Pancar turşusundan yapılan soğuk pancar çorbası

Besleyici ve canlandırıcı bir yemek olarak öğle yemeği için soğuk pancar çorbası hazırlanabilir. Uygulanması için birçok fikir var. Pancar turşusunun basit ev yapımı versiyonunu denemenizi öneririz. Sürecin adım adım açıklamalarını içeren 5 renkli tarife göz atın.

Bir kavanozdan pancar turşusu soğuk pancar çorbası

Hızlı hazırlanan soğuk pancar çorbası konserve pancardan yapılabilir. Ailenizle öğle yemeği için parlak ve besleyici bir yemek idealdir. Yemeği ekşi krema ve siyah ekmekle tamamlayabilirsiniz.

1. 
   Pancar turşusundan soğuk pancar çorbası (pancar çorbası) nasıl hazırlanır? Bir demet yeşil soğanı yıkayıp ince ince doğrayın.
2. 
   Bir parça haşlanmış sosisi eşit büyüklükte ince parçalar halinde kesin.
3. 
   Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
4. 
   Taze salatalıkları öğütüp yıkayın.
5. 
   Bir kavanoz pancar turşusu açın. Bütün parçalar halinde hazırlanmışsa rendelenmelidir.
6. 
   İnce doğranmış tüm malzemeleri pancarla birlikte tavaya koyun.
7. 
   Soğutulmuş kaynamış suyu yemeğin üzerine dökün. Şişelenmiş olanı da kullanabilirsiniz. Yemeği tuzlayıp karabiberleyin.
8. 
   Servis yapmadan önce soğuk pancar çorbası tercihen buzdolabında 1 saat bekletilmelidir. Bitti, sevdiklerinizi tedavi edebilirsiniz!

Pancar turşusu ile kefirde soğuk pancar çorbası

Sıcak havalarda besleyici ve soğuk yemeklerden daha iyi bir şey yoktur. Pancar turşusu kullanılarak kefirle yapılan ev yapımı soğuk pancar çorbasının basit tarifini not edin. Öğle yemeği menüsüne uygundur.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Turşu pancarı – 1 adet.
• Kefir – 2 yemek kaşığı.
• Serum – 200 ml.
• Patates – 1 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Salatalık – 2 adet.
• Yeşiller – 1 demet.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Taze salatalıkları yıkayın ve ince veya orta rendeden geçirin. Malzemeyi bir tencereye koyun.

2. Ayrıca haşlanmış yumurta ve pancar turşusunu da rendeliyoruz. Onları salatalık kütlesine gönderiyoruz.

3. Patatesleri önceden kaynatın, tamamen soğutun ve rendeleyin. Bir demet yıkanmış taze otu ince ince doğrayın. Bir tencereye yerleştirin.

4. Daha sonra kefir ekleyin. Limon suyu, tuz ve öğütülmüş karabiberi ekleyin.

5. Yemeği karıştırın ve peynir altı suyunu ekleyin. Eğer bu mümkün değilse soğuk su kullanabilirsiniz.

6. Servis yapmadan önce pancar çorbasını buzdolabında soğutun. Ayrıca büyük parça haşlanmış yumurta ile de süslenebilir. Afiyet olsun!

Sosisli pancar turşusu pancar çorbası nasıl pişirilir?

Sadece sizi tazelemekle kalmayıp aynı zamanda karnınızı doyuracak ev yapımı soğuk yemek fikrini takdir edin. Pancar turşusu ve sosislerden popüler bir çorba yapılabilir. Herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmeyen basit bir tarif.

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Haşlanmış sosis – 250 gr.
• Pancar turşusu – 500 gr.
• Turp – 2 adet.
• Salatalık – 2 adet.
• Yeşiller – 1 demet.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Kefir – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış sosisleri ince çubuklar halinde kesin. Hazırlanan ürünü geniş bir tencereye koyun.

2. Yıkanmış taze salatalıkları ince ince doğrayın. Onları sosisin üzerine koyuyoruz.

3. Daha sonra turpları ve bir demet taze otu doğrayın. Yiyecekleri de tavaya koyuyoruz.

4. Pancar turşusunu orta veya kaba bir rende kullanarak rendeleyin. Toplam kütleye dalıyoruz. Yemeği tuzlayıp karabiberleyin, hardal ve kefir ekleyin. İyice karıştırın.

5. Sosisli parlak soğuk pancar çorbası hazır. Tabaklara dökün ve ekmekle servis yapın.

Suda soğuk pancar çorbası hazırlamak için adım adım tarif

Soğuk çorbalar dünyanın birçok ülkesinde popülerdir. Bu yemeğin ilginç bir versiyonu pancar turşusundan yapılan sudaki pancar çorbasıdır. Bir aile yemeğine uygun parlak bir mutfak fikri.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Pancar turşusu – 300 gr.
• Patates – 4 adet.
• Yumurta – 5 adet.
• Salatalık – 2 adet.
• Haşlanmış sosis – 200 gr.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Su – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Soğutulmuş ürünü soyup öğütüyoruz. Kolaylık sağlamak için rendeleyebilirsiniz.

3. Taze salatalıkları ince ince doğrayın.

4. Haşlanmış sosisleri ince parçalar halinde kesin.

5. Turşulanmış pancarları kavanozdan çıkarın. Ürün büyük parçalar halinde hazırlanmışsa rendelenmelidir.

6. Tatmak için taze otları seçin ve doğrayın.

7.Hazırlanan tüm malzemeleri ortak, derin bir kaseye koyun.

8. Ürünleri tuzlayın ve dikkatlice karıştırın.

9. Kabı buzlu suyla doldurun. Bitti, ekşi krema ile servis yapabilirsiniz!

Yumurtalı konserve pancar Kholodnik

Öğle yemeğinde soğuk çorba için harika bir fikir, yumurta ve pancar turşusu içeren kholodnik'tir. Besleyici bir yemek sadece menünüzü çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda lezzetiyle de sizi memnun edecektir. Sıcak yaz havalarında bu tarifi kullanın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Pancar turşusu – 500 gr.
• Haşlanmış sosis – 250 gr.
• Patates – 4 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Salatalık – 2 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Su – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları ve patatesleri kabuklarıyla yumuşayana kadar kaynatın. Pişirdikten sonra yemeğin tamamen soğumasını bekleyin.

2. Soğutulan ürünleri temizleyip doğrayın. Aynısını taze salatalıklarla da yapıyoruz. Servis için iki yumurta bırakabilirsiniz.

3. Doğranmış malzemeleri tavaya aktarın. Üzerlerine küçük küp sosisleri ve rendelenmiş pancar turşusunu ekleyin. Karışımı tuzlayın ve yavaşça karıştırın.

4. Tatlandırmak için doğranmış taze otları ekleyin ve içindekileri buzlu suyla doldurun. Kaynamış suyu önceden soğutmak en iyisidir.

5. Pancar turşusu ile iştah açıcı soğuk çorba hazır. İkramınızı tabaklara dökün, yumurta yarımlarıyla süsleyin ve servis yapın!