Yavaş bir tencerede kabak

Yavaş pişiricideki kabak, mükemmel tat özelliklerine ve ısıl işlemden sonra bile sebzede kalan birçok faydalı maddeye sahip, basit ve kolay bir yemektir. Kabak ayrıca patates veya lahana gibi diğer sebzelerle de mükemmel uyum sağlar. Doğru beslenmeye bağlı kalsanız bile, bu yazıda yemeğin çok az kalori içerdiği ve maksimum fayda sağladığı uygun bir tarif bulacaksınız!

Yavaş bir tencerede haşlanmış kabak

Yavaş pişiricide haşlanmış kabak, narin tadı ve ağızda eriyen dokusuyla sizi şaşırtacak sulu ve besleyici bir yemektir. Daha zengin bir tat için havuç, soğan ve sıcak sarımsaklara da ihtiyacımız var. Bu yemek hafif bir akşam yemeği için idealdir.

1. 
   Yavaş bir tencerede kabak nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir? Sebzeleri yıkayıp soyuyoruz, kabakları orta boy küpler halinde kesiyoruz.
2. 
   Havuçları Kore havuç rendesi kullanarak öğütün.
3. 
   Soğanı ve diş sarımsağı ince ince doğrayın.
4. 
   Sebzeler hazırlanır - çoklu pişiriciye ayçiçek yağı dökün.
5. 
   Malzemeleri ekleyin ve üzerine karabiber ve tuz serpin - karıştırın, 40 dakika "Güveç" programını açın.
6. 
   Ses sinyalinin ardından yemeği servis edip masaya servis ediyoruz.
7. 
   Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede diyet kabak

Yavaş bir tencerede diyet kabak, minimum kalori ve maksimum fayda içeren doyurucu ve sağlıklı bir yemek için mükemmel bir seçenektir. Yeşil meyvelerin nötr tadını sulandırmak için biraz sarımsak, zeytinyağı ve karabiber ekleyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4-6.

İçindekiler:

• Genç kabak – 3 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Kurutulmuş yeşil soğan – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kuru dereotu – ½ çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İşleme başlamadan önce sebzeleri yıkayın, havuçları ve sarımsakları soyun, kabakların kuyruklarını kesin.

Adım 2. Havuçları ince halkalar halinde kesin.

Adım 3. Kabağı daha kalın yuvarlak dilimler halinde kesin.

Adım 4. Malzemelere otlar, karabiber ve tuz serpin ve karıştırın.

Adım 5. Daha sonra sebzelere doğranmış sarımsak ve zeytinyağını ekleyin, tekrar karıştırın.

Adım 6. Karışımı çoklu pişiriciye koyun ve "buhar" pişirme modunu başlatın, 45 dakika yeterlidir.

Adım 7. Etle desteklenmiş veya bağımsız bir yemek olarak havuçlu yumuşak ve aromatik kabakları masaya servis edin - bir örnek alın. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kabaklı sebze güveç

Yavaş pişiricide kabaklı sebze güveci gerçekten kimsenin kayıtsız kalamayacağı bir yaz yemeğidir, çünkü sebzelerin kombinasyonu size gerçek bir gastronomik zevk verir.Kompozisyonun ve hazırlama yönteminin basitliğine rağmen onu çok lezzetli bulacaksınız!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Domates – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Büyük kabak – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Katman katman, soğanın kabuğunu çıkarın, isteğe bağlı dilimler halinde kesin.

Adım 2. Hodan rendesi üzerine soyulmuş üç havuç.

Adım 3. Domatesleri durulayın ve küpler halinde kesin.

4. Adım. "Kızartma" modunu başlatın ve bitkisel yağı ısıtın, soğanı şeffaf olana kadar soteleyin.

Adım 5. Havuç çubuklarını ekleyin, karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.

Adım 6. Domatesleri ekleyin ve her şeyi birlikte birkaç dakika daha ısıtın.

Adım 7. Kızartmayı kabak küpleri, preste geçirilen sarımsak, baharatlar ve tuzla tamamlıyoruz - karıştırın ve çoklu pişiriciyi 15 dakika boyunca "Güveç" moduna geçirin.

Adım 8. Ekipmanın çalışmasının sonunda yiyecek tamamen yemeye hazırdır - hadi tadına bakalım. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kabak güveç

Yavaş bir tencerede kabak güveci, ağzınızda tam anlamıyla eriyen yemyeşil ve yumuşak bir yemektir. Ancak bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü yemek sert peynir ve ekşi krema gibi malzemeleri içeriyor ve çok miktarda şifalı bitki özel bir incelik katıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Sert peynir – 180 gr.
• Yeşiller – 1 demet.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1-2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Kabakların kabuklarını ve çekirdeklerini büyük delikli bir rende kullanarak soyun.

Adım 2. Yumurtaları kırıntılara çırpın ve rendelenmiş peyniri ekleyin - karıştırın.

Adım 3. Karışıma tuz, karabiber, doğranmış otlar ve ekşi krema ekleyin.

Adım 4. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş karışıma ekleyin - karışımı, ince bir yağ tabakasıyla kaplanmış çok pişirici bir kaseye dökün. “Pişirme” programında bir saat pişirin.

Adım 5. Aromatik kabı hafifçe soğutun ve ancak bundan sonra kaseden çıkarın. Yemek yapın ve eğlenin!

Yavaş bir tencerede lahana ve patates ile kabak

Yavaş bir tencerede lahana ve patatesli kabak, besleyici ve çok lezzetlidir! Pişirme işlemi sırasında bir aşçı için en zor şey malzemeleri temizlemek ve kesmektir; geri kalan işlemler modern teknolojinin mucizesi tarafından sizin için gerçekleştirilecektir; sadece istediğiniz modu açmanız yeterli!

Pişirme süresi – 90 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kabak – 1 adet.
• Lahana – ¼ kafa.
• Patates – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates püresi – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri ve kabakları soyun ve akan suyun altında durulayın, küçük küpler halinde kesin ve kaseye atın.

Adım 2. Lahananın bir kısmını ince ince doğrayın ve ellerinizle tuzla ovalayın ve sebze küplerinin üzerine yerleştirin.

Adım 3. Bir sonraki havuç talaşı katmanını yerleştirin ve biraz tuz ekleyin.

Adım 4. Malzemeleri karıştırın ve bir parça tereyağı, domates püresi, baharatlar ve tuzu ekleyin. Bir saat boyunca “Pişirme” programını başlatıyoruz ve ara sıra karıştırarak kapağın altında pişiriyoruz.

Adım 5. Aromatik yiyecekleri porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kabaklı tavuk

Yavaş tencerede kabaklı tavuk, parlak ve zengin tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak doyurucu bir yemektir. Böyle bir kızartma bir tatil masasında bile servis edilebilir, çünkü ortak pilav sırasında tüm bileşenler birbirlerinin suyuna ve aromasına maksimum oranda doyurulur.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 350 gr.
• Patates – 600 gr.
• Kabak – 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 60 ml.
• Tuz – 1,5 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – ½ çay kaşığı.
• Su – 1,5-2 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu filmlerden temizleyin ve durulayın, rastgele parçalar halinde kesin ve ayçiçek yağında yaklaşık 15 dakika kızartın (“Kızartma” modu).

Adım 2. Daha sonra doğranmış soğanı ve havuçları ekleyin, karıştırın ve her şeyi 5 dakika daha birlikte kızartın.

Adım 3. Şimdi dolmalık biber şeritlerini ve soyulmuş kabak küplerini ekleyin.

Adım 4. Tuz ve karabiber, rendelenmiş domates salçası ile tatlandırın.

Adım 5. Patates dilimlerini ekleyin ve malzemeleri 1,5-2 litre suyla doldurun, kapağını kapatın ve “Çorba” programını açarak bir saat pişirin.

Adım 6. Hazır olun ve yalnızca sonucun değil sürecin de tadını çıkarın!

Yavaş bir tencerede kabak ve patlıcanlı güveç

Yavaş pişiricide kabak ve patlıcanlı güveç, hafifliği ve mükemmel tadıyla büyüleyen yaz menüsünün bir klasiğidir. Bu yemeğin ek bir avantajı da sadece sıcak değil aynı zamanda soğuk olması da harikadır.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 6-7.

İçindekiler:

• Patlıcan – 3 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Kabak – 2 adet.
• Domates – 4 adet.
• Sarımsak – 5 diş.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Havuç – 2 adet.
• Ayçiçek yağı – 40 ml.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış patlıcanların kuyruğunu kesin, yarım halkalar halinde kesin ve bolca tuzlayın, karıştırın ve acıdan kurtulmak için 5-7 dakika bekletin.

Adım 2. Kabağı da aynı şekilde ezin.

Adım 3. Ve önceden soyulmuş havuçlar.

Adım 4. Soğanı yarım halkalar halinde, sarımsakları da küçük dilimler halinde kesin.

Adım 5. Ayçiçek yağını ısıtın ve soğanı kızartın, havuçları ekleyin ve 10 dakika pişirin.

Adım 6. Patlıcan parçalarını sıkın ve bir sote tavasına koyun ve 10 dakika daha kızartın.

Adım 7. Kabağı ekleyin ve karışımı aktif olarak karıştırın.

Adım 8. Malzemeleri ince doğranmış domates, sarımsak ve salçayla baharatlayın.

9. Adım. Sebzelere biraz tuz ve karabiber serpin, kapağı kapatın ve yumuşayana kadar 20-30 dakika "Güveç" programını açın.

10. Adım. İştah açıcı yemeği tabaklara dağıtıyoruz, şifalı bitkilerle süslüyoruz ve ev halkını akşam yemeğine davet ediyoruz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kabak havyarı

Yavaş tencerede kabak havyarı, mutfağa ilk kez ayak basan birinin bile hazırlayabileceği nefis bir meze! Bununla birlikte, hazırlamanın basitliğine rağmen, yemek, tekdüze doku ve sebzelerin tüm sevenlerine hitap edecek.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar— 6.

İçindekiler:

• Kabak – 3 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Domates – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bitkisel yağı çok pişirici kaseye dökün ve "Kızartma" modunda ısıtın, doğranmış havuç ve soğanı ekleyip yaklaşık 5 dakika kızartın.

Adım 2. Kabak küplerini ekleyin.

Aşama 3.Domateslerin kabuklarını çıkarın ve bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin.

Adım 4. Posayı sebzelere, bibere ve tuza dökün.

Adım 5. Kapağı kapatın ve çoklu pişiriciyi 30-40 dakika boyunca "Güveç" moduna geçirin.

Adım 6. Yumuşatılmış karışımı bir tabağa dökün ve bir blender ile öğütün.

Adım 7. Afiyet olsun!