Patates nasıl haşlanır

Neredeyse herkes patates pişirmeyi biliyor. Pek çok pişirme yöntemi var. Ancak her ev hanımının kendi etkili yöntemleri ve kendi yaşam tüyoları vardır. Haşlanmış patatesler evrensel ve yaygın bir yemektir. Patates, pek çok lezzetli ve iştah açıcı şeyler hazırlayabileceğiniz ekonomik bir üründür. Haşlanmış patatesler et, kümes hayvanları ve balıkla iyi gider. Patatesleri haşlayın ve lezzetli bir şekilde yiyin!

Ceketlerindeki patatesler nasıl düzgün şekilde kaynatılır?

Birçok kişi ceketli patateslerin nasıl düzgün şekilde pişirileceğini biliyor. Ama yine de hatırlatacağım. Bu patatesler en sevdiğiniz salataları hazırlamak için kullanılır veya domuz yağı, turşu ve lahana turşusunun yanı sıra yenir. Hane halkı, halkalar halinde kesilmiş aromatik tereyağlı ve soğanlı ceketli patates yemeyi sever.

1. 
   Öncelikle haşlanmış patates için tüm malzemeleri toplayın.
2. 
   Küçük patatesleri iyice yıkayın. Sebzeleri yıkamak için fırça kullanıyorum.
3. 
   Kök sebzeleri bir tencereye koyun. Suyla doldurun ve tuz ekleyin.
4. 
   Tavayı bir kapakla örtün ve ocağa yerleştirin.Isıyı ortanın üstüne ayarlayın.
5. 
   Patatesler haşlanınca 20 dakika bekletin. Sıcaklığı azaltın. Bir bıçak veya çatalla hazır olup olmadığını kontrol edin. Keskin bir nesne kolayca içeri girerse patatesler hazır demektir. Pişirme süresi kök sebzelerin büyüklüğüne ve çeşidine bağlıdır.
6. 
   Patatesler pişmişse süzün ve soğutun. Elinizde kolayca tutulabiliyorsa patatesler soğuk kabul edilir.
7. 
   Soğuyan patateslerin kabuklarını bıçakla soyun.
8. 
   En sevdiğiniz yemekleri hazırlamak için kabuklarında pişirilmiş soyulmuş patatesleri kullanın. Afiyet olsun, afiyetle yiyin!

Bir tencerede kabuksuz patatesleri hızlı bir şekilde nasıl pişirebilirim?

Bir tencerede kabuksuz patateslerin hızlı bir şekilde nasıl pişirileceği - herhangi bir özel sırrı saklamayan bir tarif. Kök sebzelerin pişirilmesi çoğunlukla meyvelerin çeşitliliğine ve boyutuna bağlıdır. Patatesler kısa sürede tamamen pişiyor ancak pelte olmuyor. Patates garnitürü çoğunlukla balık veya kümes hayvanlarının yanı sıra sebze güveciyle tamamlanır.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Patates – 700 gr.
• Su – 1 l.
• Tuz – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Orta boy patatesleri sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altındaki toz ve kiri temizlemek için iyice durulayın.

Adım 2. Yıkanmış patatesleri sebze soyucuyla soyun. Bu daha hızlı ve daha ekonomik olmasını sağlar. Bu nedenle cihaza temizlikçi de denir. Soyulmuş kök sebzeleri ikiye bölün. Büyük örnekleri 3-4 parçaya bölün.

Adım 3. Su ısıtıcısına su dökün ve kaynatın. Kesilmiş patatesleri kalın duvarlı bir tencereye koyun. Cömertçe tuzla baharatlayın. Su ısıtıcısı ısınırken sebzeli tavayı ocağa yerleştirin ve tavayı ısıtmak için orta ateşte açın.

Adım 4. Patateslerin üzerine kaynar su dökün.Tavayı bir kapakla kapatın. Su tekrar kaynayana kadar bekleyin. Bu durumda kapağı çıkarın. Isıyı en aza indirin ve 10 dakika pişirin. Kök sebzeleri bir çatal veya keskin bıçakla delerek hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 5. Keskin bir nesne patateslerin içine kolayca girerse sebzeler tamamen pişmiş demektir. Değilse pişirme süresini artırın. Patates suyunu boşaltın ve patatesleri amacına uygun olarak kullanın. Tereyağıyla tatlandırılıp üzerine kuru sarımsak ve dereotu serpilirse çok lezzetli olur. Afiyet olsun, afiyetle yiyin!

Bir torbada mikrodalgada patates nasıl pişirilir

Patateslerin mikrodalgada bir torba içinde nasıl pişirileceği meşgul insanları endişelendiren bir sorudur. Lezzetli bir tarif, ilk bakışta bunaltıcı görünen bir görevi kolayca çözecektir. Bu patatesler, misafirlerin zaten kapının eşiğinde olması ve ikramın olmaması durumunda size yardımcı olacaktır.

Pişirme süresi - 10 dk.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Patates – 4 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Biber karışımı - tatmak.
• Sarımsak biberi - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
• Kurutulmuş fesleğen - tatmak.
• Khmeli-suneli - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altındaki kiri temizlemek için iyice durulayın. Yıkanan kök sebzeleri sebze soyucuyla soyun. Bu daha hızlı ve daha ekonomik olmasını sağlar. Patatesleri küpler halinde kesin.

Adım 2. Doğranmış patatesleri en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın. Her zaman farklı baharatlarım var. Ama bugün - sarımsak biberi, öğütülmüş kırmızı biber, kuru fesleğen, tuz, suneli şerbetçiotu, biber ve defne yaprağı karışımı.

Adım 3. Bir kaşık dolusu kokusuz yağı gezdirin. Baharatların eşit şekilde dağılması için patatesleri iyice karıştırın.

Adım 4.Patatesleri baharatlarla birlikte plastik bir torbaya veya pişirme kabına koyun. Kesinlikle hiçbir fark yoktur. Bu hiçbir şekilde tadı veya zamanı etkilemeyecektir.

Adım 5. Torbayı sıkıca bağlayın. Poşetin içindeki patatesleri mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun. Plakayı mikrodalgaya yerleştirin. Zamanlayıcıyı 5 dakikaya ayarlayın. Gücü maksimuma ayarlayın.

Adım 6. Bip sesinden sonra cihazın kapısını açın. Paketi cihazdan dikkatlice çıkarın. Patatesleri kesip bir kaseye aktarın.

Adım 7. Lezzetli patatesleri turşuyla birlikte servis edin. Misafirlerinize ikram edin. Zevkle tadını çıkarın!

Çok pişiricili Redmond'da haşlanmış patates

Redmond yavaş pişiricisindeki haşlanmış patatesler inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Pişirme işlemi inanılmaz derecede basittir. Temizleyin, katlayın, süreyi ayarlayın ve sinyali bekleyin. İştah açıcı patatesler garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak servis edilir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Patates – 400 gr.
• Su – 1 l.
• Yeşiller - servis için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Patatesleri hazırlayın. Toz ve kiri temizlemek için meyveleri iyice durulayın. Sebzeleri yıkamak için genellikle fırça kullanırım.

Adım 2. Yıkanmış kök sebzeleri bir sebze soyucuyla soyun. Bu daha hızlı ve daha ekonomik olmasını sağlar. Patatesleri buhar çıkaran ızgaraya yerleştirin.

Adım 3. Cihaz haznesinin tabanına bir litre su dökün. Örgüyü kasenin içine yerleştirin ve kaseyi cihaza yerleştirin. Zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayın. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın. “Buhar” programını seçin. "Başlat"a tıklayın.

Adım 4. Programın sonuna kadar pişirin. Cihaz bunu size bir ses sinyali ile bildirecektir. Cihazın kapağını dikkatlice açın. Çatalla pişip pişmediğini kontrol edin.Ağı dikkatlice çıkarın.

Adım 5. Patatesleri bir kaseye koyun. Biraz tuz ekleyin. En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın. Kuru. Patatesleri doğrayıp serpin.

Adım 6. En sevdiğiniz turşularla servis yapın. Afiyet olsun, doyurucu ve lezzetli yiyin!

Patates püresi için haşlanmış patates

Ezmek için haşlanmış patatesler inanılmaz kremsi bir tada sahip, yumuşak bir şekilde ortaya çıkar. Güzel kokulu, aromatik patatesler et veya balığı mükemmel şekilde tamamlayacaktır. Yemek bütçe dostu olmasına rağmen çok lezzetli. Tarifin tadını çıkarın!

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Patates – 600 gr.
• Su – 2 l.
• Süt veya krema – 150 ml.
• Tereyağı – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Soğan – 2 adet.
• Tuz – 2 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Orta boy patatesleri sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altında iyice durulayın. Yıkanan patatesleri sebze soyacağıyla soyun. Soyulmuş kök sebzeleri ikiye bölün. Büyük örnekleri 3-4 parçaya bölün.

Adım 2. Bir su ısıtıcısından önceden hazırlanmış kaynar suyu kalın duvarlı bir tavaya dökün, doğranmış patatesleri ekleyin. Sebzeli tavayı ocağa yerleştirin ve orta ateşte açın. Tavayı bir kapakla kapatın. Su tekrar kaynayana kadar bekleyin. Bu durumda ısıyı en aza indirin ve 10 dakika pişirin.

Adım 3: Cömertçe tuzla baharatlayın. Ve 15-20 dakika daha pişirin. Kök sebzeleri bir çatal veya keskin bıçakla delerek hazır olup olmadığını kontrol edin. Patatesler pişerken soyulmuş soğanı dilediğiniz gibi doğrayın. Bitkisel yağda şeffaf olana kadar kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 4. Patates suyunu ayrı bir kaseye boşaltın. İşe yarayabilir. Şeffaf soğanı patateslere gönderin. Tereyağı ekleyin.

Adım 5.Sıcak olana kadar önceden ısıtılmış süt veya kremayı dökün. Patates ezici kullanarak patatesleri püre haline getirin. Kıvamı size uymuyorsa patates suyunu azar azar ekleyerek patatesleri istediğiniz sonuca getirin.

6. Adım. Kabarık bir sonuç istiyorsanız mikser kullanın ve orta hızda çırpın.

Adım 7. Yumuşak patates püresini porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın. Afiyet olsun, afiyetle yiyin!

Bir tencerede güveçte patates nasıl pişirilir

Muhtemelen herkes bir tencerede güveçte patates pişirmeyi biliyor. Her ev hanımının kendi ideal tarifi vardır. Bugün patatesin en sevdiğim versiyonunu güveçle paylaşacağım. İcatlara ve fantezilere zaman olmadığında beni kurtarıyor ama ailemi beslemem gerekiyor.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Patates – 400 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Domuz eti güveç – 200 gr.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Dereotu yeşillikleri - isteğe bağlı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri ve havuçları sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altında iyice durulayın. Yıkanan sebzeleri sebze soyucuyla soyun. Dereotu yeşilliklerini durulayın ve kurulayın. En sevdiğiniz güveci seçin. Domuz eti haşladım.

Adım 2. Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin.

Adım 3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Soyulmuş havuçları küpler halinde kesin. Soyulmuş sarımsak dişini ince ince doğrayın.

Adım 4. Sebzeleri kalın duvarlı bir tavaya yerleştirin ve karıştırın.

Adım 5: Domuz güvecini üstüne yayın. Yağın da içeri girmesi daha iyidir. Yemek daha lezzetli ve daha sulu olacak.

Adım 6. Tuz ve karabiber ekleyin. Bir bardak su dökün.Tavayı ocağa alıp orta ateşte açın. Tavayı bir kapakla kapatın. Patateslerin kaynamasını bekleyin. Böyle bir durumda ısıyı en aza indirin ve 25 dakika pişirin. Kök sebzeleri çatalla delerek hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 7. Patatesleri porsiyonlara bölün ve otlarla süsleyin. Afiyet olsun, afiyetle yiyin!

Sarımsak ve dereotu ile haşlanmış patates

Sarımsaklı ve dereotlu haşlanmış patates, muhteşem aromasıyla herkesi çılgına çevirecek. Güzel kokulu patatesler etin yanına çok yakışır. Ama onu bu şekilde yersen, daha az zevk almayacaksın. Kesinlikle bu kadar harika patatesleri hiç denemediniz.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Genç patatesler – 700 gr.
• Dereotu - bir demet.
• Yeşil sarımsak - tatmak.
• Su – 2 l.
• Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Küçük ve orta boy yeni patatesleri sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altındaki toz ve kiri temizlemek için iyice durulayın. Kalın duvarlı bir tencereye aktarın. Tuz, su ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın. Su kaynayana kadar bekleyin. Bu durumda ısıyı azaltın ve 10-15 dakika pişirin.

Adım 2: Daha sonra suyu boşaltın. Patatesleri, bitkisel yağla ısıtılmış ve her tarafı kahverengi olan bir tavaya yerleştirin, zarar vermemek için dikkatlice çevirin.

Adım 3. Sarımsak tüylerini durulayın ve kurumasını bekleyin. Patatesleri planlayıp serpin. Kurutulmuş sarımsak veya karanfil kullanabilirsiniz.

Adım 4. Dereotu dallarını durulayın ve doğrayın. Patateslere ekleyin. Gerekirse tuz ekleyin. Kök sebzeleri bir çatal veya keskin bıçakla delerek hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 5. Aromatik patatesleri bir tabağa aktarın. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!

Soğanlı haşlanmış patates

Soğanlı haşlanmış patates, basit ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Çocukluğumda büyükannemin köyünde en sevdiğim yemekti bu. Ayrıca en sevdikleri turşulardan oluşan bir kavanozu da açarlarsa, bu sadece bir tatildi. Ne kadar hoş kokulu ve iştah açıcı, kelimelerle anlatılamaz!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Patates – 500 gr.
• Dereotu - tatmak.
• Soğan – 100 gr.
• Su – 2 l.
• Bitkisel yağ – 35 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden ürünleri toplayın. Patatesleri sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altında iyice durulayın. Patatesleri sebze soyacağıyla soyun. Büyük numuneleri 3-4 parçaya bölün ve kalın duvarlı bir tavaya yerleştirin. Biraz tuz ekleyin. Üzerine kaynar su dökün, ocağa koyun ve orta ateşte açın.

Adım 2. Soğanı soyun ve dilediğiniz gibi doğrayın.

Adım 3. Tavayı ısıtın, kokusuz yağı dökün. Doğranmış soğanı atın ve şeffaflaşana kadar kavurun. Tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları tadına ekleyin.

Adım 4. Patatesler yaklaşık 20 dakika içinde pişecektir.Kök sebzeleri çatal veya keskin bir bıçakla delerek hazır olup olmadığını kontrol edin. Eğer keskin bir cisim patateslerin içine kolayca giriyorsa kök sebzeler pişmiş demektir. Değilse pişirme süresini artırın.

Adım 5. Haşlanmış patatesleri pembe soğanlarla birlikte bir tavaya koyun. Karıştırmak. Birlikte 5-7 dakika ısıtın.

Adım 6. Lezzetli patatesleri bir tabağa koyun. Dereotu dallarını yıkayıp doğrayın. Patateslere ekleyin. Afiyet olsun, afiyetle yiyin!

Chanterelles ile haşlanmış patates

Chanterelles ile haşlanmış patates, lezzetiyle sizi şaşırtacak.Bana göre patatesli mantarlar, bir tatil kutlamasında ailenize ve arkadaşlarınıza ikram etmekten utanmayacağınız harika bir kombinasyon. İnanın bana, bu tarifi bir kez pişirdikten sonra, o olağanüstü lezzetten kendinizi asla mahrum bırakamayacaksınız.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Genç patatesler – 1 kg.
• Chanterelles – 600 gr.
• Kekik veya biberiye - tatmak.
• Sarımsak – 4 diş.
• Su – 2 l.
• Zeytinyağı – 5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Küçük ve orta boy yeni patatesleri sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altında iyice durulayın. Bir tencereye aktarın. Cömertçe tuzla baharatlayın. Suyla doldurun. Tavayı bir kapakla kapatın. Su kaynayana kadar bekleyin. Daha sonra ısıyı azaltın ve 15-20 dakika pişirin.

Adım 2. Chanterelles'i orman kalıntılarından ayırın, bir kevgir içine koyun ve musluğun altında durulayın. Fazla nemin akmasına izin verin.

Adım 3. Tavayı ısıtın. Zeytinyağını dökün. Mantarları sıcak yağa aktarın.

Adım 4. Tüm sıvı buharlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Adım 5: 4 diş sarımsağı soyun.

Adım 6. Mantarların hacmi azaldığında ve nem buharlaştığında, sarımsak dişlerini ve kekik veya biberiye dallarını ekleyin. Biraz tuz ekleyin.

Adım 7. Haşlanmış patatesleri mantarlara aktarın.

Adım 8. Patatesleri altın kahverengi olana kadar karıştırın ve kızartın.

Adım 9: Sarımsak dişlerini ve kekik veya biberiye dallarını çıkarın. Artık onlara ihtiyaç duyulmayacak.

Adım 10. Aromatik patatesleri bir tabağa aktarın. Sevdiklerinize iyi davranın. Afiyet olsun!

Domuz yağı ile haşlanmış patates

Domuz yağıyla haşlanmış patates basit ve lezzetli bir yemektir. Bana sık sık harika lezzetler ikram eden büyükannemin dediği gibi ucuz ve neşeli.Bugün sağlıklı insanların olduğu günlerde doyurucu bir yemeğe sağlıksız denirdi. Ancak ne kadar lezzetli olduğunu ancak deneyerek görebilirsiniz.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Patates – 1 kg.
• domuz yağı – 250 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Su – 2 l.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri sebze fırçasıyla yıkayın ve musluğun altında iyice yıkayın. Daha sonra sebze soyucuyla soyun. Büyük numuneleri 3-4 parçaya bölün ve kalın duvarlı bir tavaya yerleştirin. Biraz tuz ekleyin. Üzerine kaynar su dökün, ocağa koyun ve orta ateşte açın. 20-25 dakika pişirin.

Adım 2. Soğanı soyun ve dilediğiniz gibi doğrayın. Dondurulmuş domuz yağı küpler halinde kesin.

Adım 3. Tavayı ısıtın. Orta ateşte domuz yağı ve kahverengiyi ekleyin. Yağ eriyecek ve domuz yağı altın rengine dönecek.

Adım 4. Daha sonra doğranmış soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar kavurun. Tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları tadına ekleyin.

Adım 5. Patatesler pişince çatal veya keskin bıçakla köklerini delerek pişip pişmediğini kontrol edin. Patatesin suyunu boşaltın. Kızartılmış domuz yağı ve soğanları bir tencereye koyun. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak.

Adım 6. Lezzetli patatesleri bir tabağa koyun. En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın ve patateslere ekleyin. Afiyet olsun!