Kabak keki

Kabaktan nefret edenler bile, eğer doğru şekilde hazırlanırsa, yani kabaklı kek pişirilirse, bu sebzeye kesinlikle aşık olacaklardır. Mevsim sebzeleri ve peynirden kümes hayvanları ve ete kadar çeşitli soslar olgun kabak tabanıyla birleştirilir. Bu yemek bir tatil masasını kolayca süsleyecek ve bir aile yemeğini çeşitlendirecektir.

Domates, sarımsak ve mayonezli kabak keki

Tüm sıradan atıştırmalıklardan sıkıldığınızda ve masa kabaklarla dolduğunda özgün, lezzetli ve inanılmaz güzel bir atıştırmalık hazırlıyoruz. Taze sulu domates, peynir, sarımsak ve mayonezle doldurulmuş kabaklı gözleme pastası pek çok kişinin kalbini kazanacağından emin olabilirsiniz!

1. 
   Lezzetli bir kabak pastası nasıl yapılır? Kabağı akan su altında durulayın, kalın kabuğunu soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ortaya çıkan kütleyi tuzlayın, birkaç dakika bekletin, fazla suyu sıkın ve boşaltın.
2. 
   Daha sonra iki yumurtayı çırpın ve karıştırın.
3. 
   Birkaç yemek kaşığı un ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
4. 
   İnce doğranmış yeşil soğanları ekleyin, tadına bakın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
5. 
   Karışımı iyice karıştırın ve sebzeli krep hamuru hazır.
6. 
   Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın, biraz hamur ekleyin ve gözleme şeklinde düzleştirin.
7. 
   Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
8. 
   Bitmiş krepleri ısınmaları ve ısınmamaları için yaklaşık 10 dakika bekletin.
9. 
   Sosu hazırlayalım. Bir kapta ekşi krema, mayonez, doğranmış dereotu ve presten geçirilen diş sarımsakları karıştırın.
10. 
    Pastayı birleştirmeye başlayalım. Krepleri düz bir tabağa koyun, üzerine sos sürün ve ince yarım halkalar halinde kesilmiş domatesleri ekleyin. Dolguyu öğütülmüş karabiberle baharatlayın.
11. 
    Krepleri tekrar bir sonraki katmana yerleştirin, ekşi krema ve sarımsak sosu, domates ve az miktarda rendelenmiş peynirle kaplayın. Kabak kekleri ve diğer malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
12. 
    Bitmiş pastayı ıslatmak için 2 saat buzdolabına koyun ve ardından keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

---

Peynirli ve domatesli kabaklı kek

Mevsim sebzelerinden yapılan, kimsenin kayıtsız kalamayacağı harika bir meze - nefis bir kabak pastası. Sebzeli krepler, hassas bir sos ve bahçe domatesi ve peynir dolgusu ile iyi gider.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Kabak (orta boy) – 3 adet.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Un – 3 yemek kaşığı.
• Domates – 3 adet.
• Peynir – 150 gr.
• Mayonez – 70 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Krem peynir – 120 gr.
• Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Birkaç orta boy kabağı kaba bir kabuğa rendeleyin, tuz ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika bekletin. Daha sonra fazla sıvıyı sıkın.

2. Kıyılmış kabaklara yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyin - pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

3. Krepleri az miktarda bitkisel yağda kızartın.

4. Olgun domatesleri halkalar halinde kesin.

5. Sarımsak dişlerini bir kırıcıdan geçirin.

6. Ayrı bir kapta krem ​​peyniri, mayonezi ve doğranmış sarımsağı birleştirin.

7. Sert peyniri rendeleyin.

8. Pastayı birleştirmeye başlayalım. Düz bir tabağı bir parşömen kağıdıyla örtün, ilk sebze gözlemesini yerleştirin, üzerine sarımsak sosu sürün ve domates halkalarını ekleyin. İkinci bir gözleme ile örtün ve dolguyu tekrar ekleyin. Ürünler bitene kadar işlemi tekrarlayın.

9. Montaj tamamlandığında, her katmanın mümkün olduğu kadar ıslanması için pastayı yüzeye hafifçe bastırın.

10. Son krepi süslemek için kalan sosla kaplayın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve birkaç dilim domates ve taze maydanoz dalını koyun. Afiyet olsun!

Bir tavada kabaklı kek nasıl pişirilir?

Kabak mevsiminin ortasında, her ev hanımının domates ve sarımsakla doldurulmuş şaşırtıcı derecede lezzetli kabak kreplerinden oluşan bir pasta hazırlaması gerekir. İlk ısırıktan itibaren bu yemek favorilerinizden biri olacak ve tarifi defalarca tekrarlayacaksınız.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kabak – 1 kg.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – ½ yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Domates – 4 adet.
• Yeşil soğan – ¼ demet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. “Hamuru” hazırlayın. Kabak hamurunu kaba bir rende üzerine rendeliyoruz ve fazla sıvıdan kurtularak biraz kurumasını sağlıyoruz. Un, yumurta, tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin - pürüzsüz hale gelinceye ve hamur hazır olana kadar iyice karıştırın.

2. Yağı bir tavada ısıtın ve iştah açıcı bir altın kabuk oluşana kadar her iki taraftaki ince krepleri kızartın.

3. Bitmiş krepleri 7-10 dakika soğumaya bırakın.

4. Dolguyu hazırlamak için birkaç diş sarımsağı presten geçirin ve mayonezle birleştirin. Domatesleri ince halkalar halinde kesin ve birleştirmeye başlayın. Bir gözlemeyi düz bir tabağa koyun, sarımsak sosuyla kaplayın ve domatesleri sıralayın. Malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

5. Son katı mayonezle yağlayın, domates ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin. Hemen servis edebileceğiniz gibi buzdolabında yarım saat kadar bekleterek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kabak gözleme kek için basit ve lezzetli bir tarif

Raflar kabaklarla dolunca, çok “zarif”, aromatik ve en önemlisi lezzetli, narin dolgulu kabaklı kek hazırlıyoruz. Bu yemek herhangi bir tatil masasını süsleyecek ve aile yemeklerini çeşitlendirecek.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kabak – 1 kg.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Un – 100gr.
• Bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı.
• İşlenmiş peynir – 150 gr.
• Soğan – 150 gr.
• Havuç – 150 gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Sarımsak – 3-4 diş.
• Bıldırcın yumurtası – 5-7 adet.
• Kiraz domates – 5-7 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayalım. Kabağı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Tavuk yumurtasını çırpın.

3. Kütleyi iyice karıştırın.

4. Bir sonraki adım, damak zevkinize göre un, tuz ve karabiber eklemektir.

5. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve kalınlığı 5 mm'yi geçmeyecek şekilde ince krepleri kızartın. altın kahverengiye kadar.

6. Ters çevirin ve ikinci tarafta birkaç dakika daha kızartın.

7. Doldurmayla başlayalım. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın.

8. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

9. Ayrı bir tavada soğanı şeffaflaşana kadar kızartın.

10. Ve doğranmış havuçları ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte kızartın.

11. Aromatik sos hazırlayın. Seçtiğiniz yeşillikleri mümkün olduğunca ince doğrayın.

12. Derin bir kapta ekşi kremayı (dekorasyon için 2 yemek kaşığı ayırın), tuzu ve sarımsağı bir presten geçirin.

13. Ortaya çıkan pansumanı iyice karıştırın.

14. Kıyılmış otları ekleyin.

15. Ve tekrar karıştırın.

16. İlk krepi düz bir tabağa koyun ve eritilmiş peynirle kaplayın.

17. Rostoyu eşit bir tabaka halinde üstüne yayın.

18. Soğanları ve havuçları sarımsak sosuyla kaplayın.

19. Dolguyu ikinci gözleme ile örtün.

20. Yumuşak peynirle yağlayın.

21. Sebzeleri dizin.

22. Ve sosu tekrar yayın.

23. Üçüncü katmanı tekrarlayın ve en üstteki krepi kalan ekşi kremayla kaplayın.

24. Bütün kiraz domates ve bıldırcın yumurtası ile süsleyin, istenirse ince doğranmış yeşil soğan da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Lor peynirli lezzetli kabak keki

Atıştırmalık, sarımsak ve peynir severlere kesinlikle hitap edecek bir tarif, hazırlanması için sadece mevsim sebzelerine ve biraz boş zamana ihtiyacınız olan kabaklı gözleme kekidir.

Pişirme süresi – 2 saat 40 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Kabak (orta boy) – 1 adet.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Buğday unu – ½ yemek kaşığı.
• Keten tohumu unu - 2-3 yemek kaşığı.
• Lor peyniri – 200 gr.
• Ekşi krema – ½ yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yarı sert peynir – 50 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Susam - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlamak için kabağı ince bir rende üzerine doğrayın.

2. Yumurta, tuz ve unu ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Son olarak birkaç yemek kaşığı keten tohumu unu ekleyin, tekrar karıştırın ve hamur hazır olsun.

[4. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın, bir miktar hamur dökün, ince krepleri her iki tarafa dağıtın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

5. Doldurmayı hazırlayın. Ayrı bir kapta lor peyniri, ekşi kremayı ve presten geçirilen birkaç diş sarımsağı birleştirin - iyice karıştırın.

6. İlk krepi düz bir tabağa koyun ve üzerini bol miktarda dolguyla kaplayın.

7. Sonra ikinci "pastayı" koyun, yağlayın ve krepler bitene kadar tekrarlayın.

8. Üstüne susam, rendelenmiş yarı sert peynir serpin ve otlar ile süsleyin. Pastayı birkaç saat buzdolabına koyun ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Kıymalı kabak keki yapmak için adım adım tarif

İnanılmaz derecede yumuşak sebze kekleri, kızarmış kıyma dolgusu - tüm bunlar, hazırlanmasında fazla zaman harcamayacağınız bir kabak kekinde birleşiyor, ancak sonuçtan kesinlikle memnun kalacaksınız.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Kabak – 1,2 kg.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Un – 6 yemek kaşığı.
• Kıyma – 600 gr.
• Domates – 250-300 gr.
• Ekşi krema – 600 gr.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlamak için kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin, bolca tuz serpin, karıştırın ve sebzelerin suyunu salması için 15 dakika bekletin. Süre geçtikten sonra hafifçe sıkın ve fazla sıvıyı boşaltın.

2. Kıyılmış kabaklara un ekleyin, yumurtaları çırpın ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin - pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

3. Pişirme için bir fırın tepsisini bir parşömen kağıdıyla hizalayın ve bir hamur fırçası kullanarak bitkisel yağla kaplayın.

4. Kabak hamurunu parşömen üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

5. Gelecekteki kekleri fırında 200 derecede yarım saat pişirin.

6. "Hamur" hazırlanırken kıymayı bir tavada yaklaşık 5 dakika kızartın.

7. Domatesleri püre haline gelinceye kadar bir blenderde karıştırın.

8. Kıyılmış domatesleri kıyma ile birlikte bir tavaya koyun, karıştırın ve kapağın altında 20 dakika pişirin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

9. Bitmiş ve hafifçe soğutulmuş pastayı 4 eşit parçaya kesin.

10. Seçtiğiniz yeşillikleri ince ince doğrayın.

11. Sosu bir kasede hazırlamak için ekşi kremayı ve presten geçirilen diş sarımsakları karıştırın - karıştırın.

12. Montaja başlayalım.Kabuğun ¼'ünü bir tabağa koyun, üzerine sos sürün ve biraz dolgu ekleyin. Bu işlemi tüm katmanlarla tekrarlayın.

13. Üstünü de sosla yağlayıp taze ot dallarıyla süslüyoruz. Afiyet olsun!

Havuç ve soğan ile kabak keki

Tatil masasında güvenle servis edilebilecek kabaktan yapılan basit, hızlı ve çok lezzetli bir meze - aşırı pişmiş soğan ve havuç ilavesiyle sebze kreplerinden yapılan bir pasta. Bu "pasta" meze olarak sunulabileceği gibi bağımsız bir yemek olarak da sunulabilir.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Kabak (büyük) – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1-2 adet.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Un – 4-5 yemek kaşığı.
• Ekşi krema / mayonez – 3-4 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kabağı akan su altında durulayın, kağıt havluyla kurulayın, parçalara ayırın, kabuğunu çıkarın ve çekirdeklerini çıkarın.

2. İnce bir rende üzerine rendeleyin, tuz ekleyin ve fazla sıvının akması için bir elek veya kevgir içine koyun.

3. Soğanı kabuğundan “serbest bırakın” ve ince ince doğrayın.

4. Havuçları da soyup kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.

5. Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın ve soğanı sürekli karıştırarak yaklaşık 4-5 dakika kızartın.

6. Süre geçtikten sonra havuçları soğanlara ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin - yumuşayana ve dolgumuz hazır olana kadar orta ateşte pişirin.

7. Seçtiğiniz yeşillikleri ince ince doğrayın ve presten geçirilen sarımsak ve mayonez veya ekşi krema ile karıştırın. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.

8. Kabak kütlesini sıkın, derin bir kaba aktarın, yumurta ve unu ekleyip hamuru yoğurun.

9.Ayrıca kabak karışımını tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz - hamur hazır.

10. Kabak kreplerini her iki tarafı bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

11. Bir krepi düz bir tabağa koyun ve sarımsak ve otlardan oluşan sosla cömertçe yağlayın.

12. Kızarmış sebzelerin bir kısmını üstüne koyun.

13. Krep ve dolgu bitene kadar katmanları tekrarlayın.

14. Piştikten hemen sonra servis edebilirsiniz ya da buzdolabında birkaç saat demlenmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Evde PP kabaklı kek

Doğru beslenmenin tatsız, pahalı ve monoton olduğunu düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz! PP'de sadece haşlanmış göğüs ve karabuğdayı tereyağsız kaynatmakla kalmıyor, aynı zamanda kalorisi azaltılmış kabak kreplerinden inanılmaz lezzetli bir kek de hazırlıyoruz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kabak – 600 gr.
• Domates – 350 gr.
• Yeşil soğan – 20 gr.
• Doğal yoğurt – 120 gr.
• Beyaz peynir - 100 gr.
• Zeytinyağı – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Genç kabakları akan su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve yaklaşık 3-4 milimetre kalınlığında ince halkalar halinde kesin.

2. Bir fırın tepsisini parşömen fırın tepsisiyle örtün, zeytinyağıyla yağlayın ve kabak kupalarını yerleştirin. Sebzeleri tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın.

3. 180 derece sıcaklıktaki fırında 15 dakika pişirin.

4. Kabak pişerken domatesleri ince dilimler halinde kesin.

5. Yeşil soğanın tüylerini ince ince doğrayın.

6. Sosu hazırlamak için 100 gram beyaz peyniri bir kaseye koyun ve çatalla ezin.

7.Doğal yoğurt, baharat ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

8. Montaja başlayalım. Pürüzsüz kenarlı yuvarlak bir tava alın, ters çevirin ve kabakların bir kısmını yerleştirin, üzerine sos sürün.

9. Üzerine domates dilimlerini yerleştirin ve tekrar peynir sosuyla kaplayın.

10. Bir sonraki katman ince doğranmış soğandır.

11. Ürünler bitene kadar adımları tekrarlayın.

12. Pastayı bir süre bekletin ve ardından dikkatlice düz bir tabağa ters çevirin.

13. Formu dikkatlice çıkarın ve servis yapın. Bu bir gecede bile yapılabilir! Afiyet olsun!

Mantarlı basit ve lezzetli kabak pastası

Bitkisel krepli, mayonez ve sarımsaklı kek tariflerini herkes uzun zamandır biliyordu, ancak klasik kabak kekine aromatik mantarlar eklerseniz yemek tamamen yeni renklerle parlayacak.

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika

Pişirme süresi – 35 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Kabak – 1 kg.
• Yumurtalar – 6 adet.
• Un – 12 yemek kaşığı.
• Mozzarella peyniri - 160 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Ekşi krema – 6 yemek kaşığı.
• Mayonez – 6 yemek kaşığı.
• Dereotu – ½ demet.
• Marul – 5 yaprak.
• Petrol – 350 gr.
• Zeytin – 12 adet.
• Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Genç kabakları akan su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

2. Bir orta boy soğanı soyun, ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar yağda kızartın.

3. Aynı tavaya oldukça iri doğranmış petrolleri ekleyin. Mantarların tüm nemi çıkana kadar orta ateşte pişirin.

4.Kızartma hazırlanırken kabakları rendeleyin, tuz ekleyin ve suyunu salması için 10 dakika bekletin.

5. Kızartma sırasında kreplerin dağılmasını önlemek için kabakları sıkın.

6. Hamuru hazırlayın. Yumurtaları yeşil sebzeye ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Bir sonraki adım, damak tadınıza göre un eklemek, tuz ve karabiberle tatlandırmaktır.

8. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye ve hamurumuz hazır olana kadar iyice karıştırın.

9. Yağı bir tavada ısıtın, hamurdan bir miktar kaşıkla alın ve gözleme yapın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

10. Her pastanın sadece dışarıdan değil içeriden de pişirilmesi önemlidir. Bu nedenle orta ateşte pişirilmesi tavsiye edilir.

11. Sosu hazırlamak için derin bir tabakta doğranmış sarımsak, mayonez ve ekşi kremayı birleştirip karıştırın.

12. Mozzarella'yı kaba bir rende üzerine rendeleyin.

13. Montaja başlayalım. Bir krepi bir tabağa koyun, üzerine aromatik sos sürün ve mantarların ve soğanların ½'sini yayın - eşit bir tabaka halinde dağıtın.

14. Üzerine rendelenmiş peynir ve dereotu dallarını serpin.

15. İkinci krepin bir sonraki katmanını yerleştirin, sarımsak sosuyla kaplayın ve ince dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Ayrıca rendelenmiş peynir serpin. Benzer şekilde, malzemeler bitene kadar katmanları mantar ve domatesle değiştiriyoruz.

16. Servis yapmadan önce doğranmış zeytin, peynir ve taze ve sulu marul yapraklarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

Tavuklu kabaklı kek nasıl yapılır?

Ev yapımı sebze mevsiminin zirvesinde kesinlikle kabak ve tavuklu krep, domates ve sarımsak bazlı bir sebze keki hazırlamanız gerekiyor. Bu yemek hem şenlikli hem de günlük herhangi bir masayı süsleyecek.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Kabak – 1-2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1-2 adet.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• İrmik – 2 yemek kaşığı.
• Kıyılmış tavuk – 300 gr.
• Süt – 100 ml.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Domates – 3 adet.
• Sarımsak – 1-2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Ayçiçek yağı – 4-5 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın, süt ve iki yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın - tavuk kabuğunun tabanı hazır.

2. Sebzeli krep için kabakları rendeleyin, tuz ekleyin, 10 dakika bekleyip sıkın - fazla sıvıya ihtiyacımız yok. Bundan sonra iki yumurta sarısı, un ve irmik ekleyin - karıştırın.

3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve ince kabak kreplerini her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

4. Yaklaşık 3-4 krep alıyoruz.

5. Etli kek yapalım.

6. Tavuk çok çabuk piştiği için yağda da sadece birkaç dakika kızartıyoruz.

7. Doldurmayı hazırlayın. Soğanı ve havuçları ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Kızartmayı derin bir tabağa aktarın, mayonez, sarımsak, presten geçirilmiş ve doğranmış otları damak tadınıza göre ekleyin.

8. Domatesleri ince halkalar halinde kesin.

9. Pastayı birleştirmeye başlayalım. Bunu yapmak için şu katmanları değiştirin: sebze kabuğu, tavuk kabuğu, sos ve domates. Malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın.

10. Üstünü domates ve taze aromatik bitki dallarıyla süsleyin.

11. Porsiyonlara bölün ve servis yapın. Afiyet olsun!