Sıcak sandviçler, doyurucu, sıcak bir kahvaltı veya doyurucu bir atıştırmalık için ideal olan hızlı bir yemektir, ardından uzun süre nefret dolu açlık hissini hissetmeyeceksiniz. Kural olarak, böyle bir atıştırmalık hazırlamak 10 dakikadan fazla sürmez, buna göre bu tür sandviçler ocakta çok fazla boş zaman geçirmeyi sevmeyenler için gerçek bir nimettir. Damak tadınıza göre bir dilim taze ekmeği sosis ve peynir ya da hamsi ile tamamlayabilirsiniz.
- Fırında sosis, peynir ve domatesli sıcak sandviçler
- Bir tavada peynirli ve sosisli sıcak sandviçler
- Sıcak yumurtalı sandviçler
- Sosis, peynir, sarımsak ve mayonezli sıcak sandviçler
- Mikrodalgada sosisli ve peynirli sandviçler
- Çaçalı sıcak sandviçler
- Patatesli sıcak sandviçler
- Kıymalı sandviçler
- Yengeç çubuklu sıcak sandviçler
- Sıcak pastırmalı sandviçler
Fırında sosis, peynir ve domatesli sıcak sandviçler
Fırında sosisli, peynirli ve domatesli sıcak sandviçler, ailenizin her üyesinin beğeneceği bir brunch için ideal bir seçenektir. Temel hazırlığa rağmen, bu yemeğin harika lezzet özellikleri var!
- Beyaz ekmek 1 (şeyler)
- Parmesan peyniri (veya diğer sert peynir) 6 dilimler
- Füme sosis 12 dilimler
- Domates 1 (şeyler)
- mayonez 1 (çay kaşığı)
- Maydanoz dekorasyon için
-
Sıcak sandviçlerin hazırlanması çok kolaydır.Öncelikle gerekli tüm malzemeleri çalışma masasına koyun, durulayın ve olgun domatesi kağıt peçeteyle kurulayın.
-
Sandviç ekmeğini çapraz olarak kesiyoruz ve ekstra sululuk için her dilimi ince bir tabaka mayonezle yağlıyoruz.
-
Sosun üzerine ince domates yarım halkalarını yerleştirin.
-
Peynir dilimlerini ekleyin.
-
Bir sonraki katman sosistir.
-
Sandviçleri ızgara modu açıkken 5 dakika fırına koyun.
-
İstenirse sıcak atıştırmalıkları taze maydanoz dallarıyla süsleyin ve yemeğe başlayın. Afiyet olsun!
Bir tavada peynirli ve sosisli sıcak sandviçler
Tokluk için kızarmış yumurta ile tamamlanan, tavada peynirli ve sosisli sıcak sandviçler - sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda çok doyurucu! Kahvaltıda böyle bir sandviç yediğinizde, öğle yemeğine kadar hoş olmayan bir açlık hissi hissetmeyeceksiniz!
Pişirme süresi – 15-20 dk.
Pişirme süresi – 7 dakika
Porsiyonlar – 1.
İçindekiler:
- Ekmek – 2 dilim.
- Haşlanmış sosis – 2 dilim.
- Sert peynir – 2 dilim.
- Yumurtalar – 1 adet.
- Roka - tatmak.
- Ayçiçek yağı - kızartmak için.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Sosu için:
- Ekşi krema – 100 ml.
- Yumurtalar – 1 adet.
- Toz şeker – 10 gr.
- Rus hardalı - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Bir tavuk yumurtasını sert bir şekilde kaynatın, soğutun ve soyun. Beyazı yumurta sarısından ayırın, sarısını ekşi krema ve hardalla birlikte öğütün. Proteine gerek yok.
2. Adım Sosu az miktarda toz şekerle de tatlandırıp kuvvetlice karıştırıyoruz. Zaman kalırsa, bileşimi buzdolabında 20-30 dakika soğutun.
Adım 3. Aynı zamanda sosis dilimlerini bitkisel yağda kızartın, kızarmış yumurta ile kızartın, yumurtayı en sevdiğiniz baharatlar ve tuzla baharatlayın.
Adım 4.Ekmeği kuru bir tavada kurutun, üzerine sos sürün, yıkanmış ve kurutulmuş otlar, kızarmış yumurta, sosis ve peynir ekleyin.
Adım 5. İkinci dilim ekmeği örtün ve bir örnek alın. Afiyet olsun!
Sıcak yumurtalı sandviçler
Yumurtalı sıcak sandviçlerin yanı sıra peynirli ve sosisli sandviçler, Pazar aile kahvaltısı için mükemmel olan hızlı bir yemektir ve ardından eviniz size teşekkür edecektir! Daha önce böyle bir bileşen kombinasyonunu hiç denemediyseniz, süreci hızla başlatın!
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 3.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek – 6 dilim.
- Yumurtalar – 1 adet.
- Haşlanmış sosis – 50 gr.
- Sert peynir – 50 gr.
- Dereotu – ½ demet.
- Mayonez – 3 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Yumurtaları kaynadıkları andan itibaren 10 dakika haşlayın, buzlu suda soğutun ve soyun. Büyük delikli bir rende kullanarak öğütün.
2. Adım. Sert peyniri ve haşlanmış sosisi de rendeliyoruz.
Adım 3. Dereotu iyice yıkayın, fazla nemi silkeleyin ve ince ince doğrayın.
Adım 4. Hazırlanan malzemeleri mayonez ekleyerek karıştırın.
Adım 5. Hazırlanan bileşimi ekmek dilimlerine uygulayın, parçaları bir fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 6. Sandviçleri önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin.
Adım 7. Sıcak mezeyi masaya servis edin ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
Sosis, peynir, sarımsak ve mayonezli sıcak sandviçler
Sosisli, peynirli, sarımsaklı ve mayonezli sıcak sandviçler, genellikle göz açıp kapayıncaya kadar tükenen, baharatlı ve inanılmaz derecede sulu bir yemektir! Ancak bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü hiç kimse sos ve sosisle tamamlanan parlak aromaya ve eriyen peynire karşı koyamaz.
Pişirme süresi – 25 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 4.
İçindekiler:
- Çavdar ekmeği – 250 gr.
- Haşlanmış sosis – 150 gr.
- Sert peynir – 100 gr.
- Tereyağı – 50 gr.
- Sarımsak – 2 diş.
- Ketçap – 50 gr.
- Mayonez – 50 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sosisleri küçük küpler halinde kesin, bir dilim sert peyniri hodan rendesi kullanarak doğrayın.
Adım 2. Soyulmuş sarımsak dişlerini bir bıçakla ince ince doğrayın.
Adım 3. Ayrı bir kapta mayonezi ketçapla karıştırın.
Adım 4. Çavdar ekmeğini kalınlığı bir santimetreyi geçmeyecek şekilde parçalar halinde kesin.
Adım 5. Her dilimi oda sıcaklığındaki tereyağıyla kaplayın.
Adım 6. Et küplerini üstüne dağıtın.
Adım 7. Sosisleri doğranmış sarımsakla serpin.
Adım 8. Müstahzarları bir fırın tepsisine aktarın ve peynir rendesi ile baharatlayın.
Adım 9. Önceden hazırlanmış sosu üzerine dökün.
Adım 10. Sandviçleri 180 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.
Adım 11. Afiyet olsun!
Mikrodalgada sosisli ve peynirli sandviçler
Mikrodalgada sosisli ve peynirli sıcak sandviçler kahvaltı için hızlı, lezzetli ve doyurucu bir çözümdür. Daha fazla sululuk için, bileşime ince dilim domates eklemenizi ve zengin bir aroma için yiyeceğe bir tutam İtalyan otu serpmenizi öneririz.
Pişirme süresi – 7 dakika
Pişirme süresi - 5 dakika.
Porsiyonlar – 3.
İçindekiler:
- Somun – 3 dilim.
- Haşlanmış sosis – 130 gr.
- Domates – 1 adet.
- Sert peynir – 40 gr.
- İtalyan otlar – 1 tutam.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Somun parçalarını yuvarlak bir cam mikrodalga kabına yerleştirin.
Adım 2. Her dilimin üzerine dilimlenmiş haşlanmış sosis ve domates halkalarını veya yarım halkaları yerleştirin. Otlarla baharatlayın.
Adım 3. Üstüne peynir dilimleri koyun.
Adım 4. Sandviçleri en az 750 watt mikrodalga gücünde 90 saniye pişirin.
Adım 5. Sıcak yemeği hemen masaya servis edin. Afiyet olsun!
Çaçalı sıcak sandviçler
Hamsili sıcak sandviçler, tatil masasında bile harika görünecek hızlı ve inanılmaz lezzetli bir atıştırmalıktır. Sandviçlerin lezzet çeşitleriyle sizi memnun edebilmesi için balığın yanı sıra sebzelere, otlara ve peynire de ihtiyacımız var.
Pişirme süresi - 10 dk.
Pişirme süresi - 5 dakika.
Porsiyonlar – 9.
İçindekiler:
- Somun – 1 adet.
- Hamsi – 1 kavanoz.
- Domates – 1 adet.
- Mayonez – 100 gr.
- Sert peynir – 50 gr.
- Yeşil soğan - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Somunu orta kalınlıkta porsiyonlar halinde kesin.
Adım 2. Domatesleri akan su altında durulayın ve halkalar halinde kesin.
Adım 3. İnce delikli bir rende kullanarak bir parça sert peyniri doğrayın.
Adım 4. Bir dilim somuna biraz sos sürün, hamsileri ve domatesleri yayın, biraz daha mayonez ekleyin.
Adım 5. Balığın üzerine peynir ve doğranmış yeşil soğan serpin ve mikrodalgada 1-2 dakika bekletin.
Adım 6. Hazır olun ve yalnızca sonucun değil sürecin de tadını çıkarın!
Patatesli sıcak sandviçler
Patatesli sıcak sandviçler, en az bir kez deneyen herkesi memnun edecek iştah açıcı ve doyurucu bir yemektir! Yemek, özellikle peynirle birleştirildiğinde karşı konulması imkansız olan altın-kahverengi ve aromatik kabuğuyla büyülüyor.
Pişirme süresi - 15 dakika.
Pişirme süresi – 5-7 dk.
Porsiyonlar – 12 adet.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek – 12 dilim.
- Patates – 1 adet.
- Sert peynir – 200 gr.
- Soğan – 1 adet.
- Mayonez – 2 yemek kaşığı.
- Yumurtalar – 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. İştah açıcı bir dolgu hazırlamak için soyulmuş ve rendelenmiş patatesleri, doğranmış soğanı ve peynir rendesini karıştırın.
Adım 2. Elde edilen kütleye mayonez, tavuk yumurtası, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
Adım 3. Hazırladığınız karışımı beyaz ekmek dilimlerinin üzerine cömertçe uygulayın.
Adım 4. Parçaları, doldurulacak tarafı aşağı bakacak şekilde bitkisel yağ ile sıcak bir tavaya yerleştirin, kızartın ve ters çevirin.
Adım 5. 60 saniye daha zaman ayırın ve sandviçleri servis tabağına yerleştirin.
Adım 6. Afiyet olsun!
Kıymalı sandviçler
Kıymalı sıcak sandviçler, hazırlamak için 20 dakikadan fazla zaman harcamanıza gerek kalmayacak doyurucu ve doyurucu bir kahvaltı için orijinal bir seçenektir. Yiyeceklerin sulu olması ancak yağa aşırı doymamış olması için karışık kıyma kullanılması tavsiye edilir.
Pişirme süresi - 20 dakika.
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 3.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek – 5 dilim.
- Kıyılmış domuz eti – 150 gr.
- Kıyılmış tavuk – 50 gr.
- Sert peynir – 50 gr.
- Domates – 2 adet.
- Yeşil soğan – 3 yemek kaşığı.
- Yumurtalar – 1 adet.
- Kekik – 1 tutam.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Kurutulmuş fesleğen – 1 tutam.
- Mercanköşk – 1 tutam.
- Et için baharatlar - tatmak.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Kenarları yüksek bir tabakta iki tür kıymayı, bir tavuk yumurtasını ve doğranmış otları birleştirin.
Adım 2.Karışıma baharatları ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde dağılıncaya kadar iyice karıştırın.
Adım 3. Elde edilen karışımla ekmek parçalarını baharatlayın.
Adım 4. Üzerine birkaç domates dilimi yerleştirin.
Adım 5. Parşömen üzerinde 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin, peynir rendesini ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
Adım 6. Yemek yapın ve eğlenin!
Yengeç çubuklu sıcak sandviçler
Yengeç çubuklarının yanı sıra jambon ve sert peynirli sıcak sandviçler - bu, ideal kahvaltınız olacak inanılmaz derecede iştah açıcı bir yemektir ve sonrasında başka bir şey istemeyeceksiniz! Bu sandviçleri mutlaka deneyin; bu tarife defalarca geri döneceksiniz.
Pişirme süresi - 15 dakika.
Pişirme süresi – 7 dakika
Porsiyonlar – 2.
İçindekiler:
- Beyaz ekmek – 4 dilim.
- Jambon – 100 gr.
- Konserve mısır – 1 yemek kaşığı.
- Yengeç çubukları – 100 gr.
- Yumurtalar – 1 adet.
- Tatlı biber – 1 adet.
- Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
- Sert peynir – 50 gr.
- Yeşiller – 20 gr.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Surimi ve jambonu küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye dökün.
Adım 2. Tatlı biber dilimlerini, çiğ yumurtayı ve doğranmış otları ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.
Adım 3. Somun dilimlerini ısıtılmış zeytinyağında kızartın.
Adım 4. Dolguyu altın rengi ekmeğin üzerine yayın ve üzerine tatlı mısır tanelerini ekleyin.
Adım 5. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve mikrodalgada 2-4 dakika pişirin.
Adım 6. Servis yapın ve servis yapın. Afiyet olsun!
Sıcak pastırmalı sandviçler
Sıcak kömürlerin üzerinde pişirilen sıcak pastırmalı sandviçler o kadar lezzetli bir yemek ki, önereceğimiz ilk şey ekstra et suyuyla pişirmek! Isıl işlem sırasında et bileşenindeki yağ erir ve ekmek dilimlerini maksimuma kadar doyurur; parmaklarınızı yalayacaksınız!
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi - 10 dk.
Porsiyonlar – 5.
İçindekiler:
- Pastırma – 180-200 gr.
- Beyaz ekmek – 10 dilim.
- Peynir – 200 gr.
- Domates – 2-3 adet.
- Dereotu - tatmak.
- Sarımsak - tatmak.
- Zeytinyağı - tatmak.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Bir yemek seti hazırlayın.
Adım 2. Ekmeği, domatesleri ve peyniri dilimler halinde kesin. Otları ve soyulmuş sarımsakları ince ince doğrayın, zeytinyağıyla karıştırın.
Adım 3. Sarımsak kütlesini tabana dağıtın.
Adım 4. Doğranmış domatesleri ve peyniri ekleyin.
Adım 5. Parçaları pastırma şeritlerine sarın.
Adım 6. Sandviçleri ızgaraya yerleştirin ve sıcak kömürlerin üzerinde her iki tarafını da kızartın.
Adım 7. Afiyet olsun!