Yavaş bir tencerede bezelye çorbası

Yavaş pişiricideki bezelye çorbası, uygun fiyatlı ve doyurucu bir ilk yemek seçeneğidir. Bezelye yavaş pişiricide daha hızlı pişmesine rağmen, önceden ıslatılması gerekir ve baharatlar ve çeşniler, özellikle kereviz, yemeğin yalnızca aromasını ve tadını iyileştirir. Çorba “Güveç” veya “Çorba” programları kullanılarak hazırlanır.

Yavaş bir tencerede domuz eti ile bezelye çorbası

Domuz eti ile bezelye çorbası, zenginliği ve zenginliği nedeniyle sevilir. Domuz eti (kemikli olarak seçin) onu çok aromatik hale getirir ve bezelyenin tadını iyi tamamlar. Eti sebzelerle kızartın. Biz bezelye kullanıyoruz. Tüm çoklu pişirici modellerinde bulunan “Güveç” programını kullanarak yemek pişiriyoruz.

1. 
   Yavaş bir tencerede bezelye çorbası nasıl pişirilir? Bezelyeyi daha hızlı kaynaması ve pişirme sırasında köpürmemesi için bir gece önceden ıslatıyoruz. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
2. 
   “Kızartma” programındaki çoklu kapta üç yemek kaşığı bitkisel yağı iyice ısıtın ve içine doğranmış soğanları koyun. Havuçları kaba bir rende üzerinde öğütün, soğana ekleyin ve sebzeleri bir spatula ile karıştırarak 5 dakika kızartın.
3. 
   Domuz eti porsiyonlar halinde doğrayın, soğuk suyla durulayın ve fazla nemi bir peçeteyle alın.
4. 
   Daha sonra kızartılmış sebzelerle birlikte çoklu kaseye koyup aynı programda 20 dakika boyunca parçaları periyodik olarak çevirerek kızartıyoruz.
5. 
   Daha sonra ıslatılmış ve yıkanmış bezelyeleri kaseye dökün.
6. 
   Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
7. 
   Bir kaseye defne yaprağını koyun, tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin ve kasenin içindekileri 2 litre sıcak suyla doldurun. Cihazın kapağını kapatın ve 2 saat boyunca “Söndürme” programını açın.
8. 
   Programın sonu sinyalinden sonra bezelye çorbasını domuz eti ile karıştırın, bir örnek alın ve kruton ekleyerek servis yapın.

Yavaş bir tencerede füme etli bezelye çorbası nasıl pişirilir?

Füme etli bezelye çorbası, özel tadı ve aroması nedeniyle diğer bezelye çorbası tarifleri arasında liderdir ve herhangi bir çoklu pişirici onu özellikle zengin ve kalın hale getirir. Klasik tütsülenmiş kaburgalardan diğer tütsülenmiş ürünlerin eklenmesiyle bir çorba hazırlanır: sosisler, sosisler, göğüs eti vb. Bu çorbayı servis etmenin geleneksel yolu sarımsaklı kruton veya krutondur.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Bölünmüş bezelye – 250 gr.
• Füme domuz kaburga – 400 gr.
• Soğan – 200gr.
• Havuç – 220 gr.
• Patates – 400 gr.
• Füme sosis – 120 gr.
• Füme sosis – 100 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Su – 4 l.
• Bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle yavaş tencerede bezelye çorbası pişirmek için tarifte belirtilen malzemeleri hazırlayın. Bezelyeyi gece boyunca veya birkaç saat soğuk suda önceden ıslatın.

Adım 2. Soğanları ve havuçları soyun, yıkayın ve sizin için kabul edilebilir bir şekilde doğrayın.

Adım 3. Füme kaburgaları bir kemikle parçalara ayırın. Seçtiğiniz füme etlerin geri kalanını küçük parçalar halinde kesin.

Adım 4. Çoklu kapta bitkisel yağı “Kızartma” programında ısıtın ve doğranmış sebzeleri kaburga hariç doğranmış füme etlerle birlikte 10 dakika kızartın.

Adım 5. Önceden ıslatılmış bezelyeleri şeffaf hale gelinceye kadar soğuk suyla birkaç kez yıkayın.

Adım 6. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 7. “Kızartma” programını tamamladıktan sonra kaburgaları, doğranmış patatesleri ve yıkanmış bezelyeleri çoklu kaseye koyun.

Adım 8. Kasenin içindekileri sıcak suyla doldurun. Kapağı kapatın ve 1 saat boyunca “Söndürme” programını açın. Pişirme süresini istediğiniz gibi ayarlayın: Bezelyeleri parçalara ayırmak için 40 dakika yeterlidir, kalın çorba için - 1,5 saat, püre çorbası için - pilavdan sonra "Isınma" modunda birkaç saat bekletin.

9. Adım. Programın sonunda bezelye çorbasına damak zevkinize göre tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyip karıştırın ve numunesini alın.

Adım 10. Öğle yemeğinde hazırlanan bezelye çorbasını füme etlerle birlikte servis edebilirsiniz.

Redmond yavaş tencerede füme kaburgalı bezelye çorbası

Redmond multicooker, en yaygın model olarak, ev hanımının hızlı ve fazla güçlük çekmeden bezelye çorbası hazırlamasına olanak tanır. Bu tarifte füme kaburga ile yemek yapıyoruz.Sebzeleri kızartarak çorba hazırlıyoruz ve sadece iki program kullanıyoruz: “Kızartma” ve “Güveç”. Basit. Çorba porsiyon sayısı, çoklu pişiricinizin kasesinin hacmine göre belirlenir, ancak Redmond için 4 litreden fazla çorba olmamalıdır.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Bezelye – 160 gr.
• Füme domuz kaburga – 500 gr.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Patates – 500 gr.
• Karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Su – 2 l.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller – 1 demet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çorba için sebzeleri (patates, soğan ve havuç) soyun ve soğuk suyla durulayın. Soğanları ve havuçları size uygun bir şekilde doğrayın.

Adım 2. Patatesleri normal çorbada olduğu gibi şeritler halinde doğrayın.

Adım 3. Füme kaburga etlerinin bir kısmını kesin ve küpler halinde kesin. Etin geri kalanını kemik ve kıkırdakla bırakıyoruz.

Adım 4. Bitkisel yağı çoklu kaseye dökün, varsayılan süre için "Kızartma" programını açın ve doğranmış soğanları ve havuçları içinde kızartın.

Adım 5. Daha sonra et parçalarını ekleyin ve bu malzemeleri altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Bölünmüş bezelyeleri soğuk suyla durulayın. Lapa haline geleceği için çoklu pişirici için ıslatmanıza gerek yoktur. Bezelyeyi bir kaseye aktarın.

Adım 7. Daha sonra patates dilimlerini kaseye koyun.

Adım 8. Füme kaburgaları bir kaseye koyun, karabiber ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.

Adım 9. Daha sonra kasenin içindekileri kaynar suyla doldurun. Cihazın kapağını kapatıp 1 saat boyunca “Güveç” veya “Çorba” programını açın, ürün seçimi “Et” olur.

Adım 10. Programı tamamladıktan sonra kapağı açın, çorbayı karıştırın ve bir numune alın.Bezelyeler yeterince pişmemişse, ki bu genellikle çeşidine bağlıdır, bir süre daha pişirmeye devam edin.

Adım 11. Hazırlanan füme kaburgalı bezelye çorbasını porsiyonlu tabaklara dökün, otlarla süsleyin ve öğle yemeğinde kraker veya krutonla servis yapın.

Düdüklü tencerede tavuklu bezelye çorbası

Çok pişiricili düdüklü tencere, ev hanımının bezelye çorbasını çok hızlı hazırlamasına olanak tanır, çünkü bezelyeleri önceden ıslatmadan mükemmel şekilde kaynatır. Bu tavuk çorbası diyet, çocuk ve doğru beslenme ile alakalı olacaktır. Bu tarifte tavuğu ayrı ayrı haşlayıp, bezelye ve sebzeleri tavuk suyunda pişirip, haşlanmış tavuğu çorbayla birlikte kaselere koyun.

Pişirme süresi: 35 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 11 (1 porsiyon – 250 ml).

İçindekiler:

• Tavuk – 1 adet.
• Bezelye – 300 gr.
• Tavuk suyu – 2,5 l.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 5 adet.
• Karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bütün tavuğu önceden tuz eklenmiş suda 2,5 litre et suyu elde edecek şekilde haşlayın. Bezelye çorbası yapmak için tarifte belirtilen miktarda malzemeyi hazırlayın.

Adım 2. Et suyunu daha zengin hale getirmek için ev yapımı tavuk almak daha iyidir, ancak mağazadan satın alınan tavuk da işe yarayacaktır.

Adım 3. Çorba için soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 4. Çoklu kaseye iki yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve çoklu düdüklü tencerede “Pişirme” programını varsayılan süre için açın.

Adım 5. Doğranmış soğanı bir kasede altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerinde öğütün.

Adım 7Daha sonra havuçları soğanların üzerine aktarın ve bu programın sonuna kadar spatula ile karıştırarak kızartın.

Adım 8. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 9. Bunları çoklu kaseye aktarın ve kavrulmuş sebzelerle karıştırın.

Adım 10. Su temiz akana kadar bezelyeleri birkaç kez durulayın.

Adım 11: Daha sonra diğer malzemelere ekleyin.

Adım 12. Et suyunun tuzla pişirildiğini dikkate alarak zevkinize göre tuz ekleyin.

Adım 13: Daha sonra sıcak tavuk suyunu çoklu kaseye dökün. Cihazın kapağını kapatıp “Çorba” programını 18 dakika çalıştırın. Bu programın sonu sinyali alındıktan sonra buharın vananın altından kendiliğinden çıkmasını bekleyin.

Adım 14. Hazırlanan çorbayı karıştırın. Numune alıp servis tabaklarına dökün. Her tabağa bir parça haşlanmış tavuk koyun.

Yavaş bir tencerede sığır eti ile basit ve lezzetli bezelye çorbası

Yavaş bir tencerede pişirilen etli bezelye çorbası, fiziksel aktiviteyle uğraşan tüm insanlara hitap edecek çünkü bu ürünler protein açısından zengindir ve vücuda enerji sağlar. Yemeğin yavaş bir tencerede hazırlanması kolaydır, sadece bezelyeleri önceden soğuk suya batırmanız yeterlidir.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Sığır eti – 400 gr.
• Kuru bezelye – 1,5 yemek kaşığı.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 7 adet.
• Tuz - tatmak.
• Su – 2 l.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çoklu kaseye iki yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Soğanı soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve bir kaseye koyun.

2. Adım. Cihazın kapağını kapatın ve 10 dakika boyunca “Çorba” programını açın.

Adım 3. Bu süre zarfında sığır eti soğuk suyla durulayın ve küpler halinde kesin.Soyulmuş havuçları küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 4. Havuçları ve dana etini bir kaseye koyun ve “Kızartma” programında altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri de küçük parçalar halinde kesin.

Adım 6. Sebzelerle kızartılan ete, soğuk suyla iyice yıkanmış dilimlenmiş patates ve bezelye ekleyin.

Adım 7. Daha sonra yemeği damak tadınıza göre tuzlayın ve kaseye sıcak su dökün. Kapağı kapat. 1 saat boyunca “Çorba” programını açın.

Adım 8. Programı tamamladıktan sonra çorbayı karıştırın, bir numune alın ve masaya servis edin.

Yavaş bir tencerede bezelye çorbası nasıl pişirilir?

Yavaş bir tencerede pişirilen bezelye çorbası, herkesin sevmediği oldukça ilkel bir tada sahiptir. Bu tarifte, çorbaya zenginlik ve lezzet katacak, füme tavuktan sıklıkla kalan deri ve kemikler şeklindeki füme etleri ekleyerek daha rafine hale getireceğiz.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Füme bacak derisi ve kemikleri – 1 adet.
• Bezelye – 80 gr.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Kurutulmuş otlar ile deniz tuzu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir tavuk bacağının derisini ve kemiklerini çoklu kaseye yerleştirin. Daha sonra “2 litre” işaretine kadar su dökün. 1 saat boyunca “Çorba” programını açın.

Adım 2. Bir saat sonra kemikli suyu bir kevgir içine ve başka bir tavaya dökün. Kasenin kenarlarını kalan yağdan silin ve çoklu pişiriciye yerleştirin.

Adım 3. Et suyunun yüzeyinden iki yemek kaşığı tavuk yağını çıkarın ve bir kaseye koyun. Soyulmuş soğanları ve havuçları ince çeyrek halkalar ve halkalar halinde kesin, yağa aktarın ve "Kızartma" programında 5 dakika kızartın.

Adım 4.Daha sonra kızarmış sebzeleri tavuk suyuyla dökün, “Çorba” programını açın ve suyu kaynatın. Kaynayan et suyuna bir torba bezelye dökün, kapağını kapatın ve çorbayı aynı programda 30 dakika pişirin.

Adım 5. Patatesleri soyun, büyük parçalar halinde kesin ve 30 dakika sonra bir kase çorbaya koyun. Patatesler hazır olana kadar çorbayı 30 dakika daha pişirin.

Adım 6. Daha sonra kasenin içindekileri (sebzeler ve bezelye) bir kevgir içine koyun ve suyu tekrar kaseye dökün.

Adım 7. Ayrı bir kapta bezelye ve sebzeleri bir daldırma blenderiyle pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.

Adım 8. Daha sonra püreyi et suyuyla birlikte bir kaseye aktarın, deniz tuzunu ve kuru otları damak tadınıza göre ekleyin, karıştırın ve kaynatın. Püre çorbasının kıvamını damak tadınıza göre su ekleyerek belirleyin.

Adım 9. Yavaş tencerede pişirilen bezelye çorbası hazır. Porsiyonlu tabaklara dökün, otlar ile süsleyin ve öğle yemeği için servis yapın.

Yavaş bir tencerede güveç ile doyurucu bezelye çorbası

Bezelye çorbası birçok ailenin en sevdiği ilk on yemekten biridir. Geleneksel olarak füme et ve kaburga ile pişirilir, ancak bunların yokluğunda bu lezzetli ve zengin yemek, yavaş tencerede haşlanmış et ilavesiyle hazırlanabilir. Herhangi bir güveç uygundur ancak içinde yeterince et olması önemlidir. Çorbanın lezzetini acıka ve acı biberle tamamlayalım.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Haşlanmış domuz eti - 1 kutu.
• Bezelye – 1 çoklu fincan.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 4 adet.
• Acıka – 30 gr.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 5 gr.
• Sıcak kırmızı biber – 1 adet.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Su – 2 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle çorbayı pişirmek için tarifte belirtilen malzemeleri hazırlayın.

Adım 2.Sebzeleri soyun ve durulayın. Soğanı ince ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın. Çoklu bir kaseye doğranmış sebzeleri ve yağ ve et suyuyla birlikte bir kutu domuz yahnisi koyuyoruz. Varsayılan süre için “Kızartma” programını açın ve sebzeleri kızartın.

Adım 3. Önceden ıslatılmış bezelyeleri soğuk suyla iyice durulayın. Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Bezelye ve patatesleri kızartılmış malzemelerle birlikte bir kaseye koyun.

Adım 4. Daha sonra tarifte belirtilen baharatları kaseye koyun: acıka, öğütülmüş kırmızı biber, defne yaprağı, acı biber ve her şeyi 2 litre sıcak suyla doldurun.

Adım 5. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve 1–1,5 saat boyunca “Güveç” programını açın. Bezelyenin haşlanması pişme süresine bağlıdır.

Adım 6. Programın sonunda bezelye çorbasını güveçle karıştırın, bir örnek alın, porsiyonlu tabaklara dökün ve öğle yemeği için servis yapın.

Yavaş bir tencerede etsiz yağsız bezelye çorbası

Hızlı veya diyet yemeği için mükemmel bir ilk yemek, yavaş tencerede etsiz bezelye çorbası olacaktır. Çorbanın hazırlanması kolaydır ve her ev hanımının bunun için gerekli malzemeleri vardır. Bezelye çorbasının lezzetini sarımsak, kereviz ve fesleğenle tamamlayalım. Mercimek çorbası daha kalın hazırlanır ve kraker veya krutonla servis edilir.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Bezelye – 400 gr.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Kereviz - tatmak.
• Kuru fesleğen - tatmak.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 20 ml.
• Su – 2,5 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bezelyeleri ayrı bir kaseye dökün ve 30 dakika sıcak suyla doldurun, ancak gece boyunca soğuk suda bekletebilirsiniz. Daha sonra ıslatılmış bezelyeleri su berraklaşana kadar birkaç kez durulayın.

Adım 2.Patatesleri, soğanları ve havuçları soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Havuçları rende üzerine öğütün.

Adım 3. Bitkisel yağı çoklu kaseye dökün ve “Kızartma” programını açın. Isıtılmış yağda önce doğranmış soğanı kızartın, ardından havuçları ekleyip altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 4. Daha sonra kızartılmış sebzelere dilimlenmiş patatesleri ve hazırlanmış bezelyeleri ekleyin. Kasenin içindekileri 2,5 litre sıcak suyla dökün ve her şeyi karıştırın. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve 1 saat boyunca “Güveç” programını açın.

Adım 5. Programın sonunda bezelye çorbasını damak tadınıza göre tuzlayın, kerevizi fesleğen, doğranmış sarımsak ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın ve çorbayı "Sıcak" modda 20 dakika bekletin veya daha iyisi 1 saat bekletin. Bitmiş çorbayı porsiyonlu kaselere dökün ve öğle yemeği için servis yapın.