Bir tavada kabak dilimleri

Tavada kızartılan kabak dilimleri hem bütçeye uygun hem de çok lezzetli bir mezedir. Kabak mevsiminde seçim özellikle popülerdir. Tüm tarifler mümkün olduğu kadar basittir. Yemek pişirmek minimum miktarda mevcut malzemeyi gerektirir. Kızartmak için ince derili genç örnekler almanızı öneririm. Bu durumda kabakların temizlenmesine gerek yoktur.

Sarımsaklı kızarmış kabak dilimleri

Sarımsaklı kızarmış kabak dilimleri, her haliyle iyi olan hızlı ve lezzetli bir mezedir. Kabak kreplerinin aksine, bu yemeğin hazırlanması daha az zaman alacaktır. Yarım saatten kısa sürede kavrulmuş kabaklar hazır. Bu, herhangi bir etkinlikte atıştırmalık veya hafif bir aperitif için harika bir seçenektir.

1. 
   Bir tavada kızarmış kabak dilimleri nasıl pişirilir? Malzemeleri hazırlayın. Kabağı iyice yıkayın.
2. 
   Kabağı en fazla 1 santimetre genişliğinde daireler halinde kesin, uçlarını kesin ve durum gerektiriyorsa kabuğunu çıkarın. Tuzladıktan sonra 5 dakika bekletin, kağıt havluyla nemini alın.
3. 
   Bir yumurtayı bir kaseye kırın.
4. 
   Çalkalayın, sarımsak presi ile preslenmiş (veya granüle edilmiş) sarımsak ve seçtiğiniz diğer baharatlarla baharatlayın. Tuz ve biber.
5. 
   Tekrar iyice karıştırın, kabak dilimlerini yumurta karışımına batırın ve ardından una bulayın. Daha iyi yapışma için işlemi iki kez tekrarlayın.
6. 
   Hazırlanan kabakları bitkisel yağla kaplı sıcak bir tavaya dikkatlice yerleştirin.
7. 
   Kızardıktan sonra kabakları ters çevirip kızartın. Mezeyi bir tabağa aktarın. Gerekirse öncelikle fazla yağı kağıt havluyla alın.
8. 
   Yemeğinizi ekşi krema veya Yunan yoğurdu ve otlarla yapılan sosla tatlandırın. Afiyet olsun!

Un içinde kızartılmış kabak halkaları

Unda kızartılmış kabak halkaları mümkün olan en ucuz ikramdır. Atıştırmalık hazırlamak en meşgul insanlara bile yük olmaz. Çanak günlük kullanıma ve tatillere uygundur. Bu atıştırmayı yapmak için cebinizi zorlamayacak uygun fiyatlı malzemelere ihtiyacınız olacak.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Kabak – 2-3 adet.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 150 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Yeşil soğan - tatmak.
• Sarımsak - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Füme kırmızı biber - tatmak.
• Un - gerektiği kadar.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Önceden yıkanmış kabakları yuvarlak parçalar halinde kesin.

Adım 2. Sebzeleri geniş bir kaseye yerleştirin. Tuz, füme kırmızı biber ve karabiber serpin. İyice karıştır.

Adım 3. Unu ayrı bir kaseye dökün ve her parçayı iyice ekmekleyin.

Adım 4. Tavayı iyice ısıtın ve bitkisel yağı dökün. Isınmasını bekleyin, ardından panelenmiş sebzeleri dağıtın. Çekici olana kadar her iki tarafta kızartın.

Adım 5. Yeşil soğanları iyice yıkayın, kurumasını bekleyin ve ince ince doğrayın. Soyulmuş sarımsakları ince bir rende üzerine öğütün.

Adım 6. Mayonezi küçük bir kaseye dökün, doğranmış soğanı ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırın.

Adım 7. Kızartılmış kabak dilimlerini bir tabağa yerleştirin.

Adım 8. Her birini hazırlanan aromatik sosla kaplayın. Bunu her kabak dilimiyle yapıyoruz.

Adım 9. Mezeyi otlar ile süsleyerek sıcak veya soğutulmuş olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bir tavada meyilli kabak dilimleri

Ağır yiyecekler istemediğiniz yaz için, bir tavada meyilli kabak halkaları en uygunudur. Meze sade olarak servis edilir veya sarımsak veya ekşi krema sosuyla tamamlanır. Kabak anında kaybolur ve kabaklı kreplerden daha basit ve daha hızlı hazırlanır.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 80 ml.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez/ekşi krema/Yunan yoğurdu – 2 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtanın tuzlanması ve bir çırpma teli kullanılarak çalkalanması gerekir.

Adım 2. Karışıma mayonez ekleyin.Herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema veya Yunan yoğurdu ile değiştirebilirsiniz.

Adım 3. Unu ekleyin. Karışım. Kıvamı ekşi kremadan biraz daha kalın olacak şekilde yavaş yavaş ekleyin.

Adım 4. Soyulmuş sarımsakları hamurun içine sıkın veya granül baharat kullanın. Daha zengin bir aroma verecektir.

Adım 5. Hamuru yoğurun.

Adım 6. Yıkanmış kabakları dilimler halinde kesin.

Adım 7. Sebzeleri hamura batırın.

Adım 8. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve parçaları hamurun içine yerleştirin. Bir kapakla örtün ve altın rengi olana kadar kızartın.

Adım 9. Diğer tarafı çevirin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 10. Fazla yağı gidermek için dövülmüş kabakları bir kağıt havlu üzerine koyun.

Adım 11. Servis yapın ve aileyi tadıma davet edin. Afiyet olsun!

Bir tavada peynir ve sarımsak ile kabak dilimleri

Bir tavada peynirli ve sarımsaklı kabak dilimleri harika görünüyor ve tadı inanılmaz derecede iştah açıcı. Herkes bu ikramı seviyor; reddedebilecek tek bir kişi bile tanımıyorum. Sarımsak ve dereotu yemeğe inanılmaz bir lezzet katıyor, peynir ise yemeğin daha doyurucu olmasını sağlıyor.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Peynir – 50 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Dereotu – 10-15 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri alın. Küçük sebzeyi yıkıyoruz.

Adım 2. Burunları kesin. Biraz tuz ekleyip bırakın. Peçetelerle kurutulması gereken nem açığa çıkacaktır.

Adım 3. Bitkisel yağ içeren sıcak bir tavada parçaları hızla kızartın.Kalori içeriği önemliyse yapışmaz kızartma tavası veya ızgara tavası kullanırız ve yüzeyini hafifçe bitkisel yağla kaplarız.

Adım 4. Bir tabağa kağıt peçete veya havlu koyun ve üzerine kızartılmış kabakları yerleştirin. Fazla yağı gidermek için prosedür gereklidir.

Adım 5. Peyniri ince bir rende kullanarak öğütün.

Adım 6. Dereotu detaylı bir şekilde yıkayıp, nemini silkeleyin. Keskin bir bıçakla mümkün olduğu kadar ince doğrayın.

Adım 7. Kıyılmış dereotu, rendelenmiş peynir ve mayonezi bir kapta birleştirin. Mayonez yerine doğal yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz. Tuz ve karabiber, kıyılmış sarımsakla tatlandırın. Sarımsak kuru granül formda alınabilir.

Adım 8. Bileşenlerin arkadaş olması için dolguyu iyice yoğurun.

Adım 9. Güzel kokulu peynir karışımını kabak turtalarının üzerine yerleştirin.

Adım 10. Beğeninize göre dekore edin. Afiyet olsun!

Yumurta ile kızarmış kabak halkaları

Yumurtalı kızarmış kabak halkalarının hazırlanması mümkün olduğu kadar kolaydır. Meze yumuşak ve çok lezzetli çıkıyor. Kahvaltı, atıştırmalık veya akşam yemeği partisinde sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Bütçe ikramı anında masadan kaybolur. Temel işlem yaklaşık 20 dakika sürecektir.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• İtalyan otlar - tatmak.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Un – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri hazırlayın. Kabağı iyice yıkayın.

Adım 2. Uçlarını kesin ve sebzeyi yuvarlak parçalar halinde kesin. Tuz. Tuz nemi çekecektir. Aşırı büyüme olursa, kaba cildi bir temizlikçiyle temizleyin.İçerisinde iri ve iri taneler varsa çekirdeğini temizliyoruz.

Adım 3. Yumurtayı tuzlayıp geri kalan baharatlarla tatlandırdıktan sonra çalkalayın. Baharatları ve baharatları damak zevkimize göre alıyoruz.

Adım 4. Kabak parçalarını bir peçeteyle kurulayın. Daha sonra yumurtalı maddeye batırın.

Adım 5. Daha sonra un içinde iyice yuvarlayın. Onsuz da yapabilirsiniz, ancak daha güvenilirdir.

Adım 6. Bitkisel yağla önceden yağladıktan sonra kızartma tavasını ısıtın. Panelenmiş sebzeleri sıralayıp kızartın.

Adım 7. Bir tarafı kızarır kızarmaz diğer tarafa çevirin.

Adım 8. Mezeyi servis edin.

Adım 9. Yeşilliklerle süsleyin ve ev halkını tedavi edin. İlave sarımsak sosu da servis ederseniz hayranlığınızın sınırı olmayacaktır. Afiyet olsun!

Bir tavada kıymalı kabak dilimleri

Bir tavada kıymalı kabak dilimleri, önceki seçeneklerin aksine, tam bir öğle veya akşam yemeğine uygun doyurucu bir ikramdır. Herhangi bir kıyma - kümes hayvanı eti veya et kullanabilirsiniz. Çıkarılması gereken kağıt hamuru ezilebilir ve sululuk için dolguya eklenebilir. Yemek pişirmek için sert tohumlu aşırı büyümüş kabak kullanılıyorsa, bu gerekli değildir.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Kabak – 350 gr.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Un – 2-3 yemek kaşığı.
• Kıyma – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Genç kabakları yıkayıp kurutun. En fazla 1 santimetre kalınlığında daireler halinde kesin.

Adım 2. Bir kaşık kullanarak ortasını çıkarın.

Adım 3. Kıymayı hazırlayın. Hazır yarı mamul bir ürün alıyoruz veya herhangi bir eti büküyoruz. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Kıymaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.Yemeğin kalori içeriği önemliyse tavuk veya hindi kıyma alıyoruz.

Adım 4. Kabak boşluklarını hafifçe baharatlayın ve hazırlanan et dolgusuyla doldurun.

Adım 5. Her parçayı unla ekmekleyin. Herhangi birini kullanıyoruz veya nişastayla değiştiriyoruz.

Adım 6. Bitkisel yağı derin bir tavada ısıtın ve doldurulmuş halkaları yerleştirin.

Adım 7. Güzel bir renk alana kadar her iki tarafını da kızartın.

Adım 8. Sebzelerin hazır olup olmadığını kontrol etmek için onları çatal veya bıçakla delmeniz gerekir. Mezeyi güzel bir tabakta servis edin ve en sevdiğiniz otlarla süsleyin. Hazırlandıktan hemen sonra servis yapın. Afiyet olsun!

Unsuz kızarmış kabak dilimleri

Unsuz kızarmış kabak dilimleri, minimum miktarda malzemeyle basit ve çok lezzetli bir yemektir. Özellikle kendi bahçesi varsa herkes uygun fiyatlı ürünler bulabilir. Bu harika bir diyet yemeğidir ve iyi kaplanmış bir kızartma tavası kullanırsanız yalnızca bir damla yağa ihtiyacınız olur.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Kabak – 250 gr.
• Tuz - tatmak.
• Sarımsak – 1 diş.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Maydanoz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Lezzetli bir atıştırmalık için malzemeleri hazırlayın. Kabağı iyice yıkayın ve ardından kağıt havluyla kurulayın. Yeşillikleri iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin.

Adım 2. Sebzeyi en fazla 5 milimetre genişliğinde kesin. Bunları bir kaseye koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin ve 5 dakika bekletin.

Adım 3. Sebzeler turşu yaparken, kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Kabağın suyu çıkmışsa kağıt havluyla hafifçe vurun ve sıcak tavaya koyun.

Şok 4. Orta sıcaklıkta her iki tarafını da 3-4 dakika kızartın.Kağıt havlularla kaplı bir tabak önceden hazırlayın. Fazla yağı gidermek için kızartılmış kabakları havluların üzerine koyun.

Adım 5. Mezeyi büyük, güzel bir tabağa servis edin, doğranmış otlar ve doğranmış sarımsakla süsleyin.

Adım 6. Konuklara sunum yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada mayonezli kabak dilimleri

Bir tavada mayonezli kabak dilimleri kimseyi şaşırtmayacaktır. Herkes en az bir kez basit bir atıştırmalık denemiştir. İşlem minimum zaman gerektirecektir. Meze ayrı olarak veya genç haşlanmış patateslerle servis edilir. Kombinasyon olağanüstüdür ve ete gerek yoktur.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Un – 50 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Soya sosu – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Genç kabakları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ardından 5 milimetre genişliğinde dilimler halinde kesin. Sert kabuklu meyvelerle karşılaşırsanız soyun. Aşırı büyümüş örneklerin iç kısımları genellikle kaba tohumlarla liflidir, bu nedenle bunları kullanmamak en iyisidir.

Adım 2. Büyük bir kaba koyun ve üzerine tuz serpin. İyice karıştırın. Küçük bir kapta mayonez, soya sosu, öğütülmüş biber ve sarımsak presi ile kıyılmış sarımsağı birleştirin. Sarımsak granül olarak kullanılabilir. Mayonez mağazadan satın alınabilir veya ev yapımı olabilir.

Adım 3. Kabaktaki sıvıyı boşaltın, kağıt havluyla kurulayın ve ardından unla kaplayın. Kızartma tavasını orta ateşte yerleştirin ve bitkisel yağı dökün. Kızdırdığınız yağın içine panelenmiş sebzeleri koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 4.Meze çok fazla yağ emmişse, kağıt havluyla kaplı bir yüzeye koyun ve kurulayın. Daha sonra sebzeleri geniş bir tabağa dağıtın ve aromatik sosla kaplayın.

Adım 5. İstenirse meze doğranmış otlar ile süslenebilir. İkramı sıcak veya soğutulmuş olarak sunuyoruz. Afiyet olsun!

Bir tavada PP diyet kabak halkaları

Bir tavada PP diyet kabak halkalarının hazırlanması kolaydır. Meze, kabakların fazla yağı emmeye vakti olmadığından ızgara tavada kısa sürede hazırlanır. Kabak, bir parça kızarmış et veya balıkla desteklenebilir. Diyet yemeği için mükemmel bir seçenek.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Kabak – 400 gr.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 10 ml.
• Baharatlar – 1-2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış kabakları kurulayın.

Adım 2. Kuyrukları kesin ve ardından halkalar halinde kesin. Kalınlık 1 santimetreyi geçmemelidir.

Adım 3. Doğranmış sebzeleri bir kaseye koyun ve üzerine baharat serpin. Karıştırdıktan sonra çeyrek saat demlenmesine izin verin. Sıvı oluşursa boşaltın.

Adım 4. Izgara tavasını ısıttıktan sonra üzerine bitkisel yağ püskürtün. Salamura sebzeleri yerleştirin ve yüksek sıcaklıkta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Bir tarafı kızarınca diğer tarafa çevirin.

Adım 6. Kızartılmış kabakları ayrı olarak servis edin veya kızarmış et ve domatesle tamamlayın. Bitkilerle süsleyip sevdiklerimizi tatmaya davet ediyoruz. Afiyet olsun!

Sarımsak, domates ve mayonez ile bir tavada kabak halkaları

Sarımsak, domates ve mayonez ile bir tavada kabak halkaları harika bir meze yapar.Yemek, günlük kullanımdan bayram etkinliklerine kadar her duruma uygundur. İkramın hazırlanması yarım saatten fazla sürmez.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Tuz – bir tutam.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Domates – 2 adet.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Mayonez - tatmak.
• Yeşil kişniş - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavayı hemen ısınmaya ayarlayın. Kabağı güzelce yıkayıp silin. Yuvarlak halkalar halinde kesin. İsterseniz tuz serpin, en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.

Adım 2. Bitkisel yağı sıcak bir tavaya dökün ve ısınmasını bekleyin. Üzerine kabak dilimlerini yerleştirin. Çekici bir renk elde edene kadar her iki tarafta kızartın. Çatal veya bıçakla delerek hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Adım 3. Kızartılmış sebzeleri servis tabağına yerleştirin.

Adım 4. Soyulmuş sarımsağı bir sarımsak presinden geçirin ve her kabak dairesini kaplayın. Mayonezle tatlandırın.

Adım 5. Domatesleri yıkayın.

Adım 6. Parçalara ayırın. Kişnişi durulayın ve ince ince doğrayın. Kıyılmış domatesi mayonez tabakasının üzerine yerleştirin.

Adım 7. Sarımsak ve mayonezle baharatlayın.

Adım 8. Mayonezin üzerine doğranmış kişniş serpin. Parlak bir ikram sunuyoruz. Afiyet olsun!