Onigiri nasıl pişirilir

Onigiri, pirinçten kalıplanmış üçgen veya top şeklindeki geleneksel bir Japon yemeğidir. Onigiri'yi evde kanıtlanmış on tariften oluşan seçkimizde, adım adım fotoğraflarla nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Size uygun seçeneği seçin ve sevdiklerinizi lezzetli onigiri ile memnun edin. Bu, pirinç, nori tabakaları ve çeşitli dolguları birleştiren geleneksel bir Japon atıştırmalıktır. Not alın!

Ton balıklı ev yapımı onigiri

Ev yapımı ton balıklı onigiri, hazırlanması kolay ve lezzetli bir Japon mezesidir. Bu ürün gün içerisinde parlak bir atıştırmalık görevi görecektir. Hızlı hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir yemek tarifi kullanın. Kendinizi şımartın ve sevdiklerinizi şaşırtın!

1. 
   Onigiri evde kolaylıkla hazırlanabilir. Gerekli miktarda pirinci ölçüp suda kaynatın. Yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından ateşi kapatın ve 20 dakika daha kapağın altında demlenmesini sağlayın.
2. 
   Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. 
   Ton balığını çatal yardımıyla iyice ezin.
4. 
   Soğanı bir tavada kızarana kadar kızartın, ardından ton balığı ve soya sosunu ekleyin. Nem buharlaşana kadar karıştırın ve pişirin. Doldurma hazır.
5. 
   Dondurulmuş pirinçten yoğun, düzgün üçgenler oluşturuyoruz ve içlerinde küçük bir çöküntü oluşturuyoruz.
6. 
   Her boşluğa biraz dolgu koyun.
7. 
   Doldurmayı pirinçle sıkıca kapatın. Üçgenlerin altını nori ile sarıyoruz. İstenirse boşluklar dekore edilebilir.
8. 
   Ton balıklı ev yapımı onigiri hazır!

Tavuklu onigiri nasıl yapılır

Adım adım tarifimizde size tavuklu onigiri yapmayı göstereceğiz. Bu, yeni başlayanların bile başa çıkabileceği basit ve eğlenceli bir süreçtir. Bitmiş atıştırmalık, ilginç tadı ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Not aldığınızdan ve kendinize davrandığınızdan emin olun!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Yuvarlak pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk fileto – 150 gr.
• Sert peynir – 60 gr.
• Mayonez – 1,5 yemek kaşığı.
• Nori - 1 sayfa.
• Tuz – 1 tutam.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Pirinç sirkesi – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tüm malzemelerin gerekli miktarını ölçün. Tavuk filetoyu önceden kaynatın.

Adım 2. Pirinci tamamen pişene kadar pişirin, sirke, tuz ve şeker karışımıyla baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 3. Soğutulmuş tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Peyniri rendeleyin ve tavukla birleştirin, mayonezi dökün ve karıştırın.

Adım 5. İkramınızı elinizle veya özel üçgen kalıplar kullanarak şekillendirin. Kalıplara kalın bir tabaka pirinç koyun ve üzerine dolguyu yerleştirin. Hepsini başka bir pirinç tabakasıyla örtün ve kapağı sıkıca kapatın.

Adım 6.İçi dolgulu yoğun pirinç üçgenleri oluşturuyoruz.

Adım 7. Üçgenlerin alt kısmına küçük nori şeritleri sarıyoruz.

Adım 8. Artık tavuk onigirinin nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Not alın!

Ev yapımı karides onigiri

Evde karidesli Onigiri inanılmaz derecede iştah açıcı, doyurucu ve tadı ilginç çıkıyor. Onları kendin yapmak hiç de zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kimse direnemez!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Karides – 250 gr.
• Nori - 1 sayfa.
• Tuz – 1 tutam.
• Pirinç sirkesi – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda tüm malzemeleri hazırlayın. Karidesleri çözün.

Adım 2. Karidesleri yumuşayana kadar pişirin, soyun ve bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 3. Pirinci yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve tuz, şeker ve pirinç sirkesi ile yoğurun.

Adım 4. Onigiri elle veya özel üçgen kalıplar kullanılarak şekillendirilebilir. İçlerine pirinç ve biraz deniz ürünleri dolgusunu eşit yoğun bir tabaka halinde koyuyoruz.

Adım 5. Dolguyu ikinci bir pirinç tabakasıyla örtün ve yoğun ikramlar oluşturun.

Adım 6. Oluşturulan her üçgenin altına nori şeritleri ekliyoruz.

Adım 7. Evde karidesli Onigiri hazır. Yan yemeklerle servis yapın!

Yengeç çubuklarıyla onigiri nasıl yapılır

Fotoğraflı adım adım tarifimizde yengeç çubuklarıyla onigiri yapımını detaylı olarak anlattık. Yeni başlayanlar bile Japon mutfağından iştah açıcı bir atıştırmalık hazırlayabilir. Kendinize ve sevdiklerinize parlak ve besleyici bir ikramla davranın. Evde atıştırma veya tatil için uygundur.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yuvarlak pirinç – 240 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Salatalık – 2 adet.
• Su – 0,5 l.
• Avokado – 1 adet.
• Pirinç sirkesi – 30 ml.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Krem peynir – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci su altında iyice durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 2. Pirince tuz, şeker ve pirinç sirkesi ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 3. Doldurmak için yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Ayrıca dolgu için salatalıkları ve soyulmuş avokadoyu küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Pirinçten girintili küçük bir üçgen yapın. İç malzemeyi ve krem ​​peyniri buraya koyun ve tamamını ikinci bir pirinç üçgeniyle kaplayın. Sabitlemek için sıkıca bastırın.

Adım 6. Bitmiş onigiriyi servis tabaklarına yerleştirin ve tadına göre garnitürler ekleyin.

Adım 7. Artık yengeç çubuklarıyla onigiri yapmayı biliyorsunuz. Not alın!

Salatalıklı ev yapımı onigiri (tüm malzemeler değil)

Salatalıklı ev yapımı onigiri, ilginç tadı, sululuğu ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Bu Japon tarzı atıştırmalık, masanız için gerçek bir dekorasyona dönüşecek. Adım adım fotoğraflarla basit tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Su – 1, ¾ yemek kaşığı.
• Peynir peyniri – 120 gr.
• Nori – 3 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Siyah susam – 2 yemek kaşığı.
• Pirinç sirkesi – 2 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci su altında iyice yıkayın.

Adım 2. Pirincin üzerine su dökün, kaynatın ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

Adım 3. Ürünü soğutun ve pirinç sirkesini ekleyin, karıştırın.

Adım 4. İç harcı için salatalığı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Peyniri çatalla ezin ve salatalıkla karıştırın.

Adım 6. Çörek susamını yağsız sıcak bir tavada kurutun.

Adım 7. Çukurlu pirinç kekleri oluşturup içlerine dolguyu koyuyoruz, üzerini pirinçle kapatıp yoğun toplar oluşturuyoruz.

Adım 8. Noriyi şeritler halinde kesin ve suyla kaplayın. Hazırlanan şeritleri pirinç toplarının etrafına sarın.

Adım 9. Daha sonra parçaları susam içinde yuvarlayın.

Adım 10. Salatalıklı ev yapımı onigiri hazır. Deneyebilirsin!

Kırmızı balıklı Onigiri

Kırmızı balıklı Onigiri, yapımı kolay ve oldukça iştah açıcı bir Japon mezesidir. Bu ikram, masanız için parlak bir atıştırmalık görevi görecek. Hızlı hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir yemek tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Suşi için pirinç – 100 gr.
• Nori sayfası - 4 şerit.
• Hafif tuzlu kırmızı balık – 100 gr.
• Sirke – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Pirinci birkaç kez suyla yıkayın, ardından 1:2 oranında suda kaynatın. Kaynatın, kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Adım 3. Isıyı kapatın, kapağın altına bir havlu koyun ve pirinci 10-15 dakika daha bu konumda bırakın.

Adım 4. Doldurmak için kırmızı balığı küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Noriyi dört şerit halinde kesin.

Adım 6. Bitmiş pirinci soğutun, tuz, sirke ekleyin ve karıştırın.

Adım 7. Pirinçten düzgün yassı kekler yapın ve içlerini balık dolgusuyla doldurun.

Adım 8. Dolguyu balıkla örtün ve düzgün toplar oluşturun.

Adım 9. Her topu bir nori şeridiyle sarın.

Adım 10. Kırmızı balıklı Onigiri hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Kızarmış onigiri

Kızarmış onigiri, Japon mutfağından ilham alan orijinal bir atıştırmalıktır. Böyle bir incelik tadı parlak, iştah açıcı ve inanılmaz derecede besleyici olacaktır. Evde hızlı ve kolay yemek pişirmek için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Yuvarlak pirinç – 200 gr.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Sriracha – 1 yemek kaşığı.
• Zencefil kökü – 100 gr.
• Nori – 4 sayfa.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Pirinci, su berraklaşana kadar durulayın, ardından orta ateşte 5 dakika pişirin. Isıyı azaltın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 3. Isıyı kapatın ve ürünü 10 dakika daha kapağın altında bekletin, tuz ekleyebilirsiniz. Soğumaya bırakın.

Adım 4. Pirinçten düzgün, yoğun üçgenler oluşturun. Bunun için özel bir form kullanabilirsiniz. Dolgu için soya sosu, sriracha ve rendelenmiş zencefil karışımı kullanıyoruz.

Adım 5. Hazırlanan üçgenleri bitkisel yağda kızartın. Her iki tarafta birer dakika sürecektir.

Adım 6. Ardından boşlukları nori şeritlerine sarın.

Adım 7. Kızarmış onigiri hazır. Dilediğiniz garnitürlerle servis yapın!

Pirinç sirkesi olmadan onigiri nasıl yapılır

Fotoğraflı adım adım tarifimizde size pirinç sirkesi olmadan onigiri yapmayı anlatacağız. Bu, yeni başlayanların bile başa çıkabileceği basit ve ilginç bir mutfak sürecidir. Bu iştah açıcı atıştırmalık lezzetli ve besleyici olacak. Mutlaka not alın!

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Suşi için pirinç – 0,5 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı. + 4 yemek kaşığı.
• Hafif tuzlu somon – 100 gr.
• Nori – 0,5 sayfa.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci, su berraklaşana kadar durulayın ve bir kevgir içine koyun.

Adım 2. Pirincin üzerine bir bardak su dökün ve kaynatın, ardından kapağın altında kısık ateşte 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Adım 3. Noriyi eşit kalınlıkta küçük şeritler halinde kesin.

Adım 4. Hafifçe tuzlanmış balıkları doldurmak için küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Onigiri oluşturmak için özel kalıplar kullanabilirsiniz. Eğer elinizde yoksa küçük, derin bir kap kullanın. Üzerini streç filmle kapatın. Buraya dört yemek kaşığı su dökün ve tuz ekleyin. Dikkatlice karıştırın.

Adım 6. Bu kaba bir kat pirinç, biraz dolgu ve başka bir kat pirinç koyun.

Adım 7. Filmle sarılı parçayı kaseden çıkarın ve sıkı bir top oluşturun.

Adım 8. Topa düzgün bir üçgen şekli verin.

Adım 9. Streç filmi çıkarın ve parçaları nori şeritlerine sarın.

Adım 10: Artık pirinç sirkesi olmadan onigiri yapmayı biliyorsunuz. Mutlaka deneyin!

Somon ve krem ​​peynirli Onigiri

Somon ve krem ​​​​peynirli Onigiri, inanılmaz derecede iştah açıcı, besleyici ve lezzetli bir tada sahiptir. Herkes bunları kendi elleriyle hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kimse kayıtsız kalmayacak.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Suşi pirinci – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2,5 yemek kaşığı.
• Hafif tuzlu somon – 200 gr.
• Krem peynir – 100 gr.
• Nori – 2-3 sayfa.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Su temiz akana kadar pirinci iyice durulayın.

Adım 2. Bir tencereye su doldurun ve kaynatın.

Adım 3. Kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Kapağın altında soğumaya bırakın.

Adım 4. Hafifçe tuzlanmış somonu küçük küpler halinde kesin ve krem ​​​​peynirle karıştırın.

Adım 5. Daha sonra ellerimizle veya kalıplar kullanarak onigiriyi oluşturuyoruz. Pirinç keki yapıyoruz, dolguyu ekliyoruz ve üzerini ikinci bir kekle kapatıyoruz.

Adım 6. Düzgün, sıkı üçgenler oluşturun ve bunları nori şeritleriyle sarın.

Adım 7. Somon ve krem ​​peynirli Onigiri hazır. Kendine yardım et!

Yumurtalı Onigiri

Yumurtalı Onigiri, hazırlanması kolay ve besleyici bir Japon atıştırmalıktır. Bu ürün ilginç bir atıştırmalık görevi görecek ve masanızı süsleyecek. Hızlı hazırlık için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir yemek tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pirinç – 60 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Süt – 50 ml.
• Soya sosu – 50 ml.
• Nori - 1 sayfa.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Bitene kadar pirinci önceden pişirin.

Adım 2. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve yumurta ve süt karışımını dökün.

3. Adım. Omlet sertleşmeye başlar başlamaz yoğun bir şekilde karıştırmaya başlıyoruz ve yaklaşık üç dakika pişirmeye başlıyoruz.

Adım 4. Pirinçten yoğun bir düz kek yapın ve içine küçük bir çöküntü yapın.

Adım 5. Bu boşluğa bir miktar yumurta dolgusu yerleştirin.

Adım 6. Dolguyu ikinci pirinç keki ile örtün. Düzgün, yoğun parçaları şekillendiriyoruz. Alttan küçük nori şeritlerini etraflarına sarıyoruz.

Adım 7. Yumurtalı Onigiri hazır. Garnitürlerle servis yapın: soya sosu, zencefil turşusu, wasabi.