Fırında patatesli hindi

Fırında patatesli hindi, tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Türkiye size lezzetli deneyler için geniş bir alan sunuyor; çeşitli baharatlar, şifalı bitkiler ve turşular ekleyebilirsiniz. Sulu pişmiş hindi için 10 farklı tarif seçtik.

Fırında patates ile pişmiş sulu hindi filetosu

Fırında et ve sebzeler çok sulu ve aromatik çıkıyor. Bu yemek, bütün ailenin bir masada toplandığı bir hafta sonu için idealdir.

1. 
   Fırında patatesli hindi lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir? Patatesleri soyun, orta boy dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Patateslere fesleğen, tuz, doğranmış sarımsak ve biraz ayçiçek yağı ekleyin, karıştırın.
2. 
   Hindi filetoyu yıkayın, küp şeklinde kesin, bir kaseye koyun, tuz, köri ve toz biberi ekleyip karıştırın.
3. 
   Patatesleri ve eti karıştırın, defne yaprağını ve biberiyeyi ekleyin. Hindiyi ve patatesleri fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin.
4. 
   Tavayı folyo ile örtün ve önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına 1 saat kadar koyun.
5. 
   Daha sonra folyoyu çıkarın ve yemeği 20 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce kavrulmuş hindi ve patateslerin üzerine yeşil soğan serpin.

Afiyet olsun!

Folyoda patatesli hindiyi nasıl lezzetli bir şekilde pişirirsiniz?

Patatesli sulu hindi kızartmanın başka bir yolu. Bu yemeğin sadeliği, az sayıda malzeme ve kolay hazırlama yönteminde yatmaktadır.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 400 gr.
• Patates – 8 adet.
• Tuz - tatmak.
• Kümes hayvanları için baharat - tatmak.
• Mayonez – 4-6 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hindi filetosunu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve birkaç parçaya bölün.

2. Her hindi parçasını bir folyo tabakasının üzerine koyun, tuzlayın ve baharatlayın.

3. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Her bir fileto parçasının üzerine patates dilimleri koyun, tuzlayın ve mayonez sürün.

4. Parçaları folyoya sarın ve buharın çıkması için ortasında küçük bir delik bırakın.

5. Hindiyi ve patatesleri 180 derecelik fırında 60 dakika pişirin. Bitmiş yemek doğrudan folyoda servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Kolunda patatesle pişirilmiş yumuşak ve sulu hindi

Kızartma bölmesi patateslerin ve hindinin fırında kurumasını önler. Yemek, baharat aromasıyla doyurulmuş, kendi suyunda pişirildiği için lezzetli ve sulu çıkıyor.

Pişirme süresi: 110 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Türkiye – 0,5 kg.
• Patates – 5-6 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Provençal otlar – 1 çay kaşığı.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Hindiyi yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve karkası parçalara ayırın.

2. Eti tuzlayıp baharatlayın, soya sosu ve hardalı ekleyin, karıştırın ve yarım saat marine etmeye bırakın.

3. Patatesleri soyun, yıkayın ve orta boy dilimler halinde kesin. Patatesleri tuzlayın ve tadına göre baharatlayın.

4. Eti fırın tepsisine yerleştirin, ardından patatesleri üzerine yerleştirin. Ayrıca soyulmuş sarımsak dişlerini ekleyin.

5. Manşonun kenarlarını sabitleyin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 60-80 dakika kadar yerleştirin.

6. Yemek hazır olduğunda poşeti dikkatlice kesip hindi ve patatesleri ortak bir tabağa koyun, üzerine doğranmış otlar serpin ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tencerede patatesli hindi pişirmek için adım adım tarif

Hindi özellikle kil çömleklerde pişirildiğinde çok lezzetli olur. Bu yemek porsiyonlar halinde hazırlanıp doğrudan tencerelerde sofraya servis edilebilir. Sevdikleriniz ve misafirleriniz kesinlikle beğenecektir.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 600 gr.
• Ekşi krema – 150 ml.
• Patates – 4 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Biberiye - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1.Sebzeleri soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.

2. Hindi filetosunu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve orta büyüklükte küpler halinde kesin.

3. Ekşi kremayı tuz ve karabiberle karıştırın.

4. Bir kapta et, patates, havuç ve ekşi krema sosunu birleştirin.

5. Ortaya çıkan kütleyi tencerelere bölün. Her bir tencereye defne yaprağını ve biberiyeyi koyun, kapağını kapatın ve fırına koyun. Hindiyi ve patatesleri 180 derecede 60 dakika pişirin.

6. Kavrulmuş hindi ve patatesleri doğrudan güveç tencerelerinden servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve peynirle pişirilen hindi için basit ve lezzetli bir tarif

Lezzetli bir peynir kapağının altında hindi filetosu ve patates hazırlamak için basit bir tarif. Bu yemek özellikle lezzetli, hafif ve güzel olduğu için popülerdir. Ayrıca bir bayram ziyafeti için de hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Patates – 3 adet.
• Salata soğanı – 2 adet.
• Acı biber turşusu – 2 adet.
• Hindi filetosu – 600 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Peynir – 100-150 gr.
• Zeytinyağı – 4 yemek kaşığı.
• Yeşiller – 1 demet.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Soğanı ve acı biberi halkalar halinde kesin.

2. Pişirme kabını zeytinyağıyla yağlayın.

3. Hindi filetosunu küpler halinde kesin. Tavaya patatesleri, soğanları, biberleri ve etleri koyun. Her katmanı tuzla baharatlayın ve tadına göre baharatlayın. Tavayı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 35-50 dakika kadar yerleştirin.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

5. Kabı fırından çıkarın, üzerine peynir serpin ve tekrar 10-15 dakika fırına koyun. Peynir kabuğu kızardığında yemek hazır olur, üzerine doğranmış otlar serpilir ve servis edilir.

Afiyet olsun!

Patatesle pişirilmiş yumuşak ve yumuşak hindi bageti

Kemikli hindi eti filetoya göre daha sulu olduğundan pişirmesi daha kolaydır ve kuru çıkması konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Sizi fırında pişmiş hindi butları ve patateslerden oluşan harika bir yemeği denemeye davet ediyoruz.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Hindi bageti – 800 gr.
• Kümes hayvanları için baharat - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Ayçiçek yağı - tatmak.
• Patates – 5-6 adet.
• Patates için baharat - tatmak.
• Sarımsak – 3-4 diş.

Pişirme işlemi:

1. Hindi bagetini yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, derisini çıkarın, ete derin kesikler yapın ve içine sarımsak dişleri yerleştirin.

2. Kabuğu orijinal yerine geri koyun ve butu tuz ve baharatlarla ovalayın. Eti ısıya dayanıklı bir tabağa koyun.

3. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Patatesleri biraz ayçiçek yağı, tuz ve baharatlarla karıştırın.

4. Daha sonra patatesleri hindiyle birlikte tavaya koyun. Tavayı folyo ile örtün ve önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

5. Yemeği 50 dakika pişirin. Daha sonra folyo olmadan 20-25 dakika daha. Pişen hindi bagetini patatesle birlikte biraz soğutup servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patatesli sulu hindi budu nasıl pişirilir?

Fırında patatesli hindi, tüm aile için aynı anda hazırlanabilen basit ve doyurucu bir yemektir. Hindinin but gibi farklı kısımları kavurma için uygundur. Et sulu ve lezzetli çıkıyor ve patatesler harika bir garnitür haline geliyor.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Hindi kalçası – 2 adet.
• Patates – 4-5 adet.
• Sarımsak – 4 diş.
• Soğan – 1 adet.
• Adaçayı – 2 dal.
• Biberiye – 2 dal.
• Maydanoz - tatmak.
• Tavuk suyu – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. 200 dereceye kadar önceden ısıtmak için fırını açın. Hindi butlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

2. Adaçayı, biberiye ve maydanozu doğrayın, eti otlarla fırçalayın. Hindiyi tuz ve baharatlarla tatlandırın.

3. Hindiyi ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve fırında yarım saat pişirin.

4. Et fırında pişerken patatesleri doğrayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın. Sebzeleri bir kapta karıştırın, ayçiçek yağı, tuz ve baharatları ekleyin. Eti fırından alıp diğer tarafa çevirin ve üzerine sebzeleri ekleyin.

5. Tavaya tavuk suyunu da dökün ve tekrar 40 dakika daha fırına koyun. Yemeğin çok sulu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve mantarlı sulu ve lezzetli hindi

Her duruma uygun şık bir yemek. Hindi bir diyet ürünü olduğundan, ondan yapılan yemekler hafif, besleyici ve yağlı değildir. Hindi etini patates ve mantarla birlikte fırında pişirmenizi öneririz.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 350 gr.
• Petrol – 150 gr.
• Kabak – 1 adet.
• Sarımsak – 5-6 diş.
• Patates – 7-8 adet.
• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sert peynir – 50 gr.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Hindi filetoyu küpler halinde kesin, bir kaseye koyun, soya sosu, karabiber ekleyin, karıştırın ve yarım saat marine etmeye bırakın.

2. Hindi marine edilirken sebzeleri doğrayın.Sebzeleri etle birlikte bir kaseye koyun, tuz ekleyin, tadına göre baharatlayın ve biraz ayçiçek yağı ekleyin, karıştırın.

3. Hindiyi ve sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Tavayı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin, yemeği 35-40 dakika pişirin.

4. Et ve patateslerin pişip pişmediğini kontrol edin. Tabağa rendelenmiş peynir serpin ve 15-20 dakika daha fırına koyun.

5. Fırında hindiyi patates ve mantarlarla doğranmış otlar serpin ve öğle veya akşam yemeği için servis yapın.

Afiyet olsun!

Ekşi kremada patatesle pişirilmiş yumuşak ve yumuşak hindi

Et yemekleri fırında pişirilirse çok lezzetli olur. Ve eğer hindi filetosu alırsanız, sadece ailenizi lezzetli bir şekilde beslemekle kalmayacak, aynı zamanda vücudunuza da fayda sağlayacaksınız. Hindiyi patatesle birlikte ekşi kremada pişirmenizi öneririz.

Pişirme süresi: 110 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 1-2.

İçindekiler:

• Türkiye – 100-150 gr.
• Patates – 4-5 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Ekşi krema – 3-4 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 0,5 yemek kaşığı.
• Dereotu - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Kümes hayvanları için baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri, soğanları ve sarımsakları soyun ve akan su altında durulayın. Patatesleri orta boy dilimler halinde kesin, soğanı ve sarımsağı bıçakla doğrayın. Hindi etini küpler halinde kesin.

2. Toprak kap veya ısıya dayanıklı başka bir form alın. İlk katmana patatesleri, ardından hindiyi ve soğanı yerleştirin.

3. Kalıbın boyutu izin veriyorsa katmanları aynı sırayla tekrarlayın. Her katmanı hafifçe tuzlayın ve baharatlayın.

4. Defne yaprağını, tereyağını ve ekşi kremayı ekleyin. Tencereyi önceden 180 derece ısıtılmış fırına 10 dakika kadar koyun.

5. Daha sonra tencerenin kapağını kapatın ve 30-35 dakika daha pişirin.Bundan sonra biraz su ekleyin, sarımsak ekleyin ve 40 dakika daha pişirin.

6. Bitmiş yemeği bir tabağa koyun, üzerine doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Patates ve peynir kabuklu Fransız hindi eti

Fransız usulü etin ana özelliği, yemek fırında pişirildiğinde üstünde oluşan lezzetli peynir kabuğudur. Yağlı etten hoşlanmıyorsanız, normal domuz eti ve sığır eti, daha hafif hindi ile değiştirilebilir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 550 gr.
• Soğan – 3-4 adet.
• Domates – 1 adet.
• Patates – 2-3 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Kümes hayvanları için baharat - tatmak.
• Ekşi krema – 2-3 yemek kaşığı.
• Kalıbı yağlamak için bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

1. Hindi filetosunu dilimler halinde kesin, dövün, tuz ve baharatlarla fırçalayın.

2. Domatesleri ve soğanları dilimler halinde kesin.

3. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.

4. Pişirme kabını folyo ile örtün, bitkisel yağla yağlayın, bir kat patates koyun, tuzlayın ve tadına göre baharatlayın. Eti üstüne koyun ve ekşi kremayla yağlayın.

5. Daha sonra bir kat domates ve soğan ekleyin, ayrıca tuz ekleyin ve baharatlayın. İş parçasını rendelenmiş peynirle cömertçe serpin.

6. Tavayı folyo ile örtün ve 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu çıkarın ve 15-20 dakika daha pişirin. Fransız usulü et mükemmel şekilde pişirilir ve harika bir tada sahiptir.

Afiyet olsun!