çıkarın. Eti dikkatlice kemiklerinden ayırın ve tekrar çorbaya atın.

6.Patatesleri ve kızarmış sebzeleri tavaya koyun. Yemeği tuzlayıp baharat serpin, orta ateşte 30 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

7. Sıcak çorbayı kaselere dökün ve masaya servis edin. İstenirse taze otlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Füme göğüs eti ile bezelye çorbası

Ev yapımı bezelye ve tütsülenmiş göğüs eti çorbası, ailenizle akşam yemeğine eğlenceli bir alternatiftir. Lezzetli ve zengin bir yemek için basit bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

  • Füme göğüs eti – 100 gr.
  • Bezelye – 200 gr.
  • Patates – 4 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Tuz - tatmak
  • Zerdeçal – 20 gr.
  • Defne yaprağı – 1 adet.
  • Bitkisel yağ – 40 ml.
  • Su – 2 l.

Pişirme işlemi:

1. Bezelyeleri önceden soğuk suda ıslatın, ardından 30-40 dakika kaynatın.

2. Fasulyeler ıslanırken havuç, soğan ve göğüs etini hazırlayın. Sebzeleri ince ince, göğüs etini ise uygun bir şekilde doğruyoruz.

3. Daha sonra hazırlanan ürünleri bir tavada bitkisel yağda kızartın. 5-7 dakika yeterlidir.

4. Kızarttıktan sonra zerdeçal ve defne yaprağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

5. Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin.

6. Bezelye haşlandığında doğrudan tavada blender ile öğütebilirsiniz. Bu yemeğin daha kalın olmasını sağlayacaktır.

7. Çorbaya patatesleri ekleyin, hazır olana kadar pişirin ve kızarmış patatesleri ekleyin. Tadına göre tuz, en fazla 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın.

8. Servis yapmadan önce füme göğüslü bezelye çorbasına bir tutam öğütülmüş karabiber eklenebilir. Hazır!

( 309 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı