Tavada kabak, aile için besleyici bir atıştırmalık olacak lezzetli bir sebze mezesidir. Çok yönlü kabak, yaz ve sonbaharda mutfağın baş konuğu oluyor. Sulu sebze, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için çok çeşitli yemekler hazırlamak için uygundur. Bu hafif ama besleyici ürün aynı zamanda faydalı özellikleri açısından da zengindir. Sürecin adım adım açıklamasını içeren 10 hızlı ve lezzetli tarifi not edin.
- Bir tavada kızartılmış unlu kabak dilimleri
- Bir tavada meyilli kabak nasıl lezzetli bir şekilde kızartılır?
- Bir tavada sebzeli sulu haşlanmış kabak
- Bir tavada peynirli ve sarımsaklı kabak için hızlı ve kolay bir tarif
- Bir tavada yumurtalı kabak pişirmek için adım adım tarif
- Domates ve sarımsaklı çok lezzetli ve aromatik kabak
- Kabak ve patlıcan nasıl basit ve lezzetli bir şekilde kızartılır?
- Mayonez ve sarımsaklı bir tavada sulu kabak
- Kıymalı doyurucu ve çok lezzetli kabak pirzola
- Bir tavada yumuşak ve yumuşak kabak krepleri
Bir tavada kızartılmış unlu kabak dilimleri
Parlak ve lezzetli kabak, baharatlarla birlikte bir tavada kızartılabilir. Sevdiklerinizi basit bir sıcak ikramla sevindirin.
- Kabak ½ (kilogram)
- Buğday unu 60 (gram)
- Sarımsak 2 (parçalar)
- Yeşillik tatmak
- Tuz tatmak
- Öğütülmüş karabiber tatmak
- Sebze yağı kızartmak için
-
Bir tavada kabak nasıl hızlı ve lezzetli pişirilir? Sebzeleri dikkatlice yıkıyoruz. Kalan bileşenlerin gerekli miktarını ölçün.
-
Daha sonra sebzeyi ince halkalar halinde kesin. Onlara tuz ve karabiber serpin.
-
Otları ve sarımsak dişlerini doğrayın.
-
Baharatlı kabakları una batırın.
-
Daha sonra ürünü bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.
-
Pembe sebzeleri bir tabağa koyun, üzerlerine otlar ve sarımsak serpin. Masaya servis edebilirsiniz!
Bir tavada meyilli kabak nasıl lezzetli bir şekilde kızartılır?
Kızarmış kabaklar hamur kullanıldığında çıtır ve altın renginde olacaktır. Bu hızlı ve kolay ev yapımı tarife bir göz atın. Sevdiklerinizi parlak ve inanılmaz derecede besleyici bir ikramla memnun edin.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kabak – 1 adet.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Mayonez – 1 yemek kaşığı.
- Sarımsak – 2 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Kabağı iyice yıkayın.
2. Daha sonra sebzeyi daire veya küp şeklinde kesin. İnce kabuğun çıkarılmasına gerek yoktur.
3. Ürüne tuz serpin ve dikkatlice un içinde yuvarlayın.
4. Kalan unu yumurta, mayonez ve karabiberle birleştirin. İyice karıştırın.
5. Elde edilen karışıma kabakları una batırın.
6. Ürünü bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
7. Kızarmış sebzeye doğranmış sarımsakları ekleyin. Bir pres yoluyla basılabilir.
8. Güzel kokulu ikram hazır. Sıcak olarak servis yapın.
Bir tavada sebzeli sulu haşlanmış kabak
Kabaklı parlak haşlanmış sebzeler, ev masanız için besleyici bir garnitür veya bağımsız bir ikram haline gelecektir. Sevdiklerinizi sulu ve aromatik bir mutfak çözümüyle şaşırtın.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kabak – 1 adet.
- Soğan – 2 adet.
- Havuç – 1 adet.
- Dolmalık biber – 2 adet.
- Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Soğanları soyun ve doğrayın.
2. Havuçları küçük küpler halinde kesin.
3. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
4. Kabağı yıkayıp soyun. Küçük küplere bölün.
5. Kabak dışındaki tüm sebzeleri bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Yaklaşık 5 dakika kadar kızartın.
6. Daha sonra kabakları ekleyin. Aynı miktarda kaynatıyoruz.
7. İçeriği tuz, karabiber ve salça ile tamamlayın. Karıştırmak.
8. Kısık ateşte 10 dakika kaynatıp ocaktan alın.
9. Parlak ve sulu ikramı tabaklara yerleştirin. Servis edilebilir.
Bir tavada peynirli ve sarımsaklı kabak için hızlı ve kolay bir tarif
Güzel kokulu kızarmış kabak, peynir ve sarımsakla hazırlanabilir. Bu parlak yemek, ev masanızı çeşitlendirecek lezzetli bir atıştırmalık olacak. Bu basit pişirme fikrine bir göz atın.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kabak – 0,5 kg.
- Sert peynir – 60 gr.
- Sarımsak – 1 diş.
- Domates – 3 adet.
- Mayonez – 1 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Sebzeleri su altında dikkatlice yıkıyoruz.
2. Kabağı ince dilimler halinde kesin. İstenirse kabuğu çıkarın.
3. Daha sonra ürüne tuz ve karabiber serpin.
4. Kabağı fazla suyunu salması için 10 dakika bekletin.
5. Daha sonra ortaya çıkan sıvı bir kağıt havluyla çıkarılmalıdır.
6. İş parçasını sıcak bir tavaya yerleştirin. Bitkisel yağ ekleyin.
7. Ürünü pişene kadar her iki taraftan kızartın.
8.Daha sonra her sebzeyi mayonezle kaplayın. Buraya domates de koyuyoruz.
9. Kıyılmış sarımsakları ekleyin. Yemeğin üzerine rendelenmiş sert peynir serpin ve eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
10. Peynirli ve sarımsaklı sulu yemeği servis tabaklarına yerleştirin. Servis edilebilir.
Bir tavada yumurtalı kabak pişirmek için adım adım tarif
Ev yapımı bir kahvaltı için orijinal bir mutfak fikri - bir tavada yumurta ile kızartılmış kabak. Tedavi inanılmaz derecede besleyici, lezzetli ve aromatik olacak. Bu basit ve hızlı tarife bir göz atın.
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kabak – 300 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 1 diş.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Yeşiller - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Doğranmış soğanları bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın.
2. Soğanın üzerine önceden yıkanmış ve soyulmuş kabaklardan küçük küpler ekleyin.
3. İki tavuk yumurtasını ayrı bir kaseye bölün.
4. Çatalla iyice çırpın.
5. Yumurta karışımını kızartılmış kabakların üzerine dökün.
6. Yemeği kısık ateşte pişirin.
7. Üzerine doğranmış sarımsak ve otların yanı sıra tuz ve karabiber ekleyin.
8. Kabak ve yumurtadan oluşan lezzetli ve besleyici bir yemek hazır. Masaya servis yapın.
Domates ve sarımsaklı çok lezzetli ve aromatik kabak
Ev yapımı bir öğle yemeği için sulu bir sebze ikramı - bir tavada domates ve sarımsakla pişirilmiş kabak. Aromatik ürün, parlak bir garnitür veya bağımsız bir yemek haline gelecektir.
Pişirme süresi: 35 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kabak – 3 adet.
- Domates – 0,6 kg.
- Soğan – 1 adet.
- Sarımsak – 4 diş.
- Yeşiller – 1 demet.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Kabağı dikkatlice yıkayın. Çok sert olan kabukların çıkarılması gerekir. Hazırlanan sebzeyi küçük küpler halinde kesin.
2. Doğranmış soğanı yağda kızarana kadar kızartın. Daha sonra yemeği ve kabağı indiriyoruz.
3. Domateslerin bir kısmını küçük küpler halinde kesin ve bir kısmını rendeleyin.
4. Bir demet taze ot ve diş sarımsağı doğrayın.
5. Haşlanmış sebzelere geri dönelim. Onlara rendelenmiş domates karışımı ekliyoruz.
6. Karışıma domates parçalarını, otları ve sarımsağı ekleyin. Yemeği tuzlayıp karabiberleyin. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
7. Kabak ve domatesli sulu sebze yemeği hazır. İkramınızı porsiyonlara bölün ve servis yapın.
Kabak ve patlıcan nasıl basit ve lezzetli bir şekilde kızartılır?
Sulu kabak ve patlıcan bir tavada birlikte kızartılabilir. Atıştırmalık olarak uygun, besleyici bir ikram. Ayrıca herhangi bir et veya balık yemeğinin yanında parlak bir garnitür olarak da servis edilebilir.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kabak – 2 adet.
- Patlıcan – 2 adet.
- Yeşiller - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Kabak ve patlıcanları yıkayın. Onları büyük parçalara ayırın. Genç sebzeleri soymak gerekli değildir.
2. Hazırlanan parçaları yağ dolu bir tavaya koyun. Onlara cömertçe tuz ve karabiber serpin.
3. Yiyeceği kapağın altında yaklaşık 10 dakika pişirin.
4. Daha sonra kapağı çıkarın ve sebzeleri kızartmaya başlayın.
5. Yanmasını önlemek için iş parçasını ters çevirin.
6. Tamamen pişince ocağı kapatın.
7.Pembe kabak ve patlıcanı servis tabağına yerleştirin.
8. İkramınızı aromatik doğranmış otlarla tamamlayıp servis ediyoruz!
Mayonez ve sarımsaklı bir tavada sulu kabak
Ev sofranız için besleyici ve parlak bir meze - mayonezli ve sarımsaklı kızarmış kabak. Yemek, sululuğu, aroması ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Kabak – 0,5 kg.
- Sarımsak – 2 diş.
- Mayonez – 120 gr.
- Yeşiller – 1 demet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli miktarda mayonezi ölçün ve derin bir kaseye batırın.
2. Mayoneze ince doğranmış otları, doğranmış sarımsakları ve baharatları ekleyin.
3. Aromatik sosu karıştırın.
4. Kabağı yıkayın ve ince parçalar halinde kesin.
5. Sebzeyi bitkisel yağla ısıtılmış bir tavaya koyun.
6. Ürüne tuz serpin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
7. Kızartılmış kabakları ince bir tabaka halinde düz bir tabağa koyun.
8. İş parçasını mayonez ve sarımsak sosuyla kaplayın.
9. Kabağı tekrar düzenleyin.
10. Katmanı mayonez karışımıyla tamamlayın.
11. Yemeğin üzerine tatmak için otlar serpin ve masaya servis yapın.
Kıymalı doyurucu ve çok lezzetli kabak pirzola
Ev sofrası için ilginç ve yapımı kolay bir ikram - kıymalı sulu kabak. Kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırmalıklar için uygun doyurucu bir yemek. Sevdiklerinizi sulu ve parlak bir ürünle sevindirin.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kabak – 3 adet.
- Kıyma – 500 gr.
- Un – 80 gr.
- Yumurta – 3 adet.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1.Önceden yıkanmış kabakları temizliyoruz. Daha sonra sebzeleri ince veya orta dişli bir rendeden geçiriyorum. Ortaya çıkan kütleyi aşırı nemden sıkın.
2. Rendelenmiş sebzeyi kıyma ile gerekli miktarda birleştirin.
3. İçeriği tuz, yumurta ve unla karıştırın.
4. Ortaya çıkan hamurdan küçük pirzola yapın. Bunları yağla ısıtılmış bir tavaya koyun. Her tarafı parlak bir renk alana kadar kızartın.
5. Kabak ve kıymadan oluşan sulu ve pembe yemek hazır. İkramınızı bir tabağa koyun ve sıcak olarak servis yapın.
Bir tavada yumuşak ve yumuşak kabak krepleri
Kabaktan yumuşak ve lezzetli sebze krepleri yapılabilir. Hafif bir ikram, bir aile kahvaltısı için özgün ve lezzetli bir fikir olacaktır. Basit bir yemek tarifi deneyin.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Kabak – 3 adet.
- Un – 80 gr.
- Yumurta – 1 adet.
- Sarımsak – 1 diş.
- Tuz - tatmak.
- Sert peynir – 50 gr.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
1. Kabağı yıkayıp soyun, ardından ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Sebze kütlesindeki fazla sıvıyı sıkın ve yumurta, un ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
3. Daha sonra karışıma doğranmış diş sarımsakları ve ince rendelenmiş sert peyniri ekleyin. Tekrar karıştırın.
4. Elde edilen hamuru bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun. Krepleri her iki tarafı da pişene kadar kızartın.
5. İştah açıcı yeşil krepler isteğe göre sosla eklenip servis edilebilir. Dene!
Büyük bir kampanya için kıymalı pirzola yaptık, fazlasıyla yeterliydi, daha azına ihtiyacınız varsa porsiyonları azaltın.
Kabağın içindeki sıvıyı sıktınız mı? Belki çok büyük kabak aldılar?
Çok sık kabaklı pirzola pişiriyorum (kıymaya ekmek yerine kabak ekliyorum). Ortaya çıkan pirzolalar sulu, yumuşak ve lezzetlidir. Önemli olan oranı bozmamak.
Kıymalı kabak pirzolası hazırlarken. Kabağın tüm suyunu çıkarmanız gerekir ve lezzetli, sulu pirzolalar elde edersiniz.
Saida! İlk aşamada kabaktaki sıvı boşaltılır.
Kabağı rendeleyip ardından tuz eklerseniz 30 dakika bekletin. yaklaşık olarak kabaktan daha fazla su çıkacaktır. Daha sonra kabakları iyice sıkıp diğer malzemelere eklemeniz gerekiyor.
İlk tarif: Sarımsakları ve otları nereye koyacağız? Böyle mi kestiler?
Evgenia! Altıncı adımda bitmiş kabakların üzerine otlar ve sarımsak serpilir.
Ölüyorum...! Beni güldürdü...!
Yazar sayesinde tüm tarifler basit ve hazırlanması kolaydır. Yazlıkta her şey “bir” sayınca uçup gidiyor
Teşekkür ederim! Tarifler çok güzel.
Lezzetli, sağlıklı ve oldukça basit tarifler için teşekkür ederiz. Kabak gözlemesi yapmayı severim ama siz başka tarifler de deneyebilirsiniz.👍👍👍