Granola, kahvaltılar ve sağlıklı atıştırmalıklar için geleneksel bir Amerikan kuru karışımıdır. Yulaf ezmesi ve çok sayıda lezzetli katkı maddesi, her türlü kuruyemiş, kuru meyve ve tohumlardan oluşur. Bu yazımızda derlediğimiz 6 tarifte size evde nasıl granola yapılacağını anlatacağız.
Fırında ev yapımı yulaf ezmesi granola
Granola sadece doğal ve sağlıklı ürünler içerir. Damak zevkinize göre çeşitli kuruyemiş ve kuru meyveleri de bileşimine dahil edebilirsiniz. Herhangi bir nedenle bal yiyemiyorsanız, her zaman şeker şurubu ile değiştirebilirsiniz.
- Yulaf gevreği 200 gr. uzun pişirme
- Ahududu 110 (gram)
- Fındık 50 (gram)
- Ay çekirdeği 50 gr. veya kabaklar
- Bal 2 (yemek kaşığı)
- Kuru kayısı 5 (şeyler)
- kuru üzüm 1 (yemek kaşığı)
- Kuru erik 4 (şeyler)
- Kızılcık 1 yemek kaşığı kurutulmuş
-
Evde granola nasıl yapılır? Ahududu ve balı bir blender kasesine koyun ve bu malzemeleri karıştırın.
-
Fındıkları bıçakla doğrayın. Fındık, yulaf ezmesi ve tohumları bir kaseye koyun.
-
Ahududu karışımını kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
Fırın tepsisini parşömen veya silikon mat ile örtün ve hazırlanan karışımı üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.Fırın tepsisini önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına 30-40 dakika yerleştirin. Granolayı her 10 dakikada bir karıştırın.
-
Pullar güzel bir altın rengine sahip olduğunda, granolayı fırından çıkarın ve soğutun.
-
Kıyılmış kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve kızılcık ekleyin, karıştırın ve granolayı uygun bir saklama kabına aktarın.
Afiyet olsun!
Evde bir tavada granola için basit bir tarif
Eğer doyurucu ve sağlıklı kahvaltıları seviyorsanız rafınızda mutlaka granola bulundurmalısınız. Vakit ayırıp sevdiğiniz malzemelerden kendiniz hazırlayabilirsiniz. Tavada ev yapımı granola yapmanın sırrını açığa çıkaracağız.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Yulaf gevreği – 250 gr.
- Tereyağı – 60 gr.
- Bal – 60 ml.
- Ayçiçeği tohumları – 3 yemek kaşığı.
- Susam – 2 yemek kaşığı.
- Ceviz – 70 gr.
- Kuru üzüm – 120 gr.
Pişirme işlemi:
1. Tereyağını bir tavada eritin, balı ekleyin ve 2-3 dakika ısıtın.
2. Yulaf ezmesini bir tavaya koyun, karıştırın ve orta ateşte 2-3 dakika kızartın.
3. Daha sonra tohumları, susamları, fındıkları ve kuru üzümleri ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika daha kızartmaya devam edin.
4. Bundan sonra ocağı kapatıp granolayı soğumaya bırakın, periyodik olarak karıştırın, bu işlemin daha hızlı ilerlemesini sağlayacaktır.
5. Soğutulmuş granolayı saklama için uygun cam kaplara aktarın.
Afiyet olsun!
Evde PP diyet granola
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz inanılmaz lezzetli bir diyet granola. Size sadece doğal yoğurdu granolanın üzerine dökerek lezzetinin ve faydalarının keyfini çıkarmak kalıyor.
Pişirme süresi: 45 dakika
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Yulaf gevreği – 300 gr.
- Fındık – 150 gr.
- Kurutulmuş meyveler – 100 gr.
- Bal – 2,5 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ – 2,5 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Granola için uzun süre pişirilmiş yulaf ezmesi almak daha iyidir.
2. Fındıkları bıçakla doğrayın.
3. Kurutulmuş meyveleri ılık suyla durulayın ve kurulayın.
4. Tahıl ve fındıkları bir kasede karıştırın. Onlara bal ve yağı ekleyin, karıştırın.
5. Tavayı pişirme kağıdıyla örtün ve granolayı içine yerleştirin. Tavayı önceden 130-150 dereceye ısıtılmış fırına 30-35 dakika yerleştirin. Granolanın eşit şekilde pişmesini sağlamak için her 7-8 dakikada bir karıştırın.
6. Hazırlanmadan 5 dakika önce kurutulmuş meyveleri ekleyin.
7. Soğuyan granolayı cam saklama kabına aktarın.
Afiyet olsun!
Ballı granola yapmak için adım adım tarif
Granola sağlıklı ve sağlıklı bir diyettir. Üzerine yoğurt, süzme peynir veya kefir eklenebilir, kahvaltıda veya gün boyu atıştırmalık olarak servis edilebilir. Ve en önemlisi granolanın evde kolaylıkla hazırlanabilmesidir.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Yulaf gevreği – 1 yemek kaşığı.
- Ayçiçeği tohumları – 2 yemek kaşığı.
- Kuru üzüm – 0,5 yemek kaşığı.
- Fındık – 0,5 yemek kaşığı.
- Zeytinyağı – 50 ml.
- Bal – 3,5 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Yulaf ezmesini ve tohumları karıştırın, kuru bir tavada sürekli karıştırarak kızartın.
2. İstediğiniz kuruyemişi alabilirsiniz. Onları bir bıçakla doğrayın.
3. Kuru üzümleri sıcak suyla durulayın ve kağıt havlu üzerinde kurutun.
4. Tavaya fındık, bal ve zeytinyağını ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha kızartmaya devam edin. Daha sonra kuru üzümleri ekleyin, karıştırın ve granolayı parşömen üzerine yerleştirin, sarın.
5. Granolayı tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakın, ardından cam bir kaba aktarabilir veya parşömen içinde saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Evde yoğurtlu lezzetli granola
Eğer granolanız varsa kendinize hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Çeşitli tahıllar, kuruyemişler ve kurutulmuş meyvelerin kuru bir karışımıdır. Ev pişirmede de kullanılabilir.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Karabuğday gevreği – 50 gr.
- Buğday kepeği – 50 gr.
- Ceviz – 50 gr.
- Susam – 40 gr.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
- Sıvı bal – 3 yemek kaşığı.
- Şeker – 1 çay kaşığı.
- Kuru üzüm – 50 gr.
- Yulaf gevreği – 220 gr.
- Doğal yoğurt – 100 ml.
Pişirme işlemi:
1. Bir kasede pulları, kepeği, fındıkları ve susam tohumlarını karıştırın.
2. Kalın dipli bir tencerede tereyağını, balı ve şekeri ısıtın, karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin ancak kaynatmayın. Elde edilen karışımı kuru malzemelerle karıştırın.
3. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve üzerine granola koyun.
4. Granolayı 150 derecede 20-25 dakika pişirin. Pişirme sırasında birkaç kez karıştırın. Son olarak kuru üzümleri ekleyin, karıştırın ve tamamen soğumaya bırakın.
5. Granolanın üzerine doğal yoğurdu dökün, karıştırın ve lezzetli atıştırmalığınız hazır.
Afiyet olsun!
Kendi muzlu granolanızı nasıl yapabilirsiniz?
Evde yapmak için tarifler de dahil olmak üzere pek çok granola çeşidi vardır. Sizi muzlu çok lezzetli bir seçeneği denemeye davet ediyoruz. Bu granolanın yapımı kolaydır ve iyi durumda kalır.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Yulaf gevreği – 500 gr.
- Muz – 2 adet.
- Susam – 100 gr.
- Şeker şurubu – 100 ml.
Pişirme işlemi:
1. Yulaf ezmesini bir kaseye koyun. Bunlar uzun süre pişirilmiş pullar olmalıdır.
2. Tahıllara susam ekleyin.
3.Muzları soyun ve küçük küpler halinde kesin, bir kaseye koyun.
4. Daha sonra şeker şurubunu dökün ve tüm malzemeleri karıştırın.
5. Bir fırın tepsisini parşömenle örtün. İş parçasını bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin ve önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına 10-15 dakika yerleştirin. Granolayı pişirme sırasında bir kez karıştırın.
6. Granolayı tamamen soğutun, saklamak üzere cam kavanozlara aktarın ve istediğiniz zaman kendinize sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!