Bir tavada hake

Tavada hake, ev masanız için çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir fikirdir. Lezzetli balıkları çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Fotoğraflarla birlikte sekiz adım adım yemek tarifinden oluşan kanıtlanmış mutfak seçkimizde sizin için en iyi fikirleri topladık. Hazır ikramlar, yemek masanızı veya aile yemeğinizi parlak bir şekilde tamamlayacak. Not alın!

Bir tavada meyilli hake filetosu

Bir tavada meyilli hake filetosu, aileniz için kimseyi kayıtsız bırakmayacak lezzetli bir ikramdır. Bitmiş ürünün içi sulu, dışı altın kahverengi olacaktır. Tatmak için taze sebzeler, turşular ve diğer garnitürlerle servis yapın. Kendiniz hazırlamak için adım adım tarifimizi not edin.

1. 
   Hake'yi temizleyip yıkıyoruz, ardından filetolara bölüp kemiklerini çıkarıyoruz. Hazırlanan filetoyu küçük porsiyonlara kesin.
2. 
   Tavuk yumurtasını bir kaseye kırın, tuz ve karabiberle çırpın. Unu buraya dökün.
3. 
   Karışımı topaklar kaybolana kadar karıştırın ve mayonez ekleyin.
4. 
   Karışımı iyice karıştırın.
5. 
   Balık parçalarını hazırlanan hamura batırın.
6. 
   Bunları bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya aktarın.
7. 
   Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
8. 
   Bir tavada meyilli hake filetosu hazır. Bir tabağa koyun ve servis yapın!

---

Bir tavada soğan ve havuç ile hake

Bir tavada soğan ve havuçlu hake, parlak tadı ve muhteşem aromasıyla sizi memnun edecek. Bitmiş yemeği öğle yemeğinde en sevdiğiniz garnitürlerle tamamlayarak servis edin. Evde balık ikramları hazırlamak için, sürecin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Hake – 3 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Un - ekmek için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Soğanı bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, ardından rendelenmiş havuçları ekleyin. Her şeyi birkaç dakika daha birlikte pişirin.

Adım 3. Hake karkaslarını su altında temizleyin ve durulayın. Kağıt havlularla kurulayın.

Adım 4. Balıkları tuz ve karabiberle ovalayın.

Adım 5. Daha sonra balıkları un içinde iyice yuvarlayın.

Adım 6. Hake'yi bol miktarda bitkisel yağla ısıtılan bir tavaya yerleştirin.

Adım 7. Balıkları her tarafı parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın, ardından soğan ve havuçla birlikte bir tabağa koyun.

Adım 8. Bir tavada soğan ve havuçlu hake hazır. Kendine yardım et!

Unda kızarmış hake

Unda kızartılmış hakenin içi inanılmaz derecede sulu, dışı altın rengi kahverengi ve çıtır çıkıyor. Böyle bir muamele kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Siyah ekmek, aromatik otlar, taze sebzeler veya turşu ile servis yapın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hake – 5 adet.
• Un - ekmek için.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkları temizleyip yıkayın, ardından porsiyonlara bölün.

Adım 2. Unu düz bir tabağa dökün, tuz ve baharatlarla karıştırın.

Adım 3. Her bir berlam parçası un karışımında yuvarlanmalıdır.

Adım 4. İş parçalarını bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya aktarın.

Adım 5. Balık parçalarını her tarafı parlak altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Hake'nin yanmadığından emin oluyoruz.

Adım 6. Fazla yağı gidermek için ikramları kağıt havlulara aktarın. Daha sonra ikram bir servis tabağına yerleştirilebilir.

Adım 7. Unda kızarmış hake hazır. Servis yapın ve deneyin!

Hake, bir tavada soğanla pişirilir

Bir tavada soğanla pişirilen hake, sululuğu ve iştah açıcı aromasıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Renkli bir balık yemeğini taze sebzelerle veya en sevdiğiniz garnitürlerle birlikte servis edin. Kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden ve menünüzü çeşitlendirdiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hake – 2 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Sert peynir – 70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Doğal yoğurt – 3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.

Adım 2. Balıkları bağırsaklardan ve yüzgeçlerden temizleyin. Başları ve kuyrukları çıkarın. Su altında iyice durulayın.

Adım 3. Hazırlanan balıkları porsiyonlara ayırın ve bir tavada bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Tatmak için tuz.

Adım 4. Kızartılmış balığın üzerine sotelenmiş soğanları yerleştirin.

Adım 5.Sert peyniri ince ince doğrayın ve doğal yoğurtla karıştırın.

Adım 6. Karışımı balık ve soğanların üzerine dökün. Yaklaşık 7 dakika daha kaynatın.

Adım 7. Bir tavada soğanla haşlanmış hake hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Bir tavada sebzeli hake

Tavada sebzeli hake, sulu tadı ve muhteşem aromasıyla sizi memnun edecek. Renkli balık yemeğini ekmekle veya en sevdiğiniz garnitürlerle servis edin. Seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi not ettiğinizden emin olun. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hake – 0,7 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Domates – 3 adet.
• Maydanoz - 0,5 demet.
• Kişniş – 0,5 demet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatlı kırmızı biber – 1 tutam.
• Kişniş tohumları – 1 çay kaşığı.
• Un – 0,5 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkların buzunu çözün ve yıkayın.

Adım 2. Daha sonra ürünü porsiyonlara bölün.

3. Adım. Balık parçalarına karabiber serpin ve üzerine limon suyu dökün. 20 dakika bekletin.

Adım 4. Domatesleri haşlayın ve soyun.

Adım 5. Domates posasını ince ince doğrayın.

Adım 6. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları rendeleyin.

Adım 7. Marine edilmiş balık parçalarını una bulayın.

Adım 8. Balıkları bitkisel yağda parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.

Adım 9. Ürünü bir tabağa aktarın.

Adım 10. Şimdi doğranmış soğanları ve havuçları yağda kızartın. Buraya doğranmış sarımsakları da gönderiyoruz. Yumuşak oluncaya kadar pişirin.

Adım 11. Sebzeleri listedeki aromatik baharatlarla tamamlayın. Karıştırın ve bir dakika pişirin.

Adım 1/2Buraya doğranmış domatesleri de gönderiyoruz. İki dakika daha kaynatıyoruz.

Adım 13. Maydanozu ve kişnişi doğrayın.

Adım 14. Yeşillikleri sebze karışımına yerleştirin. Bir dakika kaynatın. Tuz ve biber.

Adım 15. Kızartılmış balıkları sebzelere ekleyin.

Adım 16. Kapağı kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Adım 17. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 18. Doğranmış biberi tabağa koyun. Bitene kadar 10 dakika daha pişirin.

Adım 19. Bir tavada sebzeli hake hazır. Servis tabaklarına yerleştirin ve servis yapın!

Ekşi kremada haşlanmış hake

Ekşi kremada haşlanmış hake inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve besleyici çıkıyor. Böyle bir muamele kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Siyah ekmek, aromatik otlar, taze sebzeler veya turşu ile servis yapın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Hake – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Su – 150 ml.
• Un – 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.
• Kişniş – 0,5 çay kaşığı.
• Kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
• Sarımsak tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkları temizleyip yıkayın, ardından porsiyonlara bölün.

Adım 2. Belirtilen miktarda un, tuz ve kişnişi ayrı bir tabakta birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 3. Balık parçalarını una batırın ve bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 4. Derin bir kapta ekşi krema, su, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kuru sarımsağı birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Balıkları tavadan çıkarın ve doğranmış soğanı ve havuçları burada kızartın. Bir çay kaşığı un ekleyin.

Adım 6. Pembe balığı sebzelerin üzerine yerleştirin.Her şeyi ekşi krema sosuyla dökün ve kapağın altında kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Adım 7. Ekşi kremada haşlanmış hake hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Domates soslu hake

Domates soslu hake, ilginç tadı, iştah açıcı görünümü ve besin değeriyle sizi memnun edecek. Ailenizin öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir çözüm. Bu balığı evde hazırlamak için seçimlerimizden basit, adım adım bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Hake filetosu – 0,5 kg.
• Domates salçası – 1 çay kaşığı.
• Su – 250 ml.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatlı bezelye – 3 adet.
• Dereotu – 10 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hake filetosunu yıkayıp kesin. Ürünü tuzlayın ve karabiber serpin.

Adım 2. Domates salçasını suyla seyreltin.

Adım 3. Buraya bir çorba kaşığı un ekleyin. Topaklar kaybolana kadar iyice karıştırın.

Adım 4. Kalan unu balığın üzerine dökün. Karışım.

Adım 5. Balık parçalarını bitkisel yağ içeren bir tavaya yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar 5 dakika kızartın.

Adım 6. Domates karışımını tabağa dökün ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 7. Hazırlığa yenibahar bezelye ve doğranmış dereotu ekleyin. Ocaktan çıkarın.

Adım 8. Domates soslu hake hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Krema soslu hake

Kremalı soslu hake, ailenizle birlikte öğle veya akşam yemeğiniz için inanılmaz lezzetli ve parlak bir yemektir. Bu şekilde hazırlanan balıklar inanılmaz derecede sulu ve yumuşak çıkıyor. Mutfak fikrinizi hayata geçirmek için adım adım açıklamalı kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Hake – 0,5 kg.
• Krem %20 – 250 ml.
• Sarımsak – 3 diş.
• Ispanak – 150 gr.
• Limon kabuğu rendesi – 2 çay kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hake'yi önceden çözdürün, soyun, durulayın ve porsiyonlar halinde kesin.

Adım 2. Geri kalan malzemeleri hazırlayın: krema, diş sarımsak, limon kabuğu rendesi ve ıspanak (dondurulmuş kullanabilirsiniz).

Adım 3. Sarımsakları doğrayın ve bitkisel yağda limon kabuğu rendesi ile birlikte parlak bir aroma ortaya çıkana kadar kızartın.

Adım 4. Balık parçalarını aromatik yağa yerleştirin. Onları tuzlayın ve kapağın altında pişirin.

Adım 5. Balığın rengi değiştiğinde üzerine ıspanağı ekleyin. Susmaya devam ediyoruz.

Adım 6. Balık hazır olduktan sonra kremayı dökün. Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatıp ocağı kapatın.

Adım 7. Krema soslu hake hazır. Tabaklara yerleştirip servis yapın.