Ekşi krema soslu Türkiye

Ekşi krema soslu hindi, ev yapımı öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir yemektir. Hindi eti, faydalı ve besleyici özellikleriyle ünlüdür. Ekşi krema sosunda lezzetli kümes hayvanları pişirebilirsiniz. Bu ürün inanılmaz derecede yumuşak ve yumuşak olacaktır. Adım adım fotoğraflarla 7 yemek tarifinden oluşan mutfak seçimini not edin.

Bir tavada ekşi krema soslu hindi filetosu

Hindi göğsünden yemek masanız için basit ve inanılmaz lezzetli bir yemek hazırlanabilir. Kümes hayvanlarını ekşi krema sosunda haşlayın ve ailenizi lezzetli bir ikramla memnun edin.

1. 
   Ekşi krema soslu Türkiye'nin hazırlanması çok kolaydır. Göğsü su altında yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.
2. 
   Bir kızartma tavasını zeytinyağıyla ısıtın.
3. 
   Kanatlı etini küçük parçalar halinde kesin.
4. 
   Bunları ısıtılmış bir tavaya yerleştirin.
5. 
   Ürünü rengi değişene kadar pişirin.
6. 
   Şimdi biraz soya sosu eklemeniz gerekiyor.
7. 
   Çay kaşığı kullanarak ekleyin.
8. 
   İçeriği karıştırın.
9. 
   Tadına göre baharat ekleyin.
10. 
    Belirtilen miktarda ekşi krema ekleyin.
11. 
    Tekrar karıştırın ve 5-7 dakika daha pişirin.
12. 
    Ekşi krema soslu yumuşak ve yumuşak hindi hazır!

---

Fırında ekşi krema soslu hindi nasıl pişirilir?

Ekşi krema soslu hindi filetosu, özel lezzetiyle sizi memnun edecek. Böyle bir yemeği hazırlamak çok az zaman alacaktır. Adım adım talimatlar içeren bu basit ev yapımı tarife göz atın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 200 gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kurutulmuş sarımsak – 1 çay kaşığı.
• Kekik – 1 dal.
• Su – 60 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tatmak için gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Filetoyu su altında yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Kümes hayvanı parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 4. Ekşi kremayı derin bir tabağa koyun.

Adım 5. Ürünü su, tuz ve baharatlarla ekleyin. Yoğurmak.

Adım 6. Ekşi krema sosunu etin üzerine dökün.

Adım 7. Buraya bir kekik dalını yerleştirin. Folyo ile kaplı olarak 200 derecede 20 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 8. Ekşi krema soslu yumuşak hindi hazır!

Ekşi krema soslu mantarlı sulu hindi

Lezzetli ekşi krema soslu mantarlarla evde lezzetli hindi pişirebilirsiniz. Bu ikram herhangi bir garnitürle iyi gider. Öğle veya akşam yemeği için servis yapın.

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi bageti – 0,5 kg.
• Mantarlar – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı.
• Portakal suyu – 5 yemek kaşığı.
• Portakal kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş biberiye – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

İşlem Hazırlıklar:

Adım 1. Hindi etini kemiğinden çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 2.Yıkanmış mantarları da küçük parçalar halinde doğruyoruz.

Adım 3. Fazla nem buharlaşana kadar mantarları bir tavada kızartın.

Adım 4. Hindi parçalarını ayrı ayrı yağda kızartın.

Adım 5. Ete ince doğranmış soğanı ekleyin.

Adım 6. Ete mantar ekleyin. İçeriği tuzlayın, portakal kabuğu rendesi, biberiye ve portakal suyu ekleyin. Üç dakika kaynatıyoruz.

Adım 7. Belirtilen miktarda ekşi kremayı dökün, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 8. Ekşi krema soslu hindi ve mantarlardan oluşan lezzetli bir ikram hazır!

Yavaş bir tencerede ekşi krema soslu yumuşak hindi

Hindi pişirmenin basit bir yolu yavaş tencerede. Ürünün daha fazla yumuşaklığı ve sulu olması için ekşi krema sosu ekleyin. Ailenizin akşam yemeği için bir mutfak fikri kullanın.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Hindi baget – 1 adet.
• Hindi filetosu – 200 gr.
• Ekşi krema – 100 ml.
• Soğan – 3 yemek kaşığı.
• Su – 50 ml.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 5 diş.
• Bitkisel yağ – 20 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 2. Çoklu pişiriciyi kızartma modunda açın. Bir kaseye yağı koyup soğan parçalarını kavurun.

Adım 3. Hindi filetosunu porsiyonlara ayırın. Eti dikkatlice bagetten çıkarın.

Adım 4. Parçaları soğanın üzerine yerleştirin.

Adım 5. Etin rengi değiştiğinde üzerine un serpin. Karışım.

Adım 6. Derin bir kapta ekşi kremayı su, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsakla birleştirin.

Adım 7. Çoklu pişiricinin içeriğini sosla doldurun. Güveç modunda 30 dakika daha pişirin.

8. Adım. Daha sonra sosu daha da koyulaştırmak için "pişirme" modunu 20 dakikaya ayarlayabilirsiniz.

Adım 9. Ekşi krema soslu sulu hindi hazır!

Patatesli ekşi krema soslu hindi için basit ve lezzetli bir tarif

Ev yemeğiniz için hazır bir yemek - ekşi krema soslu patatesli hindi. Sevdiklerinizi lezzetli ve sağlıklı bir ikramla memnun edin. Ürün aynı zamanda beslenme özellikleriyle de sizi memnun edecek.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 800 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Patates – 800 gr.
• Havuç – 2 adet.
• Dereotu – 1 demet.
• Sarımsak – 5 diş.
• Tuz - tatmak.
• Khmeli-suneli - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzeleri küçük küpler halinde kesin. Aynısını hindi filetosu için de yapıyoruz.

Adım 2. Bitkisel yağ içeren bir tavada eti yaklaşık 5 dakika kızartın. Ara sıra karıştır.

3. Adım. Bu süre zarfında hindinin rengi değişecek ve suyu çıkacaktır.

Adım 4. Havuç ve soğan parçalarını buraya yerleştirin.

Adım 5. 5 dakika daha pişirin.

Adım 6. Ekşi kremayı doğranmış dereotu ve sarımsakla karıştırın. Tadına göre tuz ekleyin ve karıştırın.

Adım 7. Kızaran ürünleri ördek tenceresine aktarın, patatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.

Adım 8. Daha sonra ekşi krema sosunu yayın.

Adım 9. Suyu kaynatın ve içindekilere dökün. Suneli şerbetçiotu ekleyin ve pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Adım 10. Sulu hindi ve patates yemeği hazır, kendinize yardım edin!

Ekşi krema sosunda sulu hindi azu nasıl pişirilir?

Azu hazırlamanın orijinal versiyonu ekşi krema soslu hindi etinden yapılır. Geleneksel olarak yemek baharatlı baharatların eklenmesiyle hazırlanır. Tek başına veya taze sebzelerle servis yapın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 400 gr.
• Champignon mantarları – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Salatalık turşusu – 2 adet.
• Maydanoz – 20 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 2 tutam.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
• Dijon hardalı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hindi etini küçük parçalara bölün ve bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 2. Doğranmış soğanı ve mantarları ayrı ayrı kızartın.

Adım 3. Mantarlara un serpin, karıştırın ve 1 dakika daha pişirin. Daha sonra tuz, baharat ve ekşi krema ekleyin. Yaklaşık 3-4 dakika kadar kaynatın.

Adım 4. Maydanozu doğrayın ve hardalla birlikte fritöze ekleyin.

Adım 5. Turşuları ince ince doğrayın ve hindiyle birlikte yemeğe ekleyin. Üç dakika daha pişirip ocaktan alın.

Adım 6. Ekşi krema soslu parlak lezzetli hindi azu hazır!

Ekşi krema ve sarımsakta yumuşak ve sulu hindi göğsü

Hindi göğsünün sizi parlak bir aromayla memnun etmesi için onu ekşi krema ve sarımsak sosuyla tamamlayın. Bu, yemeğin lezzetini daha da zenginleştirecektir. Basit bir yemek tarifi kullanın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Hindi filetosu – 700 gr.
• Soğan – 3 adet.
• Sarımsak – 5 diş.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Un – 2 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Filetoyu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Malzemeyi bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Kapağın altında 10-15 dakika pişirin.

Adım 3. Soğanları soyun ve doğrayın.

Adım 4. Aynısını sarımsak dişleriyle de yapıyoruz.

Adım 5. Kalan ürünleri gerekli miktarlarda hazırlayın.

Adım 6. Ete geri dönün. Zamanla rengi değişecektir.

Adım 7. Soğanı ve sarımsağı ekleyin.

Adım 8. Tuz serpin ve yoğurun.

9. AdımTatmak için öğütülmüş karabiber serpin.

Adım 10. Kapağı kapatın ve sebzeler yumuşayana ve parlak bir aroma görünene kadar pişirin.

Adım 11. Daha sonra un, su, soya sosu ve ekşi kremayı ekleyin. Karıştırın ve 7 dakika daha pişirin.

Adım 12. Sarımsaklı ekşi krema soslu sulu hindi hazır!