Makarna nasıl pişirilir

Makarna pişirmek basit ve hızlıdır. Ancak kendine has nüansları ve özellikleri de vardır. Ve lezzetli makarna hazırlamanın çok sayıda yolu var; makale en az 10 başarılı tarif içeriyor.

Tencerede makarna yapışmadan nasıl pişirilir?

Makarnanın pişirilmesindeki temel sorun birbirine yapışması ve şeklini kaybetmesidir. İlk ve ana öneri, durum buğdayından yapılan yüksek kaliteli makarnayı seçmektir.

1. 
   Makarnayı yapışmadan tavada lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz? Kalın dipli bir tencereye su dökün ve ateşe verin.
2. 
   Su kaynamaya başlayınca tadına göre tuz ekleyin.
3. 
   Makarnayı kaynar suya koyun.
4. 
   Makarna uzunsa suyun dışında bırakın; ıslandıkça suya batacaktır. Makarnayı kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
5. 
   Bitmiş makarnayı bir kevgir içinde boşaltın, ardından bir tabağa aktarın ve tereyağı ekleyin.

---

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede makarna külahları nasıl düzgün şekilde pişirilir?

Görünüşe göre makarna pişirmekten daha kolay olabilir. Ancak makarnayı yavaş bir tencerede pişirmek, tencerede ocakta pişirmekten biraz farklıdır.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Makarna boynuzları – 100 gr.
• Su – 500 ml.
• Tuz - tatmak.
• Tereyağı – 15 gr.

Pişirme işlemi:

1. Çok pişirici kaseye su dökün ve “makarna” programını seçin.

2. Tuz ekleyin.

3. Kasedeki su kaynayınca makarnayı ekleyin, karıştırın ve program bitene kadar bekleyin.

4. Bundan sonra makarnayı bir spatula ile karıştırın ve bir kevgir içinde süzün.

5. Makarnaya tereyağı ekleyin, karıştırın ve garnitür hazır.

Afiyet olsun!

Bir tavada lezzetli makarna nasıl pişirilir?

Bu tarif basit ve lezzetlidir. Makarna geleneksel pişirme yerine tavada pişirilir. Yemek, tek başına bir akşam yemeği veya et ve balık yemekleri için mükemmel bir garnitür olabilir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Makarna – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Maydanoz – 1 demet.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için

Pişirme işlemi:

1. Soğanları ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Önce soğanı bitkisel yağda şeffaflaşana kadar kavurun, ardından domatesleri ekleyin. Sebzeleri 5-7 dakika pişirin.

2. Daha sonra tavaya makarnayı ekleyin, tadına göre tuz ve baharat ekleyin.

3. Her şeyi karıştırın ve bir bardak kaynar suya dökün.

4. Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.Suyun tamamı emilirse ancak bu sefer makarnanın pişmesi için yeterli değilse, bir bardak daha kaynar su dökün ve 7-10 dakika daha pişirin.

5. Bitmiş makarnayı doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Mikrodalgada makarna pişirmenin hızlı ve kolay yolu

Haşlanmış makarna kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için en basit yemektir. Mikrodalgada yemek pişirmek, bunun yalnızca çok hızlı gerçekleşmesi değil, aynı zamanda minimum kirli bulaşık ve temizlik süresi anlamına da gelir.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Makarna – 150 gr.
• Su – 1,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 3 tutam.
• Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa makarnayı ve tuzu ekleyin.

2. Kalıba kaynar su dökün.

3. Tavayı mikrodalgaya yerleştirin ve zamanlayıcıyı 10-15 dakikaya ayarlayın. Makarnayı pişirme işleminin yarısında karıştırın.

4. Bitmiş makarnanın kalan suyunu boşaltın, gerekirse biraz daha tuz ekleyin.

5. Makarnaya tereyağı ekleyin, karıştırın ve et yemekleri veya sebzelerle birlikte servis yapın.

Afiyet olsun!

Güveçte makarna yapmak için basit ve lezzetli bir tarif

En uygun fiyatlı malzemelerden yapılan hızlı ve doyurucu bir yemek. Güveçte haşlanmış makarna, hareket halindeyken bile hazırlanabilen kesinlikle evrensel bir besindir. Bu yemek mantar turşusu veya salatalıkla çok iyi gider.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Makarna – 250-350 gr.
• Güveç - 1 kavanoz.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Ketçap - tatmak.
• Sarımsak - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin.

2.Güveci bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve daha küçük parçalar halinde kesin.

3. Tavaya su dökün ve ateşe verin. Su kaynayınca tuz ekleyin, bitkisel yağı dökün ve makarnayı ekleyin. Makarnayı 10-12 dakika pişirin.

4. Daha sonra makarnayı bir kevgir içinde süzüp süzün ve tavaya geri koyun.

5. Makarnanın bulunduğu tavaya et, sarımsak, ketçap ve baharatları da ekleyin.

6. Tavanın içindekileri karıştırın ve tabağı kapağın altında kısık ateşte 5 dakika pişirin.

7. Yemeği sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Makarna ve peynir nasıl düzgün pişirilir?

Peynirin kremamsı tadı makarnaya çok yakışıyor. Makarnanın bu şekilde servis edilmesinin İtalya'da icat edildiğine inanılıyor. Bu yemeğin güzelliği sadeliğindedir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Makarna – 250 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tereyağı – 25 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin. Makarnayı 15 dakika pişirin. Makarnanın tavanın dibine yapışmasını önlemek için ilk 5 dakika karıştırın.

2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Bitmiş makarnayı boşaltmak için bir kevgir içine koyun.

4. Makarnayı pişirildiği tavaya geri koyun. Tereyağını ekleyip makarnanın tamamına dağılıncaya kadar karıştırın. Daha sonra peyniri ekleyip hızlıca makarnaya karıştırın.

5. Makarnayı ve peyniri tabaklara yerleştirin, tadına göre otlar ekleyin ve servis yapın. Bu hızlı yemek kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için idealdir.

Afiyet olsun!

Makarna yuvaları yapmak için basit ve lezzetli bir tarif

Yuvalara sarılmış makarna sıradışı ve iştah açıcı görünüyor.Haşlanmış makarnayı yuva şekline döndürmek için çatal kullanmak zorunda kalmamak için, onları doğru şekilde pişirmeniz gerekir. Bu formda makarna ayrı bir yemek olarak servis edilir, üzerine zeytinyağı gezdirilir veya lezzetli dolguyla doldurulur.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Makarna yuvaları – 1 paket.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Zeytinyağı – 1-2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Büyük bir tencere alın ve makarna yuvalarını içine serbestçe oturacak şekilde yerleştirin.

2. Tavaya tuz ekleyin.

3. Ayrıca zeytinyağı ekleyin.

4. Tadına göre baharat ekleyin.

5. Bir su ısıtıcısında suyu kaynatın. Kaynar suyu tavaya dökün, böylece tüm hacim boyunca eşit olarak dağılacak ve makarnayı tamamen kaplayacaktır. Makarnayı hazır olana kadar 8-10 dakika pişirin.

6. Bitmiş makarna yuvalarını damak tadınıza uygun soslarla servis edin.

Afiyet olsun!

Bir tencerede suda spagetti makarna nasıl pişirilir?

Kesinlikle herkes makarna pişirmeyi başarabilir. Ancak spagetti pişirmenin küçük bir püf noktası var. Biraz pişmeleri gerekiyor, ocağı kapattıktan sonra yüksek sıcaklıkta kendiliğinden hazır hale gelecekler.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Spagetti – 1 paket.
• Su – 2 l.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 40 gr.

Pişirme işlemi:

1. Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve spagettiyi ekleyin.

2. Makarnayı hazır olana kadar 10 dakika pişirin.

3. Bundan sonra spagettiyi bir kevgir içine boşaltın ve akan su ile durulayın.

4. Tereyağını bir tavada eritin.

5. Daha sonra hazırlanan spagettiyi tavaya koyun, sürekli karıştırarak kızartın. Kavurma derecesi zevkinize ve isteğinize bağlıdır.

Afiyet olsun!

Buharlı tencerede makarna nasıl düzgün şekilde pişirilir?

Buharlı pişirici kullanarak hemen hemen her yemeği pişirebilirsiniz. Aynı zamanda ürünlerin besin değeri neredeyse hiç değişmeden kalır ve tadı doğal kalır. Bunların hepsi makarna için geçerli.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Makarna – 300 gr.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1-2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın.

2. Makarnayı yulaf lapasını buharda pişirmek için bir kaseye yerleştirin.

3. Tuz, su ve bitkisel yağ ekleyin.

4. Buharlı pişiricinin kapağını kapatın ve makarnayı 15-30 dakika (makarnanın türüne bağlı olarak) pişirin.

5. Her türlü balık veya et yemeği için sağlıklı ve lezzetli bir garnitür hazır.

Afiyet olsun!

Sütlü makarna pişirmenin çok lezzetli ve kolay bir yolu

Süt, domates, makarna ve peynirin birbiriyle nasıl birleştirilebileceği anlaşılıyor. Kompozisyonu alışılmadık olan bu yemek, günlük menünüze çeşitlilik katacak. Oldukça basit bir şekilde hazırlanmıştır.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Makarna – 100 gr.
• Süt – 0,5 l.
• Domates – 1 adet.
• Peynir peyniri – 30 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Yeşil soğan – 0,5 demet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavayı ateşe koyun, içine süt dökün ve tereyağını ekleyin. Ortaya çıkan karışımı kaynatın ve tuz ekleyin.

2. Domatesleri küpler halinde kesin. Yeşillikleri bir bıçakla ince ince doğrayın.

3. Makarnayı tavaya ekleyin, baharatları ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Sıvı kaynayınca makarnaya domatesleri ve baharatları ekleyip 7-8 dakika kaynatmaya devam edin.

4. Daha sonra rendelenmiş peyniri ve doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırın ve 3-4 dakika daha pişirin.

5.Yemeği sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!