Fırında kıyma ve peynirli kabak

Fırında kıymalı ve peynirli kabak hafif ama aynı zamanda besleyici bir yemektir, basit bileşimine rağmen sizi uzun süre açlıktan kurtaracak ve akşama kadar enerji verecektir. Kabak yeterince çabuk pişer ve pişirme işlemi sırasında et suyuna, otlara ve çeşitli katkı maddelerine mükemmel şekilde batırılır. Ve yemeğin üzerine bir avuç rendelenmiş peynir serperek gerçekten enfes bir tat ve aroma elde edeceksiniz!

Fırında kıyma ve peynirli kabak tekneleri

Fırında kıymalı ve peynirli kabak tekneleri, hazırlaması kolay ama aynı zamanda kimsenin vazgeçemeyeceği inanılmaz derecede lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir! Ekstra sululuk için doğal domates suyu kullanacağız.

1. 
   Fırında kıymalı ve peynirli kabakların hazırlanması çok kolaydır.Yıkanmış kabakları uzunlamasına kesip her iki taraftaki kuyrukları kesiyoruz.
2. 
   Bir kaşık kullanarak, duvarları bir santimetreden daha kalın olmayacak şekilde posayı çıkarın.
3. 
   Ampulleri kabuklardan "serbest bırakıyoruz" ve ince ince kesiyoruz.
4. 
   Soğanı sıcak bitkisel yağda açık altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin.
5. 
   Kıymayı tavaya ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
6. 
   Yanmaz kabın içindekileri domates suyuyla doldurun ve fazla sıvıyı buharlaştırın. Toz şeker, tuz ve en sevdiğiniz baharatları serpin.
7. 
   “Tekneleri” doldurun.
8. 
   Boşlukları folyo üzerine yerleştirip üzerine peynir talaşı koyuyoruz.
9. 
   Yiyecekleri 200 derece sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Fırında kıyma ve peynirli kabak dilimleri dolması

Fırında kıymalı ve peynirli kabak dilimleri, minimum kalori içeriğine ve maksimum faydaya rağmen sizi uzun süre açlıktan kurtaracak hafif ve besleyici bir yemektir. Daha önce hiç böyle bir şey denemediyseniz bu tarif tam size göre!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2-4.

İçindekiler:

• Kabak – 2 adet.
• Domates – 1 adet.
• Dolmalık biber – ½ adet.
• Kıyılmış tavuk – 250 gr.
• Peynir – 60 gr.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tatlı biber posasını küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Kıymayı doğranmış sebzeler, karabiber ve tuzla karıştırın.

Adım 3. Daha sonra dolguya domates parçalarını ve doğranmış otları ekleyin ve karıştırın.

Adım 4. Kabağı durulayın ve dikdörtgen dilimler halinde kesin, posayı kazıyın.

Adım 5.Sebze "tüplerini" hazırlanan dolguyla doldurun ve üzerine peynir dilimlerini yerleştirin. Folyoyla kaplı yarım saat (180 derece) pişirin.

Adım 6. Afiyet olsun!

Fırında kıyma, peynir ve domatesli kabak

Fırında kıyma, peynir ve domatesli kabak, yumurta ve ekşi krema dolgusu ile tamamlanan ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirilen kabak - bu sadece aile üyelerinizi hoş bir şekilde şaşırtmakla kalmayacak, aynı zamanda en şımarık konukları da memnun edecek bir yemek - garantili!

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 6-7.

İçindekiler:

• Kabak – 1,2 kg.
• Kıyma – 400 gr.
• Soğan – 3 adet.
• Domates salçası – 2-3 yemek kaşığı.
• Domates – 7-8 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Bitkisel yağ – kızartmak için + tavayı yağlamak için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İnce doğranmış soğanı ısıtılmış bitkisel yağda şeffaf olana kadar soteleyin, kıymayı ekleyin ve 5 dakika sonra salça, tuz ve karabiberi ekleyin - her şeyi birkaç dakika daha birlikte ısıtın.

Adım 2. Genç kabakları Kore havuç rendesi kullanarak öğütün, tuz ekleyin ve fazla suyunu sıkın.

Adım 3. Domatesleri durulayın ve dilimler halinde kesin.

Adım 4. Bir kapta yumurtaları tuz ve ekşi krema ilavesiyle çırpın.

Adım 5. Tabağı birleştirin: kalıbı yağla kaplayın ve üzerine kabak çubuklarının yarısını, kıymayı ve başka bir sebze tabakasını yerleştirin. Domates dilimlerini yerleştirin, yumurta karışımını dökün, üzerine peynir serpin ve fırına koyun.

6. Adım. Servis yapmadan önce 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin, istenirse taze otlarla süsleyin. Afiyet olsun!

Kıyılmış et ve peynirli kabak güveç

Kıymalı ve peynirli kabak güveç, tüm aile için akşam yemeği veya öğle yemeği için ideal olan doyurucu ve besleyici bir yemektir. Ve hane üyelerinizden biri bu yeşil sebzeyi sevmese bile, yine de yemeği beğeneceksiniz çünkü kabakların tadı pratikte hissedilmiyor.

Pişirme süresi – 70 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Kabak – 3 adet.
• Kıyılmış domuz eti – 500 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Süt – 120 ml.
• Domates – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Peynir – 100 gr.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 100 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Genç kabakları yıkayıp soyun, halkalar halinde kesin ve her iki tarafını da unla yuvarlayın.

Adım 2. Ayçiçek yağını ısıtın ve sebze dilimlerini hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 3. Ayrı bir ısıya dayanıklı kapta kıymayı doğranmış soğanla yarı pişene kadar kızartın, üzerine tuz ve karabiber serpin.

Adım 4. Kızartılmış kabakları, kıymayı, domates dilimlerini ve kabakları tekrar bir fırın kabına koyun - üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 5. Sütü, yumurtaları ve tuzu çalkalayın ve yarı mamul ürüne dökün.

Adım 6. 200 derecede 40-45 dakika pişirin.

Adım 7. Hazır olun ve yalnızca sonucun değil, sürecin de tadını çıkarın!

Fırında kıyma, peynir ve patates ile kabak

Fırında kıyma, peynir ve patatesli kabak, lezzet özellikleri açısından herkesin en sevdiği Fransız etini çok anımsatıyor, ancak önemli bir avantajı, çok daha fazla sulu olması ve besin değeridir. Mutlaka deneyin, memnun kalacaksınız!

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi – 20-25 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Patates – 3-4 adet.
• Kabak – 2 adet.
• Kıyma – 500 gr.
• Soğan – 1-2 adet.
• Ekşi krema – 200 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıymayı önceden çözdürün, en sevdiğiniz baharatlar, tuz ve karabiberle tatlandırın - bitkisel yağla yağlanmış bir kalıbın dibine yerleştirin.

Adım 2. Lezzet tercihlerinize odaklanarak soğan halkalarını ve ince patates dilimlerini et bileşeninin üzerine dağıtın, sebzeleri tuzlayın ve karabiber ekleyin.

Adım 3. Kabağı yarım halkalar halinde kesin ve patateslerin üzerine yerleştirin.

Adım 4. Doldurmak için yumurtayı, ekşi kremayı, doğranmış sarımsağı ve doğranmış otları karıştırın.

Adım 5. Elde edilen sosu iş parçasının üzerine dökün ve önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin.

Adım 6. Pişirmeden 10-15 dakika önce yiyeceğin üzerine rendelenmiş peynir serpin. "Çok sıcak" masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Fırında kıyma, peynir ve sarımsaklı kabak

Fırında kıyma, peynir ve sarımsaklı kabak, enfes görünümü ve direnilmesi imkansız eşsiz aroması sayesinde tatil masasında bile kolaylıkla servis edilebilecek doyurucu ve çok iştah açıcı bir yemektir!

Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kabak – 3-4 adet.
• Kıyma – 600-700 gr.
• Pirinç – 80 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Dereotu – ½ demet.
• Maydanoz - ½ demet.
• Öğütülmüş tatlı kırmızı biber – ½ çay kaşığı.
• Peynir – 100-150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Doldurmak için:

• Ekşi krema – 300 gr.
• Ketçap – 1 yemek kaşığı.
• Su – 100-150 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.İç harcını hazırlamak için kıymayı derin bir tabakta yarı pişene kadar haşlanmış pirinç, doğranmış otlar, doğranmış soğan ve sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırın.

Adım 2. İyice karıştırın.

Adım 3. Kabağı durulayın, kuyruklarını kesin ve halkalar halinde kesin.

Adım 4. Her dilimin üzerine bir çorba kaşığı iç malzemeden koyun ve kabakları fotoğrafta gösterildiği gibi yerleştirin.

Adım 5. Sosu hazırlayın: su, ketçap, ekşi krema, tuz ve karabiberi birleştirin ve karıştırın.

Adım 6. Elde edilen karışımı iş parçasına dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Adım 7. Yiyeceği 180 derecede yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında peynir ve ekşi krema ile kabak dolması

Fırında peynirli ve ekşi kremalı kabak dolması, sulu domates ve bükülmüş et ile tamamlanmıştır - bu, günlük menünüzü çeşitlendirmenize ve evinizi hoş bir şekilde şaşırtmanıza yardımcı olacak inanılmaz derecede lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi – 15-20 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Kabak – 600 gr.
• Kıyma – 360 gr.
• Domates – 1 adet.
• Peynir – 30 gr.
• Ekşi krema – 80 gr.
• Bitkisel yağ – 5 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yemek setini hazırlayın: Kabağı yıkayıp soyun, kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 2. Sebzeyi halkalar halinde kesin ve bir fırın kabına koyun, üzerine biraz kıyma koyun.

Adım 3. Et bileşeninin üzerine bir dilim domates koyun ve üzerine ekşi krema sürün.

Adım 4. İnce delikli bir rende kullanarak peyniri doğrayın ve kabakların üzerine serpin.

Adım 5. İlk 20 dakika boyunca yemeği 200 derecede pişirin, ardından ısıyı 120 dereceye düşürün ve 20 dakika daha bekleyin.

Adım 6. Yemeği servis edin ve masaya servis edin. Afiyet olsun!

Fırında kıyma, peynir ve mayonezli kabak

Fırında kıyma, peynir ve mayonezli kabak, sizi ana yemek ve garnitürü ayrı ayrı hazırlamaktan kurtaracak karmaşık bir yemektir. Yeşil meyveler, özel bir incelik katan besleyici dolgu ve peynir kabuğuyla mükemmel bir uyum içindedir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2-3.

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Domuz eti – 250 gr.
• Domates – 2-3 adet.
• Sert peynir – 80 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 3-4 diş.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eti yıkayıp kurutun, parçalar halinde kesin. Soyulmuş soğanı da rastgele doğruyoruz.

Adım 2. Bir blender kasesinde domuz etini soğan ve sarımsakla pürüzsüz ve homojen hale gelinceye kadar çırpın.

3. Adım Kabağı uzunlamasına kesin ve posası ile birlikte kuyruklarını çıkarın, iç malzemeyle doldurun, üzerine karabiber ve tuz serpin, damak zevkinize göre.

Adım 4. Müstahzarları ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın, domates dilimleri ekleyin ve yarı mamul ürünü 30-35 dakika (180 derece) fırına koyun, hazır olmadan 10 dakika önce peynir rendesi serpin.

Adım 5. Sıcak kabakları servis tabağına koyun ve hemen bir numune alın. Afiyet olsun!